Wine talk - все про вино
1.3K subscribers
470 photos
49 videos
1 file
352 links
Канал о вине, по правилам и без. Для тех, кто хочет узнавать и пробовать новое и получать удовольствие от жизни каждый день.


@chibisova_a
Download Telegram
Forwarded from Globe Trotter
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знаете ли вы, что перляж – игра пузырьков шампанского, которые ниточками поднимаются со дня бокала наверх, – возникает в тех местах, где частицы пыли прилипли к стеклу?

Сами пузырьки – это выделения углекислого газа, которого в напитке накапливается с избытком. Но именно пылинки образуют воздушные карманы, вокруг которых концентрируется углекислый газ. Поэтому, например, если бокал шампанского помыть и просушить в посудомоечной машине, перляж будет слабый. И совсем другое дело, если бокалы перед подачей протереть полотенцем.

Santé!
Это вам не ультрамодные трусы в пайетках от miu miu
Это,товарищи, полезная вещь
На века
В Simple Group спрогнозировали исчезновение бюджетного вина к 2025 году

Повышение таможенных пошлин на импортное вино и ставок акцизов на тихие и игристые вина может привести к тому, что из розницы пропадет вино из зарубежных стран стоимостью до 700 рублей за бутылку. К такому выводу пришел президент Simple Group Максим Каширин, пишет РБК.

🔴«Инфляция, стоимость стеклотары, картона, транспорта, электроэнергии — все растет. В итоге на полке в России целая категория вин просто умрет <…> До повышения пошлин многие дистрибьюторы делали запасы, поэтому процесс «умирания» этого сегмента будет происходить постепенно. По нашим прогнозам, он начнется после новогодних праздников и продлится вплоть до начала 2025 года», – сказал Каширин.

По мнению главы Simple Group, правительство обладает не всей информацией о том, какие меры поддержки были бы действительно эффективны: они не должны заключаться в повышении цен на импортное вино, потому что российские производители в ответ тоже поднимут стоимость продукции.

@vedomosti
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Решая, чем запить блины, стоит ориентироваться на начинку — ведь само по себе тесто не отличается ярким вкусом, и на первый план выходит именно его компания.

От себя в качестве сопровождения советую: Cuvée de Vitmer Brut Rosé к красной икре и Moscato к варенью или сгущенке.

Если же вы все-таки предпочитаете «пустые» блинчики, наполняйте бокал белым — Cuvée de Vitmer Brut Blanc de Blancs или «Балаклавой Chardonnay». Они как нельзя лучше усилят вкус и аромат масленичного «блюда». 

https://snob.ru/news/v-roskachestve-rasskazali-kakoe-vino-podkhodit-pod-bliny/
Вряд ли есть на свете что-то, что девушки любят больше шоколада…Или десертов с ванильным кремом, или бокала хорошего красного вина.
А если все в одном! Красное вино La Sastreria с нотками шоколада и ванили, правильной крепости - 13,5%, не убийственные 14-15% и не водянистые 11-12%.
Вы убиваете двух зайцев одной бутылкой - подарок и ей, и вам, это действительно достойное красное, с испанским - страстным характером;)
На ужин можете приготовить под него ягненка или хороший стейк. Сейчас это вино по отличной акции в METRO всего за 559р, спешите, а заодно там можно найти и отличного качества мясо.
Ну а если кулинар из вас не очень - не отчаиваетесь, такое вино сделает праздничным даже ужин с заказанной пиццей, В Испании к нему подают как раз тапас)
«Это Прованс, каким мы видим его в мечтах. Прованс Сезанна и ван Гога, Доде и Жионо. Широкая синева неба, нежная зелень виноградных лоз, серебристый цвет оливковых деревьев, ароматы тимьяна и лаванды...» — еще немного, и Карла Бруни заговорит стихами. 

Все — ради того, чтобы привлечь внимание к вину, которое бывшая первая леди Франции вместе с подельницей энологом Анаис Майе производит в Château d'Estoublon.

На данный момент их главная гордость — Roseblood с нотами граната и абрикоса урожая 2020-го.

Помимо замка XVIII века и 750 акров виноградников в Château d'Estoublon есть экоферма, оливковая роща и большой огород. И Карла активно участвует во всех сферах органического земледелия. 

Кстати, можете ее навестить, когда будете во Франции: замок сейчас функционирует как отель с люксами по €25 000 за ночь.
Forwarded from Bon Mot
Не отказался бы от такой машины дома (только если бы не пришлось за устрицами нырять), которую снял Альфа Кастальди в 1972 году. Интересно, подача шампанского автоматическая?
METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября.

Делюсь лучшими предложениями на любимые напитки:

🍾 Скидки на вина:

🔹Вино игристое Louis Vallon, розовое, 0,75 л
⬇️
749 ₽
🔹Вино игристое Ahso, брют, 0,75 л
⬇️
599 ₽
🔹Вино Manukyan Wine Kouash, красное сухое, 0,75 л
⬇️
749 ₽

🥃 Акция 1+1 на крепкое:

🔹Водка Montblanc, 1 л
⬇️
2399 ₽/2шт.
🔹Водка «Чистые росы», из ячменного зерна, 0,7 л
⬇️
1799 ₽/2шт.
🔹Виски Nucky Thompson, 1 л
⬇️
1699 ₽/2шт.

Щедрые выходные 24.10-27.10:

🍷 -30% от 3х штук на тихие вина стран Европы
(можно брать разные артикулы в рамках акции)
🥃 До -50% на коньяк, бренди, ром

Приезжайте в торговые центры
METRO, когда нужно много и выгодно!