Как удержать ценник не снижая качество?
Ответ в посте.

Рубрика: «Идём в гости к партнёру “Фишка Суши”.
Южно-Сахалинск. Жара.

Приём, приём — на связи остров, где роллы разлетаются быстрее самолётов!

Заглянули в гости к нашему партнёру Сергею. – Сергей, как сезон отпусков, держитесь? – Да не просто держимся — выручка растёт! Если так пойдёт, 3,5 миллиона точно сделаем. – А сколько было в прошлом июле, помнишь? – Конечно! 2 .720 млн всего.

Пять месяцев назад он признавался): тяжело укомплектовать команду — вахтовики, текучка...
Сегодня — совершено другое настроение и настрой: – Сейчас у нас стабильный костяк из местных. Берегу их, как могу: пиццу привезу, если вижу, что даже поесть некогда.

Девочек-администраторов радую сертификатами — пусть балуют себя.

И, конечно, бренд работает! Люди сами приходят, хотят к нам. Это кайф — когда ты выбираешь, с кем хочешь работать, а не наоборот.

– А за что ты сам больше всего ценишь «Фишка Суши»? Назови один самый важный фактор.
– За шеф-повара. Он у нас настоящий профи: постоянно разрабатывает интересные новинки. Что не заходит — моментально убирает.

И ещё за качество!

Конкуренты повышают цены — продукты дорожают. А мы держимся и не идём на компромиссы: сеть большая, договора заключаются на всех партнеров «Фишка Суши», поэтому для нас самый низкий ценник и качественные, лучшие продукты. И это очень круто!

– Что по планам?
Сергей смеётся: – У нас у всех, кто в «Фишке», цели схожи: чистая прибыль — миллион в месяц. И, конечно, открыть ещё одну точку.

Сергей, держим за тебя кулаки! Уверена, что у тебя все получится!

На фото подарок от ребят. Они нас часто балуют морскими гадами и я им так благодарна.
Люблю бесконечно.

#основанонареальныхсобытияхфишки
#фишкаЮжноСахалинск

Июль — месяц, когда в доставке обычно тишина.

Клиенты на дачах. Команды в отпусках. Аномальная жара по всей стране. Многие выживают.

А мы растём.

Выручка по сети: 85 919 936 руб. (В скрине на миллион меньше, тк в программу недогрузилась фактическая выручка, ремонтируем программу).

Это больше, чем в июне — почти на 2 млн. План выполнен на 101%. И это в «мертвый сезон»!

Партнёрские точки, которые жгли
👣 Чебаркуль (43 тыс. населения) — сделали больше 3 млн.
👣 Южноуральск (37 тыс.) — 2,6 млн.
👣 Мелеуз (54 тыс.) — почти 2 млн.
👣 Ревда (59 тыс.) — 2,2 млн. (Первый месяц открытия).
👣 Ишимбай (61 тыс.) — 2+ млн. 👣 Саки (20 тыс. населения!) — 2,7 млн. на 700 тыс. больше плана! (Партнёр раньше работал в другой сети), мечтая выйти хотя бы на самоокупаемость, а теперь делает миллионы. Интервью уже в работе.
👣 Новодвинск (32 тыс.) — 3,3 млн.
👣 Миасс (160 тыс.) — перевалили за 4 млн.
👣 Салават (152 тыс.) — 3 млн. 👣 Сыктывкар (250 тыс.) — 6,5 млн.
👣 Южно-Сахалинск (189 тыс.) — 3,5 млн.
👣 Златоуст (150 тыс.) — рекорд — 6+ млн
Партнёр раньше не мог пробить 1,5 млн в другой сети. У нас — 6+. Комментарии излишни.
👣 Архангельск (298 тыс.) — 4,6 млн.
👣 Стерлитамак (280 тыс.) — почти 10 млн.
👣 Ярославль (563 тыс.) — 3,4 млн.
👣 Кемерово — 1,3 млн. И это второй бренд на одной кухне. Простой способ выжать максимум из ресурсов.

А теперь ВОПРОС:
Вы всё ещё думаете, что в маленьком городе «не заработать»?

Вот факты:
🔹 Город с населением 20 тыс. — 2,7 млн выручки.
🔹 Город с 32 тыс. — 3,3 млн.
🔹 Город с 43 тыс. — больше 3 млн
🔹 37 тыс. — 2,6 млн.
Да, это всё реальные кейсы партнёров «Фишки Суши».

Движение продолжается:
🚀Альметьевск — партнёры устали, продали точку… и через неделю вернулись обратно. Подписали договор на Уфу. От нас так просто не уходят. И это сейчас не угроза). Мне очень приятно.
🚀Туймазы — это уже 7 точка у партнеров. Фактически, партнёр строит свою сеть внутри нашей.
🚀Октябрьский — сменили владельца. Новый партнёр включился быстро и мощно.

Вывод
Ты не обязан жить в мегаполисе, чтобы стабильно зарабатывать. Ты должен быть в системе, которая работает. Фишка Суши — это и есть система:
💥 выверенные процессы
💥 поддержка 24/7
💥 маркетинг
💥 обучение
💥 рост в любом регионе

Если ты давно смотришь в сторону доставки — это знак.

Пиши. Расскажем, как открыть свою точку. Даже если ты в городе на 20 тысяч человек. Потому что это работает! Кстати я бы протестировала открытие с особыми условиями в городе с населением 10 т человек.

Август - идеальное время для старта.

Как вам, друзья, такие результаты?

#основанонареальныхсобытияхфишки
#фишкаитоги

Кажется, я устроила своим партнёрам тест-драйв на выживание.
Причём, судя по всему, уровня «экспедиция в дикие джунгли без шанса на эвакуацию».

Для контраста: Прошлая поездка — Бали, Мальдивы, кокосы и спа после каждого совещания.
В этот раз — палатки, три дня без связи, еда из котелка и подробная инструкция: как сходить в туалет, чтобы не привлечь внимание медведя.

В какой-то момент я посмотрела на всё это и подумала: ну всё, сейчас начнётся…
Но нет. НЕ НАЧАЛОСЬ.

16 человек. Люди, которые живут в уютных квартирах, с быстрым интернетом и доставкой за 15 минут.
И все как один просто молниеносно адаптировались к новым условиям.

Да, первый день всех немножко поломало без телефона, но к обеду уже отпустило.
Никто не ныл. Не страдал. Не жаловался на неудобства. Каждый нашёл себе дело!
И главное мы очень - очень много разговаривали. А вечерами набившись в одну палатку под завязку играли в «Мафию».
Я увидела партнёров и даже своих детей — с новой стороны.
И знаете что? Я горжусь.
Это была не просто поездка. Это была проверка. И команда её прошла!

Совет всем, у кого есть сотрудники и партнеры: Вывезите их куда подальше от вай-фая и кофемашин. Если хотите увидеть, на кого можете положиться не в теории, а в жизни — берите палатки, котелок и вперёд.

Может, кого-то захотите уволить.
А может — как я — офигеете от того, какие у вас крутые люди рядом.

Но об этом — завтра. Расскажу чем конкретно меня удивил каждый человек нашей экспедиции.

Ребята, каждый из вас на этом сплаве раскрылся по-новому. И я хочу сказать пару слов каждому.

Резеда — душа компании и настоящая мама. Ты не делишь детей на своих и чужих, а заботишься о каждом с одинаковой любовью и вниманием. Спасибо, что поддерживаешь все наши безумные идеи и помогала готовить еду — она стала ещё вкуснее благодаря тебе! Ты открыта ко всему: в баню — так в баню, за медведем — вперёд! Спасибо тебе за невероятный энтузиазм и большое сердце.

Радик, твоя энергия и позитив — это топ! Наверно, это у вас с Резедой семейное).

Ты создал наш флаг «Фишка Суши», который теперь путешествует вместе с нами по всему миру.

И ещё я была тронута твоей заботой и романтичностью — букет полевых цветов для жены — это так мило и искренне!

Азалия, ты настоящая чемпионка! Несмотря на боль в мышцах, ты поднялась на гору — 2 часа вверх и 2 часа вниз — и прошла этот путь на равне со взрослыми. Это пример силы и характера, которым можно гордиться.

Аня, спасибо, что была всегда позитивной и не жаловалась, даже когда комары пытались тебя съесть, потому что, как выяснилось, ты из нашей команды оказалась самой сладкой! Ты подарила нам всем много света и тепла.

Лёша, твоя готовность всегда сказать «да, хорошо» и помочь во всём — это редкий дар. Ты тот человек, на которого можно положиться в любой ситуации. Спасибо за твою надёжность и поддержку!

Лена, твоя хладнокровность и желание брать на себя сложные роли — впечатляют! Помню, как ты играла в мафию — было круто видеть твою решимость и азарт, несмотря на то, что ты абсолютно не умеешь блефовать. Но главное же участие! Правда?

Виталий, твоя спокойная сила и готовность помочь — то, что держало нас всех вместе. Спасибо, что был рядом и поддерживал!

Альберт, какой же ты невероятно добрый и открытый человек! Ты как большой медвежонок, рядом с которым надежно и очень комфортно.

Соня, моя дочь. На этом сплаве я увидела в тебе совершенно новую сторону — мудрую, с потрясающей фантазией и умением объединять людей. Твои рассказы и игра в мафию впечатлили всех!

Алиса, моя отважная малышка, мой лисёнок. Ты была всегда позитивна, помогала без напоминаний и каждое утро выглядела просто великолепно — даже после ночёвки в палатке. Ты — моя гордость и радость!

Максим, ты уникален! Тактичен, пунктуален, всегда готов помочь и поддержать. Твои отношения с детьми и коллегами — пример для всех.

Ты — часть нашей семьи навсегда. / Максим уже дважды пытался уходить из нашей компании, но хватало его максимум на месяц. Пора уже признать и дать ему пожизненную прописку в «Фишка Суши»/.

Юля и Руслан, ваша открытость и глубокие инсайты по развитию бизнеса вдохновили меня на новые идеи. Благодаря вам у нас скоро появится брендированная упаковка.

Ринат, наш организатор! Спасибо за потрясающую организацию, за невероятную энергию и эмоции, которые ты нам подарил. Ты сделал этот сплав настоящим приключением!

Пока писала этот пост, я поняла одну важную вещь: мы все разные, но нас объединяет нечто большее — общие ценности, поддержка и любовь к нашему делу.

Ребята, я безумно рада, что вы есть в нашей команде, в нашей семье «Фишка Суши».

Этот сплав стал не просто необычным отдыхом — он сделал нас сильнее и ближе друг к другу.

Спасибо каждому из вас за то, что вы такие, какие вы есть.

С огромной любовью к КАЖДОМУ основатель сети «Фишка Суши» - Наталья Браженкова.

#основанонареальныхсобытияхфишки