Mantar Dolgulu Beşamelli Tavuk✨✨♥️ Tarif Yorumda👇 Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz

Dışı çıtır içi ipek gibi boll kremalı enfes bi tatlı tarifi✨♥️ Tarif Yorumda👇 Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz

Mısırı böyle haşlayın farkı görün✨♥️ Tarif Yorumda👇 Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz

👉 Tarifler

Hatmi Dolması✨♥️ Tarif Yorumda👇 Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz

👉 Tarifler

Taste Atlas'ın 2023 "Dünyanın En İkonik Yemek Mekanları" listesine Türkiye'den 6 restoran girdi.

• Gaziantep İmam Çağdaş Kebap
• Bursa Uludağ Kebapçısı Cemal - Cemil Usta
• Antalya 7 Mehmet
• Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
• Çiya Sofrası
• Hacı Abdullah Lokantası

Vedat Milor:

“Menemen elbette soğanlı olacak ama asıl soru menemen beyaz peynirli mi, beyaz peynirsiz mi olur?”

Porsiyonluk pasta;

Tarife yorumlar kısmından erişebilirsiniz.👇

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Güveçte çilekli tart;

Çilek sosu için;

2,5 su bardağı küp küp doğranmış çilek
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Hamuru için;

100 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket vanilya
4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı;
Hamuru yapıp ikiye bölelim. Yarısı üzeri yarısı taban için ayıralım. Güveçleri katı yağ ile yağlayalım. Hamuru koyup yayalım. İç harcı döküp üzerine kalan Hamuru rendeleyelim. Fırında 170 derece 30 dk pişirelim. Üzeri kızarınca alalım. Soğuduktan sonra güveçten çıkarıp pudra şekeri ile süsleyelim. Afiyet olsun.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Çıtır yufkalı pestolu kuplar 

3 yufka
Küçük sarıp kızartalım

1 kase süzme yoğurt ya da yoğurt
2 kaşık pesto sos
4 yemek kaşığı mısır
4 kornişon turşu (küp doğrayalım)
2 kaşık mayonez
Tuz
Tüm malzemeyi karıştırıp kupların tabanına alalım, üzerine çıtır yufka ile servis yapalım. Yufkaları önceden kızartabilirsiniz, birleştirmeyi servis öncesi yapın ki yoğurtlu kısma değen yerler yumuşamasın.
Afiyet olsun.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Sebzeli Renk Renk Krepler
Krep hamuru için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 adet yumurta
2 su bardağından 1 parmak eksik un
1 çay kaşığı tuz

Tavayı yağlamak için;
Sıvı yağ 

Renkler için;
Pancar
Mor lahana
Ispanak
Zardeçal tozu
Kakao tozu

Tarifi;
Yumurta, süt, su, un ve ve tuz pürüzsüz kıvama gelene dek çırpın.
Hamuru 5 kaseye ayırın ve her birine blanderdan geçirdiğiniz sebzeleri ekleyip karıştırın.
Yağladığınız tavada hepsini sırayla pişirin ve servise hazır. Çocuklarınız bu tarife bayılacak. Afiyet olsun.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Haşhaşlı yeşil mercimekli çıtır börek;

6 adet yufka
İç malzemesi için;
2 su bardağı yeşil mercimek
2 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yufkaya sürmek için;
1,5 su bardağı haşhaş
1 su bardağı yağ
Yarım su bardağı su

Öncelikle mercimeği yıkayıp, düdüklü tencerede 13 dakika haşlayalım.
Ayrı bir tavada, yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağda güzelce kavuralım.
Haşlayıp süzdüğümüz mercimeği, tuz ve karabiberi ekleyip, soğumaya bırakalım.
Haşhaş, yağ ve suyu karıştırıp, homojen bir karışım elde edelim.
Yufkanın birini açalım ve haşhaşlı karışımdan sürüp, üzerine bir yufka daha ekleyelim.
Yufkayı büyüklüğüne göre 12 veya 16 parçaya bölelim.
Geniş taraflarına mercimekli harçtan koyup, sigara böreği gibi saralım.
Kalan diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp, fırın tepsisine dizelim.
Üzerine haşhaşlı harçtan sürüp, 200 dereceye ayarlı fırında pişirelim.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Mini Simit Pizza;
4 yufka
1 küçük çay bardağı su
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
Salçayı açmak için su (2 -3 ) yemek kaşığı
İçine koymak için :
Sucuk, kaşar peyniri, biber, zeytin vs.
Yufkanın birini tezgaha seriyoruz. Yağlı sostan sürüyoruz. Bıçakla önce ortadan 2 ye sonra 4 e kesiyoruz. Daha küçük pizzalar olsun isterseniz de 6 ya kesebilirsiniz. üçgenlerin geniş kısmından başlayarak uç kısma doğru rulo yapıyoruz. Uç kısmına yarım parmak kala rulonun bir ucunu diğerinin içine geçirip kenarda kalan uç kısmı rulonun içine sokup sıkıştırıyoruz. Sonra susama buluyoruz.
Diğer üçgenleri de bu şekilde tamamlıyoruz. Bunları fırın tepsisine diziyoruz. üstlerine fırçayla salçalı sostan gezdiriyoruz. İçlerine dilim sucuk, kaşar biber, zeytin koyuyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.
https://t.me/yemekvetatli

Malzemeler
1 paket kedi dili bisküvisi
1 su bardağı süt

Kreması için;
1 kutu sıvı krema
4 kaşık krem şanti
Beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)
3 kaşık Labne

Yapılışı;
Öncelikle krema malzemelerini hazırlayın. Beyaz çikolatalı eritin ve hafif ılımaya bırakın. Ardından sıvı krema, toz şanti, labne ve erittiğimiz çikolatayı bir güzel mikser ile çırpalım.
Kedi dilinin arasına hazırladığınız kremadan sürün ve süte batırıp çıkarın. Çok bekletmeyin dağılır. Kalan krema ile üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Deneyenlere simdiden afiyet olsun.

Sarımsaklı Pide;

2 yumurta (çırpılıp 2 yemek kaşığı sosu için ayrılacak)
2.5 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
6 su bardağı un (kontrollü)

Üzeri için;
4 diş minik kesilmiş sarımsak
3-4 adet taze soğan
1 tutam maydanoz
dilerseniz beyaz peynir veya kaşar peyniri

Sosu için;
2 yemek kaşığı ayırdığımız yumurta
1 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı;
Derin bir yoğurma kabına süt, maya ve toz şekeri ekleyip 5 dakika kabarmasını bekleyelim.
Daha sonra yumurta, tuz, yağ ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu yarım saat mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuza şekil verip yağladığımız tepsimize koyalım ve 15 dk tepsi mayasında bekletelim.
Maydanoz, taze soğan ve sarımsağımızı bir kaseye minik minik doğrayalım.
Ayrı bir kasede yumurta, mayonez ve yağı çırpalım
Hamurumuza sosumuzu sürüp üzerine sebzelerimizi ekleyelim.
170°c 20-25 dk piştikten sonra üzerine kaşar peyniri ekleyerek pişirmeye devam edelim.

Peynirli Patlıcan Rulo;

Bostan patlıcanı
Kaşar peyniri
Labne peyniri veya Ezine peynir
Fesleğen veya maydanoz

Üzerine;
Domates
Sarımsak
Tuz

Yapılışı;
Patlıcanı ince dilimler halinde yağlı kağıt serili tepsiye yan yana diziyoruz
Üzerine biraz tuz ve rendelenmiş kaşar serpiyoruz. 180 derece 15-20 dk pişiriyoruz.
Kaşarın yağı yettiği için Üzerine ekstra yağ dökmüyorum.
Fırından çıkınca 10 dk dinlendirip ters çevirip 4 e bölüyorum.
Hazırladığımız peynirli harcı arasına sürüp rulo yapıyoruz.
Üzerine sarımsaklı domates sosu yapıp döküyoruz ve fesleğenle servis ediyoruz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Yumuşacık Elmalı Kek

Malzemeler;
3-4 elma
Yarım limon suyu
3 yumurta
1 su bardağından biraz az şeker
1 paket vanilin
130 gram tereyağı
1,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağından fazla süt
Yarım tatlı kaşığı tarçın
File badem

Yapılışı;
Elmaları soyun ve küp küp doğrayın.
Kararmamaları için limon suyu ile karıştırın. Hamur için yumurta şeker ve vanilini krema kıvamına gelene kadar çırpın.  Eritilmiş tereyağını ekleyin çırpın. Un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Sütü ekleyin. Doğranmış elmaları ekleyip karıştırın ve tepsiye dökün. Üzerine file badem serpip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dk pişirin.  Piştikten sonra dinlendirip dilimleyin. Servise hazır deneyenlere afiyet olsun.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Tiramisu Kurabiye

Kreması için;
100 ml krema(soğuk)
100 gram labne
40 gram pudra şekeri
Vanilya

Kurabiye;
120 gram tereyağı
120 gram esmer şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Çay kaşığı ucuyla karbonat
1.5 su bardağı un
1 kaşık nişasta
Tatlı kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı sıcak su
Bir çimdik tuz

Tarifi;
Kahveyi sıcak suda çözdürüp kenara koyun. Tereyağı ve şekeri iyice karıştırın. Yumurta ekleyip karıştırın ve kahveyi ekleyin. Kuru malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Videodaki kıvamda bir hamur olsun. Ben büyük 8 Kurabiye elde ettim. Boyutun kendinize göre ayarlayabilirsiniz.  175 derece önceden ısıtılmış fırında 12-13 dk pişirin. Üzerine krema malzemeleri ile yaptığımız karışımı sıkma torbası ile sıkın ve kakao serpebilirsiniz.
Deneyenlere afiyet olsun. 

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli

Pepeçura

1 kg siyah kokulu üzüm(tarifin ana maddesi)
6 su bardağı su
2 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı mısır nişasta
Yarım çay bardağı mısır unu

Yapılışı;
Üzümü ve suyu birlikte kaynatın.
Ilındıktan sonra süzün.
4-5 bardak üzüm suyunu tencereye alın.
Üzerine nişastayı, unu, şekeri katıp karıştırın.
Ocağın üzerine alın ve karıştırarak pişirin.
Pişen tatlımızı, kaselere boşaltın ve soğuk servis edin.

Rizenin bu yöresel tatlısı denemeye değer, afiyet olsun.

Türkiye'nin en iyi yemek önerilerinin yer aldığı kanalımıza hoşgeldiniz.💌
Kanalımıza abone olmayı unutmayın.

https://t.me/yemekvetatli