Yerba мате Жёлтый питон
117 subscribers
498 photos
35 videos
3 files
74 links
Тёплый дружеский канал про мате и чай.
На связи Наталья @Piarpuer

Весь ассортимент на сайте: yellowpython.ru
Доставка по Екб в течение суток (при заказе на сайте)

Магазин на OZON https://www.ozon.ru/seller/yerba-mate-zheltyy-piton-1449577/products/
Download Telegram
🧉 Невероятно, но факт - это обзор на CBSe!
Мы давно не закупали эту марку, поскольку она довольно...скажем так, простая и непритязательная с точки зрения качества.

Но все меняется, и даже среди недорогих марок могут быть достойные находки.

CBSe специализируется на мате с добавками, и мы все же решились выбрать из бюджетной компуэсты что-то интересное.

Для начала разберемся с непонятными словами:

Компуэста - мате в сочетании с различными травами.

CBSе - известная аргентинская марка бюджетного ценового сегмента, которая специализируется на йербе с ароматизаторами, травами, сублимированными фруктами и другими добавками.

Мы выбрали вариант Hierbas del litoral (переводится примерно как "травы побережья").

Почему именно его?
Сейчас объясню.

В составе: йерба мате, мята (menta), кинза (cilantro), вербена лимонная (cedron) и лайм (limon verde).



Сочетание ингредиентов экзотичное и как будто бы в нем не заявлено ароматизаторов, только натуральные травки. Мы решили опробовать все на собственных рецепторах.

На вид смесь с довольно крупным помолом, количество веточек и пыли среднее, без аномалий. Пыли, я бы сказала, весьма мало по сравнению со многими чистыми марками йербы.

Аромат действительно похож на натуральный - не бьет с ноги "химией" по рецепторам. Основные ноты: мята, скошенная трава.

Проливали йербу сначала довольно горячей водой (около 50 градусов), потом перешли на теплую и прохладную (30 и меньше).

Первые 1-2 пролива отличались ярко выраженной горчинкой лайма, а на языке оставался немного жгучий пощипывающий холодок.

🧉В последующих проливах горчинка постепенно сошла на нет, а освежающая лимонно-мятная свежесть сопровождала во время всего матепития.

🧉Йерба тонизирует довольно мягко, можно отнести ее к легким, даже слабеньким сортам. Небольшое количество пыли и травяные добавки снижают кофеиновый эффект мате.

Для одних любителей йербы это плюс, для других минус, ну а мы считаем, что в арсенале нужны всякие марки — и ядрено-крепкие, и нежные, десертные, и даже компуэсту не зазорно поставить в шкаф, особенно если она не слишком ароматизированная.

Наш вердикт: йерба звезд с неба не хватает, но вполне можно пить, особенно если вы любите компуэсты. Не "химозная", но с горчинкой.

🧉CBSe Hierbas del litoral: на сайте и на озоне.
http://yellowpython.ru/product/cbse-s-travami/

Как всегда, желаем приятного мате! А где его взять - вы знаете ;)
Буду рада вашим !
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥65
Давно хотели попробовать мате или расширить представления о его сортах? Тогда не пропустите мастер-класс по приготовлению йерба мате 7 июня!

Вы сможете попробовать сорта из разных стран, посмотреть, чем отличаются виды йербы, разобраться в терминах и, конечно, сами сможете сделать свой мате!

Погода располагает к освежающим напиткам, поэтому планируем угостить вас "терере" - мате в холодном виде.

Дата: 7 июня
Время: 17.00
Адрес: чайный дом "Анкира", ул. Энгельса, 17
Стоимость участия 1000 р.

Записаться можно, написав мне лично: @Piarpuer

Буду рада увидеться!
Наталья.
👍4
Внимание! Встреча-дегустация 7 июня отменяется по техническим причинам.
Но мы обязательно еще увидимся!
Всем мате!
5
Проверь себя! Ответьте на пять вопросов про мате и проверьте свои знания.

Поехали: вопрос первый. Из какого растения делают йерба мате?
Anonymous Quiz
0%
Мате
100%
Падуб парагвайский
0%
Падуб китайский
0%
Ель аргентинская
Какой водой лучше проливать мате?
Anonymous Quiz
5%
90°
95%
70° и ниже
Какая страна считается рекордсменом по употреблению мате на душу населения?
Anonymous Quiz
70%
Аргентина
0%
Бразилия
28%
Уругвай
3%
Парагвай
Сырье для уругвайской йербы чаще всего закупают
Anonymous Quiz
32%
В Аргентине
12%
В Уругвае!
56%
В Бразилии
🧉 Допиваем пачку Aguantadora tradicional
Йерба классического помола (веточки, листья, пылевая фракция). Позиционируется как мате с пониженным содержанием пыли.

‼️ На фото - мате с самого дна пачки. Обратите внимание - достаточно крупное сырье, но есть и мелкие частицы, придающие напитку плотность и крепость.

🍋 Вкус насыщенный, основной вкусовой профиль кисло-сладкий. Ассоциации: лимон, ментол, аромат скошенной травы с легкой ноткой дымка.

🧉 Йерба не дымная, лёгкая, но сбалансированная. По крепости можно отнести к средним сортам.

Хорошо пьется в чистом виде и в сочетании с другими более крепкими марками, например, парагвайскими.

Считаю Агуантадору йербой с отличным сочетанием цена-качество.

Забирайте здесь:
Yellowpython.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6
Возвращаемся домой, в пути как всегда с мате)

Кстати, на складе осталась последняя пачка Liebig.
Отдаем по акции:
https://www.ozon.ru/product/chay-yerba-mate-liebig-original-1362408108/
3🔥2🍌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇺🇾 "Уругвайская" йерба - модная тема. В этом видео взяли и сравнили помол мате в уругвайском стиле от разных производителей.

Нашли общее и нюансы - те самые, за которые мы любим мате!

#мате #йерба #матэ #чай
👍91
Йерба в наличии! Есть новые и редкие марки 🔥

SURIA
DON OMAR
RUVICHA
FLOR DE OBERA
ESMERALDA
и другие


P.S. Кто купил последнюю упаковку Либиг, но не смог его получить, простите. Сегодня разбиралась - на складе богомерзкого Озона выпили потеряли пачку 🙄 😈🤬

К счастью, основную часть йербы мы храним у себя и тщательно упаковываем.
А ещё вы можете заказать мате у нас напрямую на сайте yellowpython.ru
Часть марок уже там, остальные появятся на днях. Если есть вопросы, пишите @Piarpuer
👍3
Планы на ближайшее время: дегустация Don Omar и новинки от Kraus под незамысловатым, но четким названием I love mate.
Так уж вышло, что обе - в красной упаковке. Так что Рори сразу вспомнился.
👍4
🔈 Наш клиент написал подробный отзыв о йербе Arapegua canchada (очень крупный помол, по факту - неизмельчённая йерба).

Мы публикуем отзыв, потому что он развёрнутый и информативный, а это ценно для других любителей мате, а ещё потому, что мало кто пробовал эту марку.

Сравнение с Jerovia нас удивило, но в этом и прелесть личного восприятия вкусов! 💯

❤️❤️❤️ Благодарим от души всех, кто делится впечатлениями о марках йерба мате
и о нашей работе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🆒5
☀️ Экватор лета уже близко! Жара наконец настигла многие регионы страны.

Мате в зной пьется отменно. Как в горячем, так и в холодном виде.

Если ваш понедельник рабочий, мате поможет сосредоточиться и даст силы для продуктивного дня.

Ну а если у вас отпуск, желаем провести его максимально кайфово. И пусть вас сопровождает отличная йерба!

Пробуйте этим летом:

💚 Мате терере (парагвайский стиль, когда мате проливается холодной водой)
💚 Яркая марка Suria: модная, необычная, редкая. Пока есть в наличии.
💚 La Rubia - качественная долгоиграющая "парагвайка", отлично зайдет в холодном и горячем виде.
💚 Pampa low dust - аргентинская классическая йерба, сладковатая и освежающая.

Заказать можно как на нашем сайте, так и на озоне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍52🐳1🆒1
Марка, которую назвали в честь меня 😅
Догадались?

🧉 La Rubia: переводится как “блондинка”.

Производится семейной компанией Agroindustrial EJTSA, которая состоит всего из 20 человек. Управляет компанией господин Eugen Junghanns Tischler.

Даже в Парагвае этот мате найти непросто. Выпускается лимитированными сериями и стоит недёшево, в том числе из-за наличия органических сертификатов, которые подтверждают, что мате произведен без агрохимии и по экологическим стандартам.

Несмотря на редкость марки, все продвинутые любители мате знакомы с ней и признают ее одной из лучших в Парагвае.

Пройдемся по главным маркерам.

🍀Помол классический парагвайский – много мелкой фракции и пыли (polvo), присутствуют палочки разных размеров.

Аромат традиционно слегка дымный, есть нотки благородного трубочного табака. В производстве La Rubia, как и большинство парагвайских марок, делают с использованием прогрева на древесном сырье. Однако наряду с ароматами костра в калабасе можно уловить цветочные и даже хвойные оттенки.

🍀 Вкус. Йерба крепкая, насыщенная, при этом за счет натуральной выдержки обладает невысокой кислотностью.

Любители мате отмечают, что La Rubia ощутимо тонизирует, но при этом относительно мягкая по вкусу (сравнительно с другим "парагваем", конечно) и долго держит проливы.

Подтверждаем: La Rubia пьется долго!

Если сравнивать с другими парагвайскими марками (Pajarito, Ruvicha, Colon), то вкусовой профиль La Rubia более сложный, а дымность кажется не такой навязчивой.

Пробовали La Rubia? Делитесь впечатлениями!

‼️ Заказать можно как на нашем сайте, так и на озоне.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7😁1