Выкладываем всё о мероприятиях на этот месяц. ☃️
7 декабря - Южная Италия
В начале морозного декабря хочется ненадолго забыть о холодах, гололёде, предновогодней суете и отправиться на Юг Италии.
Для этого мы подобрали сет тёплых южных вин и специальное меню вдохновлённое Италией.
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 500 ₽
14 декабря - Креплёные вина
В этот вечер мы хотим показать и доказать, что такая категория, как портвейны и хересы очень недооценена.
Разберёмся с путанной классификацией, увидим разницу между португальскими порто и знаменитым "777", продегустируем разные категории хересов и просто насладимся прекрасными напитками.
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 000 ₽
28 декабря - Новогодние пузыри
Конец года не может обойтись без бокала шампанского и кто мы такие, чтобы менять этот порядок. Стол с новогодними угощениями и набор из шампов и игристого!
Скоро расскажем 🍾
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21
7 декабря - Южная Италия
В начале морозного декабря хочется ненадолго забыть о холодах, гололёде, предновогодней суете и отправиться на Юг Италии.
Для этого мы подобрали сет тёплых южных вин и специальное меню вдохновлённое Италией.
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 500 ₽
14 декабря - Креплёные вина
В этот вечер мы хотим показать и доказать, что такая категория, как портвейны и хересы очень недооценена.
Разберёмся с путанной классификацией, увидим разницу между португальскими порто и знаменитым "777", продегустируем разные категории хересов и просто насладимся прекрасными напитками.
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 000 ₽
28 декабря - Новогодние пузыри
Конец года не может обойтись без бокала шампанского и кто мы такие, чтобы менять этот порядок. Стол с новогодними угощениями и набор из шампов и игристого!
Скоро расскажем 🍾
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21
ЮЖНАЯ ИТАЛИЯ
Разгоняем холода ужином с участием итальянских вин.
Кампания, Калабрия, Сардиния, Сицилия — всё это жаркие регионы, с уникальными винами и не менее удивительной кухней.
В этот четверг, мы немного помечтаем о тёплых краях, послушаем про особенности этих регионов и попробуем блюда вдохновлённые югом Италии.
Вина вечера:
🔸Villa Raiano, Falanghina Beneventano
🔸I Capitani, Taurasi Bosco Faiano
🔸Cataldo Calabretta, "Ciro" Rosso Classico Superiore
🔸Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso
🔸Cantine Pellegrino, Zibibbo
Блюда вечера:
🔹Лазанья по неаполитански
🔹Паве с сардинами
🔹Пирог с томатами, брынзой и песто
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 500
Ждём вас согреваться по адресу: Куйбышева, 21
Пара мест еще осталась 😊
Бронь столов по номеру: +7 (993) 108-08-71
Разгоняем холода ужином с участием итальянских вин.
Кампания, Калабрия, Сардиния, Сицилия — всё это жаркие регионы, с уникальными винами и не менее удивительной кухней.
В этот четверг, мы немного помечтаем о тёплых краях, послушаем про особенности этих регионов и попробуем блюда вдохновлённые югом Италии.
Вина вечера:
🔸Villa Raiano, Falanghina Beneventano
🔸I Capitani, Taurasi Bosco Faiano
🔸Cataldo Calabretta, "Ciro" Rosso Classico Superiore
🔸Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso
🔸Cantine Pellegrino, Zibibbo
Блюда вечера:
🔹Лазанья по неаполитански
🔹Паве с сардинами
🔹Пирог с томатами, брынзой и песто
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 500
Ждём вас согреваться по адресу: Куйбышева, 21
Пара мест еще осталась 😊
Бронь столов по номеру: +7 (993) 108-08-71
Весь декабрь работаем с 10:00!
Грядут новогодние праздники и мы основательно к ним подготовились. Чтобы вы тоже смогли комфортно начать подготовку к Новому году, ждем вас в винотеке с самого утра 🎅
А если, ходить по магазинам нет времени и сил, заказывайте всё, что вам приглянулось на нашем сайте, ссылка в шапке профиля.
Ваши WIN-WIN. ❤️
Грядут новогодние праздники и мы основательно к ним подготовились. Чтобы вы тоже смогли комфортно начать подготовку к Новому году, ждем вас в винотеке с самого утра 🎅
А если, ходить по магазинам нет времени и сил, заказывайте всё, что вам приглянулось на нашем сайте, ссылка в шапке профиля.
Ваши WIN-WIN. ❤️
КРЕПЛËНЫЕ ВИНА
У нас еще осталась пара мест, поэтому рассказываем
В этот вечер хотим показать и доказать, что такая категория, как портвейны и хересы очень недооценена.
Поэтому, совсем скоро мы разберемся с путаной классификацией, объясним вам разницу между португальскими порто и знаменитым "777".
Попробуем разные категории хересов и просто насладимся прекрасными напитками.
Вина вечера:
🔹Osborne Late Bottled Vintage Port 2016
🔹Kopke 10 y.o. Tawny Porto
🔹Lustau, "Fino del Puerto" Solera Reserva
🔹Valdespino Amontillado Tio Diego
🔹Gonzalez Byass "Nectar" Pedro Ximenez
Блюда вечера:
🔸Крокеты из утки с соусом ромеско
🔸Волованы с горгонзолой и томатным конфитюром
🔸Яблочный штрудель лаймовым сорбетом
Дата: 14 декабря
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 000 ₽
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21😋
У нас еще осталась пара мест, поэтому рассказываем
В этот вечер хотим показать и доказать, что такая категория, как портвейны и хересы очень недооценена.
Поэтому, совсем скоро мы разберемся с путаной классификацией, объясним вам разницу между португальскими порто и знаменитым "777".
Попробуем разные категории хересов и просто насладимся прекрасными напитками.
Вина вечера:
🔹Osborne Late Bottled Vintage Port 2016
🔹Kopke 10 y.o. Tawny Porto
🔹Lustau, "Fino del Puerto" Solera Reserva
🔹Valdespino Amontillado Tio Diego
🔹Gonzalez Byass "Nectar" Pedro Ximenez
Блюда вечера:
🔸Крокеты из утки с соусом ромеско
🔸Волованы с горгонзолой и томатным конфитюром
🔸Яблочный штрудель лаймовым сорбетом
Дата: 14 декабря
Время: 19:00
Стоимость участия: 3 000 ₽
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21😋
Подарочные наборы. 🌟
До Нового Года осталось две недели и мы открываем мастерскую подарков 🎁
Чтобы сэкономить ваше время и нервы, мы подготовили готовые праздничные наборы, а если вам нужно собрать что-то особенное, то мы сделаем набор под любой запрос.
Если вы не можете дойти до винотеки, то наша команда с радостью проконсультирует вас по номеру: +7 (343) 226‒76‒76
Или поможет выбрать из нашего ассортимента на сайте https://win-win.wine
Ваши WIN-WIN ❤️
До Нового Года осталось две недели и мы открываем мастерскую подарков 🎁
Чтобы сэкономить ваше время и нервы, мы подготовили готовые праздничные наборы, а если вам нужно собрать что-то особенное, то мы сделаем набор под любой запрос.
Если вы не можете дойти до винотеки, то наша команда с радостью проконсультирует вас по номеру: +7 (343) 226‒76‒76
Или поможет выбрать из нашего ассортимента на сайте https://win-win.wine
Ваши WIN-WIN ❤️
НОВОГОДНИЕ ПУЗЫРИ🍾
Завершаем винные ужины этого года игристыми: шампанским, креманами и прочими пузыристыми вкусностями.
Мы абсолютно уверены, что нет ничего более праздничного, чем переливы пузырьков в бокале вина. Зовём вас присоединиться к репетиции празднования Нового Года у нас в AMI-AMI!
Вина вечера:
🔹Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut
🔹Mar de Frades Albarino Atlantico Brut Nature
🔹J. Lassalle, "Preference" Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses
🔹Simonsig, "Kaapse Vonkel" Brut Rose
🔹Francois Chidaine, Touraine AOC Rose Petillant
Блюда вечера:
🔸Тарталетки с красной икрой
🔸Чипсы с айоли
🔸Мини - оливье с мясным ланспиком
🔸Фаршированные яйца с утиным риетом
🔸Гратен с грибной икрой
🔸Крабовый салат с крабом
Дата: 28 декабря
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 000 ₽
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21😋
Завершаем винные ужины этого года игристыми: шампанским, креманами и прочими пузыристыми вкусностями.
Мы абсолютно уверены, что нет ничего более праздничного, чем переливы пузырьков в бокале вина. Зовём вас присоединиться к репетиции празднования Нового Года у нас в AMI-AMI!
Вина вечера:
🔹Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut
🔹Mar de Frades Albarino Atlantico Brut Nature
🔹J. Lassalle, "Preference" Brut, Premier Cru Chigny-Les-Roses
🔹Simonsig, "Kaapse Vonkel" Brut Rose
🔹Francois Chidaine, Touraine AOC Rose Petillant
Блюда вечера:
🔸Тарталетки с красной икрой
🔸Чипсы с айоли
🔸Мини - оливье с мясным ланспиком
🔸Фаршированные яйца с утиным риетом
🔸Гратен с грибной икрой
🔸Крабовый салат с крабом
Дата: 28 декабря
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 000 ₽
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21😋
Счастливого Рождества! 🎄
Команда винотеки желает вам прекрасного настроения и волшебного окончания праздников!
Хотя каникулы подходят к концу, но новогоднее настроение останется с нами еще надолго.
Для искрометного завершения праздничных торжеств сделали для вас подборку:
Nino Franco, Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Brut – превосходное просекко, от небольшого производителя с вековой историей – 2 560 ₽
Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut – 100% Пино Нуар с выдержкой на осадке 24 месяца от одних лучших "креманоделов" Эльзаса – 3730 ₽
а поставить сладкую точку мы предлагаем бутылочкой Francois Chidaine, Touraine AOC Rose Petillant – игристое сладкое Гаме из сердца виноградарской Луары, задорный и очень яркий петнат – 2980 ₽
В подборке вин мы указали розничные цены, не забывайте, что при покупке от 6 бутылок, вы получаете скидку 15%.
Ваши WIN-WIN ❤️
Команда винотеки желает вам прекрасного настроения и волшебного окончания праздников!
Хотя каникулы подходят к концу, но новогоднее настроение останется с нами еще надолго.
Для искрометного завершения праздничных торжеств сделали для вас подборку:
Nino Franco, Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Brut – превосходное просекко, от небольшого производителя с вековой историей – 2 560 ₽
Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut – 100% Пино Нуар с выдержкой на осадке 24 месяца от одних лучших "креманоделов" Эльзаса – 3730 ₽
а поставить сладкую точку мы предлагаем бутылочкой Francois Chidaine, Touraine AOC Rose Petillant – игристое сладкое Гаме из сердца виноградарской Луары, задорный и очень яркий петнат – 2980 ₽
В подборке вин мы указали розничные цены, не забывайте, что при покупке от 6 бутылок, вы получаете скидку 15%.
Ваши WIN-WIN ❤️
Forwarded from Чойс Екатеринбург
Где сомелье любят дегустировать вина? С какими закусками сочетают? Что самое сложное в работе? Отвечает соосновательница винотеки Win-Win, винного бара и ресторана Ami-Ami Мария Клец.
Избранные вопросы и ответы в карточках, а полный текст блица читайте на сайте:
choice-media.ru/tpost/6pm0xbhm61-soosnovatelnitsa-win-win-i-ami-ami-mariy
Избранные вопросы и ответы в карточках, а полный текст блица читайте на сайте:
choice-media.ru/tpost/6pm0xbhm61-soosnovatelnitsa-win-win-i-ami-ami-mariy
Хотим поделиться, наша Мария дала небольшое интервью для "Чойс", обязательно посмотрите 😊
Рассказываем о планах на февраль 🙂
8 февраля - Пино Нуары
Открываем дегустационный год с одного из главных красных сортов мира - Пино Нуара.
Посмотрим, как ведёт себя "король красных вин" в разных странах и терруарах, узнаем все сложности работы с ним. И просто чудесно проведём вечер.
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 000
13 февраля - Венецианский фестиваль
Вместе с нашим прекрасным другом Русланом Рудаковым, бренд-амбассадором компании Simple проведём настоящий праздник.
Мимы, живая музыка, дегустация 5 разных напитков из региона Венето, под аккомпанемент блюд от нашего шефа.
Время: 19:30
Стоимость участия: 4 500
29 февраля - Оранжевые вина
Призываем весну и тепло вместе с вами, открывая самые солнечные и яркие вина. Попробуем россыпь оранжевых вин, начиная с классических и аккуратных оранжей, заканчивая дикими, но очень симпатичными образцами.
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 500
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21
8 февраля - Пино Нуары
Открываем дегустационный год с одного из главных красных сортов мира - Пино Нуара.
Посмотрим, как ведёт себя "король красных вин" в разных странах и терруарах, узнаем все сложности работы с ним. И просто чудесно проведём вечер.
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 000
13 февраля - Венецианский фестиваль
Вместе с нашим прекрасным другом Русланом Рудаковым, бренд-амбассадором компании Simple проведём настоящий праздник.
Мимы, живая музыка, дегустация 5 разных напитков из региона Венето, под аккомпанемент блюд от нашего шефа.
Время: 19:30
Стоимость участия: 4 500
29 февраля - Оранжевые вина
Призываем весну и тепло вместе с вами, открывая самые солнечные и яркие вина. Попробуем россыпь оранжевых вин, начиная с классических и аккуратных оранжей, заканчивая дикими, но очень симпатичными образцами.
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 500
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21
ПИНО НУАР
Посмотрев на все прошлые дегустации и винные ужины, которые проводили за последние годы, мы поняли одну удивительную вещь. Еще ни разу, мы не приглашали вас попробовать главный красный сорт мира - Пино Нуар.
Исправляемся и зовём вас посетить ужин с пятью винами этого сорта, сделанными в разных стилях.
Франция, Новая Зеландия и даже Россия, нам будет что попробовать и чему удивиться 🍷
Вина вечера:
▪️Domaine Forey Pere et Fils, Bourgogne Passetoutgrain AOC
▪️Georg Breuer, GB Rouge, Spatburgunder
▪️"Latitude 41" Small Batch Pinot Noir
▪️Raymond Vineyards, "Prototype" Pinot Noir
▪️Сикоры, Пино Нуар "Семейный Резерв"
Блюда вечера:
▪️Печёная свёкла с домашним сыром
▪️Закуска с перепелкой в соусе из белых грибов и картофельными гратеном
▪️Пирог с кроликом в винном соусе
▪️Крем брюле с щербетом из клюквы
Дата: 8 февраля
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 000
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21😋
Посмотрев на все прошлые дегустации и винные ужины, которые проводили за последние годы, мы поняли одну удивительную вещь. Еще ни разу, мы не приглашали вас попробовать главный красный сорт мира - Пино Нуар.
Исправляемся и зовём вас посетить ужин с пятью винами этого сорта, сделанными в разных стилях.
Франция, Новая Зеландия и даже Россия, нам будет что попробовать и чему удивиться 🍷
Вина вечера:
▪️Domaine Forey Pere et Fils, Bourgogne Passetoutgrain AOC
▪️Georg Breuer, GB Rouge, Spatburgunder
▪️"Latitude 41" Small Batch Pinot Noir
▪️Raymond Vineyards, "Prototype" Pinot Noir
▪️Сикоры, Пино Нуар "Семейный Резерв"
Блюда вечера:
▪️Печёная свёкла с домашним сыром
▪️Закуска с перепелкой в соусе из белых грибов и картофельными гратеном
▪️Пирог с кроликом в винном соусе
▪️Крем брюле с щербетом из клюквы
Дата: 8 февраля
Время: 19:00
Стоимость участия: 4 000
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71 и на сайте: https://amirest.ru/
Адрес: ул. Куйбышева 21😋
Дорогие друзья, хотим поделиться с вами парой прекрасных новостей! 😎
На следующей неделе ждем вас на двух экспертных ужинах.
28 февраля в 19:00 к нам в гости приедет Георгий Асатиани, эксперт Simple по крепким напиткам. В этот вечер вы сможете попробовать:
🔸Ром "Matusalem" Platino
🔸Ром "Matusalem" Solera 7 years
🔸Ром "Matusalem" Insolito
🔸Крепленое вино KWV Classic Cape Ruby
🔸Крепленое вино KWV Classic Cape Tawny
🔸Крепленое вино KWV Classic Red Muscadel
А гастросопровождением к напиткам, наш шеф предложит сет закусок:
🔹 Паштет из куриной печени с луковым конфитюром
🔹Ассорти брускетт
🔹Домашние чипсы с трюфельным маслом
Дата: 28 февраля
Время: 19:00
Стоимость участия: 1 500 ₽
На следующей неделе ждем вас на двух экспертных ужинах.
28 февраля в 19:00 к нам в гости приедет Георгий Асатиани, эксперт Simple по крепким напиткам. В этот вечер вы сможете попробовать:
🔸Ром "Matusalem" Platino
🔸Ром "Matusalem" Solera 7 years
🔸Ром "Matusalem" Insolito
🔸Крепленое вино KWV Classic Cape Ruby
🔸Крепленое вино KWV Classic Cape Tawny
🔸Крепленое вино KWV Classic Red Muscadel
А гастросопровождением к напиткам, наш шеф предложит сет закусок:
🔹 Паштет из куриной печени с луковым конфитюром
🔹Ассорти брускетт
🔹Домашние чипсы с трюфельным маслом
Дата: 28 февраля
Время: 19:00
Стоимость участия: 1 500 ₽
А уже 29 февраля к нам приедет настоящий испанский испанец, экспорт-менеджер хозяйства Lustau, Себастьян Айю дю Тйий, и проведет винный ужин с полной презентацией вин хозяйства.
Вина вечера:
🔸Welcome drink с коктейлем на основе Vermut Lustau Rose
🔸Manzanilla ‘Papirusa’
🔸Fino del Puerto de Santa Maria ‘En Rama’
🔸Amontillado ‘Los Arcos’
🔸Oloroso ‘Emperatriz Eugenia’
🔸Medium Cream ‘East India’
🔸Pedro Ximenez ‘San Emilio’
К винам наш шеф Лев Чистяков подготовил 5 разнообразных блюд:
🔹Тапас с грушей и хамоном
🔹Оливки в цитрусовом маринаде
🔹Севиче из гребешка
🔹Треска с грибным консоме и овощным рататуем
🔹Мороженое с медом и орехами
Дата: 29 февраля
Время: 19:00
Стоимость участия: 2 500 ₽
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71
Адрес: ул. Куйбышева 21
Вина вечера:
🔸Welcome drink с коктейлем на основе Vermut Lustau Rose
🔸Manzanilla ‘Papirusa’
🔸Fino del Puerto de Santa Maria ‘En Rama’
🔸Amontillado ‘Los Arcos’
🔸Oloroso ‘Emperatriz Eugenia’
🔸Medium Cream ‘East India’
🔸Pedro Ximenez ‘San Emilio’
К винам наш шеф Лев Чистяков подготовил 5 разнообразных блюд:
🔹Тапас с грушей и хамоном
🔹Оливки в цитрусовом маринаде
🔹Севиче из гребешка
🔹Треска с грибным консоме и овощным рататуем
🔹Мороженое с медом и орехами
Дата: 29 февраля
Время: 19:00
Стоимость участия: 2 500 ₽
Бронируйте столики по номеру: +7 (993) 108-08-71
Адрес: ул. Куйбышева 21