ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ РЫБА
626 subscribers
997 photos
223 videos
45 links
Дикая рыба и морепродукты 🐟🐟
Работает доставка
Полный прайс здесь 👉🏻 https://disk.yandex.ru/i/WL8AqEkN7X8Ojg
Download Telegram
К вкусным новостям:

🫧Охлажденка есть! Форель морская 2-3 и 3-4

🫧Накоптили, навялили и насолили : горбушу, скумбрию, нерку, леща, крупную воблу, пелядь, чехонь и корюшку с икрой

🫧Приняли поставку партии икры осетров и щуки

🫧Привезли для страждущих ледяную и мясо краба салатное

Горбуша, терпуг, скумбрия и мойва - так и просятся в ваши коптильни 😍

Вкусного вам дня!
Не забывайте оформить доставку сегодня, чтобы получить заказ завтра 😉

Оформить бронь, доставку
👉🏻(в СНТ тоже возим!)
WhatsApp и Телеграмм
+7926-745-95-25

@ya_paltus
zamechatelnaya-riba.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Наконец-то, пятница!
Жара, июль и вкусные выходные впереди ❤️

🫧 Стейк из семги - для тех, кто соскучился по жирной красной рыбе, которая сочится от одного взгляда на вилку 😃

🫧 Охлажденная морская форель - для тех, кто запасливый и ценит качество. Сочная, сладковатая, жирность умеренная, вкус волшебный 🤤

🫧Креветки на любой вкус и цвет : есть как «сладкие ягодки» от 460₽/кг и крупные с ладошку от 720₽/кг

🫧Раки есть! Уже сварены в идеальном маринаде, вам останется только разморозить по инструкции. Это очень быстро, поверьте 😉

🫧Копченка, вялка, рыбка слабой соли - слюнки текут , все свежее, так и просится на стол к пенному (и не только) 🤤

А еще гребешки, крабы, икряная горбуша, сочный терпуг и удивительная угольная - ждем вас в магазинах!

Оформить бронь, доставку
👉🏻(в СНТ тоже возим!)
WhatsApp и Телеграмм
+7926-745-95-25

@ya_paltus
zamechatelnaya-riba.ru
Планируете бургерную вечеринку?

У нас есть идеальное наполнение для них!

196₽/уп
Сегодня устроим день смотрин!

Прямое включение из отдела доставки ЯПалтус - покажем вкусняшки и подробно расскажем о каждой ❤️
Привет! Сегодня новости такие:

🔹Морская форель охлажденная традиционно во всех магазинах и на доставке.
Навески 1-1,5 ; 1,5-2 и 2-3.
Любой размер идеален для любых ваших фантазий.
Форель оооочень вкусная!

🔹Мурманская охлажденка расходится словно горячие пирожки!
Палтус, зубатка, пикша и треска, камбала-ёрш с икрой… Ммммм 🤤
Такую рыбу в охлажденном виде можно отведать ТОЛЬКО летом 😉
Ловите момент !


🔹Доставка набирает ход, привозим на дом и в снт в будни 🐟
Для заказа напишите в WhatsApp или Телеграмм по номеру 8926-745-95-25

Вас вкусно проконсультируют, бережно упакуют и с заботой доставят аккурат до нужной двери.
Это что-то невероятное 😍

Охлажденный палтус уже получил десятки восторженных отзывов и мы их полностью поддерживаем!

Настоящее счастье - в наше время иметь возможность полакомиться дикой охлажденкой 🤤🔥

Более того, именно с палтуса началась история Замечательной Рыбы больше 10 лет назад.

Ура!
Всем рыбу!
Дождь не помеха для вкусных выходных 😉

Морская форель - идеальна для гриля, засолки и супов.

Выбирая рыбку целиком, вы получаете полный набор для кулинарных шедевров!

А еще в продаже есть обалденные стейки семги, свежемороженые 😉
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кажется, мы нашли идеальное занятие для субботнего вечера 😉
#рецептынакаждыйдень

Крабовые палочки в кляре

Всего 15 минут — и горячая закуска для любителей морепродуктов готова. Можно подать её к пиву иди дополнить овощным салатом и любимым соусом.

Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Молоко 2 ст. ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Мука 3 ст. ложки с небольшой горкой
Крабовые палочки 10–15 штук
Растительное масло 5–7 ст. ложек

Способ приготовления:

Взбейте яйца с солью, перцем, молоком и соевым соусом.
Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Окуните крабовые палочки в кляр и покройте им их полностью.
В сковороде хорошенько разогрейте масло на среднем огне. Выложите туда часть палочек в один слой на расстоянии друг от друга.

Обжаривайте по 1–2 минуты с двух сторон, пока они не подрумянятся. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Что такое гравлакс и почему все сходят по нему с ума?

Гравлакс - буквально "закопанный лосось" - старинный способ посола свежей рыбы в Скандинавских странах. В давние времена разделанную и присоленную рыбу закапывали в землю, таким образом сохраняя ее свежей надолго.

Сейчас лосося в землю никто уже не закапывает, но название осталось.

Гравлакс считается продуктом номер один в Швеции и Финляндии, его продают во всех магазинах и кафе.


Ловите рецепт настоящей северной закуски!

- филе форели лосося на коже(2шт) (форель, например) ;
- 2 столовые ложки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 чайные ложки чёрного молотого перца;
- 1 пучок свежего укропа.

Промыть под холодной водой филе и просушить бумажными полотенцами.
Не стоит опасаться сахара — рыба не будет сладкой. Поэтому рекомендуется сахар и соль смешивать в одинаковых объёмах. Кроме того, вместо молотого перца иногда используют перец горошком, поскольку считают его более ароматным. Но это всего лишь дело вкуса.
Итак, сахар, соль и перец нужно соединить в одной посуде и тщательно перемешать.
Укроп. Можно использовать не только свежий, но и сушёный укроп. Зелень нужно промыть и мелко порубить.
Каждое филе нужно обильно посыпать смесью специй и укропом. Сахар, соль и перец можно даже немного повтирать в рыбу, а укроп должен образовывать сверху зелёное «одеяло».
После этого куски нужно уложить друг на друга так, чтобы укроп был внутри, а кожа снаружи.
Далее нужно плотно обернуть получившийся «сэндвич» пищевой плёнкой и уложить в контейнер. Чтобы маринование шло быстрее, сверху можно поставить что-нибудь тяжёлое. Например, банку с водой.
Отправить гравлакс в холодильник. Через два дня рыбу можно есть. Но лучше оставить ещё на пару суток — будет ещё вкуснее. Когда форель промаринуется, её необходимо развернуть и очистить от укропа и приправ.
Ваш гравлакс готов.

Употребляйте и как закуску, и как основное блюдо. Особенно хорошо будет с вареным картофелем 🤤
Гравлакс отличается от привычной нам посолки. Обязательно попробуйте 🤤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM