WineRetail
7.63K subscribers
536 photos
55 videos
33 files
903 links
Вино и крепкий алкоголь в ритейле и не только. О современной виноторговле и винном бизнесе. Аналитика, лучшие практики, регулирование, мировой опыт, эксперты. История виноторговли. wineretail.info

Связь с редакцией: @editor_wineretail
Download Telegram
🍷 🫰Вино и цены
 
Сегодня коллеги из СМИ много и с удовольствием пишут про цены на вино. Тема эта, как давно известно, одна из самых благодатных и читаемых. Напишешь «вино подорожает» или «нас ждёт дефицит» - и дело в шляпе. Поделимся некоторыми наблюдениями о том, что происходит на самом деле.
 
В прошлые кризисы на любые колебания себестоимости вина (например, на импорт из-за повышения курса валюты) рынок реагировал прямолинейно.

В 2008 году курс вырос примерно на 50%, импорт вина в 2009-м снизился на четверть. Розничные цены поднялись, продажи упали.

В 2014-2015 было примерно то же самое. Курс +70%, импорт в следующем году -30%. Цены вверх, продажи вниз. К 2017-му курс и потребительский рынок в целом стабилизировался, винный рынок дальше поехал. Чинно, благородно, предсказуемо.
 
В этот раз любые модели работают с ограничениями. За полтора года рынок несколько раз прошёл такие «качели», которые не снились предыдущим кризисам и на более длинных периодах. Кто мог предсказать доллар по 60 летом 2022 года или бум импорта там, где всегда было падение? Сейчас, заметьте, про курс все забыли. На повестке дня новые фискальные меры государства, которых в прошлые кризисы вообще не было.
 
С ценами всё то же самое. Прецедентов того, что сейчас происходит на полках, нет. Себестоимость неумолима и считаема. Чётко понятно, во что обходится импортёру привоз бутылки «бюджетного вина из Италии, Франции или Португалии» к зиме 2024 года и чем эта себестоимость отличается от лета 2023-го. Там, где раньше было 400 по всем моделям должно уже быть 600, но не обязательно. Так напрямую рынок теперь не работает. Это показывают и наблюдения за полкой, и общение с участниками рынка.
 
Если раньше весь импорт сидел в одной лодке и повышение в ней «уровня воды» (цен) происходило практически синхронно, сейчас плавучесть совершенно другого порядка.

Рынок как бы разделён «переборками» - ресурсами и целями конкретных игроков. Одному нужно рост себестоимости на полку транслировать, нет сил и времени ждать, а у другого товарный запас зашкаливает, складские расходы и кредитная нагрузка превышают возможные потери от продажи со скидкой.
 
В результате, на всех ценниках страны того же Vinho Verde должно быть 🤓600, а мы наблюдаем и 🧐400, и даже 🤯299. Покупателю, ищущему «бюджетное вино» достаточно посетить не один магазин, а 3-4 и нужная цена найдётся.

Это, правда, доступно в милионниках, где высока конкуренция сетей разного формата, но и в небольших городах такие распродажи до сих случаются, что столицы обзавидуются.
 
Импорт тихого вина (игристое всегда стоит рассматривать отдельно), по итогам 2023 года вряд ли сильно уступит 2022-му. Возможно, будет выше.

Министр экономического развития Максим Решетников уже сообщил, что денег от повышения пошлин на вино из недружественных стран «получили существенно больше, чем планировали». Сюрприз для бюджета приятный, но на это ли рассчитывали?

Товарный запас российского виноделия сейчас тоже немал, несмотря на более скромный урожай 2023 года (он всё равно выше всех предыдущих, кроме рекордного 2022-го).
 
Поверьте, не будет никакого «дефицита вина». Его у рынка на многие месяцы вперед запасено (и запасаться будут ещё месяца 4). Цены на вино постепенно растут, но далеко не такими темпами, как на некоторые другие менее хайповые категории товаров (не считая яиц, конечно). Запасы нужно продавать, а это возможно только при наличии крепких нервов.
 
Главное, что определит ценообразование – это настрой участников рынка. Кто первый цену поднял, тот потерял в продажах, а смириться с тем, что на винном рынке можно падать, готовы пока немногие.
🍾 Вино и Люди. С юбилеем!

20.01 - хороший день для винного тг-канала, чтобы преодолеть знаковый, немногими достигнутый рубеж в 20К подписчиков.

Юбилей сегодня у нашего большого друга и единомышленника Алексея Синельникова и его авторского канала в телеграм.

На старте нашего собственного проекта в тг канал Вино и Люди дал ему отличный импульс своим анонсом. Но ценим мы его не только за это)

Алексей - медиа-менеджер с огромным опытом, который строит свой проект, как целую экосистему. Вино и Люди сейчас - это и фильм, и дегустации, серия одежды и аксессуаров, фотовыставки и автопробеги. Нам близок такой подход, когда канал - не «вещь в себе», а лишь отражение большой деятельности в офлайн.

Очень много Людей узнали и полюбили Вино, благодаря стилю Синельникова: говорить о нём не на сложном языке профи, а языком близким и понятным многим. Очень серьезная работа сделана для популяризации российского вина.

С юбилеем, Леш! Дай Бахус, не последним! 🥂
…вино и другие драгоценные предметы
 
Средневековые свидетельства о вине и виноторговле на Руси отрывочны, но весьма интересны.

Первым в русской истории появляется греческое вино. Историки вполне логично предполагают, что оно было частью товарооборота «Из варяг в греки» - по рекам от Старой Ладоги до Константинополя. Пожалуй, самое первое упоминание вина на Руси - это 906 год, когда Вещий Олег вывез из похода на Царьград «злато, да поволоки, да овощи и вина».
 
С учётом климата и природных ресурсов, столетиями на пирах и в домашнем употреблении в ходу были «меды ставленные». Первый княжеский винный погреб на Руси упоминается в 1174 году. Он принадлежал Великому князю Андрею Боголюбскому (в городке его Боголюбове на Клязьме), однако само название погреба «медуша» много говорит о его основном наполнении.
 
С XIV века, в правление Ивана Калиты виноградное вино привозили на Моложские торги, находившиеся на пересечении Волжского и Северо-Двинского торговых путей недалеко от Ярославля.

Из Ганзейского союза городов вино поступало в новгородскую землю и ценилось там практически на вес золота. В 1475 году Великому князю Ивану III новгородскими вельможами были подарены бочки белого и красного вина «и другие драгоценные предметы».

Употреблялось виноградное вино по особым случаям. В 1526 году - в церкви в честь венчания Великого князя Василия III с Еленой Глинской
✍🏻государь опорожнил склянцу вина фряжского, поданного Митрополитом.
 
Тем не менее, о какой-то системной торговле говорить не приходилось. Вино использовалось, в основном, для церковных таинств и было дорого, в том числе по причине сложной логистики. Ещё в царствие Ивана IV Принц фон Бухау, посол Священной Римской Империи в Московском царстве упоминает, что виноградные вина при дворе распространены не были. Иван Васильевич вообще хмельное не жаловал, считая большинство привозных вин источником «болезни любострастия».

Впрочем, синонимом виноградного вина было вино «фряжское». О запрете употребления в монастырях любого вина, кроме «фряжского» говорилось в письме Ивана Грозного к игумену Кирилловского Белозерского монастыря от 1578 года.
 
Основными потребителями виноградного вина на Руси и в Московском царстве за пределами церкви были аристократы – князья и бояре, а также иностранные послы. Вино было частью их «довольствия» и отпускалось особым ведомством – Сытным Приказом, о чём есть упоминания в документах XVI века. Даже судя по этим отрывочным свидетельствам, номенклатура ввозимого вина была широкой: от Греции до Франции, от Германии до Персии.
 
Петр Кеппенен, автор книги издания 1832 года «О виноделии и винной торговле в России» по этому поводу пишет:
 
✍🏻Прежде прочих вин древние Россияне познакомились с Винами Греческими, потом с Винами Французскими и Немецкими, и потом уже с Испанскими и Венгерскими. Первоначально винам Греческим и Испанским давалось преимущество перед Французскими и Рейнскими; в последствии же времени вина Венгерские предпочитались всем прочим, доколе в высших состояниях не одержали верх вина Французские. Ввоз Португальскихъ, Молдавскихъ и Волошскихъ вин, думаю, начался в первой половине XVIII века, если не ранее. А во время походовъ Миниха против Турковъ (в 1755 и 1757 г.) в полуденной России употреблялось наиболее вино Крымское.
 

О том, в каком году и при каких обстоятельствах впервые упоминались в России вина разных стран, есть и более точные свидетельства. Расскажем о них в следующем посте цикла
 
#ИсторияВиноторговли
 
Государственный Кремлевский Дворец. Наши дни.

В этом Прейскуранте сплелось всё. И блестящее противодействие санкциям (запрещали нам Шампань, как же!). И культурный подход к крепкому алкоголю (не водку же пить в таком месте, а вот хороший скотч не помешает). И рафинированный подход к категории «коньяк» (только Cognac, без вариантов). И цены на просекко для трудящихся. И растущая лояльность граждан к российским винам (Абрау есть только в меню - в наличии нет. Не хватает в стране брюта, спрос огромный).

Если серьезно, подбор вина и крепкого алкоголя на самой статусной государственной площадке страны, через которую каждые выходные проходит по 10 тыс. человек, выглядит очень странно.

О другом примере дворцового продвижения вина можно почитать здесь: https://t.me/wineretail/1427
🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🍷📈Более 400 миллионов рублей составили дополнительные доходы бюджета от повышения пошлины на вино из недружественных стран

«Денег получили существенно больше, чем планировали», - оценил дополнительные поступления от повышения пошлин на вина из недружественных стран Министр экономического развития России Максим Решентников на заседании Правительства. Он напомнил, что при принятия решения о повышении ставки летом прошлого года была достигнута договоренность о направлении половины этих средств на поддержку туризма. 200 миллионов из этой половины Решетников предложил направить на поддержку туризма в небольших регионах Дальнего Востока: на Чукотке, в ЕАО и Магаданской области.

🍷🪧Росалкогольтабакконтроль одобрил идею рекламы российских виноделен на билбордах

🍺⛔️В РФ хотят запретить поставки пива из недружественных стран

В Госдуме просят кабмин включить пивную продукцию в правительственный перечень сельхозпродукции, сырья и продовольствия, поставляемых из недружественных стран. В Ассоциации производителей пива, солода и напитков сообщили, что сегмент импортного пива занимает незначительную долю на российском рынке. Подробнее

🥃📈Производство коньяка на Кубани выросло в 1,5 раза в 2023г.

Производство коньяка в Краснодарском крае по итогам 2023 года составило 140 тыс. декалитров, что на 50,9% превышает показатель 2022 года. При этом производство всей винодельческой продукции по итогам года на Кубани сократилось на 0,8% и составило 22,8 млн декалитров.

🍷📈Кубанская «Мысхако» планирует на треть нарастить выпуск вина в 2024г.

Винодельческое предприятие «Мысхако», расположенное в Новороссийске, в 2024 году планирует выпустить около 6,5 млн бутылок (490 тыс. декалитров) винодельческой продукции, что на 32,6% больше, чем произвела компания в 2023 году. Об этом РБК Краснодар рассказал директор и главный винодел «Мысхако» Сергей Дубовик.

🛒🍷📈За год количество торговых точек «ВинЛаб» увеличилось на 306 и превысило 1650, объем продаж +35%

🛒🤝«Магнит» получил одобрение ФАС на покупку ритейлера «Самбери»

«Самбери» - крупнейший ритейлер на Дальнем Востоке по числу магазинов и выручке. В группу компаний «Самбери» входят около 300 магазинов различных форматов: гипермаркеты и супермаркеты под брендами «Самбери», «Самбери-экспресс», «Броско Маркет», минимаркеты «Раз Два» и дискаунтеры «Близкий». Торговые точки представлены в 38 муниципальных образованиях Приморского края, Хабаровского края, Еврейской автономной области и Амурской области. После закрытия сделки «Самбери» продолжит развитие под своими брендами и управлением действующей команды менеджмента. Представители «Магнита» будут вовлечены в стратегическое управление бизнесом «Самбери». Сделка по приобретению «Самбери» расширит географию бизнеса «Магнита» до всех федеральных округов России.

🛒«Магнит» полностью завершил выкуп акций у иностранных держателей

🛒Сеть жестких дискаунтеров В1 (входит в группу компаний «Магнит») увеличила количество магазинов до 55

🛒«Лента» открыла супермаркет в Московской области

🍷🥃⛔️У сети «Ярче!» закончился срок лицензии на продажу акцизного алкоголя

Юристы сети работают над разрешением вопроса. Необходимые документы уже поданы в соответствующие инстанции. Прогнозируемый срок решения вопроса - 30 суток.

🥃🇲🇽Luding Group получила разрешение Мексики на разлив текилы в России

🔐Uber закрыл сервис доставки алкоголя Drizly

Представитель Uber объяснил, что компания решила сосредоточиться на развитии своего сервиса доставки еды Uber Eats.
🍷 📊Розничные продажи алкоголя - 2023. Полёт нормальный

Статистика по розничным продажам алкоголя в 2023 году вышла сравнительно неплохой для рынка. Опасения, что реализацию вина и игристого вина уже осенью «уронит» повышение пошлин на часть импорта, не оправдались. Декабрь, например, вышел лучшим по реализации и игристых, и тихих вин, за период с 2017 года. Бывали, у нас периоды, когда темпы роста продаж были выше (особенно памятны двухзначные взлёты игристых), но относительные цифры – вещь лукавая. Рост в тихих винах в декабре оказался выше среднегодовых зничений.

По основным категориям декабрьские розничные продажи-2023 такие (в скобках динамика к декабрю 2022):

🍷 тихие вина: 5,5 млн дал (+7,2%)

🥂 игристые вина: 5,3 млн дал (+4,4%)

🍹ликерные вина: 130,6 тыс. дал (+29,9%)

🍾САН: 2,6 млн дал (+5,4%)

🍸водка: 7,3 млн дал (+0,1%)

🥃 коньяк: 1,7 млн дал (+7,4%)

Всего в декабре розничная продажа алкогольной продукции (без пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) составила 28,2 млн дал, что на 4,8% больше, чем в декабре 2022 года.

В целом за 12 месяцев, продажи алкоголя всех основных категорий (без пива) выросли на 4,1% - до 229,5 млн дал, сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Показатели продаж за 12 месяцев 2023 по основным категориям:

🍷 тихие вина: 56,5 млн дал (+5,8%)

🥂 игристые вина: 21,7 млн дал (+8,3%)

🍹ликерные вина: 1,2 млн дал (+58,8%)

🔞 виноградосодержащие напитки с этиловым спиртом: 1,9 млн дал (+25,1%)

🍇 виноградосодержащие напитки без этилового спирта: 889,6 тыс. дал (-82,6%)

🧃плодовая алкогольная продукция: 12,7 млн дал (+25,6%)

🍾САН: 18,4 млн дал (+14,5%)

🍸водка: 75,6 млн дал (-0,8%)

🥃 коньяк: 13,8 млн дал (+9,4%)

Винный рынок держится наплаву общими усилиями, хотя есть мнение, что пошлина рынком ещё не отыграна и откат в продажах нам ещё предстоит. Из интересного в динамике категорий отметим намечающийся уже за пределами этой статистики ренессанс виноградосодержащих напитков без спирта (категория, дошедшая за пару лет до полного ничтожества по объемам). О причинах напишем отдельно.
Также отдельно надо анализировать продажи в ХоРеКа (все вышеприведённые цифры – это только розница). Там тоже немало интересного.
🍷 📦 🛑 Почему не заработала полноценная он-лайн торговля вином с доставкой?

Подробный комментарий на эту тему дал Игорь Караваев, председатель Ассоциации компаний розничной торговли

✍🏻Потому что мы не видим сейчас ни целесообразности, ни рациональных причин для таких фундаментальных изменений. В том числе достаточных обоснований возможного обеления рынка и получения существенных доходов для государства. А в таком чувствительном вопросе они должны быть железобетонными.
Что еще важнее - есть очень большое количество неурегулированных вопросов, касающихся процессов заказа и покупки, взаимодействия с покупателем и доставки продукции. По сути, мы говорим о базовых сферах, связанных с лицензионным регулированием и контролем. В отличие от традиционной офлайн-розницы, в интернет-среде пока по всем этим направлениям нет практических, безрисковых решений.
К сожалению, сохраняются основные преимущества для недобросовестных участников рынка, а ЕГАИС и прочие системы контроля не гарантируют, что алкоголь, например, не будет приобретен несовершеннолетними.


Мы тоже прокомментируем. Давайте уже начистоту. Столько сил было потрачено на обсуждение безопасности бедных курьеров (которые возят золото и бриллианты) и бедных детей (которые могут, теоретически, сильнодействующее лекарство заказать онлайн). Дело не в этом, конечно.

Не нужны сейчас, как нам кажется, крупной офлайн-рознице такие риски потери «последнего источника живых ног» - покупателей приходящих в физический магазин. Рынок балансирует на грани, а трафик - один из ключевых его показателей.

Всё остальное - пространные рассуждения о проблемах, большая часть которых решаема. Была бы цель.

Второе соображение в том, что крупный ритейл может и согласился бы на «урезанную» доставку - только российского вина (об этом говорит и Минпромторг). Но доставка только вина не выгодна маркетплейсам - другому полюсу борьбы за алкоголь в онлайн. Нерентабельно это без всего остального алкоголя - выстраивать алкогольную логистику по всей стране. Не будет никто возиться с такой незначительной (на фоне крепкого алкоголя и пива) частью рынка. Затраты будут больше выручки.

Почта России, как госкомпания с госзаданием, при всем юмористическом тоне обсуждения рынком её участия в доставке вина, была вполне реальным шансом создать прецедент доставки от винодела А покупателю Б. Не сбылось. Нет, как говорят теперь, рациональных причин для фундаментальных изменений без железобетонной уверенности в чувствительном вопросе 🧐

По всем признакам, открытие третьего канала продаж вина откладывается. Разве что, будет какое-то волевое решение уровнем выше.
🍻 🥂 Сибирское потребление

Интересными данными по алкогольным трендам Восточной Сибири поделилась крупнейшая независимая сеть этой части страны (39 место в федеральном ТОП-100 ритейлеров) - «Командор». У неё три формата: гипермаркеты «Аллея», супермаркеты «Командор», дискаунтеры «Хороший». В общей сложности, 450 магазинов в 109 населенных пунктах пяти сибирских регионов. Вполне представительно, чтобы говорить сибирских тенденциях потребления.

Компания проанализировала итоги новогодних и рождественских продаж (с 25 декабря по 7 января), сравнив их с прошлогодними по разным категориям.

Первое, на что обращаешь внимание - это пиво. Мы ещё в прошлом году после конференции WineRetail-Новосибирск отмечали, что Сибирь никакой не водочный регион. В маркетинге нет места стереотипам. Данные «Командора» - тому подтверждение.

Пиво фигурирует на 5 месте в ТОП-20 сети по продажам в штуках, уступая хлебу, сигаретам и корму для котов. Другие алкогольные категории в двадцатку не входят. При этом, пиво с высокой базы показывает и неплохой рост праздничных продаж, в сравнении с 2022 годом: на треть (34,7%) вырос оборот по российскому пиву и почти вдвое (+95%) по импортному. На 31%, по прошлогодними праздниками выросла продажи игристого отечественного вина брют, а продажи водки к прошлому году вообще упали на 14%.

Топ-20 товаров по приросту продаж в новогодний период (для релевантности анализа сравнивались только те товары, которые были представлены в ассортименте магазинов в достаточном количестве в октябре прошлого года):

🍾🇮🇹игристое вино Италия – + 1195%
🍸вермут импортный – +878%
🍾газированный винный напиток Россия – +698%
🍾🇷🇺вся категория игристое вино Россия выросла на 685%


Небольшой вывод из этих данных. Продается то, что продают (а не то, что поставлено на полку). Перепрошивка российского алкогольного рынка с ростом потребления пива в несколько раз - результат целенаправленных инвестиций. И в рекламу, которая для всех других и типов алкоголя закрылась в 2006 году, и в трейд-маркетинг.

Пивные гиганты серьезно потратились на программы категорийного менеджмента. Это когда поставщик, зная свою категорию и своего покупателя лучше всех на свете, помогает ритейлеру правильно организовать выкладку, выделить нужные сегменты ПОС-материалами, совместно организовать логистику и управление товарным запасом. Особенно ценны такие программы были для региональных сетей (в том числе, сибирских), где на каждую категорию специалиста посадить затруднительно. Поставщик в такой связке - это активный участник процесса продаж.

Наглядно видно сейчас результат этой деятельности. Сибирь - пивной макрорегион.

В вине на данных «Командора» также видны результаты деятельности двух западных компаний, которые несмотря на санкции, курс доллара, пошлину и розничный ценник 1000 рублей + за бутылку делают четырехзначные результаты роста продаж, по итогам промо-периода. Примерно теми же методами, что и в пиве: вкладываясь в трейд-маркетинг.

И не только в Сибири.
🍷Весь этот реализм
 
В начале года продолжается период переговорных кампаний поставщиков и ритейлеров. Процесс это непростой, он обычно сопровождается серьезной аналитической работой обеих сторон (во всяком случае, в самых крупных и продвинутых структурах). Какая динамика спроса? Каков был прошлый урожай? Как на рынок влияет политика государства? Чей рынок: покупателя или продавца? Ответы на все эти вопросы (в идеале) становятся аргументами в переговорах.
 
То, что сегодня опять пишут про «повышение цен с 1 февраля на 10-20% из-за роста акцизов и логистики, о котором поставщики уведомили ритейлеров» - полная ерунда. Не делается это в ритейле в уведомительном порядке с ближайшего 1 числа, даже в категориях, где альтернатив меньше, чем в вине. Нужно обсуждать картину в комплексе.
 
Что мы видим сейчас на рынке?

Как минимум, три крупные российские винодельческие компании объявили об увеличении объёмов производства (все цитаты по РБК-Кубань)
 
Винодельческий завод Olymp Winery (партнер Luding Group), расположенный в Крымском районе Кубани, планирует увеличить производство винодельческой продукции на 20% в 2024 году, до 18 млн бутылок.
 
Винодельческое предприятие «Мысхако», расположенное в Новороссийске, в 2024 году планирует выпустить около 6,5 млн бутылок (490 тыс. декалитров) винодельческой продукции, что на 32,6% больше, чем произвела компания в 2023 году (4,8 млн бутылок или 360 тыс. декалитров).
 
Дербентская винодельческая компания планирует на 60% увеличить выпуск вина в 2024 году, до 9 млн бутылок. За 2023 год компания выпустила 5,6 млн бутылок, это больше показателя 2022 года на 600 тыс. бутылок. По словам представителей «Дербент Вино», рост сбора урожая относительно предыдущего года составил 50%.

 
Надо отметить, что все три компании обладают серьёзными рыночными преимуществами. «Олимп» работает в базовой ценовой нише до 300-400 рублей, в которой вино точно потребуется. У «Мысхако» есть репутация винодельни с чётко понятным, востребованным покупателем стилем и таким же ценообразованием. «Дербент – Вино» принципиально поменяло представление о том, что такое «вино из Дагестана», в первую очередь – игристое.
 
В этой картине не хватает планов, как минимум четырёх значимых дли ритейла крупнейших игроков – «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо», Холдинга «Моё вино» (в том числе, Инкерман и Массандра) и «Фанагории», но они пока о планах помалкивают. Не видно прогнозов и от «Цимлянских вин», «Солнечной Долины», «Золотой Балки», ряда других интересных розничной торговле компаний.
 
Увеличение объёмов производства вина хорошего качества – это очень правильно. По большому счёту, не увеличивать этот объём нельзя, потому что виноградники, заложенные с использованием субсидий подросли, урожай переработан и надо его продавать.
 
С другой стороны, есть основания полагать, что импорт вина по итогам 2023 года всё-таки немного вырос за счёт Грузии и стран Нового Света, а грядущее повышение акцизов несколько притупит эффект от ранее введённой пошлины и до 1 мая ввоз существенно снижаться не будет, на фоне стресса участников рынка от грядущих событий.

Хочется пожелать, чтобы в 2024 году реализовались все планы. За счёт бурного роста винного спроса, например.
…о Мальвазеи тогда нельзя было и думать
 
Как уже упоминалось в прошлом выпуске #ИсторияВиноторговли первыми на Руси оказались вина греческие. В XV-XVI веке под названием «Мальвазея» они встречаются в описании великокняжеских пиров.

В 1517 году сладким вином Мальвазея встречали иноземного посла барона Герберштейна. В описании казанского похода 1552 года князь Курбский сокрушался, что

✍🏻о Мальвазеи тогда нельзя было и думать

К греческим винам историк виноторговли XIX века Петр Кеппен причисляет и «Мушкатель», считая что привозили его к столам Иоана III и сына его Василия Ивановича именно с Кипра. К XVIII веку среди вин, привозившихся из Греции были также Санторiйское, Анатолийское и Архипелагские.
 
Еще до 1495 года купцами Ганзейского союза, в том числе, через Ревель и Нарву поставлялись на Русь немецкие вина. В 1562 году в документах впервые упоминается конкретно Рейнское вино  (Ренское) в числе прочих, отпущенных на Белоозеро князю Воротынскому. В дальнейшем термин «ренское»(как и «фряжское») становится не указанием на страну происхождения, а синонимом виноградного вина вообще (в документах, например упоминается Унгарское ренское), а все винные погреба получают название «Ренсковых» в официальных документах.
 
С конца XVI века в рукописях упоминается испанское вино под именем «Аликант». Его, например,  Борис Годунов направил в подарок касимовскому хану Царю и Великому князю Тверскому Сименону Бикбулатовичу.
 
В 1507 году впервые встречается упоминание «фрянцовского» вина, которое было отпускаем «вместе с кормлением» послу Императора Рудольфа.
 
✍🏻Изо всех Французских вин более прочих была известна в нашем отечестве Романея, красное Бургундское вино, которая была отпускаема даже опальным боярам и воеводам, - пишет Кеппен. В истории Карамзина говорится о Романее в числе вин, употреблявшихся на Руси и ранее – в период с 1462 года.
 
Венгерское вино (точнее, «вина сремские») поставлялись в Россию ещё во второй половине XV века. Первая большая поставка подробно описанная в документах, относится к 1606 году. Вино венгерское в количестве 50 бочонков направляет в Москву к бракосочетанию своей дочери и Лжедмитрия первого польский магнат Юрий Мнишек.

В этом же обозе приехали несколько бочонков итальянского вина. В целом же, за исключением вермута, итальянские вина не составляли серьезного объема, поставляясь только в бутылках. При тогдашнем способе виноторговли бочками-оксофорами, вино в бутылках могло привозиться, в основном для личного употребления.
 
Позднее других в русской виноторговле появляются вина из Португалии. По версии Петра Кеппена (Виноделие и винная торговля в России, 1832 г):
 
✍🏻До 1715 года португальцы вовсе не умели выделывать такого вина, которое было бы годно для отпуска в чужие края.
 
Упоминания шампанского в России впервые встречаются в дневниках камер-юнкера Фридриха Берхгольца от 1721-1722 года. В марте 1722 года при посещении патриаршего двора в Кремле, иностранных гостей угощал Архиепископ Новгородский.
 
✍🏻по его приказанию, были внесены разные превосходные и дорогие вина, из которых каждый мог выбирать себе по вкусу. В числе их были очень хорошие шампанские, бургундские и рейнвейн, каких нет почти ни у кого из здешних вельмож, за исключением Меншикова и Шафирова. 
 
В XVIII веке появляются и надежные свидетельства о поставках в Российскую Империю винной экзотики - вин иранских и китайских. Так, 1779 годом датирован Указ, разрешавший свободный ввоз в Астрахань вин из Персии с платежом 6 рублей (довольно низким) с 18-ведерного оксофора.
 
В 1761 году в тарифах сборов в сибирских таможнях появляются вина Китая. Скорее всего, речь идет про  «Тарасунъ», о котором ещё основатель Тобольска воевода Чулков писал:
 
✍🏻На Китайское питиё Тарасунъ, что употребляют вместо вина, мало есть охотников в России. Купцы покупают китайскую водку, которая весьма крепка и с Тарасуномъ продавалась в одной цене по 16 рублей от корчаги в 3 ведра.
 
Бум ввоза европейского вина в Российскую Империю приходится уже на XVIII-XIX век, после открытия торговли через Балтику и Чёрное море.
🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🛒Минпромторг проработает вопрос о создании в России государственной торговой сети


Министерство в соответствии с поручением президента Путина проработает вопрос о создании госретейлера или иных дополнительных каналов дистрибуции товаров, сообщил статс-секретарь - замглавы Минпромторга Виктор Евтухов.

🕚📈Увеличение времени продажи алкоголя на Кубани принесло в бюджет 2,3 млрд руб

В октябре 2022 года в Краснодарском крае разрешили розничную продажу алкоголя с 8:00 до 23:00 по местному времени. До того момента в регионе действовал запрет на продажу алкоголя с 22:00 до 11:00. Действие закона позволило вывести из нелегального оборота крупные объемы алкоголя, что увеличило объемы его продаж на 13,5%, рассказал руководитель департамента потребсферы Кубани.

🍷🥃В России намерены узаконить продажу алкоголя на рынках

Поправки в действующее законодательство разработал Минпромторг, узнали «Известия». Сейчас такая продажа запрещена. Власти сделали исключение лишь для сельскохозяйственных производителей собственного вина. Для получения разрешения заведениям придется получать лицензию на реализацию этих напитков. Однако Минфин выступает против такого упрощения торговли спиртным.

🍷🥃📈Росалкоголь: За 12 месяцев продажи алкоголя всех основных категорий (без пива) выросли на 4,1%

🇬🇪🍷📉Экспорт вина из Грузии в Россию в 2023 году сократился на 10,9%

Экспортировано около 62,2 тыс. тонн вина на сумму $168,3 млн. Это на 10,9% меньше показателя 2022 года (69,9 тыс. тонн на сумму $160,8 млн). Об этом свидетельствуют данные Национальной службы статистики Грузии.

🌱🍇Проектирование Центра генетики и селекции винограда на Кубани завершат в 2024г.

🛒📈Квартальная выручка X5 выросла на четверть, LfL-продажи - на 13,2%

В 4-м квартале 2023 г. X5 Group увеличила общие продажи по сравнению с аналогичным показателем 2022 года на 24,7% - до 877,97 млрд рублей, говорится в сообщении компании.

🛒«Магнит» выплатил дивиденды за 2022 год в размере 42 млрд руб.

🛒«Агрокомплекс Ткачева» планирует открывать в Москве два-три магазина в месяц

🇨🇳🥃Ladoga начала розлив виски в Китае под собственным брендом Kubao в рамках контрактного производства

Первая партия объемом 16 000 бутылок уже ввезена в Россию и частично распределена по всем каналам дистрибуции. Стоимость бутылки объемом 0,7 литра в подарочной упаковке составила 1731 рубль.

🛒Walmart подробно рассказал о своих новейших технических инструментах

🛒Французский ритейлер Casino продаст почти все гипер- и супермаркеты за 1,35 млрд евро
🍷 📊Импорт вина. Рост отрицательный
 
По итогам 2023 года в импорте вина вновь зафиксирован рост. В тихих винах (303,35 млн литров) он практически на уровне погрешности +1% к прошлому году. Игристые выросли на 5% до 89,14 млн литров. Весь этот статистический рост обеспечен первым полугодием. С 1 августа после повышения пошлины до минимальной ставки в 1,5 долларов с литра, весь накопленный запас роста (в +57% за январь-июнь) начал сдуваться. В декабре объём по тихому вину, относительно 2022 года, рухнул почти на 40%, в игристых винах декабрьское падение -41% к декабрю 2022 года.
 
По странам в тихих винах ситуация предсказуемая. В первой десятке выросла Грузия, убравшая с первого места Италию и увеличившая свою долю рынка до 20%. Абхазия и ЮАР также показали ожидаемый рост. Из стран ЕС, попавших под повышение пошлин, показательно  сохранили положительную динамику те, что входят в «белый тренд потребления». Португалия потеснила на четвёртом месте Францию (копеечное в закупке Vinho Verde по-прежнему хорошо продаётся и маржинальность на нём позволяет продолжать ввоз). Схожая история с Германией. В сильно сокращённой форме, но немецкая маркетинговая активность на рынке продолжается и полусухой Рислинг держится на гребне «белого потребления». На 10-е место вернулась Новая Зеландия. Которая изрядно выросла, несмотря на пошлины и собственный запрет на поставки в Россию, но до объёмов 2021 года пока недотягивает. Сербия потеряла 5%. объёма и опустилась на 12-е место, Молдова рухнула на -55% и ушла на 16-е место. Этим феноменам мы ещё дадим своё объяснение. Детально тренды разберем в течение пары ближайших недель.
 
Динамика по ТОП-10 стран-поставщиков тихих вин такая:
 
🔺Грузия + 8%
🔽Италия -9%
🔽Испания – 12%
🔺Португалия +22%
🔽Франция – 13%
🔺Абхазия +48%
🔺Чили +8%
🔺Германия +17%
🔺ЮАР +25%
🔺Новая Зеландия +52%
 
В игристых винах появились первые признаки тестирования импортёрами новых направлений. В первую очередь, это Чили и Португалия. Есть значимый рост по игристым из Грузии и Германии. Подросла Франция, в том числе за счёт роста объёмов Шампани. Появление игристых из Азербайджана объясняется активностью Группы «Абрау-Дюрсо», начавшей в этом году ввоз своего базового Абрау (черная этикетка) с дочернего предприятия «Шеки Шараб».
 
Динамика в %% по топ-10 стран-поставщиков игристого вина:
 
0️⃣ Италия 0%
🔺Франция +19%
🔽 Испания -4%
🔺Португалия +322%
🔺Грузия +77%
🔺Азербайджан +100%
🔽Абхазия -15%
🔺Германия +28%
🔺Чили +1200%
🔽Австрия -18%
 
В ближайшие полгода на рынке будут противодействовать два влияющих фактора – уже имеющийся от повышенной пошлины и ожидаемый от повышения акцизов. Импорт статистически может снижаться (слишком высока сравнительная база 1 полугодия 2023 года), но объём всё равно будет значительным. После 1 мая, если не появится новых вводных, наступит штиль. Рынок будет осваиваться уже в новой реальности и «переваривать» завезенный объем.
🥃 📊 Море виски, озеро ликёра
 
Как работает параллельный импорт, наглядно видно по результатам ввоза ключевых брендов крепкого алкоголя за 12 месяцев 2023 года. Некоторые просто поражают.
 
Вся категория спиртных напитков, в целом, выросла в объёме импорта с 63,6 в 2022 году до 93,4 млн литров в 2023-м. То есть, фактически вернулась к состоянию 2021 года, когда в Россию было ввезено 98,7 млн литров коньяков, виски, джина, ликеров, рома, текилы и прочего.
 
Самой пострадавшей к началу прошлого года крепкой категорией был виски. Запрет поставки бурбона из США, уход крупнейших поставщиков, таких как Diageo, просадил категорию вдвое, до 19 млн литров. Именно бренды виски стали основным содержанием документа Минпромторга о параллельном импорте алкоголя. Мера сработала «на ура».

🏆 🥃 Johnnie Walker ввезли на полмиллиона литров больше, чем в до-санкционном 2021 году (почти 5 млн. литров). Первое место по объемам ввоза крепких брендов в 2023 году

🥃 Jack Daniels вообще показал, пожалуй, лучший свой результат за всё время поставок в Россию. Во всяком случае, объём 2021 года был превзойдён на 2 млн литров, а прошлогодний объём ввоза перекрыт в 7 раз. Второе место.

🥃 В два раза были перекрыты объемы 2021 года по виски Dewars.

🦌 И конечно, Jagermeister. Бренд, который никак не мог решить, где поставить запятую во фразе «уйти нельзя остаться». До объёмов 2021 года поставки не дотянули, но «тощий» по этому ликёру 2022 год был перекрыт в 4,5 раз. Как не вспомнить панические посты любителей «ликёра егерей» и аукционные цены на 0,7 бутылку Jagermeister в интернете, доходившие до 5 тысяч рублей. Сейчас литр можно купить за 1,7 тыс. р.

📉Падение к 2021 году (и рост к прошлому) показали бренды Pernod Ricard, которые в список параллельного импорта не входили. В том числе, Jameson и Ballantine`s. Это и понятно, до скандала, случившегося в Швеции, компания ПР Русь свои бренды возила сама, а сейчас и другого виски на рынке хватает.

Надолго ли это изобилие? Очевидно, что долларовые цены подросли, а вместе с ними и розничные, покупать виски в 2-3 раза больше в России не стали. Термин, которым можно описать процесс импорта виски в прошлом году: «азарт». Найти «дефицит», достать, завезти поскорей, забить склад и ждать, пока дорого продастся. Прямо как на заре становления рынка, лет 25 назад. Под горячую руку «параллельного импорта» попали и бренды, которые вообще не в какие списки не входили. В некоторых регионах у одного бренда виски могло быть сразу трое-четверо импортёров. И это, не считая импорта крупных сетей.

Интересно, что западные компании, продолжающие работать в России, по крепкому алкоголю слегка снизили объёмы, сосредоточившись на ввозе вина (причины постом выше). На волне «дефицита» заметно подросли и другие альтернативные ТМ и страны-поставщики крепкого алкоголя

🍹Из категории рома за последние два года неплохо прибавил доминиканский Barcelo (+1.2 млн литров) и индийский Old Monk: с незначительных 175 до 715 тысяч литров.

🥃 За тот же период миллион литров прибавил грузинский коньяк Askaneli.

🥃 Растёт ввоз испанского бренди Torres.

В итоге, запасов крепкого алкоголя мы имеем достаточно. После долгих лет регулирования брендодержателями на рынке прошёл «праздник непослушания». Что со всем этим стоком делать, участники рынка будут решать уже в этом году на трезвую голову.
📈 🍷 📉Импортеры: стратегии и реакции

Сегодняшний Коммерсантъ вышел с анализом импорта алкоголя в разрезе компаний-импортёров. На первый взгляд, в топ-10 крупнейших игроков заметны две основных стратегии. Классики рынка: Simple, Luding снизили объёмы в литрах, собственные ВЭД-платформы ритейлеров объёмы нарастили.

Ритейлеры заняли большинство мест в пятерке крупнейших импортеров алкоголя в Россию по итогам 2023 года, следует из имеющихся у “Ъ” данных участников рынка. X5 Group («Пятерочка», «Перекресток») увеличила общий импорт вина и крепких напитков на 18%, до 44,4 млн л. Входящие в Mercury Retail «Бристоль» и «Красное&Белое» ввезли 37,9 млн л, что соответствует третьему месту. А «Магнит» увеличил импорт на 83%, до 28,5 млн л, заняв пятую строчку.

Цифры не учитывают импорт из стран ЕАЭС, а было бы интересно их изучить. Особенно в части вина и коньяка из Армении и крепкого алкоголя из Беларуси.

Если посмотреть внимательней, сложно посчитать «чистый рост» крупных ритейлеров (в первую очередь X5 и КиБ). Два самых больших игрока заняты перекачиванием объёмов импорта от технических импортёров на собственные структуры. Этим может объясняться и снижение объёмов таких игроков, как Luding и Полини-Импорт. Мы ведь помним, что импорт вина в целом вырос примерно на 3,5%, а значит рост в одной группе игроков на десятки процентов может быть обеспечен только перераспределением внутри общего объема.

Классические импортёры, не работающие с тех импортом (Simple, Ладога), действуют по традиционной схеме, когда на новые вводные по себестоимости идёт автоматическая реакция – замедления ввоза. Хотя, везде есть свои исключения. Среди ретейлеров второго эшелона есть примеры падения поставок. Классический импортёр – «Мистраль Алко» нарастил объём за счёт восстановления поставок Абхазии после падения 2022 года.

Вывод напрашивается такой: нет, на самом деле, какого-то одного общего правила или четкого набора стратегий, которыми пользуются разные группы игроков.
Каждый в своей ситуации. Финансовой, брендовой, обеспеченности надёжным каналом продаж, желательно собственным (как, например, «ВинЛаб» у NovaBev).

Даже финансовое плечо не всегда сейчас однозначно гарантирует устойчивость поставок, потому что есть ещё и фактор банков, прохождения платежей поставщикам в Европе. Крупным компаниям в борьбе с санкциями бывает сложнее, чем небольшим.

Планировать что-то даже на полгода непросто. Импорт живёт в парадигме стимул-реакция.

Вот что говорят импортеры о рыночной ситуации и собственных ожиданиях будущего:

🗣Евгений Щербаков, Руководитель винного портфеля Luding Group: в 2024 году импорт вин из недружественных стран продолжит снижаться, вина из ЕС будут дорожать, а поставки из дружественных стран могут вырасти на 10–15%. Также в группе ожидают роста импорта коньяка, виски и текилы.

🗣Леонид Рафаилов, Гендиректор AST: с уходом из России части владельцев глобальных алкогольных брендов, которые были и единственными дистрибуторами, импорт таких напитков перестал быть структурированным. Поставками самых востребованных позиций занимаются сразу несколько игроков, что приводит к резкому увеличению объемов импорта и накоплению в отдельных случаях стоков, которых может хватить на полгода-год.

🗣Александр Липилин, Гендиректор Fort: с учетом достаточно высокой средней цены бутылки импорт компании в деньгах в 2023 году вырос на 9%, несмотря на снижение в литрах на 13%. Со временем сети скорректируют стратегию импорта, оставив себе самые востребованные позиции, и вернут вина импортеров.

📢Ритейлеры: в X5 Group заявили, что наращивают поставки вин из Грузии, Азербайджана, ЮАР, Аргентины, Армении, удерживая объемы импорта из Европы, и нарастили импорт виски от новых поставщиков. В 2024 году там в том числе планируют развивать импорт из стран Азии и Латинской Америки.

В «Магните» объяснили рост объемов низкой базой 2022 года, добавив, что не видят предпосылок для увеличения импорта алкоголя в 2024 году.

В сети «Красное и Белое» от комментариев отказались.
🍷 🔝 «Сухие» и «Не кислые»

Vivino обнародовало рейтинг 2023 года по предпочтениям российских покупателей. Топ-5 вин, которые чаще всего оценивают покупатели. Коллеги на канале Такое Вино обсуждают результат и спрашивают: что думаете?

Думаем про Vivino вообще, что сейчас это мощный влияющий на рынок инструмент. В 2018 году, когда в Россию приезжал основатель системы Хайнц Захариассен нам доводилось писать, что оценки в Vivino будут фактором выбора для закупщика в ритейле. И это факт. «Звездочки» выше 4-х используют в ПОСМ материалах далеко не дешевые супермаркеты. На Vivino ориентируется и покупатель, и продавцы.

По поводу результатов 2023 года. Все пять вин в рейтинге, по факту, полусухие и четыре из пяти белые.
Можно подозревать Vivino в недостаточном отслеживании «накруток» по оценкам, но результаты вполне совпадают с долгосрочными трендами в импорте.

Если вам скажут, что культура потребления растет за счет сокращения доли полусладких вин в пользу сухих - не верьте.

За пять лет сухое вино в объеме импорта, конечно, выросло (вместе со всем рынком). А в %% от общего объема - нет. Вся доля полусладкого вина ушла в полусухое. Да, и в условном «сухом» тоже вин со сладостью тоже хватает. Вопрос, как они декларируются.

Еще видим влияние импорта сетей и основные направления «белого тренда». Из 4 имеющихся в топе белых полусухих два Рислинга (X5 и Simple), одно Vinho Verde (КиБ). В пятерку “самых сканируемых вин” 2023 года также вошла одна позиция Pino Grigio (X5) и Saint Valentine (ВинЛаб + дистрибьюция).

Про Mucho Mas отдельный разговор. Лидер российского Vivino, которого уже не назовешь «бюджетным». Стоит продукт уже подороже приличной Риохи. Это очень успешная маркетинговая конструкция испанского винодельческого монстра Felix Solis с филиалами- ботлерами в других странах Европы. Столовое, по сути, вино. «Виноград из разных частей Испании» под 14% алкоголя, до 11г сахара (про сахар в последнее время в тех листах производителя тактично перестали писать вообще), американский дуб. Написано «сухое». Вкуснятина.

Практически полное повторение хита Apothic от американской корпорации Gallo. Вот здесь мы про него подробно писали: https://t.me/wineretail/331

Сконструированный маркетологами и виноделами по вкусу «паровоз» - красный бленд (в основе и там, и там - Сира) и потом создание под его маркой целого семейства товаров, включая сортовые версии, более дорогое красное, белое и игристое. Отсутствие привязки к региону позволяет использовать стилистически разные виноматериалы, добиваясь того, что нужно покупателю - танины, алкоголь, сладость = баланс. Кстати, никто не запрещает подобные вина подслащивать вакуум-суслом. Полная свобода действий производителя, как в дешевом полусладком вине, но сахара меньше и позиционирование уже абсолютно другое.

FS, видимо, гордятся своим детищем, даже название компании добавили в какой-то момент на этикетку.

Как говорится, ещё никто не разорился, продавая людям сахар. «Сухое, но не кислое» - главный рецепт винного хита. Уже не единожды проверено.

#ТрендыWineRetail
🗓️ ✍🏻Мероприятия с WineRetail в 2024 году (1 полугодие)

Определены даты ключевых отраслевых мероприятий первого полугодия 2024, в которых Информационный центр WineRetail примет участие с докладами, а также в качестве и со-организатора деловой программы или специальных сессий:

🗓️6 февраля

✍🏻Выставка ПродЭкспо,в рамках деловой программы АлкоКонгресса (состоялся)

Структурные изменения на российском рынке вина и крепкого алкоголя. Оценка итогов 2023 года. Прогноз развития ситуации.

Деловой год открыт итоговой оценкой отраслевой ситуации 2023 года и моделированием сценариев будущего.

❗️Представлен новый проект WineRetail ТОП-50. Рейтинг современной виноторговли. Крупнейшие участники рынка, их специализация, перспективы взаимодействия с поставщиками.

Москва, Экспоцентр, Организатор: АлкоЭксперт

🗓️23-24 апреля

✍🏻Экономика вина Третий Форум в рамках 25-й выставки ВИНОРУС/ВИНОТЕХ в Краснодаре.

Обсуждаем итоги дегустационного конкурса «ВИНОРУС» (Южная Россия) с профессионалами рынка.
Проводим традиционный семинар WineRetail по тенденциям в российском виноделии и его конкурентном окружении.
Едем в бизнес-тур по форматам современной торговли Краснодара.

Краснодар, Экспоград-Юг, Организатор: МВК

🗓️27-28 мая

✍🏻Wine Retail Week VII Конгресс современной виноторговли в рамках 10-й Недели российского ритейла

29 мая Wine Retail – Бизнес-тур по современным форматам
виноторговли Москвы

Подробно о программе мероприятий Wine Retail Week напишем отдельно. Юбилей Недели российского ритейла, уже в десятый раз организуемой Минпромторгом России и Российской ассоциацией экспертов ритейла – важная веха в развитии рынка. Будем соответствовать, готовим несколько новых проектов.

Москва, Центр Международной торговли. Организаторы: Минпромторг России и РАЭРР

✍🏻Также рекомендуем обратить внимание на значимое отраслевое мероприятие, проведение которого в этом году, после перерыва в несколько лет, возобновляет MEТРО С&C:

🗓️19-21 марта в Крокус Экспо пройдёт выставка FOOD EXPO. Вино станет частью её деловой программы.

❗️ В связи с насыщенной собственной программой 10-й юбилейной Недели ритейла, в этом году на FOOD EXPO вернётся и Всероссийский конкурс кавистов (подробности можно узнать в Ассоциации кавистов России)

Календарь мероприятий WineRetail будет дополняться. Следите за обновлениями на канале.
🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🍷⚠️Росалкоголь предупредил производителей и продавцов вина об изменении требований к маркировке

С 1 марта 2024 года вступят в силу изменения в части особенностей маркировки винодельческой продукции. Новые нормы внес в статью 26 закона о виноделии (от 27.12.2019 № 468-ФЗ) Федеральный закон от 13.06.2023 № 246-ФЗ.

🍺⛔️Госдума приняла закон о праве властей регионов запрещать "наливайки"

Закон предусматривает право региональных властей запрещать на своей территории розничную продажу пива и других слабоалкогольных напитков в так называемых наливайках. Сейчас розничная продажа алкоголя и продажа алкоголя при оказании услуг общественного питания являются разными видами деятельности, для которых требуются отдельные лицензии, однако для пива и слабоалкогольной продукции такие правила не работают.

🍎📈Массовое отравление пивным фальсификатом и истерика СМИ вокруг его названия «Мистер сидр» не помешали росту продаж сидра

Розничные продажи сидра, пуаре и медовухи выросли по итогам 2023 года на 18,8% и составили 9,98 млн дал, по данным Единой межведомственной информационно-статистической системы.

🍷📈Группа компаний «Ариант» подвела итоги 2023 года

Винодельня «Кубань-Вино» выпустила 95,5 млн бутылок вина (в 2022 - 83,7 млн). «Центр пищевой индустрии-Ариант» произвел 38,9 млн бутылок алкогольных напитков. Урожай агрофирмы «Южная» составил 108,9 тыс. тонн винограда. По итогам 2023 года было заложено 352 га новых виноградников, в собственном питомнике произведено около 3 млн саженцев. Общая площадь виноградников агрофирмы «Южная» сегодня составляет 9 157 га. Собственная сеть фирменных винотек в Краснодарском крае выросла до 12 магазинов. Мультиформатная торговая сеть «Ариант» в Челябинской и Свердловской областях насчитывает 73 магазина. Подробнее

🍷 🛒10 новых магазинов «Мильстрим» открыто в январе

🛒ФАС раскритиковала законопроект о "российской полке"

Законопроект предлагает обязать торговые сети с 1 марта т.г. выделять специальное пространство для отечественных непродовольственных товаров. Такая квота не должна превышать 50% от полки торговых сетей. Меру поддерживают в Минпромторге. Антимонопольная служба считает, что торговля не сможет исполнить предложенные нормы, плюс они не повысят конкурентоспособность наших товаров.

🛒📈Количество «Пятерочек» франчайзи за 2023 год выросло на 37,5%, достигнув 326

🛒📦«Магнит» открыл первый ПВЗ «Магнит Маркета» в одном из своих магазинов

🛒📈«ВкусВилл»: выручка сети в 2023 году выросла на 27% — до 297,5 млрд рублей

Открыто 530+ новых магазинов и 28 даксторов, темпы развития выросли в 5 раз в сравнении с 2022-ым. Всего у сети 1800 магазинов.

🛒📱«Лента» объединила функции заказов доставки и самовывоза в одном приложении

🛒📈ГК «О'Кей» за 2023 г. увеличила выручку на 2,8% — до 205,8 млрд рублей

Группа открыла 26 дискаунтеров «ДА!», на конец года сеть «ДА!» насчитывала 220 магазинов и 77 гипермаркетов «О'КЕЙ».

🛒📈В конце 2023 года продажи Metro для сегмента HoReCa выросли на 42%

Основные причины — сезонный фокус METRO на аквизицию новых клиентов, увеличение количества специальных предложений и работа с расширением ассортимента, развитие внутреннего туризма и повышенный спрос на отдых в загородных отелях.

🛒🔐Шесть магазинов SPAR работавших по франшизе закрываются в Нижнем Новгороде

🛒📈Число магазинов сети «Красное и Белое» достигло 17 000. Последнюю тысячу объектов сеть открыла за 3,5 месяца. В октябре 2023 года их было 16 тыс.

🇮🇹✈️🍇На крыше итальянского аэропорта начнут выращивать виноград для производства вина

Площадь виноградника с пологим склоном составит 19 акров. Там разместят 38 рядов растений. Изготовленное вино планируют выдерживать в специализированных погребах под терминалом.
🍷 🧘🏻‍♂️Сицилийское спокойствие

В Москве стартует очередная выставка «ПродЭкспо». В прошлом году её винная часть была совсем небольшой из-за ухода с рынка крупных зарубежных компаний и маркетинговых институтов.

В этом году, заблаговременно изучая каталог выставки, мы обратили внимание на стенд итальянского бренда Tenute Orestiadi. Небольшой, в общем-то производитель с Сицилии и стенд невелик. Тем не менее, участие знаковое.

Винодельня входит в консорциум Cantine Ermes. Это крупнейший, на сегодняшний день, холдинг по площади виноградников в Италии (более 13 600 го и 2513 виноградарей-членов кооператива). Активы холдинга находятся Венето, Апулии, Эмилии-Романье, Абруццо и на Сицилии (где история группы и началось в 1998 году).

Как видит российский рынок один из крупнейших игроков итальянского виноделия. На что рассчитывает компания, выходя в Россию сейчас, на фоне ужесточения акцизной политики? Какие роли отведены ритейлу и ХоРеКа в планах компании?

В структуре, а главное, в целях Cantine Ermes на российском рынке разбираемся подробно в статье на сайте WineRetail.

PS С ПродЭкспо будет еще много новостей и обзоров. Не переключайтесь.
🍷 🍇 Винтаж-2023 и стратегии производителей. Артём Васильев ("Кубань-Вино")

Российские винодельни на ПродЭкспо демонстрируют результаты своей работы с урожаем 2023 года. От них во много зависит структура предложения на российском винном рынке в 2024 году (подробнее поговорим об этом завтра в 14.00 на площадке АлкоКонгресса)

Как видят свои задачи, поставленные рынком и собственной сырьевой базой энологи?

WineRetail задал этот вопрос нескольким участникам рынка. Откроем серию комментариев крупнейшим российским производителем.

Кубань Вино запускает несколько линеек, в том числе ЭТМ, разработанных с ритейлерами.

В основном портфеле тренды на легкость, баланс и ароматику.

Подробнее Артём Васильев, главный винодел Центра энологии Шато Тамань.

#ЛюдиWineRetail