Собственники винотеки в своём путешествии по Франции так же побывали в Шабли — и именно благодаря им мы сейчас расскажем о том, что скрыто под ногами этого великого виноградника.

✨ Шабли: Земля, которая хранит историю

Шабли — это не просто вино. Это миллионы лет, запечатлённые в земле. Вы пьёте не просто шардоне — вы пьёте морское дно юрского периода.

Главный секрет Шабли — в уникальных почвах юрского периода. Под лозами находятся слои киммериджского известняка и мергеля, насыщенные окаменевшими раковинами древних устриц и моллюсков, что придаёт вину неповторимую минеральность и свежесть.

Киммеридж — настоящая визитка лучших участков региона. Именно он делает Grand Cru и Premier Cru Шабли настолько сложными и многогранными. А вот чуть выше на холмах — уже другая история: Petit Chablis растёт на почвах портлендского периода. Здесь меньше морских окаменелостей, больше солнечного света — и вина получаются ярче, фруктовее и проще.

🌊 Интересный факт: киммериджский ярус был открыт в XVIII веке французским геологом д’Обиньи, но своё имя он получил от английского городка Киммеридж — того самого места, где когда-то плескалось древнее море.

Так что, открывая бокал Шабли, помните: вы держите в руках маленький фрагмент доисторического океана. И именно земля — с её древними моллюсками и известняком — превращает каждый глоток в глоток истории.

Мы с нетерпением ждём новой информации от Павла и Олеси, чтобы поделиться с вами ещё большими подробностями и открытиями из мира вина!

🔥 BBQ Вечеринка в SCANDI 24 августа: Безлимитное Удовольствие и Яркие Эмоции! 🔥

Лето в разгаре, а это значит, что пора погрузиться в атмосферу веселья, вкусной еды и отличных развлечений! Приглашаем вас на BBQ-вечеринку, где каждый момент будет пропитан беззаботным настроением.

☀️ Дата: 24 августа
⏰ Время: 14:00 – 22:00
💰 Стоимость: 7000 рублей

Что вас ждёт?
🍖 Безлимитное BBQ меню:
- Свиные ребра BBQ
- Куриные бедрышки на гриле
- Колбаски на гриле
- Креветки на гриле
- Камбала на гриле
- Овощи на гриле
- Фрукты

🍸 Безлимитные напитки:
- Джин-тоник
- Игристое вино
- Вино
- Aperol Spritz
- Авторские безалкогольные лимонады

🎉 Развлечения:
- Алко-йога от студии Stretch.Time (по предварительной записи, места ограничены)
- Алко-понг
- Волейбол
- Дартс
- Бассейн и водное поло
- Музыкальное лото с Кириллом Ходаковым
- Живая музыка от Кузьмаковой Анны

🔔 Тайминг дня:
14:00 – Welcome: коктейли, фрукты, DJ-сет
15:00 – Старт BBQ и напитков
17:00 – Алко-йога (по предварительной записи)
17:00 – Алко-понг
17:30 – Открытие зоны кальянов (оплачиваются отдельно)
18:30 – Музыкальное лото с Кириллом Ходаковым
19:30 – Живая музыка с Кузьмаковой Анной
22:00 – Завершение вечеринки

Безграничное удовольствие ждёт вас:
- Напитки
- BBQ
- Волейбол
- Дартс
- Бассейн / водное поло

🔥 Запишитесь прямо сейчас! Не упустите шанс провести этот день с нами. Обещаем, будет жарко!

🍷🍷🍷🍷🍷 +7 910 586 45 35