Одини билмимандон, но мани энг яхши гўрадиган овқатларимдан бири😍😍😍

Тез пишадиган, кам харажат, мазали, дўйимли, энг онсон тайёрланадиган овқатлардан бири😍

Гарак бўлади:
Пиёз, помидор, болгарский перец, ёғ подсолнечное, тухум.

Сковородкага ёғни солиб, қизганда пиёзни солиб қовурамиз. Пиёзни загар олдирмин, салгина қизартирамиз, уялганда қизарадику, ўзам қошиқни дейизсанг юмшаб бўлиниб гетадику, ана ана шундин атиб яхшилаб пишираман пиёзни. Ғичирдаса ёқмиди манга. Изиндан перецни солиб енам бир икки минут қовурипариб ярими катта бўлак бўлак атиб ярммини сихакдан ўтириб помидорни солиб астан миқирдатииииб, милтилатиииииббб паст оловда устини ёпиб, пиёз бн памми иккиси бир бири билан ман маззироқман ман даб энг маззи витаминларини чиқариб, иккисини мазалари аралашиб суви билан ёғи болдин бўлганда устина тухимни чақиб енам димлаб қўяман. Манга тухим димам хомсўз бўлгани ёқмиди, лекин димам қатти пишсада ёқмиди. Тухимни ўртасина нонни бир бўлакини диқипарганда сориси оооқиииииббб паммини сўллари бн йидиган бўлиши гарак😍😅

Инди кўпчилик полов, манти, қорма...ва шунга ўхшаш таомларимизни алда есала хаз атадила. Ман аса қури ина шу овқатни алда есам хаааазззз атаман. Қаттироқ суви қочқонроқ нон бўлса сўлина ботириб қўйиб, юмшоқ нонни сўлларина ботириб ботириб боооттиириииб, нона сўлини пиёзи поммисини илдириполиб оғзинга қистаниб диқипаришинг бордон, чунки шундин мазўи сўлини бир томчисинам оқизасин гамиди ахир 😍😂 Оғзингни дўлдириб чайнаб еб ютипариб изиндан бармоқларингни ялапарганда тишлапариша сал қоладидон ханг😅 Сизлардам шундин бўладими. Суякни шимган сайин иликини мазаси чиқаваргандин шу овқатнам еганда бармоқларам маззи бўладимиэй хаёлимда😅😂

p.s Ман пиёзини кўпроқ, поммисини сўлини питта сувлироқ атаман. Чунки тухимданам кўпроқ сўлина касалман 😅😍😂

Енам бир p.s Хатоларима ахамият бармин овқатни совутмин олингла аса, хаммага ёқимли иштаха😍😍😍😍

Хоразмликлар бир-бирини дарров таниди, хатто 1100 км узокда булсаям😁😂

Гўмма😍 чебурек, гўммамисан гўмма дасада бўлади😅😍

Хамирини ун, сув, дуза қораман. Ман иложи борича гўммани биринчи сорт унда атаман, шунда дим маззи бўлади, юмшоққина қотирмач бўмиди. Хамирини димам юмшоқмас димам қатти атмиман. Яхшилаб мушлаб мушлаб ( мушлаганда ёмон гўрган одамни тассавур атиб гўриб мушласангизла ёмонам жалли жалли мушланади😂😂😂) зувала атиб холодильника олиб қўяман.

Инди ижоннина гасак, анам рахматли уйда икки хил мясорубка бўлишина қарамин чопқида чопиб ижжон атар адила гўмма бараклара. Чопқида чопилиб атилган гўмма баракни мазаси дим бир бошқача бўлади. Но мани ундин чопқида чопиша вахтим йўқ бўлгана, хам даса анамникиндин атиб атиб билмаганимни инобатга олсак тайёр фарш оламан😅 Фарш ичина пиёзни сихакдан ўтираман, ёзда бирдона поммини и болгарский перецнам сихакдан чиқари, қишда бир қошиқ қиша даб ёпилган томатная поджаркадан қўшипариб дуз қора муричланам сув солиб ижонни почти хамирни харапини чиқариб мушлагандин ижжоннам хамма масалиқи бир бирина ёпишиб болдин бўлинча аралаштираман😍😅

Қолгани шу зувалачалани ёйиб, қиймани суртиб, четини букиб, қизиб дурган товода қовуриб оламиз, қипқизил марқадин атиб😍 Пишганини лагана бир бўлак нонни қўйиб устина пишганни пишгандин тахлаб чиқамиз.

Инди пишган гўммани нишаб ейишимни айтсам, шу дасангизла ёзда ачук чучук бн ёмонам гетадидон, ман дапасини бир тишлаб ичина салатни солиб ейишни ёқтираман. Шунда дим қайнор гўммани салат салгина совутгандин бўлади. Инди сўллигина иссиқини юмшоққина гўмма бўса ёнина вопшем хечваж гаракмиди😅 😍ўзам дим такиз гетади ахир. Тишлаганингда ичиндан иссиқина буғи чиқиб бурнингдан гириб шу вазти оғзингни дўлдириб чайнаб дурган гўммани сўллари домоқингдан гириб иккиси бир бўлиб мийяни лаззатдан ишдан чиқариб дуради ханг😅 Шу еб дўйинча хеч нарсани қабул атмин дураваради ахир😍😂 Аса совутмин йиварингла 😍😘

Огаҳий номидаги халқаро мукофот таъсис этилади

04 Июнь 2024 й.

Эндиликда Муҳаммад Ризо Огаҳий номидаги халқаро мукофот таъсис этилади. Бу ҳақда 4 июнь 2024 йил куни Президент Шавкат Мирзиёевнинг тегишли қарори қабул қилинди.

Ҳужжатда халқаро мукофот учун танловлар 2025 йилдан бошлаб, ҳар икки йилда бир марта қуйидаги йўналишларда ўтказилиши ва ғолиблар аниқланиши белгилаб қўйилган:

ўзбек адабиётининг насрий асарларидан хорижий тилларга қилинган энг яхши таржима;
ўзбек адабиётининг шеърий асарларидан хорижий тилларга қилинган энг яхши таржима;
ўзбек болалар адабиёти намуналаридан хорижий тилларга қилинган энг яхши таржима;
хорижий тилларда яратилган насрий асарлардан ўзбек тилига қилинган энг яхши таржима;
хорижий тилларда яратилган шеърий асарлардан ўзбек тилига қилинган энг яхши таржима;
хорижий тилларда яратилган болалар адабиёти намуналаридан ўзбек тилига қилинган энг яхши таржима.
Халқаро мукофот ғолибларининг ҳар бири махсус диплом, кўкрак нишони ва базавий ҳисоблаш миқдорининг 300 баравари миқдорида бир марталик пул мукофоти билан тақдирланади. Ғолибларга Халқаро мукофот тантанали равишда топширилади.

Ўзбекистон Ёзувчилар уюшмаси Халқаро мукофот кенгашининг ишчи органи ҳисобланади. Мазкур қарорнинг ижросини назорат қилиш Ўзбекистон Республикаси Бош вазири Абдулла Арипов зиммасига юкланган.

Calampir.uz.

O‘zbekistonda Qurbon hayiti 16-iyun kuni nishonlanadi

Mamlakat aholisi ketma-ket 3 kun dam oladi: 17-iyun koʻchirilgan dam olish kuni, 18-iyun esa barcha xodimlar uchun qoʻshimcha dam olish kuni boʻladi.

Batafsil — https://daryo.uz/lxqAPmVY

👉 Obuna bo‘ling - @daryo

Узум шохларини боғлаб қўядиган тирговучларни бизани шевада на диди? Масалан, Самарқандда воиш, тошкентда ишком диди. Шу хоразмчаси дилимни ужиндо дурибди, лекин ёдима галми дурибди. Ким билса айтибарингла, илтимос.

Ассалому алайкум! Азиз Хоразм ва хоразмликлар! Хаммага курбон хайити муборак булсин!  Хаммани куп хайитларга, етказсин, хонадонлариз тинч, оилангиз мустахкам булсин! Соглик, омад , бахт хеч качон тарк этмасин. Юртимиз тинч, осмонимиз мусаффо булсин! Хайит муборак!

Каналимизга аъзо булиш учун ссилка 👉 https://t.me/xorazm_va_xorazmliklar

Хоразм бахшичилик устунлари Бола бахши ва Каландар бахшилар. ☝️💂‍♂

Ассалому алейкум азиз хоразмликлар, бошланган кунингиз хайрли булсин.😊
Ёзнинг шу жойина хечнима тенг келмайди, озон билан табиятни узи уйготади...

Ётали дарё буйинда, исси ёмон булиб дурибди😁😊

Ташкилчи, зиёфатчи донишлара юборамиз😂😂

Довудий овоз сохиби Рахматжон Курбанов 😊

2001-йил Хоразм туйлари ина шундин булгон👍😊

#ДИҚҚАТ

🥵Яқин кунларда Эрон ва Афғонистоннинг бир қанча ҳудудларида "ДЎЗАХ" иссиқлиги кутилмоқда.😱

Метежурналга кўра, 1-2 июль кунлари Эроннинг жануби-ғарбида деярли +50°С га яқин ҳароратлар, 3-4 июль кунлари Деште Лутдаги ҳарорат +49°С +54°га етиши прогноз қилинмоқда. Афғонистоннинг қўшни Фараҳ ва Нимроз вилоятларида ҳам ҳарорат +45° +50°С га етиши кутилмоқда

Ер юзида қайд этилган энг юқори ҳарорат +56,7°С ни ташкил қилади (1913 йил Ўлим водийсида). Кўриб турганингиздек, Эроннинг Дашти Лут чўлида прогноз қилинган ҳарорат сайёрамиздаги максимал ҳароратнинг мутлақ рекордига жуда яқин бўлади.