🍷 📚 История с продолжением

Есть план: отправить на летние каникулы рубрику Истории Виноторговли. Больше полугода она выходила почти каждую неделю. Более 20 исторических материалов по торговле вином, таможенной и акцизной политике, крупнейшим виноторговцам, истории импорта вина собрано на канале (поиск по тэгу #ИсторияВиноторговли), и на сайте WineRetail: https://wineretail.info/istoriya-vinotorgovli/

Причин для каникул две.

По выходным в июле-августе есть и более приятные занятия, активность читателей ниже.

Сами материалы трудоемки в подготовке. Мы стараемся работать с архивными первоисточниками (в библиотеке WR уже несколько десятков книг и копий документов за 300 лет - с середины XVII по середину XX века).

При этом, сейчас идет подготовка большого винно-исторического проекта, совместно с одним из крупнейших книжных издательств. Надеемся, что уже осенью сможем рассказать все подробности.

Исторические изыскания - штука увлекательная. Иногда просто поражают некоторые документы, настолько они злободневно звучат. Самое интересное: найдя аналогии с сегодняшним днем где-нибудь в конце XIX века, можно прочитать что было дальше.

Принято говорить об «уроках истории». Сроду история никому никаких уроков не давала. Она не учитель, который что-то объясняет ученикам.

Это больше похоже на старую карту. Вам нужно попасть из пункта А в пункт Б. Никаких указаний на рельеф и имеющиеся дороги нет - только эта карта. Время прошло, что-то поменялось в ландшафте, а что-то осталось на месте. Пользоваться этой картой или прокладывать свою дорогу - каждый решает сам. В любом случае, его дорога тоже останется на карте истории и уже следующие поколения будут решать, учитывать этот путь или идти своим. Роль историографов - сохранить и обнародовать эти карты.

Спасибо всем, кто читает Истории Виноторговли WR. Мнение подписчиков для нас очень важно, поэтому проведем небольшой опрос: с какой темы начать публикации после каникул?

Пройти опрос: https://t.me/wineretail/1750

🍷 🎦 Есть ли жизнь на винных полках до 500 рублей?

Этим вопросом задались Игорь Черский и Татьяна Селиванова, которые продолжают исследовать винные категории ритейлеров.

Сегодня вышел обзор из «Пятерочки»: https://youtu.be/pQfv7ljyXAw

Спектр форматов, которым посвящены обзоры видео-дуэта широк. Предыдущих сериях были обзоры вин сетей:

Отдохни: https://youtu.be/IgpnzOKhz2Y?si=62OxivYBCCghdsdA

Перекресток: https://www.youtube.com/watch?v=8riZ1BMX31o

Атак (Ашан): https://youtu.be/J_74LDgjSTI?si=PKB6vpnemR8dojH3

Стоит просмотра и для профессиональной аудитории. Настырный покупатель Игорь и не душный винный эксперт Татьяна делают неплохие выборки, дающие представления об изменениях в ассортименте ритейлеров.

Чтобы понять, как изменилась полка и цены на ней за год, достаточно пролистать канал Черского на нужный период.

🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🥃📈С 1 июля в России повышаются минимальные розничные цены на крепкий алкоголь

Цена водки вырастет с 281 до 299 рублей, коньяка - с 517 до 556 рублей, бренди - с 375 до 403 рублей за 0,5 л. Минимальная стоимость рома установлена на уровне 403 рубля за 0,5 л.

🍷🥃📈В 2025 году акцизы на крепкий алкоголь и вино в РФ могут вырасти почти на 5%

Это следует из проекта поправок Минфина ко второму чтению законопроекта об изменениях в налоговой системе. Акциз на вина (за исключением фруктовых) в 2025 году предлагается повысить до 113 рублей с первоначально установленных 112 рублей за литр, в 2026 году - до 118 рублей со 116 рублей соответственно. В 2027 году акциз предусмотрен в 123 рубля. В 2024 году - 108 рублей. Ставки акциза на игристые вина в 2025 году могут составить 125 рублей (124 рубля) за 1 литр, в 2026 году - 130 рублей (129 рублей). С 1 мая по 31 декабря 2027 года ставка существенно снизится - до 5 рублей за 1 литр. В 2024 году - 108 рублей. По крепленым винам в 2025 году акциз повышается до 148 рублей с утвержденных ранее 147 рублей, на 2026 год - до 154 рублей со 153 рублей. На 2027 год - 160 рублей за 1 литр. В 2024 году - 141 рубль. Пишет "Интерфакс".

🍷📈Новые пошлины. Главное

В планах Правительства повысить ставки ввозных пошлин на алкоголь. Предлагается: С 20% до 25% поднять пошлины на вино из недружественных стран; С 1,5 до 2$ поднять минимальную ставку пошлины на вина из недружественных стран; Распространить базовую ставку пошлин (сейчас 12,5%) на вина из Грузии; Установить ставку на крепкий алкоголь 20% от стоимости, но не менее €3 за литр (сейчас 1,4-1,5€). В качестве даты повышени называют август. Идёт обсуждение.

🍷0️⃣Маркетплейсы назвали самые популярные безалкогольные вина у россиян

В России растут продажи безалкогольного вина, общий рост продаж связан с распространением нескольких трендов: популярность здорового образа жизни, отказ от спиртного и переход потребителей к низкокалорийным и слабоалкогольным винам. Самыми популярными на маркетплейсах стали напитки брендов «Абрау-Дюрсо» и Bianco. Об этом "Снобу" рассказали в Ozon и Wildberries.

🔎🍇Курчатовский институт расширил базу генетических данных сортов винограда

Дополнили базу генетических сортов винограда данные о растениях произрастающих в Средней Азии. В ходе экспедиции в Узбекистан исследователи отобрали 40 автохтонных образцов из коллекции института в Паркентском районе Ташкентской области, а также коллекции филиала в пригороде Самарканда. Сегодня площадь виноградников республики составляет более 122 тыс. га.

🍷Уникальную коллекцию вин «Массандра» продегустировали в Крыму

Традиционная «Егоровская дегустация» в этом году юбилейная —150 лет со дня рождения главного крымского винодела прошлого века — Александра Егорова. Подборка уникальных, винтажных напитков приурочена именно к этому событию.

🍷🆕Три новых вина пополнили лимитированную коллекцию Chateau Tamagne Reserve

В этом году ассортиментную линейку пополнили сухие белые вина «Мюллер-Тургау» и «Ркацители», а также сухое красное «Анчелотта».

🍷«Макитра»: знакомый бренд в новых форматах

Линейка вин пополнилась сортом «Шардоне» и расширила своё присутствие на полках за счёт миниатюрных форматов (миньонов) объемом 0,2 и 0,187 литров.

🍷«Фанагория» будет выпускать свои ординарные вина в бутылках с винтовыми колпачками

🛒🤝«Пятерочка» начала продажу по франшизе действующих магазинов

🛒🚚«Чижик» открыл распределительный центр в Ростове-на-Дону

🛒🎉200-ый магазин «ОКОЛО» (франчайзи X5 Group) открылся в Москве

🛒📦«Лента» откроет 45 мини-дарксторов для обслуживания онлайн-заказов

🍷🥃📉В США в 2023 году на 3% сократился объем производства алкоголя

По данным IWSR, незначительно сократился рынок виски — на 1%, и рынок вина — на 4%. При этом рынок коньяка упал сразу на 17%. Растет спрос на агавовые напитки, в частности текилу, этот рынок вырос на 4%.

✍🏻Важное для рынка ритейла назначение в Минпромторге

На пост статс-секретаря и первого заместителя Министра сегодня, распоряжением Михаила Мишустина, утвержден Роман Чекушов.

Чекушов курировал промышленный экспорт, разработку и введение тарифных и нетарифных мер, направленных на защиту внутреннего рынка, лицензирование деятельности российских компаний, российскую промышленную и транспортно-логистическую инфраструктуру за рубежом, - сообщает пресс-служба Минпромторга РФ.

Назначение важное, поскольку в сферу первого зама Министра входит Департамент внутренней торговли - то есть, весь ритейл.
А также международная кооперация и лицензирование в сфере внешней торговли - пишет ТАСС

Ранее занимавший эту должность Виктор Евтухов был основным спикером Министерства по проблемам винного рынка. Под его руководством, с 2018 года в Минпромторге была образована рабочая группа по федеральной акции «Дни российских вин» в рознице. Позже она была распространена на ХоРеКа. Инициирован и принят закон «О винных ярмарках».

Первые в мире Бульонные кубики «Стаканчики с бульоном из красного и белого вина» появились в продаже в британской сети супермаркетов Asda (вторая по размеру после Tesco на местном рынке).

В целях экономии, потребителям предлагают «не открывать целую бутылку вина для приготовления соусов».

Происхождение вина и сорта винограда компания Knorr, которая выпустила продукт, не раскрывает.

🤔 Экономия, ЗОЖ или новый тренд? Смеялись же когда-то над вином в банке…

Импорт и продажи. Стратегии лидеров

На винном рынке могут произойти изменения в рейтинге лидеров импорта. К таким выводам пришли аналитики Wine Retail.

В рамках аналитического проекта #WineRetailТОП50 на Неделе ритейла были представлены срезы за 2023 год по доле рынка основных игроков в розничных продажах вина в натуральном выражении. На первом месте сеть «Красное и Белое» с долей в литрах выше 20% (см. левую часть диаграммы). Два основных формата X5 – «Перекрёсток» и «Пятёрочка» занимают вместе примерно 15% рынка.

Основным источником прямых поставок товара, помимо контрактов с российскими винодельнями для ритейлеров пока является собственный импорт. Причём, теперь именно собственный, через свои платформы ВЭД, которые в прошлые годы активно развивали, например, в X5 Group, переводя под полный собственный контроль товарный поток от технических импортеров и дистрибьюторов. Благодаря такой стратегии, X5 уже пару лет занимает первое место по объему ввоза вина, но в этом году за первые строчки в рейтинге может развернуться серьезная борьба.

Сеть «Красное и Белое» (через компанию Оазис) в прошлом году начала возить вино сама и с мая по январь 2023 года добралась примерно до 10-го месте в рейтинге WR ТОП-50 (данные таможенной статистики).

Сейчас логика на рынке примерно такая: возит сам больше тот, кто больше продаёт. Это хорошо заметно при сравнении двух диаграмм – продаж и импорта за 2023 год. Очевидно, что до последнего времени наблюдался дисбаланс. Лидер по продажам был не так заметен в импорте. Означает ли это, что КиБ ничего не импортировали? Нет. Сеть является лидером по прямому ввозу вина (с минимальной логистической наценкой партнера ВЭД) с 2018 года, но всегда использовала достаточно сложную систему контрактов с разными компаниями, как тех импортерами, так и «классиками» рынка.

Логично предположить, что в 2024 году рейтинг лидеров импорта будет меняться.

По нашим оценкам, «Красное и Белое» уже в первом квартале приблизилось к первой позиции в импорте тихих вин и претендует на первое место в импорте игристых. Другие сети были менее активны, хотя и пополняли запасы в ожидании повышения с 1 мая акцизов на вино. Даже некоторые из крупных классических импортёров были живей в начале 2024 года, особенно в наращивании стоков игристого вина. По странам наиболее высокой может оказаться динамика у дружественных Чили и Азербайджана.

Будем ждать более полной информации за всё первое полугодие. Оно уже завершилось. Май и июнь, вероятнее всего, будут «мёртвым сезоном», который компенсирует повышенную активность начала года. В июле вновь возможно недолгое оживление (на фоне недавних новостей о повышении ставок пошлин).

Ждём теперь 15 июля, когда может выйти Постановление Правительства об очередном этапе индексации. Если выйдет, значит новые ставки вступят в силу с 1 августа.

Полная версия материала на сайте WineRetail

Рады поздравить идейного вдохновителя и руководителя команды WineRetail Александра Ставцева с днем рождения! Вот уж кто всегда точно знает, в каком направлении двигаться!
:) Желаем здоровья, вдохновения и новых свершений! Ура! 🍾🥂🎉

🚚🥃В ВинГараж заезжают СТМ

«Лента», в группу которой теперь входит формат алкомаркетов «Вингараж», наполняет ассортимент виски, бренди, ромом и САН под собственными торговыми марками.

По планам компании, это позволит сети наращивать продажи более доступной по стоимости продукции и конкурировать с «Красным & Белым» и X5 Group — ключевыми игроками этого ценового сегмента.

Как обнаружил “КоммерсантЪ” в базе Роспатента, «Лента» в июне 2024 года подала заявки на регистрацию трех СТМ: ром Sea Legend Rum, бренди, виски, ликеров, джина Harebridge и Beagle’s Blend.

По подсчетам “Ъ”, с марта этого года ритейлер пытается зарегистрировать семь заявок на бренды крепких напитков и вина, а также слабоалкогольных напитков, как, например, Apple Field для сидра.

🗣️Сеть, планирующая развивать СТМ в сегменте алкоголя, передаст их выпуск по контракту российским и зарубежным производителям.
У «Ленты» уже есть СТМ водки, пива, игристого вина, но такой продукции не так много. Сейчас 10% всего алкоголя, реализуемого в магазинах компании, приходится на собственные бренды и продукцию, которую Лента импортирует напрямую, - рассказал Коммерсанту коммерческий директор по управлению СТМ и импорту «Ленты» Александр Котляров.

В основном формате Ленты, после обновления концепции большая роль отведена алкогольным отделам, где появились кависты.

По данным WR, Лента в 2023 году занимала 5-ю позицию в рейтинге продаж вина. При этом, она не входила даже в 20-ку ведущих импортеров.

Ситуация с СТМ в других федеральных сетях:

✅У «Магнита» только в категории крепкого алкоголя около 170 СТМ (сеть также занимала вторую строчку в импорте вина)

✅ У Metro — шесть позиций СТМ вин российского производства в низком ценовом сегменте, эту категорию планируется расширять, а всего с учетом других стран их будет 64.

🇧🇾 🥂Прывітанне, Піно Грыджыа!

В самой по себе новости о появлении на российском рынке вин из Белоруссии с иностранными названиями нет ничего нового. Достаточно зайти на любую крупную интернет-витрину, чтобы обнаружить там десяток бутылок, типа El Classico Sauvignon Blanc Valul Lui Traian IGP.

И даже не нужно гадать «откуда в Беларуси виноград». Всё написано на этикетке: Valul Lui Traian IGP - это «Траянов вал» географическое наименование Молдовы, откуда традиционно в Беларусь везут много балка. Все зависит от целей. Мировой рынок виноматериалов, хоть и закрыт с 2020 года для России по факту, но никуда с планеты Земля не делся. Даже из дефицитной Глеры виноматериал можно найти, как выясняется.

Много балка для таких целей есть, например, и в Македонии, из материалов которой в Германии делается много дешевого Рислинга.

Почему бы вместо Германии не налить его в Минске? На заводе виноградных вин или на заводе игристых вин (это два самых крупных ботлера в Беларуси).

Интересно ценовое позиционирование этих вин. Самим молдаванам своё IGP продать за 700 рублей в России так и не удалось, а сейчас молдавские вина минского розлива стоят на полках по 600-700 рублей. Прывітанне! (В переводе с белорусского: здравствуйте!). Так рыночная конъюнктура складывается. Новые возможности открылись.

Как не вспомнить легендарное от 2015 года, контр-санкциям посвященное:

Тут на выручку русичам бросились
Братья русичей-белорусичи
Научились сыры делать с плесенью
Моцареллу и прочие финики.

Даже стали креветку вылавливать
Говорят, прямо в поле картофельном.
Еще лучше жить стало русичам.
И вообще хорошо белорусичам.

Если серьезно, российские контр-санкции очень помогли белорусской рыбопереработке. Почему бы и винодельческую промышленность не подтянуть? Кроме Минска есть ещё Гомель и Брест. Дружественные мощности позволяют наращивать производство (мы про это в январе писали - почитайте).

Самое интересное другое: это масштаб явления. Если Грузия увеличивает поставки вина на 30% за квартал - это всё сразу в новостях. А тут только база Роспатента. Ни единого белорусского литра в сегодняшней статье Коммерсанта по этой теме не озвучено. Одни пространные разговоры.

Дело в том, что экспорт вина из стран ЕАЭС в Россию не видит таможня. Его нет в статистике.

Мы задавали этот вопрос экспертам ФТС. По-большому счету, отследить продажи любого производителя до бутылки может только РАР. Остальная статистика «перемещений» алкоголя между странами Союза не вполне валидна.

Косвенные данные о росте поставок белорусского вина в Россию можно почерпнуть из самой белорусской статистики.

Она там интересно устроена. Объем производства виноградного вина в республике за год известен не в январе следующего года, а в декабре предыдущего. Потому что, производство плановое и на него выделяют квоты, больше которых выпустить нельзя. Несколько лет квота на производство виноградных вин в Беларуси была стабильной. Белорусский рынок подрастает за счет роста потребления импорта (в Минске всё больше неплохих сетей винотек), а дешевый сегмент закрывают вина плодовые и ягодные из местного сырья.

Но на 2024 год квоту на виноградные вина с 39,5 подняли до 40 млн литров. Вроде бы, это «слезы». Что такое 600 тыс бутылок? Крупной федеральной сети «губы смочить». Но, повторимся, показатель это косвенный. Никто не сказал, что квоту прошлых лет выбирали полностью. Объем розлива «под Россию» внутри квоты наверняка начал расти ещё в 2023 году, а на 2024-й его просто перестало хватать.

По нашим оценкам, в этом году Беларусь имеет хорошие шансы войти в 20-ку крупнейших поставщиков вина в Россию и далеко не на 20-е место.

Почему так получается? С повышением акцизов и пошлин, спрос на Пино Гриджио никуда не делся. Удовлетворить его внутренними ресурсами нельзя. Из 340 га Пино Гри 17 миллионов литров вина с соответствующей надписью на этикете сделать не выйдет. Значит, Пино Гриджио вместо итальянского будет из ЮАР, Беларуси, Грузии.

Защитные меры не равняются стимулирующим. А главный объект для стимула - спрос. Не на абстрактный литр вина, а на конкретный стиль и сорт.

🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

📈🍷🥃Комитет Думы одобрил индексацию акцизов на алкоголь на ближайшую трехлетку

Замглавы Минфина Алексей Сазанов пояснил, что акцизы индексируются на уровень инфляции. Акциз на игристые вина: с 1 января по 31 декабря 2025 года включительно - 125 рублей за 1 литр, с 1 января по 31 декабря 2026 года включительно - 130 рублей за 1 литр, с 1 января по 31 декабря 2027 года включительно - 135 рублей за 1 литр. Акциз на вина (за исключением крепленых (ликерных) вин), фруктовые вина и плодовую алкогольную продукцию составит с 1 января по 31 декабря 2025 года включительно - 113 рублей за 1 литр, с 1 января по 31 декабря 2026 года включительно - 118 рублей за 1 литр, с 1 января по 31 декабря 2027 года включительно - 123 рубля за 1 литр.

🍷🥃🍽Новые правила учета крепкого алкоголя начали действовать для всех заведений общепита

Теперь заведения общепита через систему ЕГАИС должны отчитываться о каждой проданной порции крепкого алкоголя (расход по миллилитрам), в том числе если он использовался для приготовления коктейлей или блюд. Штрафы за нарушение новых требований составят для физических лиц до 15 тыс. р., для юридических - до 200 тыс. р.

🍷🇧🇾Борис Титов назвал сырье для белорусских вин «шмурдяком»

Российские импортеры начали завозить в страну продукцию, выпущенную Минским заводом виноградных вин. При этом наименования ряда продукций сходны с наименованиями западных вин. Глава винного дома «Абрау-Дюрсо» оценил это как попытку восстановить на отечественном рынке канал сбыта импортного балка и усомнился в том, что эта мера сможет поддержать российское виноделие. РБК

🍷🛤Фонд «Росконгресс» подал заявку на регистрацию товарного знака «(Не) винный маршрут»

Его планируют использовать для вагона поезда из Москвы в Санкт-Петербург, в котором проводят закрытые дегустации российского вина для топ-менеджеров компаний и руководителей СМИ. Однако в фонде не исключают и расширения деятельности в новых направлениях. РБК

🍾📊«Абрау-Дюрсо» выплатит дивиденды за 2023 год из расчета 3,27 рубля на акцию

Оставшуюся часть прибыли в размере 760,31 млн рублей акционеры решили оставить нераспределенной.

🍾🆕Выдержанные игристые новинки Chateau Tamagne Par la Mer

👤Игорь Караваев переизбран председателем президиума АКОРТ

🛒⚖Нидерландской X5 Retail Group не удалось восстановиться в правах на свою российскую «дочку»

🛒🔄X5 объявляет о преобразовании ООО «Корпоративный центр ИКС 5» в публичное акционерное общество

🛒🍷«Лента» планирует расширить производство алкоголя под СТМ

🛒📊«Лента» направит нераспределенную прибыль прошлых лет на погашение убытка-2023

🛒📦«Азбука вкуса» открыла первый даркстор

🍾🍷📊Производство игристого вина в I полугодии выросло почти на 30%

Алкогольная отрасль за первое полугодие произвела 88,066 миллиона декалитров спиртосодержащей и алкогольной продукции (кроме пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи), что на 9,2%, больше, чем в прошлом году, сообщает Росалкогольтабакконтроль.

Цифры по категориям:

🍷 виноградные вина: + 12,6%, 15,714 млн дал

🥂 игристые вина: + 28,9%, 6,08 млн дал

🍹ликерные вина: + 73,3%, 713,5 тыс. дал

🍎плодовая алкогольная продукция: - 4,4%, 5 млн дал

🍾слабоалкогольная продукция: - 7,7%, 8,592 млн дал

🍸водка: + 5,9%, 35,207 млн дал

🥃коньяк: + 13,3%, 4,161 млн дал

Спиртных напитков крепостью выше 9 градусов выработано 51,7 млн дал, что на 10,5% больше прошлогоднего.

#ЦифрыWineRetail

🍷 METRO в 2,5 раза увеличивает ассортимент безалкогольных вин

Интересную аналитику по новому сегменту винной категории приводит официальный новостной канал сети МЕТРО:

🍷Тренд роста безалкогольных версий традиционных алкогольных напитков в МЕТРО отмечают с 2020 года.

🍷На данный момент ассортимент включает 19 позиций: красные и белые тихие вина, белые и розовые игристые. Расширение категории обусловлено динамикой растущего спроса, продажи выросли на 140% в штуках за последние полгода.

🍷Преимущество покупатели отдают игристым (60%) и тихим белым винам (15%): по вкусовым характеристикам они наиболее приближены к привычным алкогольным.

🍷Альтернативные напитки создаются из тех же сортов винограда, поэтому на полках METRO встретится привычное Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc и Tempranillo, но без содержания алкоголя.

🗣️Производители стремятся максимально сохранить ароматику обычного вина при изготовлении безалкогольных, например, одна винодельня собирает урожай ночью, чтобы исключить воздействие солнца и предотвратить естественное брожение. Другая более четырех десятилетий совершенствовала формулу, чтобы удалить из него алкоголь без ущерба вкусу - деалкоголизация - отмечает Татьяна Ястребова, руководитель по закупкам вина METRO.

🍷 🛒📈«ВинЛаб»: количество торговых точек превысило 1 800, объем продаж +32,5%

Novabev Group опубликовала операционные результаты за I полугодие 2024 года. Результаты сети «ВинЛаб»:

✅ Объем продаж по сравнению с аналогичным периодом 2023-го увеличился на 32,5%.

✅ Высокий показатель обеспечивается двузначным ростом трафика +10,7% и среднего чека +19,6%.

✅ Количество торговых точек за полугодие возросло на 153, 1 810 магазинов.

✅ Объем продаж по системе click & collect увеличился на 116% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, доля электронной коммерции в сети составляет 11,9% против 7,3% в прошлом году. Более 335 тысяч электронных заказов выдаются в магазинах «ВинЛаб» ежемесячно.

✅ Бонусно-накопительная программа лояльности WINCLUB совершенствуется, количество ее участников составляет более 7,5 млн человек.

🍷 ✅ 3,8 млн литров вина за 5 месяцев 2024 года продали московские супермаркеты «Перекресток»

Сети не очень часто делятся так открыто абсолютными показателями продаж. Тем интересней результаты исследования X5 Клуба. Основные выводы:

✅Литры. Лидеры по объему продаж вина в литрах за январь-май текущего года среди регионов: Москва, СПб (1,2 млн). За ними с большим отрывом Самара и Екатеринбург (0,22). В списке нет Новосибирска. Воронеж выглядит бодрее Нижнего Новгорода, а показатели по Уфе и Челябинску оставляют желать лучшего, но это не рейтинг винного потребления конкретных регионов. Это отражение ситуации конкретной сети. В Новосибирске Перекрестков нет. В Волгограде (где самый большой рост) идет интеграции объектов купленной группы «Тамерлан». В Челябинске было 4 магазина, осталось 3. В Питере их не 3, а 123. Отсюда и объемы.

✅Чеки. Даже более важный показатель, чем литры - пенетрация категории. Сколько людей от общего числа пришедших в магазин ушли с бутылкой вина. Этот показатель ещё можно назвать «реализацией категории». В основных регионах присутствия от 1,4 до 3,2%. Явный потенциал к росту имеет Питер. Но это вообще по продажам вина непростой город. Конкуренция высока.

✅Деньги. Очень показательна доля «премиума» в продажах. Эта категория в сети начинается от 2 тыс рублей. По данным исследования, в Москве за 5 месяцев 2024 года такого вина было продано около 1% от всех чеков. То есть, меньше 40 тысяч бутылок вина подороже продала крупнейшая федеральная сеть супермаркетов на самом «качающем» рынке страны. В регионах зависимость оборачиваемости от цены бутылки ещё заметней. В не бедном Нижнем Новгороде бутылки от 2 тыс рублей занимают 0,4% от всех объемных продаж, столько же в Уфе, в Челябинске - 0,3% (данные исследования приводит РБК)

Премиальные вина, от 2 тыс. руб. за бутылку, чаще всего пьют в Москве (1% от всех чеков с вином) и Волгограде (0,8%), а реже всего — в Челябинске (0,3%), Нижнем Новгороде (0,4%) и Уфе (0,4%).

Самое важное, что надо отметить, по итогам этого исследования. Перекресток уверенно растет в продажах практически во всех регионах, почти не прирастая в количестве объектов.

Качественный рост - это очень ценно сейчас . Можно только поздравить коллег. Если брать не по группам компаний, а «по вывескам», Перекресток сейчас на 7-м месте по продажам вина в рейтинге WR ТОП-50 и сохраняет потенциал к росту.

🍷 🇷🇺 На 48% «Азбука Вкуса» увеличила продажи российских вин в первом полугодии 2024 по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Такими данными пресс-служба сети поделилась с журналом Сноб. Много это или мало?

Сеть никогда не продавала много вина в литрах. В рейтинге WR ТОП-50 «Азбука Вкуса» сейчас занимает 26-е место по объемным продажам. Но продавала достаточно дорого (базовый уровень где-то от 800 рублей за 0,75) и затейливо.

По «Азбуке Вкуса» можно было прогнозировать тренды в ритейле. Рислинг там начал хорошо продаваться года за 2 до начала его бума в рознице, банки появились на 3 года раньше, чем это стало мейнстримом. Были отдельные промо «Вина островов и вулканов» и тд.

Российские вина, кстати, в сети тоже появились давно. Первым был бренд «Валерий Захарьин», но основная компетенция «Азбуки Вкуса» много лет - это собственный импорт.

Сейчас ситуация меняется. Покупатель изменился (это видно по ценникам АВ на вино, в том числе), с импортом всё больше вопросов. Наращивать долю России - это задача любого ритейлера.

Если не брать игристые вина, доля России в натуральных продажах «Азбуки Вкуса» в 2023 году, по оценкам WR, была примерно на уровне 15-17%. К концу года вполне могут выйти на 25%.

Интересен и перечень основных «качающих» позиций, которые приводит Сноб.

🍷 Базовый ценовой сегмент
Фанагория 490-1695 рублей на полке

🍷 Винодельня- бренд
Усадьба Дивноморское 1098 - 3390 рублей за бутылку

🍷 Винный тренд - Автохтоны (как проявление компетенций покупателя Азбуки)
Красностоп Золотовский (Винодельня Ведерников, Бюрнье) 1390 - 6990.

Сноб не пишет, но у сети еще большая программа по ЭТМ с Chateau Tamagne. Президент сети Денис Сологуб собственноручно наливал журналистам игристое под совместной маркой винодельни и «Азбуки Вкуса» на открытии «Дней российских вин» в сети.

До конца года у ритейлера наверняка ещё будут новости про российский ассортимент. Сегмент российского виноделия, который интересен покупателю «Азбуки Вкуса», потребует объемной работы. Особенно с учетом того, что через виноторговые компании Азбука практически ничего на полки не берет, только по прямым контрактам.