Учебный центр Хлебник
1.18K subscribers
1.36K photos
57 videos
283 links
Привет!
Это Учебный центр - образовательная площадка от сети пекарен Хлебник в Санкт-Петербурге.

Вк: https://vk.com/xlebnik_school
Записаться на обучение можно на нашем сайте: https://fr.xleb.ru/school
Задать вопросы по тел.: +79812115550
Download Telegram
Что такое предсмачивание и моносорт? Почему бариста говорит о теле и профиле кофе?

В этом посте мы делимся с вами интересными терминами из мира кофе, которые вы услышите на нашем двухдневном тренинге "Курс Бариста".

За расшифровку благодарим Russian Barista и Tasty Coffee

А подробности по обучению вы найдете по этой ссылке

#интересное_с_уц
#мероприятия_уц
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💫 ILP — крайне эффективный инструмент для развития и улучшения работы всей команды 💫

Учитывая карьерные цели и потребности каждого, можно создать мотивационную и продуктивную атмосферу, где каждый сотрудник будет стремиться к личному и профессиональному росту.

💫 Это поможет бизнесу оставаться конкурентоспособным в постоянно меняющемся рынке общественного питания 💫

Подробности в карточках


#интересное_с_уц
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
P.S. В нашем Учебном центре тоже можно создать индивидуальный курс под ваши запросы. Или же заглянуть и познакомиться с нашими мастер-классами с 15% скидкой 💫

#интересное_с_уц
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Узнаем, как сохранять высокую репутацию заведения в час-пик

#лайфхаки_от_партнеров
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Онлайн-образование


iiko Back
19 мая, 14:00 - 16:00
Записаться на вебинар

Как успешно пройти аудит
20 мая, 12:00 - 14:00
Записаться на вебинар

Инвентаризация
21 мая, 13:00 - 16:00
Записаться на вебинар

Обучение наставников
23 мая, 16:00 - 18:00
28 мая, 14:00 - 16:00
Записаться на вебинар

Настройка помола
23 мая, 10:00 - 13:00
Записаться на вебинар

iiko Front
24 мая, 17:00 - 19:00
Записаться на вебинар

Работа с конфликтным гостем
24 мая, 11:00 - 14:00
Записаться на вебинар

Сервис и продажи
30 мая, 12:00 - 16:00
Записаться на вебинар


Очные тренинги по развитию навыков


Кулинария
21 мая, 12:00 - 16:00
Записаться на занятие

Основное кофейное меню
24 мая, 16:00 - 19:00
Записаться на занятие

Печка: работа с оборудованием
25 мая, 12:00 - 16:00
Записаться на занятие

Летние напитки Хлебника
26 мая, 11:00 - 13:00
1 июня, 15:00 - 17:00
Мастер-класс только для сотрудников сети Хлебник
Записаться на занятие

Инструменты управления
29 мая, 11:00 - 15:00
Записаться на занятие

Настройка помола
30 мая, 13:00 - 17:00
Записаться на занятие


Профессиональные курсы, наши новинки и занятия для предпринимателей


Курс Бариста
С 17 по 18 мая, 11:00 - 16:00
Записаться на тренинг

Круглый стол наставников
22 мая, 16:00 - 18:30
Событие только для наставников обучающих пекарен сети Хлебник
Записаться на встречу

Хлебные истории NEW
23 мая, 14:00 - 16:00
Записаться на онлайн-нетворкинг

Курс собственника пекарни
С 27 по 29 мая, 10:00 - 17:00
Записаться на бизнес-интенсив

#мероприятия_уц
#двухнедельное_расписание_уц
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Важно для всех, кто работает с командой!

Совместно с каналом «Ты в бизнесе» мы подготовили пост о трудностях подбора персонала.
Руководитель HR-отдела Хлебник Юлия Смачная рассказала, как решить проблему текучести персонала, а также можно ли сделать процесс найма сотрудников автоматизированным.

Остались вопросы? Или у вас есть собственные советы по подбору персонала? Делитесь в комментариях – нам важно ваше мнение!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как проходят занятия у предпринимателей?

Сергей, наш новый партнер из Санкт-Петербурга, находится на начальном этапе обучения. Уже сейчас он прошел теоретическую часть повара-пекаря и Курс собственника пекарни. И приступает к своим первым дням практики.

Сергей поделился с нами своими впечатлениями. Мы рады получать новые и свежие идеи, чтобы сделать обучение еще лучше

P.S. Как раз следующему Курсу собственника пекарни мы разработали дорожную карту предпринимателя со всеми шагами открытия бизнеса и удобными QR-кодами, чтобы ученикам было удобнее усваивать новую информацию

#история_одного_партнера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM