Yerba мате Жёлтый питон
119 subscribers
505 photos
35 videos
3 files
75 links
Тёплый дружеский канал про мате и чай.
На связи Наталья @Piarpuer

Весь ассортимент на сайте: yellowpython.ru
Доставка по Екб в течение суток (при заказе на сайте)

Магазин на OZON https://www.ozon.ru/seller/yerba-mate-zheltyy-piton-1449577/products/
Download Telegram
Марка, которую назвали в честь меня 😅
Догадались?

🧉 La Rubia: переводится как “блондинка”.

Производится семейной компанией Agroindustrial EJTSA, которая состоит всего из 20 человек. Управляет компанией господин Eugen Junghanns Tischler.

Даже в Парагвае этот мате найти непросто. Выпускается лимитированными сериями и стоит недёшево, в том числе из-за наличия органических сертификатов, которые подтверждают, что мате произведен без агрохимии и по экологическим стандартам.

Несмотря на редкость марки, все продвинутые любители мате знакомы с ней и признают ее одной из лучших в Парагвае.

Пройдемся по главным маркерам.

🍀Помол классический парагвайский – много мелкой фракции и пыли (polvo), присутствуют палочки разных размеров.

Аромат традиционно слегка дымный, есть нотки благородного трубочного табака. В производстве La Rubia, как и большинство парагвайских марок, делают с использованием прогрева на древесном сырье. Однако наряду с ароматами костра в калабасе можно уловить цветочные и даже хвойные оттенки.

🍀 Вкус. Йерба крепкая, насыщенная, при этом за счет натуральной выдержки обладает невысокой кислотностью.

Любители мате отмечают, что La Rubia ощутимо тонизирует, но при этом относительно мягкая по вкусу (сравнительно с другим "парагваем", конечно) и долго держит проливы.

Подтверждаем: La Rubia пьется долго!

Если сравнивать с другими парагвайскими марками (Pajarito, Ruvicha, Colon), то вкусовой профиль La Rubia более сложный, а дымность кажется не такой навязчивой.

Пробовали La Rubia? Делитесь впечатлениями!

‼️ Заказать можно как на нашем сайте, так и на озоне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7😁1
Друзья, с 21 по 27 июля "Жёлтый питон" на каникулах.

Будем делиться впечатлениями из нашего путешествия. Всем отличного продолжения лета!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰6👍2
Сегодня у нас Волга и Black Metal Shu Puerh ☀️ 🌿💧

Успевайте насладиться любимыми напитками на свежем воздухе! Оно того стоит.
4👍3🔥1
Прямо сейчас в Свердловской области обнаружено место без дождя!
По этому поводу решено было выпить: сначала лун цзина, а потом и шэн пуэра Лао Бань Чжан.
👍51🔥1🤓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У нас с собой было: довольно много лун цзина, половина блина шэна лао бань чжан, немного гриба (он же шэн Бао Янь), габа Алишань на пару порций, а также йерба Pajarito Seleccion Especial и свежевскрытая пачка аргентинского Don Leandro.

Две йербы на фоне друг друга интересно себя проявили.

"Птичку" Pajarito мы давно не пили, Дона Леандро не пили вообще.

🧉 Пахарито (она здесь как раз на видео) показалась в меру дымной, без перебора. Долго держала проливы, сохраняя сбалансированный плотный вкус и крепость. Я ожидала, что "птичка" будет резковатой и излишне копченой, но оказалось - в самый раз, когда пьешь на двоих и в долгой дороге. Засыпки 25-30 граммов хватает на 700-800 мл воды.

🧉 "Дон Леандро" хорош в горячем заваривании. У него гораздо ярче выражена кислинка, чем у "Пахарито SE" и сама йерба намного короче. Нормальная базовая аргентинка, довольно крепкая и яркая, но если хотите долгого матепития, надо брать граммовку побольше, как гаучо завещали.

Обе йербы доступны к заказу. Пишите в личные @Piarpuer, решим все с доставкой.
👍7🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🟣 Не устаем любоваться полками с мате в магазинах Буэнос-Айреса. Видео от наших друзей и подписчиков.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍3🥰1
Сегодня день рождения отмечает знаменитый ценитель мате, а также легендарный музыкант и бессменный лидер группы Metallica Джеймс Хэтфилд!

Поздравляем от души и поднимаем увесистый мате за здоровье и вдохновение! 💥🧉

Кстати, один из фанатов Металлики из аргентинского Санта Фе в разгар пандемии решил создать марку мате в честь Джеймса Хэтфилда.
Почитать об этом проекте можно здесь.
Сегодня сайт бренда, к сожалению, не работает, похоже, стартап переживает не лучшие времена.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👍1
🆕🆕🆕Интересное и новое появилось на сайте и озоне:
✔️Laska
✔️Origen Barbacua - любителям хорошего барабакуа
✔️Ivoty Caa
✔️Suria
✔️Ruvicha Pantanal - для новых вкусовых впечатлений
✔️Ruvicha Relajante
✔️Brazo Largo - фермерская "аргентина"
✔️Barao de Cotegipe - если вы хотели попробовать шимаррон (бразильский вариант мате)
✔️Don Basilio
✔️Don Leandro

https://www.ozon.ru/seller/yerba-mate-zheltyy-piton-1449577/products/?miniapp=seller_1449577
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31
Пьешь мате? Делись с другом!

Всем отличного настроя на весь день, а за вкусной йербой обращайтесь к нам 🔥🧉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9👍6🔥1
📣 Друзья, начинаем серию публикаций о добавках, которые часто встречаются в составе мате.

🌱 Мате с травами называется yerba mate copmuesta.

Зачастую, выбирая такую йербу, сложно понять, что за добавки внутри пачки.
Кто такие все эти больдо, полео, цедроны и прочие 🌱 ?

Мы собрали максимально достоверную информацию о самых популярных растениях, которые принято добавлять в мате компуэста.

❗️Сразу отметим: все описания лекарственных свойств даны как описания и выводы различных исследований, а не как рекомендации к применению.

Мате, как и другие растения, не является лекарством, а мы не являемся врачами.
Давайте воспринимать информацию по-взрослому.


Итак, поехали!

Начнем с моринги

Моринга масличная- (Morínga oleiféra) растение, полезное не только для человека, но и для почв, на которых произрастает. Благодаря моринге земля насыщается питательными веществами и защищается от эрозии.

Моринга попала в разряд "суперфудов", потому что ее листья богаты антиоксидантами, витамином С, бетакаротином, хлорогеновой кислотой, замедляющей поглощение сахара на клеточном уровне.
Растение съедобно. Листья и молодые побеги имеют горчичный вкус, едятся сырыми или вареными.

Также едят цветы, стручки, семена, корень, из коры получают камедь, которую используют как приправу. Из семян давят пищевое масло, похожее по вкусу на оливковое.

В аюрведе она почитается за свои детоксикационные свойства.
Листья моринги помогают повысить уровень энергии и поддерживать его длительное время.
Считается, что растение может усиливать защитные свойства организма и является отличным иммуномодулятором.

На вкус моринга настолько горькая, что вкус мате покажется на ее фоне нежным и сладким.

➡️ Где найти?
🧉Fidel Moringa
🧉 Selecta moringa,cola de сaballo, burrito
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥4
🔥 Продолжаем публикации о растениях, которые часто добавляют в мате.

🌿 Буррито (по латыни aloysia polystachya)— род цветковых растений семейства вербеновых.

Видов алоизии более двух десятков. Самая известная — вербена лимонная.

Буррито - распространенное растение, произрастающее в Южной Америке, считается полезным для кишечника и пищеварительного тракта в целом.

Бонус - приятный освежающий вкус и аромат, придающий узнаваемый оттенок всей травяной смеси.

🌿Часто встречается в мате компуэста и выращивается именно для этих целей.

Где найти?
🧉 Kurupi katuava+burrito,
🧉Selecta moringa, cola de caballo, burrito
🧉Don Arregui con burrito
🧉 Campesino con burrito y te verde

Ставьте реакции, если тема интересна! Мне будет приятно!

С ❤️,
Наталья
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍5
🌱 Полео — Mentha pulegium, болотная мята, европейское название Рennyroyal (пеннироял). Часто встречается в йерба мате компуэста в качестве добавки.

Полео обладает ароматом, похожим на мятный. Этот аромат растению придает вещество пулегон, которое встречается во многих видах мяты. Его используют в ароматизаторах, парфюмерии, ароматерапии (как компонент эфирных масел), а также для получения ментола.

Собирая информацию о полео, выяснили, что это растение используется для приготовления грузинского соуса ткемали.

Кстати, любители группы «Нирвана» могут вспомнить песню «Pennyroyal Tea», название которой обычно переводят как «Мятный чай».

В народной медицине применялось как антисептическое, противокашлевое и абортивное средство.
И хотя полео обычно составляет не больше 5-10% от смеси с мате, на всякий случай советуем быть осторожными с болотной мятой на ранних сроках беременности.

Итак, полео - трава, придающая йербе яркий ментоловый аромат.

В какой йербе встречается?
🧉 Adelgamate con hierbas naturales
🧉 Amanda compuesta con hierbas
🧉 Pipore compuesta

В составы мате добавляют и другие виды мяты. Например, перечную. Изучайте упаковку!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍2🆒1