Бисквитный рулет с яблочной начинкой

Ингредиенты:
4-5 яблок
4 яйца
120 гр сахара
120 гр муки
1 ч л разрыхлителя
Щепотка корицы
1 ч л лимонного сока
Размер формы 33 на 28

Приятного аппетита!

Заливной пирог

Для теста:
Яйца - 3 шт
Сметана - 450 гр
Соль - 1 ч.л
Мука - 250 гр (может понадобиться больше или меньше, смотрите на консистенцию теста)
Разрыхлитель - 15 гр
Для начинки:
Картофель - 5 шт (средний)
Мясной фарш - 350 гр
Лук - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Соль, черный перец
Размер формы 25 на 33
Выпекаем 40 - 50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Шурпа 😌

Рецепт вкусного Лагмана😍

Ингредиенты:
Мясо - 500гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 2шт
Томатная паста домашняя - 2 ст.л
Специи - черный и красный перец, паприка и зира
Помидор - 2шт
Картошка - 3шт
Вода - 500мл
Чеснок и зелень по вкусу


Приятного аппетита 😋

Стожки с грибами и сметаной 🍴



Тебе понадобится:
Фарш - 450 гр.
Яйца - 1 шт.
Лук - 1 мелкий
Шампиньоны - 200 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Зелень
Сыр - 120 гр.
Паприка, суш. чеснок, соль, перец
Раст., слив. масло - для жарки

Спасибо за лайк и комментарий ❤️

Горячая закуска Жульен 🔥

Готовится легко и быстро, получается вкусно. Дома всем понравилось, поэтому обязательно буду готовить Жульен для Новогоднего стола 🎄

Куриное филе - 2 шт
Грибы Шампиньоны- 400 г
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 г
Соль, специи - по вкусу

Соус Бешамель

Сливочное масло - 50 г
Мука - 2 ст.ложки
Молоко - 400 г
Соль, специи - по вкусу

Приготовление на видео ☝️

Божественная паста 🍝

Такие макарошки вы ещё точно не ели! Сохраняйте рецепт и сразу же идите готовить, это безумно вкусно)

Как вам? Поделитесь в комментариях)

Ингредиенты:
Паста на выбор 🍝
Для соуса нам понадобится:
Помидор черри 🍅
Сладкий болгарский перец 🫑
Чесночок 🧄
Оливковое масло 🫒
Специи (у меня Томаты & оливки)
Брынза 100 г

Разогреть духовку до 180°С.
Распределить овощи по противню в один слой.
Добавить к овощам масло и специи по вкусу, перемешать. запекать в течение 40-45 минут.

Тем временем, приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке.

В чашу блендера выложить запечённые овощи и кусочек брынзы измельчить до состояния пюре.

Пасту выложите на тарелку. Полейте соусом. И украсьте зеленью 💁🏼‍♀️

Приятного аппетита 😋

Самое вкусное блюдо в ОДНОЙ кастрюле 😋
⠀

⠀
Вам понадобится:
▫️картошка 8-10 шт
▫️морковь 2 шт
▫️масло сливочное 60 г
▫️бедро куриное 500 г
▫️перец сладкий 2 шт
▫️помидор 2 шт
▫️соль, перец
▫️прованские травы 1 ч.л
▫️тёплая вода
▫️чеснок 2-3 зуб
▫️зелень
⠀
Обязательно приготовь этот простой и обалдеть какой вкусный рецепт 🙌🏻
⠀
Приятненького аппетита 😋

Очень быстрый и бюджетный способ, чтобы вкусно поесть 😋
⠀
Давай соберём больше ❤️ и «Спасибо за рецепт!» в комментариях 👇
⠀
Вам понадобится:
▫️вермишель паутинка 300 г
▫️ножки куриные 400 г
▫️лук 1 шт
▫️морковь 1 шт
▫️перец, соль
▫️прованские травы 1 ч.л
▫️томатная паста 1 ч.л
▫️сметана 2 ст.л
▫️вода 500-600 г
▫️свежая зелень
⠀
Самое простое - всегда самое вкусное!
⠀
Приятненького аппетита 😋

Для приготовления понадобится:

✔️Грудинка
✔️Чеснок свежий
✔️Смесь перцев
✔️Лавровый лист
✔️Петрушка
✔️Соль обычная

Под грузом оставляем на сутки при комнатной температуре, далее также под грузом убираем в холодильник на три дня!

Приятного аппетита!

Быстрая ЛАЗАНЬЯ в одной сковороде 😋
⠀
Вам понадобится:
▫️фарш 400 г
▫️соль, перец, специи
▫️лук 1 шт
▫️помидор 1 шт
▫️томатная паста 2-3 ст.л
▫️листы для лазаньи
▫️кипяток (чтобы полностью покрыть листы водой)
▫️сливки 200 г
▫️сыр 50 г
▫️свежая зелень
⠀
Очень вкусный вариант приготовления 🙌🏻 и кучу посуды мыть не надо 😁
⠀
Приятненького аппетита 😋

❤️

Ленивый хачапури 😋

Рецепт:
- мука 150гр.
- молоко 250гр.
- яйцо 1шт.
- сыр 200гр.
- соль по вкусу

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

😊

Такую пиццу приготовит каждый 🔥
Простейший и лучший рецепт теста для
пиццы.

Ингредиенты на 4 пиццы.
Тесто:
🔹просеянная мука 1 кг
🔹дрожжи сухие 11 гр
🔹соль 18 гр
🔹оливковое масло 75 гр
🔹вода 550 гр

Соус:
🔹помидоры в собственном соку 300 гр
🔹листья базилика 5 гр
🔹соль 10 гр
🔹сахар 25 гр
🔹оливковое масло

Начинка:
🔹моцарелла 150 гр на 1 пиццу
🔹помидоры
🔹базилик

Приготовление на видео ☝️

«БЛИНЫ НА СМЕТАНЕ» 🥞


Рецепт:
- яйца 2шт.
- сметана 250гр.
- мука 1ст.
- сахар 2ст.л.
- сода 1/2ч.л.
-соль 1/3ч.л.
- подсолнечное масло 30мл.
- кипяток 1стакан.

Приготовление на видео ☝️

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 шт.
Фарш говяжий (телятина) – 300 г.
Рис круглый – 150 г.
Булгур – 120 г.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый средний – 2 шт.
Помидор некрупный – 1 шт.
Масло растительное или оливковое  – 50-60 мл.
Томатная паста для начинки – 1 ст. л.

Томатная паста для соуса – 1-2 ст. л.
Чеснок – 3-5 зубков.
Соль, смесь перцев молотая, зелень – по вкусу
1 ч ложка сахара
2 стакан кипячёной воды

Мясо по деревенски 🥩

🥩Говядина 1 кг
🥩Вода 100мл
🥩Лук 3 головки
🥩Масло сливочное 100 гр
🥩Соль 1 ст ложка
🥩Сахар 1ч ложка
🥩Чеснок 3 зубчика
🥩Перец чёрный 1 ч ложка
🥩Кориандр 1 ч ложка
🥩Уксус 1 ст ложка
⠀
Мясо, воду, лук и сливочное масло провари 1 час на медленном огне. Далее добавь все специи и туши ещё 1,5 часа.
⠀
Вкуснота готова. Я подала с отварным картофелем ☺️

Приятного аппетита 😋
____

Рассыпчатый рис за 15 минут!
⠀
Нашла крутой метод приготовить супер рассыпчатый рис 🍚
Если у вас все ещё получается каша из риса, то этот рецепт непременно должен отправиться к вам в закладки, а затем прямиком на кухню👌
⠀
Поясню сразу, что таким способом можно приготовить любой рис, будь то это Басмати(как у меня на видео), либо обычный круглый 👍
⠀
Приготовление:
1. Берём 1 стакан риса(здесь смотря сколько вам нужно) и хорошо промываем под водой
2. На сковороду выливаем 2 ст л растительного(можно оливкового, сливочного) масла
3. Добавляем рис и обжариваем ровно 2 минуты!
4. Затем выливаем 1 стакан кипятка ( то есть пропорции у нас на 1 стакан риса=1 стакан кипятка), немного солим
5. А теперь главный секрет! Накрываем сковороду листом пергамента, далее крышкой. Делаем минимальный огонь и варим так 15 минут

Капуста 3х-дневка
Нам понадобится:
1 вилок капусты ~ 1 кг(среднеспелой, она идеально подходит для маринования)
Свекла 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 головка
Петрушка пучок
Острый перчик по желанию
Маринад:
1,5 литра воды
2 ст л соли
4 ст л сахара
2-3 лавровых листа
10 горошин черного перца
2 ст л уксуса 70%
Хранить капусту в прохладном месте