🍑🥧پای هلو 🥧🍑
مواد لازم برای درست کردن پای هلو با مالت هپیکس :
دو مرحله داره ها اول خمیرش بعد سرهم کردنش :
مرحله اول خمیر پای :
آرد٢/٥ فنجان🍚🍚
نمك ١ ق چ🧂
مالت ١/٥ ق غ🍙
كره ١ فنجان🧀
آب يخ ٦-٨ ق غ
طرز تهيه خمير پاي هلو:
١/٥ پيمانه آرد+مالت+نمك +كره را با هم تركيب و با همزن ١-٢ دقيقه بزنيد. بعد ١ فنجان آرد باقيمانده را اضافه و ٢٠ ثانيه با همزن بزنيد.
٦-٨ ق اب يخ را روي مخلوط ريخته و كاملا ورز بدهيد و خمير را به شكل توپ درست كنيد و داخل نايلون بزارين و حداقل ١ ساعت و حداكثر دو روز بزاريد داخل يخچال بمونه .

بعدش پای رو اینجوری سر هم میکنیم :
هلو متوسط ٤ عدد🍑🍑🍑🍑
يك عدد زرده تخم مرغ🥚
زعفران دم كرده مقداري🥃
شكر به ميزان لازم🍙
تافي مغز دار ٨ عدد🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
طرز تهيه:

هسته و پوست هلو رو جدا كنيد، داخل هلو، دوتا تافي مغز دار قرار بدين و خمير رو به صورت مثلثي برش بزنيد و هلو رو داخل خمير بزاريد و اضافي خمير رو جدا كنيد و در محل هاي برش از زرده تخم مرغ استفاده كنيد و روي كل خمير رو از زرده بزنيد. داخل فر در دماي ٣٩٠ درجه فارنهايت به مدت ٣٠ دقيقه قرار بدين .يه شربت نسبتا غليظ درست كنيد و داخلش زعفران اب كرده بريزيد. پاي رو به اين شربت آغشته كنيد بعد روش شكر بپاشيد و با برگ نعناع تزيين كنيد. 🤗🤗🤗 #ماه_رمضان #درخانه_میمانیم #سیستم_ایمنی #کرونا #محصولات_سلامت_محور #تقویت_سیستم_ایمنی #پای
#هپیکس #ویتامین #پروبیوتیک #کامبوچا #سکته #تاثیر_محصولات_پرشین_وی #محصولات_گیاهی #نوشیدنی #سلامتی #سبک_زندگی_سالم #سبک_زندگی_پرشین_وی
#kombucha #happix #probiotics #4_years_mission #ramadan
#mede_in_iran #health #lifestyle
#persianway #cliniccafe @happix.ir @cellox.ir @freiol.iran 💙رویای شما ماموریت ماست 💙
Www.persianway.ir