А в среду ходили с Лешей в веганский ресторан, в который Лёша очень хотел сходить. Чтобы туда попасть, нужно либо ждать, либо бронировать стол заранее, а мы так не умеем))
Лёша взял пасту с томатами и каперсами, а я — лимонную пасту орзо. И то и то было симпатичное, если бы я такое встретила в обычном итальянском ресторане, даже не заметила бы, что там нет ни одного продукта животного происхождения.
Место называется Pastan Barbican; у них немножко фиксация на том, чтобы угощать гостей алкоголем. Девушкам за соседним столиком просто налили вина с собой, нам несколько раз пытались предложить по бонусной рюмке лимончелло. Официальным предлогом было то, что они принесли одно из блюд на пять минут позже, чем нужно было, но по-моему они просто пытаются создать у гостей стойкую радостную ассоциацию с заведением…..
Лимончелло кстати приятный, лимонно-лимонный, и из него могут сделать лимончелло шпритц (довольно крепкий)
Лёша взял пасту с томатами и каперсами, а я — лимонную пасту орзо. И то и то было симпатичное, если бы я такое встретила в обычном итальянском ресторане, даже не заметила бы, что там нет ни одного продукта животного происхождения.
Место называется Pastan Barbican; у них немножко фиксация на том, чтобы угощать гостей алкоголем. Девушкам за соседним столиком просто налили вина с собой, нам несколько раз пытались предложить по бонусной рюмке лимончелло. Официальным предлогом было то, что они принесли одно из блюд на пять минут позже, чем нужно было, но по-моему они просто пытаются создать у гостей стойкую радостную ассоциацию с заведением…..
Лимончелло кстати приятный, лимонно-лимонный, и из него могут сделать лимончелло шпритц (довольно крепкий)
В воскресенье болталась по Мадриду, и органически наткнулась на одну из кофеен, в которую собиралась сходить (я перед каждой поездкой проверяю, точно ли я смогу выпить хорошего кофе в этом месте).
Место называется Alchemy, и она такая маленькая, что очередь стоит на улицу :,) Выпила слегка крепковатый колд брю и съела отличный пирог с яблоком!
Кофе у них от Dabov, болгарской обжарочной, у которой почему-то есть свой кофешоп в Мадриде (пишу как раз из него).
Место называется Alchemy, и она такая маленькая, что очередь стоит на улицу :,) Выпила слегка крепковатый колд брю и съела отличный пирог с яблоком!
Кофе у них от Dabov, болгарской обжарочной, у которой почему-то есть свой кофешоп в Мадриде (пишу как раз из него).
После Alchemy догуляла до своего приятеля Эмиля, пошли с ним в Amba Coffee lab. Съела там совершенно замечательный даниш с персиком, и выпила очень приятный эспрессо-тоник. Не знаю, почему я так радуюсь, когда вижу его в меню, но если есть, то пью обязательно его :,)
Меня впечатлило, что в этой кофейне продается дриппер Deep 27’ — он так называется, потому что воронка сделана под соответствующим углом. Страшно захотелось его купить и привезти домой, и остановило меня только то, что фильтров для этой воронки в Лондоне не найти 🥲🥲🥲 Я если честно думаю что их и в Мадриде не найти, и через продажу Deep 27’ эта кофейня просто обеспечивает возвращение к ним по крайней мере за фильтрами
Меня впечатлило, что в этой кофейне продается дриппер Deep 27’ — он так называется, потому что воронка сделана под соответствующим углом. Страшно захотелось его купить и привезти домой, и остановило меня только то, что фильтров для этой воронки в Лондоне не найти 🥲🥲🥲 Я если честно думаю что их и в Мадриде не найти, и через продажу Deep 27’ эта кофейня просто обеспечивает возвращение к ним по крайней мере за фильтрами
Сегодня, в понедельник, не могла уснуть до пять утра, так что единственную чашку кофе пью в шесть вечера 🥲🥲🥲🥲
Зато пью в Dabov, как раз той болгарской кофейне (что они делают в Испании?)
Мне заварили очень фруктовую и слегка пряную воронку на Коста-Рике. На остывании стала совсем пряной; мне кажется, что мне такое не нравится :,) на закуску взяла печенье с фисташкой и шоколадом, потому что никто не знал, есть ли в морковном кексе орехи или нет, немножко грущу
Ещё почему-то весь кофе в этом месте обжарен типа в августе. Я бы может и взяла, но я же вернусь — а у меня там очередь из пачек, пока доберусь, все сроки выйдут. Самая свежая упаковка — натуральная Бразилия, которую пожарили 2 сентября(( наверное, дело как раз в том, что кофе везут из Болгарии, а не жарят на месте.
Зато пью в Dabov, как раз той болгарской кофейне (что они делают в Испании?)
Мне заварили очень фруктовую и слегка пряную воронку на Коста-Рике. На остывании стала совсем пряной; мне кажется, что мне такое не нравится :,) на закуску взяла печенье с фисташкой и шоколадом, потому что никто не знал, есть ли в морковном кексе орехи или нет, немножко грущу
Ещё почему-то весь кофе в этом месте обжарен типа в августе. Я бы может и взяла, но я же вернусь — а у меня там очередь из пачек, пока доберусь, все сроки выйдут. Самая свежая упаковка — натуральная Бразилия, которую пожарили 2 сентября(( наверное, дело как раз в том, что кофе везут из Болгарии, а не жарят на месте.
Вчера в первый раз в жизни съела йогурт с фруктами вместо мороженого, и это было отличное решение! Он прохладный и кисленький, и фрукты такие сочные, и руки потом не липкие. Почему я раньше не догадалась, что это такая классная вещь?
Ещё из радостей — купила 200 грамм хамона меньше чем за €3 (я считаю, что это было переодически бесплатно), и шоколадное молоко несквик в упаковке, в которой его можно взболтать. И там двухслойная крышка: поднимаешь фольгу, а там бумажная мембрана с отверстием — не нужна трубочка!
И ещё видела инжир на улице. У нас тоже растёт, но я почему-то начала испанцам немного завидовать…
Всячески все одобряю
И ещё видела инжир на улице. У нас тоже растёт, но я почему-то начала испанцам немного завидовать…
Всячески все одобряю
Выяснила, что на Лайфхакере вышла последняя статья из тех, что я писала — про то, кто такие веганы, вегетарианцы, пескетарианцы и флекситарианцы, и как их друг от друга отличать.
Такой текст я мечтала выпустить несколько лет: когда мы начали встречаться с Лёшей, я выяснила, что многие шефы совершенно уверены, что если они добавят в овощной салат немного устричного соуса с целью сделать его поинтереснее, то он всё ещё будет веганским! Больше, чем про веганство, я спорила только про необходимость прокладок в туалетах заведений.
Статья качественно отличается от всего остального, что встречается на эту тему в русскоязычном интернете. Там нет ничего про медицину, только то, что вы хотите сказать человеку, который ничего не понимает в вопросе, но пытается с вами спорить. Плюс структура предельно проста: многие русскоязычные статьи переводят одну и ту же англоязычную статью, в которой на самом деле тяжело найти ответ на прямой вопрос «Чем же их кормить».
Так что если у вас когда-либо возникали вопросы, как кого называть и кто что ест и не ест, этот материал — для вас 💫💫💫
https://lifehacker.ru/vegany-vegetariancy-otlichie/
Такой текст я мечтала выпустить несколько лет: когда мы начали встречаться с Лёшей, я выяснила, что многие шефы совершенно уверены, что если они добавят в овощной салат немного устричного соуса с целью сделать его поинтереснее, то он всё ещё будет веганским! Больше, чем про веганство, я спорила только про необходимость прокладок в туалетах заведений.
Статья качественно отличается от всего остального, что встречается на эту тему в русскоязычном интернете. Там нет ничего про медицину, только то, что вы хотите сказать человеку, который ничего не понимает в вопросе, но пытается с вами спорить. Плюс структура предельно проста: многие русскоязычные статьи переводят одну и ту же англоязычную статью, в которой на самом деле тяжело найти ответ на прямой вопрос «Чем же их кормить».
Так что если у вас когда-либо возникали вопросы, как кого называть и кто что ест и не ест, этот материал — для вас 💫💫💫
https://lifehacker.ru/vegany-vegetariancy-otlichie/
Лайфхакер
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев — Лайфхакер
Объясняем, что веганы и вегетарианцы едят и что не едят, а ещё разбираемся, кто такие флекситарианцы и пескетарианцы.
На середине чашки кофе выяснила, что вкус становился все лучше и лучше не от остывания, а от дозаваривания — я забыла вставить фильтр в аэропресс