​🥶На улице уже холодно.

Греемся вечерами) И если чай уже надоел, то вот вам рецепт безалкогольного глинтвейна🫖
Рецепт вовсе не сложный👇

Ингредиенты :
✨Виноградный сок - 3 стакана
✨Вода - 1/2стакана
✨Цедра апельсина - 2 столовые ложки
✨Лимонная цедра - 2 столовые ложки
✨Яблоко - 1/2штуки
✨Изюм - 2 столовые ложки
✨Корица - 1 чайная ложка
✨Гвоздика - 1/2чайной ложки
✨Кардамон - по вкусу
✨Имбирь - 1 г

Приготовление (займет 30 минут):
1. Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и засыпать все остальные ингредиенты. Перемешать.
2. Поставить кастрюлю на слабый огонь, не доводя до кипения.
3. Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

⛔️Этот рецепт лучше не готовить в алюминиевой кастрюле.⛔️

#рецепты
#глинтвейн

​​🥩Бигос

#рецепты

🔖Ингредиенты (4 порции):
🔸200 г свиных рёбрышек
🔸80 г бекона
🔸300 г квашеной капусты
🔸1 луковица
🔸щепотка тмина
🔸немного молотого чёрного перца
🔸соль

🔥 КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1️⃣Лук почистить и нарезать. Нарезать тонкими полосками бекон.
2️⃣Обжарить бекон до хруста, отложить, добавить топлёное масло и обжарить лук. Затем добавить рёбра и тоже обжарить.
3️⃣Убавить огонь, в сковороду выложить квашеную капусту, посолить, поперчить и влить кипяток - столько, чтобы слегка прикрыло капусту. Тушить под крышкой 50-60 минут, при необходимости доливая воду. В конце готовки добавить для аромата тмин, выложить обжаренный бекон. Готовому блюду дать настояться.

⏱Время приготовления - 25 минут

📝КБЖУ на порцию: 331/13,9/28,7/3,9

Приятного аппетита😋