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La mestiza gastronomía toledana

La gastronomía toledana es conocida por su cocina tradicional basada en la mezcla de sabores que encontramos en muchos de sus guisos. Los platos de la capital gastronómica del año 2016 son únicos e inconfundibles. Por ello, si visitas Toledo no puedes irte sin probar alguno de los diez platos que te presentamos.

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PAÍS: #espana

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La comida callejera de Japón

Uno de los grandes placeres de este mundo es, sin duda, el comer. Cuando visitamos un país extranjero o, simplemente, vamos a ver a nuestra familia, siempre estamos pensando qué habrá para comer o, en otros casos, deseamos meternos en la cocina.

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PAÍS: #japon

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Türk mutfaği: La gastronomía típica de Turquía

Nuestro viaje a través del paladar nos devuelve por las tierras turcas, las cuales en su amplitud nos ofrecen variantes muy interesantes pero también elementos de unificación. Si nos referimos a los elementos diferenciales, igual que en cualquier país del mundo, van ligados a los elementos de la geografía y las influencias pasadas y presentes. Estas básicamente son: la influencia de la Mediterrania, del Mar Negro, la herencia del Imperio Otomano y la influencia de los paises orientales cercanos

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PAÍS: #turquia