🔺طرز تهيه #لكوم_گيلاس🍒(شيريني تركيه اي) با نوشيدني #كومبوچا #هپيكس


#باشگاه_پخت_پز
#خالق_طعم_زندگی_باشیم
#پرشين_وي
#سبك_زندگي_پرشين_وي
www.persianway.ir

🔺طرز تهيه #لكوم_گيلاس🍒(شيريني تركيه اي) با نوشيدني #كومبوچا #هپيكس


🔺مواد لازم:
سه لیوان آب گیلاس🍒
دو لیوان نوشيدني #هپيكس کومبوچا
یک لیوان پودر قند
5 قاشق غذاخوري پودر نشاسته ذرت🌽
یک قاشق غذاخوري کره
وانیل نصف قاشق چايخوري

🔺مراحل پخت: آب #گیلاس🍒نشاسته، پودر قند و وانیل و #كومبوچا را روی حرارت ملایم بزارین و مرتب هم بزنید تا بپزد.سه دقیقه ⏱کافیست.
بعد کره را اضافه کنید. و از روی حرارت بردارید.
داخل هر قالبی که دوست دارید بریزید و 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
وقتی سفت شد داخل پودر نارگیل بچرخانید و بعد برش بدهید.
اين شيريني را می توان با آب پرتقال🍊و آب انار هم درست کرد.

#باشگاه_پخت_پز
#خالق_طعم_زندگی_باشیم
#پرشين_وي
#سبك_زندگي_پرشين_وي
www.persianway.ir

💛طعم دار کردن و افزایش فواید نوشيدني #هپيكس #کومبوچا


#خالق_طعم_زندگی_باشیم
#باشگاه_پخت_پز #پرشين_وي #محصولات_فیروزه_ای
www.persianway.ir

💛طعم دار کردن و افزایش فواید نوشيدني #هپيكس #کومبوچا

🔸مواد مورد نیاز:
کومبوچا 300ml
دو عدد میخک
دو تکه نازک زنجبیل

🔸طرز تهيه:
میخک و زنجبیل را داخل کومبوچا ریخته در یخچال قرار دهید بعد از دو ساعت میتوانید نوش جان کنید.

✅کومبوچا نوشیدنی سم زدای قوی ، زنجبیل کاهش دهنده قند خون و میخک برای گردش خون❣️و قلب ❤️مفید است.

#خالق_طعم_زندگی_باشیم
#باشگاه_پخت_پز #پرشين_وي #محصولات_فیروزه_ای
www.persianway.ir

💛 حلواي اوماج با پودر عصاره مالت كلاسيك #هپيكس

#خالق_طعم_زندگی_باشیم
#باشگاه_پخت_پز #پرشين_وي #محصولات_فیروزه_ای
www.persianway.ir

💛 حلواي اوماج با پودر عصاره مالت كلاسيك #هپيكس

🔸مواد لازم برای تهیه حلوای اوماج
- آرد دو پیمانه
- 🥛شیر یک پیمانه
- پودر عصاره مالت کلاسیک نصف پیمانه
- 🍇شیره انگور نصف پیمانه
- گلاب 3 ق غ
- پودر هل نوک ق چ
- زعفران آب کرده 3/1 پیمانه
- پودر گردو نصف پیمانه
- روغن 4/3 پیمانه

🔸طرز تهیه حلوای اوماج
اوماج کلمه ای ترکی و به معنای گلوله های ریز آرد است که از مخلوط با آب یا شیر 🥛بصورت گلوله درآمده است. برای تهیه اوماج آرد و پودر عصاره مالت کلاسیک هپیکس را در ظرفی بریزد و قاشق قاشق شیر به آن اضافه کنیدو با نوک انگشتان یا چنگال مخلوط کنید تا به صورت گلوله های ریز درآید.
سپس آنها را در سینی بزرگی بریزید و کنار بگذارید تا خشک شوند.
برای تهیه شربت حلوا باید شکر، زعفران غلیظ ، شیره انگور و پودر هل را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.. وقتی اوماج ها کمی خشک شدند داخل میکسر بریزيد و ریز کنید.
سپس روغن را داغ کنید و اوماج های پودر شده را داخل آن بریزید تا طلایی شوند.
سپس شربت و گلاب را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود، در آخر پودر گردو را اضافه کنید، هم بزنید تا حلوا از دیواره های ظرف جدا شود و به روغن بیفتد.
حلوا را داخل دیس بریزید و با شیره انگور و پودر گردو یا پودر پسته تزیین کنید.

✅ این حلوا به سبب وجود مالت و شیره انگور 🍇 بسیار خونساز بوده و به خاطر شیرینی طبیعی به کار رفته در این حلوا افراد دیابتی می توانند با رعایت رژیم خود از این حلوا نوش جان کنند.

#خالق_طعم_زندگی_باشیم
#باشگاه_پخت_پز #پرشين_وي #محصولات_فیروزه_ای
www.persianway.ir