#️⃣ 《 Yemek 》


Viaogretmenanneningunluguu
Sesi açın 📣📣📣Erik sevgimi beni tanıyan herkes bilir turşusunu yapmasam olmazdı 🙈

Malzemeler
-Kavanozu dolduracak kadar erik
-3-4 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı turşuluk tuz
-3-4 dilim limon (4-5 gün sonra içinden çıkardım )
-Yarım çay bardağı sirke
-700 gr lık kavanoz
-Kavanozu dolduracak kadar sıcak su
-Kürdan (Eriklere birkaç delik açtım ben )
-3-4 gün sonra yemeye hazır (güneş görmeyen bir yerde bekletin bu sürede ))





#sebzeyemekleri #sebze #sebzeçorbası #sebzeli#sebzeyemeği #sebzecorbasi #sebzelitavuk#sebzelimakarna #sebzelipilav #sebzeliköfte #sebzelierişte#sebzeliçorba #sebzeliyemekler #sebzeyemegi #yemek#yemektarifleri #yemektariflerim #yemektarifi#yemektariflerim #tarif #tarifler

#️⃣ 《 Yemek 》


Mercimek soslu kesme hamur mantısına hayran kalacaksınız👌🏻

Malzemeler
Sosu için
1 su bardağı yeşil mercimek
1 tane soğan
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kara biber
Birazcık reyhan ve nane kurusu

Mantısı için
1 kase kesme hamur
2 kase dolusu yoğurt
Tuz

Hazırlanışı
İlk olarak mercimek haşlanır Uygun bir tavaya sıvı yağ alınır, üzerine ince doğranmış soğanlar eklenip kavrulur Salçası eklenip biraz soteledikten sonra haşlanmış mercimek eklenip üzerine baharatlar ve tuzu atılır Suyu da eklendikten sonra bir taşım pişirilir ve altı kapatılır Mantılık hamurumuz haşlanıp süzülür Bir kapta yoğurt çırpılır Üzerine haşladığımız mantı eklenip tuzu atılır Kaselere aldıktan sonra üzerine mercimekli hazırladığımız sos gezdirip servis edilir Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun





#sebzeyemekleri #sebze #sebzeçorbası #sebzeli#seb