🍨طرز تهیه ماست بستنی مالتی:
آناناس پوره شده، آبلیمو، عسل،مالت آناناس ، نمک و دارچین را در یک قابلمه متوسط ریخته و بگذارید روی حرارت متوسط گرم شود و شربت آماده شده را بعد از ترکیب شدن کامل از روی حرارت بردارید.
🍧ماست و شیر را به شربت اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا درب ظرف را گذاشته و آن را برای چند ساعت (یا کل شب) در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.

🍨سپس مخلوط را در یک بستنی ساز ریخته و طبق دستور العمل بستنی ساز عمل کنید (معمولا 25 دقیقه کافی است).

🍧اگر بستنی خوب شکل گرفته می تونید در ظرف مخصوص سرو کنید، در غیر اینصورت آن را برای چند ساعت داخل فریزر بزاریدو روی بستنی ها را با تکه های آناناس تزئین کنید.

🍦آیا میدانید:
ماست و مالت موجود در این بستنی مانع از پوکی استخوان و تقویت سیستم گوارشی میشه

#رسپي
#دسر #ماست_بستني
‏ #Cafe_clinic #کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي #پرشين_وي
#هپيكس
#شیر
#مالت
#عسل
‏#persianway
‏www.persianway.ir

در روز ولنتاین در برخی کشورها کامبوچا رو به نشانه عشق و دوست داشتن بهم هدیه میدن
ما هم به مناسبت این روز یه رسپی ژله ای قلبی از کامبوچا داریم...
مواد مورد نیاز
1-یک فنجان توت فرنگی یا شاتوت تازه یا یخ زده
2-یک قاشق مرباخوری آبلیموی تازه
3-یک فنجان کامبوچا
4-پودر ژلاتین 3-4قاشق غذاخوری
5-قالب سلیکونی قلبی
طرز تهیه:
ابتدا کامبوچا را کمی حرارت میدهیم و پودر ژلاتین را در آن حل می کنیم. مراقبت باشید که حرارت زیاد نباشد تا خواص پروبیوتیک آن از بین نروند. توت ها را پوره کرده و با کامبوچا و آبلیمو ترکیب کرده. مواد ترکیبی را داخل قالب ریخته و دو ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ژله ها بسته بشن. ژله های قلبی کامبوچا رو از قالب در بیارین و درظرف مورد نظر بچینید.
بهترین هدیه سلامتیه که شما می تونین با کامبوچا این هدیه رو به عزیزانتون تقدیم کنید.
فیروزه ای های عزیز هر روزتون پر از عشق و سلامتی

#رسپي
#دسر #ولنتاين
‏ #Cafe_clinic #کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي #پرشين_وي
#هپيكس
#كامبوچا
#عشق
#ژله
‏#persianway
‏www.persianway.ir

جزو یه خانواده بودن یعنی تو بخشی از یه چیزی خیلی خیلی شگفت انگیز هستی!
یعنی تو برای باقی مانده عمرت عاشقی و یه جایی هست که کلی آدم به تو عشقون رو نشون میدن. این عشق میتونه یه عشق ابدی باشه اگه همه تلاشمونو بکنیم و باعث شادی باشیم و تو لحظه های سخت قوی باشیم و پشت هم باشیم. بعضی وقتا نیاز نیست یه کار عجیب غریب بکنی که بگی عشقم مال شما و دوستتون دارم فقط کافیه همشونو دوره هم جمع کنی یه کیک و نوشیدنی بهشون بدی بعدش میبینی که برای چند لحظه هم که شده قشنگ ترین لحظه روز رو براشون درست کردی ... یه عشق فیروزه ای نااااااااب رو بچش دوستم ... تو لحظه ناب عاشقیو به وجود بیار ....❤❤❤ 🥚🥛 #Cafe_clinic #Self_Care_World_Care #Health #Wealth #Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Made_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس
#تخم_مرغ
#شیر
#مالت
#persianway
#december24
www.persianway.ir

😃😃😃 چشتون روز بد نبینه نتونستم جلو خودمو بگیرم یه انگشت زدم بهش 😋😋😋 یهو با ملاقه زد پشت دستمو گفت مگه روزه نیستی 😱😱😱 پس کی تو بزرگ میشی 🤗🤗🤗 گفتم دستورشو بده زنم واسه بچه ها درس کنه یه چیزی یاد بگیره بابا 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 گفت برو تو این پیج رسپیشو بگی عروس گلم : من 😲😲😲 ، عروس گلش 😘😘😘 ، رسپی🤣🤣🤣 مواد مورد نياز براي يكنفر:
١-نشاسته يك قاشق سوپخوري
٢-مالت خرما يك قاشق مرباخوري
٣-شكر قهوه اي يا عسل به ميزان دلخواه
٤-آب ١/٤ فنجان
٥-شير ٣/٤ فنجان
٦-پودر هل ١/٨ ق چايخوري
٧-پودر بادام ١ ق چايخوري
طرز تهيه:
ابتدا نشاسته را با آب و شكر تركيب كرده.شير را روي حرارت ملايم قرار داده و تركيب بالا را به آن اضافه كرده و مرتب هم ميزنيم و بعد از ٣ دقيقه از روي شعله برميداريم و هل را اضافه ميكنيم.مالت خرما را در پايان به آن اضافه كرده و داخل ظرف مورد نظر ريخته و روي آن را با پودر بادام و یا پسته تزئين ميكنيم. 🥚🥛 #Cafe_clinic #Self_Care_World_Care #Health #Wealth #Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس
#تخم_مرغ
#رمضان

😎و در پایان مراسم افطاری به مصاحبه هاشون در خصوص آماده سازی توضیح میدادن :

مواد مورد نیاز برای تهیه میکادو
یک فنجان آرد
340 گرم کره
3/2 فنجان پودر شکر
3/1 فنجان پودر مالت یا خرما
2/1 ق چ پودر هل
2/1 ق چ دارچین
4 ورقه بیسکویت ویفری

طرز تهیه:
آرد را روی دمای متوسط برای حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که تیره شود، حرارت دهید-
کره را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
شکر پودر شده و پودر مالت و سپس دارچین و هل را به ترتیب اضافه کنید.و بعد از زمان کوتاهی از روی حرارت بردارید.
یک لایه نازک از خمیر را برداشته و به طور یکنواخت روی ورقه بیسکویت پخش کنید.
سپس ورقه بعدی را روی مواد قرار داده و کار را تکرار کنید تا لایه ها تمام شود و بعد از سرد شدن میکادوها آنها را به قسمتهای کوچکتر برش بزنید.
😎بعد از مصاحبه ایشون، رئیس فیفا (مامان بزرگه👵🏻 ) از ایشون تقدیر و تشکر کردن و با یه نگاه به من، فهمیدم که برای فصل بعدی، باید هزینه بالاتریو جهت چشیدن مفهوم خانواده و فیش تلفن پرداخت کنم.😒😒😒 #Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس
#تخم_مرغ
#رمضان

طرز تهیه:
ابتدا شکر و یک ق آب را با هم ترکیب و روی شعله کم قرار دهید.تا طلایی شود.کارامل را به میزان کم در ته کاسه های مورد نظر ریخته و سپس نان ها را دور گیری کرده و به قطعات کوچک تقسیم کرده به همراه مالت سیب، شیر عسلی، تخم مرغ و وانیل و آب را داخل میکسر ریخته و پس ازبه دست آمدن یک مخلوط یک دست مواد را روی کارامل ها ریخته و روی آن را فویل میزنیم و داخل یک ظرف مقداری آب ریخته و ظرفهای حاوی پودینگ را داخل ظرف مورد نظر گذاشته و در ظرف را میگذاریم و با دمای کم و به مدت 25 دقیقه پودینگ آماده می شود. با یک خلال دندان پودینگ را از ظرف جدا کرده و به مدت 2 ساعت پودینگ را داخل یخچال قرار داده و بعد نوش جان کنید.
تا تهش که دیدم گفتم خدایا این صدا و ظرف ظروف چه آشناست... 🧐🧐🧐
یا خداااااا مامان بزرررررگه سایت زده, من نشستم تعطیلات میشمرم... 👵👵👵
#Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس
#تخم_مرغ
#رمضان

چطوری زدی ننه اینو خیلی نرم شده ؟😊😊😊
اینجوری:
کره نصف پیمانه🧀
خامه غلیظ 1 ق سوپخوری🍚
وانیل 1 ق چ🥄
نمک نصف ق چ
ویتا مالت آناناس هپیکس 3 ق سوپخوری🍍🍍🍍
پودر شكر3/4 پیمانه🍚
آرد 2 پیمانه🍚
طرز تهیه:
اول فر رو روشن کردم و با دمای 375 درجه فارنهایت یا 150 درجه سانتیگراد تا کاملا داغ بشه .کره، خامه، وانیل، نمک رو با هم زن کاملا هم می زنیم تا مخلوط کرم رنگ بشه بعدش ویتا مالت آناناس هپیکس و پودر شکر و آرد را با هم ترکیب کردم و آخر سرم داخل فنجان های مورد نظر کاغذ مخصوص کاپ کیک گذاشتم و مواد رو داخل فنجون ها ریختم تا 2/3 لیوان پر بشه و بعدش به مدت 18 دقیقه تو فر گذاشتم. زمانی کاپ کیک ها پختس است که وقتی خلال دندان 🥢 رو تو کیک فرو میکنی مواد کیک بهش نچسبه. بعد از سرد شدن کیک رو با خامه فرم داده شده، تزئین کردم.

انقد نرم و خوشمزه بود وقتی تند تند میخوردش فکش میخورد به دماغش ❤️🤗❤️🤗❤️🤗 #Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس

همه رو داخل ميكسر میریزم و ٢ دقيه با هم ميكس میکنیم
وقتي مواد رو داخل ليوان ريختيم روي ميلك شيك يه قاشق مرباخوري مالت اناناس هپیکس میریزیم
بعد روشو يك اسكوپ بستني وانيلي و عسل تزئین میکنیم
ووووووووووووووووی از دست تو 👵🏻بیا بخور تا هممونو نخوردی🤪🤪🤪
#Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس

😟 اوه اوه حالا چی کار کنم باید درس کنم جاش بذارم تو یخچال مال جوجه کوچولو بووود 😱 رفتم اینستا دستورشو پیدا کردم نوشته بود :
پارفه شکلاتی با مالت کلاسیک :
-یک بسته بیسکویت شکلاتی🍘
-100 میلی لیتر خامه زده شده🍵
-150 گرم شکلات تخته ای🍪
-100 میل خامه ساده
-2 ق غ مالت کلاسیک🥡
-2 ق غ پودر شکر 🥄🥄 طرز تهیه:
اول چنتا بیسکویتو را خورد کردم با شکر و خامه زده شده ترکیب میکنیم.بعد ظرف اونو داخل یخچال به مدت 15-20 دقیقه میزاریم.حالا شکلات رو روی بخار آب ذوب میکنیم و خامه ساده و پودر مالتی که با یک ق مرباخوری آب گرم ترکیب شدرو به شکلات اضافه میکنیم و داخل یخچال برای 10-12 دقیقه میزاریم و وقتی خنک شد داخل قیف نایلونی میریزیم تا راحتتر بتونیم داخل لیوان بریزیم،.حالا باید لایه لایه شروع به چیدمان کنیم. اول پودر بیسکویت بعد خامه آماده شده با پودر بیسکویت و بعد شکلات و این کار را دوباره تکرار میکنیم.آخرشم با پودر مالت و بیسکویت اونو تزیین کردم . 🤪🤪🤪ها ها ها راحت بووود بذا بخورم دوباره درس میکنم.👹 #Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس

دو ق مرباخوری پودر قهوه🥄🥄
یه ق مرباخوری ماست🥛
یه ق مرباخوری پودر مالت کلاسیک هپیکس🍫
یه ق مرباخوری عسل🍯
یه ق مرباخوری آب لیمو ترش تازه 🍋
تمام مواد رو با هم ترکیب می کنیم و روی پوست تمیز صورت و دستها قرار می دیم. تا موقعی که ماسک کاملا خشک بشه باید روی پوست بمونه.بعدش با آب ولرم کاملا میشوریمش.
من فک میکنم چون خوردمش سریعتر جذب میشه .🤓 میبینم الان خوشتیپ تر شدم .😜😜😜 #Happiness
#کلینیک_کافه #رسپی_فیروزه_ای #عصرانه_فيروزه_اي #خالق_طعم_زندگی_باشیم #ساخت_ایران #Mede_in_iran
#پرشين_وي
#تقويم_جهاني_پرشين_وي
#هپيكس