yelpil
5.17K subscribers
1.63K photos
56 videos
155 links
Обзоры заведений Новосибирска.
Выпил, съел, рассказал.

На данный момент выпито на 66 552,95 ₽, съедено на 346 341,17 ₽.

Личные сообщения и вопросы пишите сюда: @yelpil9
Download Telegram
Обзоры недавно открывшихся «Жерарни» и «Коза и Лоза» не за горами. А сейчас немного новостей о закрытиях и неоткрытиях.

В ТРЦ Аура всё никак не могут открыться кафе-кондитерская KOOK и food working «Шеff на месте». Строительство идёт с прошлого года и последние заявленные сроки открытия были конец марта.

Не уложилось в плановые сроки реконструкции и обещавшее открыться в марте кафе «Перчини» в том же ТРЦ Аура.

Потери несёт Рестохолл by Универсам. Закрыт ресторан «Песец». Для меня он запомнился двумя моментами: тем, что долго не мог открыться и весьма странным бизнес-ланчем в виде скидки 30% на всё меню, но только при условии заказа не менее чем на 800 ₽ на человека.
Так и не успел я сходить на обзор. Закрылся ресторан. Песец как быстро.

Закрылась и траттория Lе Quattro. Здесь я пробовал пиццу «Маргарита». Ничего кроме недоумения, подкрепленного стоимостью, она у меня не вызвала. Было ощущение, что люди не до конца понимали, что делают.

Оба заведения принадлежали собственникам гастропространства.

Так же обратил внимание на то, что перестал функционировать сайт «Рестохолла».

#yelpilновости
РЕСТОРАН С ШИКАРНЫМ ВИДОМ НА ГОРОД

Надоели стандартные рестораны с гулом разговоров за соседними столиками? Проведите особенный вечер в ресторане Capsula @capsula_nsk

Capsula находится на крыше отеля Grand Autograph - это купольный ресторан с дизайнерскими сферами, в которых есть все для комфортного отдыха. А самое главное - из них открывается панорамный вид на центр города и Оперный театр 🌇

В капсуле индивидуальное обслуживание, а разместиться там можно только своей компанией.

В каждом куполе поддерживается комфортная температура, и даже зимой можно надеть вечернее платье.

Здесь можно отметить день рождения, семейное событие, устроить деловую встречу или романтическое свидание.

Есть специальные пакеты услуг для различных поводов: день рождения, свидание, девичник/мальчишник, фотосессия или гендер-пати.

А также дополнительные услуги: возможность заказать букет шикарных роз, съемку профессионального фотографа и видеографа, оформление воздушными шарами, выступление саксофониста или скрипача.

Меню содержит изысканные блюда от шефа, есть барная и винная карта.

Capsula - это место для незабываемых вечеров!

📍Адрес: Орджоникидзе, д. 31

Забронировать дату и время можно:

WhatsApp +7 (913) 460-55-22

по телефону 312-80-01

на сайте capsulansk.ru

#партнерскийпост
Ресторан «Жерарня», посвящённый Жерару Депардье, открылся на втором этаже Дома Иванова на пересечении Ленина и Урицкого.
 
Интерьер приятный, с отсылками к Депардье. Открытая кухня.
 
Официантов в зале много. Но толку от этого не столько же. 
 
В обеденное время можно заказывать только из обеденного меню. Самый дорогой салат в нём стоит 640 ₽, а самое дорогое горячее — 1190 ₽. Напомню, это обеденное меню. Впрочем, заведение расчитано на тех, кто этому не придаёт значения.
 
Взял чай (290 ₽) и тартар с супом из обеденного меню.
 
Тартар из запечённой свёклы с сырным кремом по 290 ₽.
Подаётся с хлебным чипсом.
Сам тартар — измельчённая свёкла с травами. Сверху — яйцо пашот, политое соусом из сыра рокфор. Соус деликатный, во вкусе его практически не чувствуется. Для меня это скорее как салат из свёклы с интересной подачей.
 
Суп-пюре из тыквы с миндалём и каштанами по 440 ₽.
В суп добавлено не более одного каштана, порезанного мелкими кубиками. Кроме этого сметана и миндаль лепестками. Если вкус первого блюда я не особо понял, то суп понравился. И сама основа хороша, и в сочетании с добавками. Сметана тут отвечает за сливочность, каштан за сытность, а миндаль - за хрусткость. Отличный суп! 
 
Оценка смотрено. Интересный интерьер, интересное меню. Даже обеденное. Но ощущение, что заведение ещё не до конца готово к приёму гостей на заявленном уровне. И больше всего вопросов к сервису.
 
Например. Наливают приветственную воду с лимоном. При этом особо подчёркивают, что это как бы в подарок. Ну, от ваших-то щедрот... Стол не рассервировывают. Приходится сидеть в частоколе бокалов, в зарослях стаканов и в лужах пустых тарелок. За маленьким столом такое особо чувствительно. После посуда убирается, но постепенно и когда уже начинаешь есть. От этого впечатления двоякие. Подставки под сумки есть, но их не приносят. К супу не предложили хлеб, а к чаю — сахар. Ни платно, ни бесплатно. 
 
Через месяц-другой зайду ещё, на основное меню. Надеюсь, к тому времени, всё будет так, как задумывалось изначачально.