#гдевыпитьсегоднявечером

«А как давно ты собирала свой клуб?» - спросила меня сегодня Наташа Бехтерева.

И действительно, последние месяцы прошли в режиме автопилота, курсирующего между двумя домами - Питером и Москвой. Режим автопилота, как утверждает психиатр, психотерапевт, наследница династии исследователей мозга, конечно, во многом упрощает жизнь, и в тоже время лишает «вкуса».

Сегодня за бокалом розе под прекрасным названием «Невинность» от крымского винодельческого хозяйства Alma Valley дискутировали с основательницами Клуба Читателей Винных Этикеток, Наташей и Ирой, о том, как тишина и способность в нее погружаться, помогает решению проблем, а также восстанавливать ресурс, выходить из режима автопилота и возвращаться к полноценной осознанной жизни.

Основные тезисы:

✏️ Мозг воспринимает тишину как звук

✏️Тишина - это не отсутствие звука, а способность слышать свои мысли.

✏️Мы живем в эпоху не высокого информационного шума, а высокого эмоционального шума.

✏️ «Помните, тишина – иногда самый лучший ответ на вопросы» (Далай Лама XIV)

#гдевыпитьсегоднявечером

Боялись ли вы в детстве темноты? Как ощущался этот страх?

Я продолжаю исследовать тему органов чувств. На этот раз — тьма. Мы с подругами отправились в ресторан «В темноте» отмечать день рождения одной из них. Это довольно старое заведение, особенностью которого является инклюзивность и трапеза в 100% темноте.

Первые минуты — испытание. Темнота буквально ощущается густой: потолок словно давит, пространство сжимается, а страх детства (или, как минимум, лёгкая тревожность) вдруг оживает. А потом начинается магия:

👻 «Осязание» и «слух» становятся острее, видимо как следующие важные органы отвечающие за связь с миром — слышишь даже дыхание соседей.

👻 Ложка кажется лишней, а еда руками ощущается куда ярче. Эстетику оставьте для «выхода в свет» — здесь самое время поиграть с ощущениями.

👻 Вкус выходит на первый план: привычное обретает новые оттенки, а непривычное становится сюрпризом. Алкоголь в темноте я бы исключила — вкус усиливается настолько, что игристое звучит совсем не к месту. Другими словами: NO GOOD CHAMPAGNE DETECTED.

Фото, как понимаете, не будет. Только ощущения 🙂

Кажется, наконец-то найден достойный повод отмечать 1 сентября! ⬇️

Диорама безумия 👁️

После недели, проведенной за безалкогольным беллини (игристое б/а + персиковый сок), в выходные интуитивно нужно было что-то опьяняющее сознание.

На этой неделе этим опьяняющим опытом стала постановка в театре Маяковского «Сны моего отца 2.0» —психоделическое путешествие мальчика, проходящего инициацию в мужчину. От детского магического мышления, «дружбы с песочницы», игр в войнушку, путешествие на грани реальности и снов проходит через приключения, хаос мыслей и чувств переходного возраста к первому влечению, обретению самости и принятию своей дуальности.

Многообразие образов, загадок, знаков и смыслов спектакля кружит голову похлеще бокала крепкого вина. Однако послевкусие, надо признаться, более долгое.

Фрейд все знал 😎

#кудасходитьсегоднявечером

#гдевыпитьсегоднявечером #питер

Жажда крови

Сегодня в Петербурский воздух наполнился прохладой и подошел к рубежу: утром 1 градус намека на зиму тепла, а значит переход на уютную теплую кашемировую одежду и расставание с игристыми и хрустящими былыми в пользу аккуратных согревающих красных неизбежен.

Неизбежность я встречаю тихо за ужином в лучшем, на мой вкус, мясном ресторане с отменными винами — BeefZavod на Петроградке.

В меню костный бульон, тар-тар без соусов и, конечно, красное (хотела бы написать я), но нет - оранжевое.

Очевидно, с грядущими холодами я пока все еще в торгах 🥹

А какие у вас любимые «мясные места»?

#чтовыпитьсегоднявечером

Тренд на локализацию

Если вы, как и я столкнулись с тем, что старое-доброе-знакомое пить уже надоело или вовсе прошла любовь (как у меня с креманом Delmas 🤢) , а поиск нового озадачивает, то господа из Simple Wine News любезно предложили решение, в каком направлении двигаться. Спойлер: в отечественном.

Ниже можно ознакомиться с
рейтингом лучших российских вин 2025/2026

Судя по всему, в Комарово на выходные со мной отправятся Сикоры 😉

#дегустация

Привет, гайз!
Экспериментирую с камерными форматами: приглашаю вас на лекции-дегустацию, которую я провожу вместе со своей приятельницей Ксенией Рыбак, геммологом по цветным драгоценным камням.

В формате расслабленного воскресного диалога мы поговорим о самом интересном:
🍷 Как правильно дегустировать вино, чтобы улавливать тонкие нюансы и получать больше удовольствия.
💎 Как ориентироваться в мире драгоценных камней и выбирать их осознанно.
🎨 Почему цвет имеет значение и в камнях, и в вине; разберём, как оттенки влияют на восприятие, ценность и настроение.
✨ Постараемся развеять предубеждения: что о камнях и вине правда, а что — PR и маркетинг.

Вас ждут уютная атмосфера, честный разговор и возможность взглянуть на привычные вещи по-новому.

Буду очень рада вашему присутствию. Обещаю, будет красиво, вкусно и познавательно.

📆 7 декабря 2025 (вс)
📍 Москва, м. Сретенский бульвар, Ащеулов пер. 9, лофт Мансарда, 5 этаж
💳 Стоимость: 7500 руб, если вдвоем - 5000 руб
Оплата по СБП (Т-Банк): 89265691411

Гайз, привет,
Мы сделали супер секси презентацию, закупили добротного вина для дегустации, и что немаловажно, везем драгоценностей на Х-млн рублей.

Ждем вас в воскресение на дегустации! Кто в деле?

#ЮАР 🇿🇦

Повторение - мать учения, а работа - источник выгорания))

Поэтому от второго двигаемся к первому: ближайший месяц я снова вещаю из ЮАР! Живу на океане, кайфую от лета, провожу время с друзьями, знакомлюсь с новыми винами, занимаюсь физическим и ментальным здоровьем :)