Jagermeister и другие. Наличие и цены
Главной темой недели вновь стал параллельный импорт, в целом, и Jagermeister, в частности
Поводом стали задекларированные Beluga Group 200 тыс. литров этого ликера. Даже 300 тыс. Johnny Walker не вызвал такого приступа энтузиазма.
Дело, очевидно, в том, что «Главный Егерь» на 56 травах - это не столько напиток, сколько категория, имени себя же любимого. Поставщик сделал травяную горькую настойку модной, зайдя в бары с брендированными ультра-охладителями и привив вкус разбавлять напиток тоником. Биттеры на рынке были и раньше. Но без всех этих барных ухищрений такого много не выпьешь. А Jagermeister, хоть и притворяется «биттером», на самом деле истошно сладкий - 132 г/л сахара, скрытого травяной горчинкой. Видимо, потому и прижился.
В этом году правообладатель напитка совершил на рынке несколько виражей (даже напрашиваются аналогии из охотничьей практики). Весной (прыжок в сторону) поставки были приостановлены, и рынок практически до конца года жил на стоках главного импортёра - РУСТ и дистрибьютора АСТ. Осенью Jagermeister объявил об уходе буквально за несколько часов до публикации Минпромторгом изменений в приказ о параллельном импорте, в который этот бренд оказался вдруг включён (петляние), хотя в первом варианте приказа бренда не было.
К тому времени на рынке сформировалась уже целая коллекция «охотничьих» травяных настоек на любой вкус и цену. СТМ в этой стилистике с разной степенью проработки сделали многие ЛВЗ. Больше всех прославился «Калужский Кристалл» со своими ликёрами Alter Heiler и Konig Heiler, на который правообладатель подал в суд за сходство.
К зиме Jagermeister возвращается на рынок (по своим следам) через параллельный импорт. Старые стоки почти исчерпаны. На интернет-витринах появляются предложения по 4000 рублей за литр.
В декабре приходят первые поставки с летними датами розлива (Красное и Белое, ОКЕЙ). И вот сейчас Beluga Group (явно под продажи в ВинЛаб). Кроме того, как следует из материала в Коммерсанте, по этому же пути пошёл «Лудинг» и другие.
Интересно, что Beluga имеет и свою вполне оригинальную травяную настойку в основной премиальной линейке - Hunting. Но логика розничного бизнеса и покупательского спроса, видимо, требует и немецкий ликёр тоже.
А вот другой импортёр и, по совместительству производитель крепкого алкоголя - LADOGA, параллельный импорт решительно осудил. «На российском рынке представлено огромное количество напитков из Башкирии, Сибири, Карелии, Алтая и других регионов, славящихся своей флорой. В слепых дегустациях они всегда побеждают более именитого импортного представителя категории. Он востребован у российской публики благодаря многомиллионному рекламному бюджету, сформированному за счет сверхприбыли зарубежной компании, полученной на российском рынке”, - заявил WR президент Группы LADOGA Вениамин Грабар.
С богатством российской флоры не поспоришь, как и с тем, что биттеры неплохо получаются у чешского производителя Fruko Schulz, который дистрибутирует LADOGA.
Jagermeister хоть и вернулся, но уже без прежних бюджетов. Чистый рынок товара без маркетинговых примесей, подарочных наборов и прочего.
Беглый мониторинг полок показывает, что цены на Jagermeister установились примерно, как до «ухода» и чуть ниже:
🦌Красное и Белое (0,7 л) - 1689 (регулярная)
🦌Дискаунтеры Да! (1 л) - 1799 (регулярная)
🦌Ароматный мир (0,7 л) - 1699 (акция).
Для сравнения другие импортные травяные ликеры и биттеры:
🌿Gorki List (Сербия) - 1299, Ароматный мир (регулярная)
🌿Fruko Shulz Bitter (Чехия) - 1199, Ашан (акция)
🌿Alter Jurgen (Франция) - 949, ОКЕЙ (регулярная).
Beluga Hunting (Россия)
🥃Красное и Белое (0,5) - 1089 (регулярная)
🥃ВинЛаб (1 л) - 1499 (акция)
Другие российские горькие настойки продаются в диапазоне от 329 до 499 рублей. В качестве дополнения к травам можно выбрать, например, оленьи рога.
Решать дальнейшую судьбу этой рыночной ниши будет не только лояльность потребителя к бренду и месту сбора трав, но и платежеспособность. Здесь у параллельного импорта дорогого алкоголя ритейлом есть, как преимущества, так и свои риски.
Главной темой недели вновь стал параллельный импорт, в целом, и Jagermeister, в частности
Поводом стали задекларированные Beluga Group 200 тыс. литров этого ликера. Даже 300 тыс. Johnny Walker не вызвал такого приступа энтузиазма.
Дело, очевидно, в том, что «Главный Егерь» на 56 травах - это не столько напиток, сколько категория, имени себя же любимого. Поставщик сделал травяную горькую настойку модной, зайдя в бары с брендированными ультра-охладителями и привив вкус разбавлять напиток тоником. Биттеры на рынке были и раньше. Но без всех этих барных ухищрений такого много не выпьешь. А Jagermeister, хоть и притворяется «биттером», на самом деле истошно сладкий - 132 г/л сахара, скрытого травяной горчинкой. Видимо, потому и прижился.
В этом году правообладатель напитка совершил на рынке несколько виражей (даже напрашиваются аналогии из охотничьей практики). Весной (прыжок в сторону) поставки были приостановлены, и рынок практически до конца года жил на стоках главного импортёра - РУСТ и дистрибьютора АСТ. Осенью Jagermeister объявил об уходе буквально за несколько часов до публикации Минпромторгом изменений в приказ о параллельном импорте, в который этот бренд оказался вдруг включён (петляние), хотя в первом варианте приказа бренда не было.
К тому времени на рынке сформировалась уже целая коллекция «охотничьих» травяных настоек на любой вкус и цену. СТМ в этой стилистике с разной степенью проработки сделали многие ЛВЗ. Больше всех прославился «Калужский Кристалл» со своими ликёрами Alter Heiler и Konig Heiler, на который правообладатель подал в суд за сходство.
К зиме Jagermeister возвращается на рынок (по своим следам) через параллельный импорт. Старые стоки почти исчерпаны. На интернет-витринах появляются предложения по 4000 рублей за литр.
В декабре приходят первые поставки с летними датами розлива (Красное и Белое, ОКЕЙ). И вот сейчас Beluga Group (явно под продажи в ВинЛаб). Кроме того, как следует из материала в Коммерсанте, по этому же пути пошёл «Лудинг» и другие.
Интересно, что Beluga имеет и свою вполне оригинальную травяную настойку в основной премиальной линейке - Hunting. Но логика розничного бизнеса и покупательского спроса, видимо, требует и немецкий ликёр тоже.
А вот другой импортёр и, по совместительству производитель крепкого алкоголя - LADOGA, параллельный импорт решительно осудил. «На российском рынке представлено огромное количество напитков из Башкирии, Сибири, Карелии, Алтая и других регионов, славящихся своей флорой. В слепых дегустациях они всегда побеждают более именитого импортного представителя категории. Он востребован у российской публики благодаря многомиллионному рекламному бюджету, сформированному за счет сверхприбыли зарубежной компании, полученной на российском рынке”, - заявил WR президент Группы LADOGA Вениамин Грабар.
С богатством российской флоры не поспоришь, как и с тем, что биттеры неплохо получаются у чешского производителя Fruko Schulz, который дистрибутирует LADOGA.
Jagermeister хоть и вернулся, но уже без прежних бюджетов. Чистый рынок товара без маркетинговых примесей, подарочных наборов и прочего.
Беглый мониторинг полок показывает, что цены на Jagermeister установились примерно, как до «ухода» и чуть ниже:
🦌Красное и Белое (0,7 л) - 1689 (регулярная)
🦌Дискаунтеры Да! (1 л) - 1799 (регулярная)
🦌Ароматный мир (0,7 л) - 1699 (акция).
Для сравнения другие импортные травяные ликеры и биттеры:
🌿Gorki List (Сербия) - 1299, Ароматный мир (регулярная)
🌿Fruko Shulz Bitter (Чехия) - 1199, Ашан (акция)
🌿Alter Jurgen (Франция) - 949, ОКЕЙ (регулярная).
Beluga Hunting (Россия)
🥃Красное и Белое (0,5) - 1089 (регулярная)
🥃ВинЛаб (1 л) - 1499 (акция)
Другие российские горькие настойки продаются в диапазоне от 329 до 499 рублей. В качестве дополнения к травам можно выбрать, например, оленьи рога.
Решать дальнейшую судьбу этой рыночной ниши будет не только лояльность потребителя к бренду и месту сбора трав, но и платежеспособность. Здесь у параллельного импорта дорогого алкоголя ритейлом есть, как преимущества, так и свои риски.
Telegram
WineRetail
Jagermeister и Co
👍2
5 лет Wine Retail
В этом январе Информационный центр современной виноторговли отметил свою первую пятилетку.
В начале 2018 года всё, что было наработано в предыдущие 20 лет по теме вина и ритейла, собралось в одну общую идею, был зарегистрирован домен, запущен сайт. На Продэкспо-2018 провели первую Стратегическую сессию по вину для региональных ритейлеров (в Центре Розничных сетей Империя-Форум), в июне того же года прошёл первый Wine Retail Forum на Неделе российского ритейла в Центре международной торговли. И понеслось. Тема оказалась нужна и востребована.
Проект, который первоначально планировался, как информационный, вырос в целую экосистему из нескольких направлений: аналитика, конференции, обучение по управлению винной категорией в торговле, консультирование сетей и поставщиков. Информация, как вид деятельности, тоже осталась, к сайту добавился этот канал.
За 5 лет ИЦ Wine Retail:
✅ Выступил инициатором Форума современной виноторговли Wine Retail на Неделе российского ритейла (организаторы: РАЭРР и Минпромторг России). С 2021 года мероприятие получило новый статус и новое название: Wine Retail Week, собрав на своей площадке сразу несколько разных событий.
✅ Провел конференции по развитию винного рынка в Санкт-Петербурге, Краснодаре и Новосибирске
✅ Совместно с центром EDU-Training провёл 2 обучающих курса (60 часов) для закупщиков региональных и федеральных розничных сетей по управлению винной категорией.
✅ Выполнил более 30 исследований алкогольного рынка по заказам розничных сетей, поставщиков, национальных институтов вина разных стран, а также государственных организаций России.
✅ Выступил совместно с Союзом сомелье и экспертов России координатором деловой программы Первого российского Винодельческого Форума (организатор: Фонд Росконгресс). За 2 дня прошло 18 сессий с участием более 200 спикеров.
✅ Организовал и провёл 2 федеральных акции Riesling Weeks в розничных сетях по заказу Института немецкого вина, на практике реализовав свои модели и наработки по категорийному менеджменту. Средний рост продаж, по итогам акции, в сетях-участниках превысил 1000%, максимальный 2700% (да, так бывает, оказывается).
✅ В разные годы Центр оказывал консультационную поддержку компаниям розничной торговли: X5 Group, SPAR, ВинЛаб (Белуга Групп), целому ряду региональных розничных сетей.
💡Главная идея проекта, с момента его создания была одна: развитие винного рынка, объединение всех, кто хочет и умеет работать с вином, поддержка правильных начинаний в розничной торговле, популяризация лучших практик и лучших специалистов.
🤝 Главный результат работы - то, что сообщество современной виноторговли сложилось, хотя и неформально, со всеми оговорками и ограничениями, присущими розничному бизнесу, где все друг другу не только коллеги, но и конкуренты. Это не только закупщики, но и отраслевые эксперты, производители и поставщики вина, журналисты и блогеры.
По случаю небольшого юбилея, поделимся своими мыслями и выводами о том, как развивался рынок на наших глазах, и куда он движется сейчас.
📊 Начав свои системные исследования в 2018 году, мы зафиксировали начало очередного цикла развития рынка, который сейчас подошёл к своему пику.
Есть, о чем поговорить.
Не переключайтесь.
В этом январе Информационный центр современной виноторговли отметил свою первую пятилетку.
В начале 2018 года всё, что было наработано в предыдущие 20 лет по теме вина и ритейла, собралось в одну общую идею, был зарегистрирован домен, запущен сайт. На Продэкспо-2018 провели первую Стратегическую сессию по вину для региональных ритейлеров (в Центре Розничных сетей Империя-Форум), в июне того же года прошёл первый Wine Retail Forum на Неделе российского ритейла в Центре международной торговли. И понеслось. Тема оказалась нужна и востребована.
Проект, который первоначально планировался, как информационный, вырос в целую экосистему из нескольких направлений: аналитика, конференции, обучение по управлению винной категорией в торговле, консультирование сетей и поставщиков. Информация, как вид деятельности, тоже осталась, к сайту добавился этот канал.
За 5 лет ИЦ Wine Retail:
✅ Выступил инициатором Форума современной виноторговли Wine Retail на Неделе российского ритейла (организаторы: РАЭРР и Минпромторг России). С 2021 года мероприятие получило новый статус и новое название: Wine Retail Week, собрав на своей площадке сразу несколько разных событий.
✅ Провел конференции по развитию винного рынка в Санкт-Петербурге, Краснодаре и Новосибирске
✅ Совместно с центром EDU-Training провёл 2 обучающих курса (60 часов) для закупщиков региональных и федеральных розничных сетей по управлению винной категорией.
✅ Выполнил более 30 исследований алкогольного рынка по заказам розничных сетей, поставщиков, национальных институтов вина разных стран, а также государственных организаций России.
✅ Выступил совместно с Союзом сомелье и экспертов России координатором деловой программы Первого российского Винодельческого Форума (организатор: Фонд Росконгресс). За 2 дня прошло 18 сессий с участием более 200 спикеров.
✅ Организовал и провёл 2 федеральных акции Riesling Weeks в розничных сетях по заказу Института немецкого вина, на практике реализовав свои модели и наработки по категорийному менеджменту. Средний рост продаж, по итогам акции, в сетях-участниках превысил 1000%, максимальный 2700% (да, так бывает, оказывается).
✅ В разные годы Центр оказывал консультационную поддержку компаниям розничной торговли: X5 Group, SPAR, ВинЛаб (Белуга Групп), целому ряду региональных розничных сетей.
💡Главная идея проекта, с момента его создания была одна: развитие винного рынка, объединение всех, кто хочет и умеет работать с вином, поддержка правильных начинаний в розничной торговле, популяризация лучших практик и лучших специалистов.
🤝 Главный результат работы - то, что сообщество современной виноторговли сложилось, хотя и неформально, со всеми оговорками и ограничениями, присущими розничному бизнесу, где все друг другу не только коллеги, но и конкуренты. Это не только закупщики, но и отраслевые эксперты, производители и поставщики вина, журналисты и блогеры.
По случаю небольшого юбилея, поделимся своими мыслями и выводами о том, как развивался рынок на наших глазах, и куда он движется сейчас.
📊 Начав свои системные исследования в 2018 году, мы зафиксировали начало очередного цикла развития рынка, который сейчас подошёл к своему пику.
Есть, о чем поговорить.
Не переключайтесь.
WineRetail.info
Запуск проекта WINERETAIL состоялся на Продэкспо (ФОТО)
Первая сессия WineRetail прошла в рамках Круглого стола собственников и топ-менеджеров региональных розничных сетей – партнеров Федерального Закупочного Союза и участников Союза независимых сетей России (Союза НСР) в Центре розничных сетей выставки Продэкспо.…
👍1
Спасибо за поздравления!
5 лет - юбилей небольшой, и тем не менее важный для нас. Приятно было получить вчера много добрых слов и оценок нашей полезности )
Проект не мог бы состояться без целого ряда людей.
В первую очередь, хочется поблагодарить тех, кто поддержал проект на старте. Директора ЦИФРРА и патриарха алкогольной аналитики Вадима Дробиза, главу Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна, руководство Союза независимых сетей России и Сергей Кузнецова. Президента РАЭРР Андрея Карпова, Минпромторг России и директора департамента внутренней торговли Никиту Кузнецова.
Отдельная благодарность Холдингу «Кубань-Вино» и лично Александру Кретову за веру в наши идеи и многолетнюю неизменную поддержку всех форумов. Такое сотрудничество с прагматичным и системным лидером рынка - лучший знак того, что мы работаем не напрасно.
Благодарим всех виноделов и виноторговцев, при участии которых делаются мероприятия Wine Retail.
Команда Wine Retail сегодня - это очень крутые профессионалы своего дела: Антон Носов - ведущий аналитик, человек огромного практического опыта в виноторговле, партнёр и одно из главных действующих лиц проекта. Ольга Морозова - человек гигантского трудолюбия и ответственности, координатор всех проектов по работе с розничными сетями и Форумов Wine Retail. Сергей Ставцев - информационный анализ, поддержка во всех вопросах. Юлия Урядова - душа любого проекта, работа со спикерами мероприятий. Игорь Худайбергенов - системность и операционная поддержка проектов. Василий Королев - многолетнее сотрудничество, интернет-проекты.
И, конечно, спасибо всем людям ритейла, кто верит в вино, как в идею, продвигает тему, несмотря на все сложности современного этапа истории рынка. Сергею Левожинскому (Магнит), Армину Бургеру и Франку Смулдерсу, (ОКЕЙ), Константину Прохорову и Илье Максимову (ВинЛаб), Елене Рудовой (X5 Group), Ксении Филипповой и Анастасии Завъяловой (Пятёрочка), Наталии Шестак и команде Перекрёстка, Надежде Темниковой и Ко (Красное и Белое), Алексею Акентьеву и команде Дискаунтеров Да!, Ксении Ковчиной (Градусы), Вячеславу Богданову (Globus), Наталии Кардашовой (Бристоль), Антону Панфилову (Табрис), Евгению Сазонову (Гулливер), Анастасии Орловой (Самбери), командам сетей SPAR, METRO, Азбука Вкуса, Лента, «Отдохни», Ароматный Мир и многим-многим другим.
Спасибо тем профессионалам, кто был с нами эти годы, курируя направления вина в федеральных розничных сетях: Елене Москаленко, Алексею Соловьеву, Елене Штро, Эльдару Патееву.
Винный ритейл - это люди, в первую очередь.
Двигаемся дальше вместе с вами.
5 лет - юбилей небольшой, и тем не менее важный для нас. Приятно было получить вчера много добрых слов и оценок нашей полезности )
Проект не мог бы состояться без целого ряда людей.
В первую очередь, хочется поблагодарить тех, кто поддержал проект на старте. Директора ЦИФРРА и патриарха алкогольной аналитики Вадима Дробиза, главу Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна, руководство Союза независимых сетей России и Сергей Кузнецова. Президента РАЭРР Андрея Карпова, Минпромторг России и директора департамента внутренней торговли Никиту Кузнецова.
Отдельная благодарность Холдингу «Кубань-Вино» и лично Александру Кретову за веру в наши идеи и многолетнюю неизменную поддержку всех форумов. Такое сотрудничество с прагматичным и системным лидером рынка - лучший знак того, что мы работаем не напрасно.
Благодарим всех виноделов и виноторговцев, при участии которых делаются мероприятия Wine Retail.
Команда Wine Retail сегодня - это очень крутые профессионалы своего дела: Антон Носов - ведущий аналитик, человек огромного практического опыта в виноторговле, партнёр и одно из главных действующих лиц проекта. Ольга Морозова - человек гигантского трудолюбия и ответственности, координатор всех проектов по работе с розничными сетями и Форумов Wine Retail. Сергей Ставцев - информационный анализ, поддержка во всех вопросах. Юлия Урядова - душа любого проекта, работа со спикерами мероприятий. Игорь Худайбергенов - системность и операционная поддержка проектов. Василий Королев - многолетнее сотрудничество, интернет-проекты.
И, конечно, спасибо всем людям ритейла, кто верит в вино, как в идею, продвигает тему, несмотря на все сложности современного этапа истории рынка. Сергею Левожинскому (Магнит), Армину Бургеру и Франку Смулдерсу, (ОКЕЙ), Константину Прохорову и Илье Максимову (ВинЛаб), Елене Рудовой (X5 Group), Ксении Филипповой и Анастасии Завъяловой (Пятёрочка), Наталии Шестак и команде Перекрёстка, Надежде Темниковой и Ко (Красное и Белое), Алексею Акентьеву и команде Дискаунтеров Да!, Ксении Ковчиной (Градусы), Вячеславу Богданову (Globus), Наталии Кардашовой (Бристоль), Антону Панфилову (Табрис), Евгению Сазонову (Гулливер), Анастасии Орловой (Самбери), командам сетей SPAR, METRO, Азбука Вкуса, Лента, «Отдохни», Ароматный Мир и многим-многим другим.
Спасибо тем профессионалам, кто был с нами эти годы, курируя направления вина в федеральных розничных сетях: Елене Москаленко, Алексею Соловьеву, Елене Штро, Эльдару Патееву.
Винный ритейл - это люди, в первую очередь.
Двигаемся дальше вместе с вами.
Telegram
WineRetail
5 лет Wine Retail
В этом январе Информационный центр современной виноторговли отметил свою первую пятилетку.
В начале 2018 года всё, что было наработано в предыдущие 20 лет по теме вина и ритейла, собралось в одну общую идею, был зарегистрирован домен,…
В этом январе Информационный центр современной виноторговли отметил свою первую пятилетку.
В начале 2018 года всё, что было наработано в предыдущие 20 лет по теме вина и ритейла, собралось в одну общую идею, был зарегистрирован домен,…
👍1
Forwarded from Логистика без границ
⚡️ Приглашаем компании алкогольного рынка и ритейла принять участие в ежегодном общероссийском FMCG-опросе SCM Alco Survey 2023.
Сообщество руководителей логистики алкогольного рынка проводит уже третий опрос SCM Alco Survey, целями которого являются определение лучших в логистике алкоголя, а также построение эффективных цепочек поставок между Поставщиками алкогольной продукции и Ритейлом на основании результатов фокусной обратной связи.
Респонденты - руководители логистики и цепей поставок поставщиков алкоголя и ритейлеров оценят партнёров и выберут лучших по итогам года в логистике и supply chain по 12 ключевым бизнес-метрикам.
Ключевые особенности опроса:
🔹 Актуальные для отрасли вопросы, направленные на определение зон для развития.
🔹 Релевантная обратная связь со стороны ключевых сотрудников логистики и Supply Chain.
🔹 Фокус на совместное улучшение и оптимизацию цепочек поставок.
🔹 Мультиформатная и безопасная ИТ-платформа для проведения опроса.
🏆 Объявление итогов и награждение победителей Опроса состоится 21 апреля 2023 года на II конференции SCM Alco: логистика алкогольного рынка.
Всем участникам будут предоставлены: общие итоговые рейтинги поставщиков и сетей, детальные рейтинги по метрикам с отклонениями от лучших значений и комментариями партнеров, на основании которых можно проводить оценку общих результатов и строить совместную работу по улучшениям.
Присоединяйтесь!
Организационный комитет Supply Chain Alco.
info@scmsurvey.ru
Сообщество руководителей логистики алкогольного рынка проводит уже третий опрос SCM Alco Survey, целями которого являются определение лучших в логистике алкоголя, а также построение эффективных цепочек поставок между Поставщиками алкогольной продукции и Ритейлом на основании результатов фокусной обратной связи.
Респонденты - руководители логистики и цепей поставок поставщиков алкоголя и ритейлеров оценят партнёров и выберут лучших по итогам года в логистике и supply chain по 12 ключевым бизнес-метрикам.
Ключевые особенности опроса:
🔹 Актуальные для отрасли вопросы, направленные на определение зон для развития.
🔹 Релевантная обратная связь со стороны ключевых сотрудников логистики и Supply Chain.
🔹 Фокус на совместное улучшение и оптимизацию цепочек поставок.
🔹 Мультиформатная и безопасная ИТ-платформа для проведения опроса.
🏆 Объявление итогов и награждение победителей Опроса состоится 21 апреля 2023 года на II конференции SCM Alco: логистика алкогольного рынка.
Всем участникам будут предоставлены: общие итоговые рейтинги поставщиков и сетей, детальные рейтинги по метрикам с отклонениями от лучших значений и комментариями партнеров, на основании которых можно проводить оценку общих результатов и строить совместную работу по улучшениям.
Присоединяйтесь!
Организационный комитет Supply Chain Alco.
info@scmsurvey.ru
Порядка 110 млн бутылок вина сможет произвести в 2023 году «Кубань-Вино».
Холдинг Ариант отчитался об итогах прошлого года:
🍷 На «Кубань-Вино» (это 4 площадки в Краснодарском крае) произведено 83,7 млн бутылок вина (в 2021 – 64,2 млн).
🥃Центр пищевой индустрии-Ариант (Челябинск) произвел 39,4 млн бутылок алкогольных напитков.
🛒Собственная сеть пока составляет 12 магазинов, запущена программа франчайзинга.
🖥 Интересная новость конца года - собственная IT-компании. «Центр цифровых решений - Ариант» будет заниматься внедрением и разработкой технологий и digital-решений. При таких масштабах, шаг логичный.
🍇Главное: валовый сбор винограда составил 113 тыс. тонн (это примерно 20% от валового сбора винограда в стране виноградарскими хозяйствами). Такой сырьевой запас может дать уверенный объём от 100 до 110 млн бутылок вина, в том числе в самом востребованном ценовом сегменте - до 500 рублей на полке.
Перед Новым годом объемы игристых «Кубань-Вино» для ритейла уже квотировались, не хватало на всех. Можно ожидать, что и новые объемы рынок в этой цене примет, несмотря на сложности. В итоге, доля Группы в сегменте суммарно тихого и игристого российского вина к концу 2023 года может приблизится к 20% в объемных показателях.
Холдинг Ариант отчитался об итогах прошлого года:
🍷 На «Кубань-Вино» (это 4 площадки в Краснодарском крае) произведено 83,7 млн бутылок вина (в 2021 – 64,2 млн).
🥃Центр пищевой индустрии-Ариант (Челябинск) произвел 39,4 млн бутылок алкогольных напитков.
🛒Собственная сеть пока составляет 12 магазинов, запущена программа франчайзинга.
🖥 Интересная новость конца года - собственная IT-компании. «Центр цифровых решений - Ариант» будет заниматься внедрением и разработкой технологий и digital-решений. При таких масштабах, шаг логичный.
🍇Главное: валовый сбор винограда составил 113 тыс. тонн (это примерно 20% от валового сбора винограда в стране виноградарскими хозяйствами). Такой сырьевой запас может дать уверенный объём от 100 до 110 млн бутылок вина, в том числе в самом востребованном ценовом сегменте - до 500 рублей на полке.
Перед Новым годом объемы игристых «Кубань-Вино» для ритейла уже квотировались, не хватало на всех. Можно ожидать, что и новые объемы рынок в этой цене примет, несмотря на сложности. В итоге, доля Группы в сегменте суммарно тихого и игристого российского вина к концу 2023 года может приблизится к 20% в объемных показателях.
WineRetail.info - Информационный центр современной виноторговли
Группа компаний «Ариант» в 2022 году увеличила производство более чем на 30%
ГК «Ариант» по итогам 2022 года остается лидером винодельческой отрасли страны по объемам производства. Стабильно высокие показатели демонстрируют все предприятия группы.
👍1
“Рынок элитного алкоголя каждый год только растет и за последние пять лет удвоился”.
Эта цитата из интервью директора сети винотек «Альта-Вина» Алексея Серпокрылова удачно дополняет предыдущую новость про сотню миллионов бутылок российского вина в категории «до 500», которая вызвала огорчение у части наших читателей.
В качестве примеров поста рынка «премиума» компанией «Альта-Вина» приводятся:
✔️объёмные показатели роста: «мы приросли в выручке по объему продаж примерно на 12–14% к 2021 году. Отмечу, что 2019 год был лучшим по показателям объема маржинальности в компании за 16 лет ее существования».
✔️средний чек в бутиках компании: «в Петербурге на сегодняшний день он составляет чуть более 4,5 тыс. рублей. В сравнении со столичными магазинами есть большой разрыв, почти в четыре раза. В Москве средний чек зачастую достигает 16 тыс. рублей»
Как говорится, верим на слово, хотя это всё наверняка не столько к розничной продаже относится, сколько к реализации «частным клиентам» - заказам через менеджеров, которые пробиваются через кассы винотек. «Альта-Вина» старая компания (когда-то была частью импортёра ОКВ), наверняка база обеспеченных потребителей сформирована. Но дело не в этом.
Серпокрылов, аппелируя к данным своей сети (вполне наглядным) говорит, что стагнирует только рынок массового доступного алкоголя, а в премиуме всё ок, но тут мы с ним не согласимся.
В кризис происходит поляризация потребления. Страдает средний ценовой сегмент, в первую очередь. Растёт массовый продукт (недорогое вино и, скажем, водка). А также премиум.
У агентства InfoLine была хорошая аналогия с салоном самолёта, в котором небольшая часть пассажиров сидит в бизнес-классе, а все остальные в «экономе».
Так и на кризисном рынке - никакого среднего класса между «салонами самолёта» нет. Разве что, в «экономе» небольшая часть мест чуть дороже и покомфортней. Главный вопрос - кто какие места продаёт и на какие продажи рассчитывает.
Эта цитата из интервью директора сети винотек «Альта-Вина» Алексея Серпокрылова удачно дополняет предыдущую новость про сотню миллионов бутылок российского вина в категории «до 500», которая вызвала огорчение у части наших читателей.
В качестве примеров поста рынка «премиума» компанией «Альта-Вина» приводятся:
✔️объёмные показатели роста: «мы приросли в выручке по объему продаж примерно на 12–14% к 2021 году. Отмечу, что 2019 год был лучшим по показателям объема маржинальности в компании за 16 лет ее существования».
✔️средний чек в бутиках компании: «в Петербурге на сегодняшний день он составляет чуть более 4,5 тыс. рублей. В сравнении со столичными магазинами есть большой разрыв, почти в четыре раза. В Москве средний чек зачастую достигает 16 тыс. рублей»
Как говорится, верим на слово, хотя это всё наверняка не столько к розничной продаже относится, сколько к реализации «частным клиентам» - заказам через менеджеров, которые пробиваются через кассы винотек. «Альта-Вина» старая компания (когда-то была частью импортёра ОКВ), наверняка база обеспеченных потребителей сформирована. Но дело не в этом.
Серпокрылов, аппелируя к данным своей сети (вполне наглядным) говорит, что стагнирует только рынок массового доступного алкоголя, а в премиуме всё ок, но тут мы с ним не согласимся.
В кризис происходит поляризация потребления. Страдает средний ценовой сегмент, в первую очередь. Растёт массовый продукт (недорогое вино и, скажем, водка). А также премиум.
У агентства InfoLine была хорошая аналогия с салоном самолёта, в котором небольшая часть пассажиров сидит в бизнес-классе, а все остальные в «экономе».
Так и на кризисном рынке - никакого среднего класса между «салонами самолёта» нет. Разве что, в «экономе» небольшая часть мест чуть дороже и покомфортней. Главный вопрос - кто какие места продаёт и на какие продажи рассчитывает.
Коммерсантъ
«Рынок элитного алкоголя растет с каждым годом»
Экспертное мнение
Примерно 2,3 блокировки пришлось в прошлом году на каждый сайт, незаконно продающий алкоголь в Интернет.
Такие выводы можно сделать, сопоставив показатели ФС РАР о блокировке алкогольных продаж в Интернет (6 836) и оценку АКИТ количества «теневых» сайтов, продающих алкоголь в сети (3000).
Проще говоря, сколько эти «головы гидры» не руби, толку нет. Интернет-торговля алкоголем - это реальный рынок с объёмом в деньгах от 5 до 10 млрд рублей, а если посчитать легальные продажи по системе click&collect, то ещё больше.
При этом, в самой отрасли пока нет единого мнения: нужна ли «последняя миля» - доставка алкоголя покупателю или вполне хватает самовывоза. Проведём небольшой опрос по теме 👇🏻
Такие выводы можно сделать, сопоставив показатели ФС РАР о блокировке алкогольных продаж в Интернет (6 836) и оценку АКИТ количества «теневых» сайтов, продающих алкоголь в сети (3000).
Проще говоря, сколько эти «головы гидры» не руби, толку нет. Интернет-торговля алкоголем - это реальный рынок с объёмом в деньгах от 5 до 10 млрд рублей, а если посчитать легальные продажи по системе click&collect, то ещё больше.
При этом, в самой отрасли пока нет единого мнения: нужна ли «последняя миля» - доставка алкоголя покупателю или вполне хватает самовывоза. Проведём небольшой опрос по теме 👇🏻
Подытожим голосование по он-лайн торговле.
Аудитория у нас, конечно, специфическая. Как показал предыдущий опрос, примерно четверть подписчиков уже пользуются инструментами он-лайн заказа. Тем не менее, можно и без дополнительных опросов сказать, что потребительская аудитория «за» он-лайн торговлю «двумя руками».
Среди продавцов ситуация чуть сложней, примерно 30% проголосовавших устраивает текущая ситуация с самовывозом, либо вообще раздражает идея появления нового конкурентного канала он-лайн продаж.
Статистика далеко не идеальная, но вполне логичная. И в неформальных разговорах с ритейлерами мы не раз слышали сомнения по поводу перспективности e-com «с доставкой на дом».
В любом случае, для того, чтобы продвинуть он-лайн продажи, нужна общая отраслевая позиция. И поставщиков, и торговли. Без этого можно сколько угодно пенять на Минздрав, ничего с места не сдвинется.
Поговорим об этом в ближайшую пятницу на совещании «Возможности расширения эксперимента по дистанционной продаже алкоголя в России», которое пройдёт на площадке Деловой России.
Аудитория у нас, конечно, специфическая. Как показал предыдущий опрос, примерно четверть подписчиков уже пользуются инструментами он-лайн заказа. Тем не менее, можно и без дополнительных опросов сказать, что потребительская аудитория «за» он-лайн торговлю «двумя руками».
Среди продавцов ситуация чуть сложней, примерно 30% проголосовавших устраивает текущая ситуация с самовывозом, либо вообще раздражает идея появления нового конкурентного канала он-лайн продаж.
Статистика далеко не идеальная, но вполне логичная. И в неформальных разговорах с ритейлерами мы не раз слышали сомнения по поводу перспективности e-com «с доставкой на дом».
В любом случае, для того, чтобы продвинуть он-лайн продажи, нужна общая отраслевая позиция. И поставщиков, и торговли. Без этого можно сколько угодно пенять на Минздрав, ничего с места не сдвинется.
Поговорим об этом в ближайшую пятницу на совещании «Возможности расширения эксперимента по дистанционной продаже алкоголя в России», которое пройдёт на площадке Деловой России.
Круговорот идей
В прошлом году «Пятёрочка» получила награду Retail Awards за лучшие практики работы в категории Вино.
Награда вручается ежегодно в рамках Недели ритейла и Форума Wine Retail. Сети номинируют свои решения, жюри рассматривает заявки.
Пятерочку отметили за проект селекции вин (в сети существует своя дегустационная комиссия, которая работает в современном сенсорном центре). Но не только за это, у многих сетей в России сейчас селекция на высоте. В Пятерочке запустили проект на FOODru, где начали рассказывать покупателям о том, как вино попадает на полки.
Сейчас информацию о награде сделали частью федеральной акции, разместив её на рекламных ПОС-материалах, включив в коммуникацию с покупателем.
Вино в акции, кстати это эксклюзивы «Пятёрочки», отобранные из ассортимента генерального партнера Wine Retail Week - компании «Кубань Вино».
У X5 есть инструменты внутренней аналитики, позволяющие оценивать эффективность ПОСМ и их влияние на продажи. Будет, о чем на следующем Форуме поговорить.
В прошлом году «Пятёрочка» получила награду Retail Awards за лучшие практики работы в категории Вино.
Награда вручается ежегодно в рамках Недели ритейла и Форума Wine Retail. Сети номинируют свои решения, жюри рассматривает заявки.
Пятерочку отметили за проект селекции вин (в сети существует своя дегустационная комиссия, которая работает в современном сенсорном центре). Но не только за это, у многих сетей в России сейчас селекция на высоте. В Пятерочке запустили проект на FOODru, где начали рассказывать покупателям о том, как вино попадает на полки.
Сейчас информацию о награде сделали частью федеральной акции, разместив её на рекламных ПОС-материалах, включив в коммуникацию с покупателем.
Вино в акции, кстати это эксклюзивы «Пятёрочки», отобранные из ассортимента генерального партнера Wine Retail Week - компании «Кубань Вино».
У X5 есть инструменты внутренней аналитики, позволяющие оценивать эффективность ПОСМ и их влияние на продажи. Будет, о чем на следующем Форуме поговорить.
Сколько стоит вино в России?
Средние розничные цены - интересный показатель, который рассчитывает Росстат. Цена среднего литра вина (без ХоРеКа) по каждому региону и в целом по стране, наряду с объёмом продаж вина в рознице, может многое сказать о развитии рынка.
Это не средняя по всем ценникам, которые есть на полках, а фактически проданные бутылки и деньги, которые люди за них заплатили. Здесь встречается фактор ценообразования в регионе (на Камчатке вино, по определению дороже, чем в Твери) и покупательная способность - сколько фактически люди готовы платить за бутылку вина.
Для примера возьмём декабрьские средние цены и посмотрим, как они изменились, по сравнению с январем 2022 года и с декабрем 2019 - последнего «нормального» для рынка года работы, на который ещё не влияла вирусология и геополитика.
Средняя цена литра вина по России, в целом:
🍷Декабрь 2019: 416,65 рублей за литр (312 р. 50 коп. за бутылку 0,75л)
🍷 Декабрь 2022: 526,78 рублей за литр (395 рублей за бутылку).
Рост в пределах инфляции, даже ниже. С 2019 года цена прибавила 20,24%. За год цена литра прибавила 10%, это тоже ниже инфляционных значений.
Ещё интересней ситуация в отдельных регионах. В таких разных городах, как Новосибирск, Тверь, Магадан, Псков, Новороссийск средние показатели цен на вино за год не выросли, а снизились от 2 до 5%. Это не значит, что базовые цены на полках упали ниже значений января. Это фактическое потребление, которое не идёт за ростом цен. При этом, растёт доля продаж с глубокими скидками.
Если посмотреть на ключевые рынки, картина в декабре 2022 была такая:
🍷 Москва: 543 рубля за бутылку вина (рост к январю 11,82%)
🍷 Санкт-Петербург: 423,75 рублей за 0,75 л. (рост к январю всего 8,53%)
🍷 Ряд регионов Сибири по средней цене литра росли быстрее средних по стране (Красноярск, Иркутск, Кемерово) и, в итогам обходят Питер, цены в этих регионах в 2022 году были выше 450 за бутылку.
🍷 ДВФО: также высокий рост за период. Средняя: 519 рублей за 0,75 л. в декабре 2022.
🍷 А если взять отдельно Хабаровск, средняя цена литра выше Московской - 582 рубля за среднюю бутылку.
🍷 Самое дорогое вино в стране на Чукотке - 654,75 рубля за бутылку, но и покупают его там ничтожно мало.
И напоследок, водка. За год средняя условная проданная литровая бутылка водки подорожала всего на 5%. Разница в средней цене литра сорокоградусной и вина сократилась с 200 рублей в 2019 году до 150 рублей в 2022 году.
Литр водки:
🍸2019: 615 рублей
🍸2022: 678 рублей
Нехорошая это тенденция, хотя и объяснимая.
Средние розничные цены - интересный показатель, который рассчитывает Росстат. Цена среднего литра вина (без ХоРеКа) по каждому региону и в целом по стране, наряду с объёмом продаж вина в рознице, может многое сказать о развитии рынка.
Это не средняя по всем ценникам, которые есть на полках, а фактически проданные бутылки и деньги, которые люди за них заплатили. Здесь встречается фактор ценообразования в регионе (на Камчатке вино, по определению дороже, чем в Твери) и покупательная способность - сколько фактически люди готовы платить за бутылку вина.
Для примера возьмём декабрьские средние цены и посмотрим, как они изменились, по сравнению с январем 2022 года и с декабрем 2019 - последнего «нормального» для рынка года работы, на который ещё не влияла вирусология и геополитика.
Средняя цена литра вина по России, в целом:
🍷Декабрь 2019: 416,65 рублей за литр (312 р. 50 коп. за бутылку 0,75л)
🍷 Декабрь 2022: 526,78 рублей за литр (395 рублей за бутылку).
Рост в пределах инфляции, даже ниже. С 2019 года цена прибавила 20,24%. За год цена литра прибавила 10%, это тоже ниже инфляционных значений.
Ещё интересней ситуация в отдельных регионах. В таких разных городах, как Новосибирск, Тверь, Магадан, Псков, Новороссийск средние показатели цен на вино за год не выросли, а снизились от 2 до 5%. Это не значит, что базовые цены на полках упали ниже значений января. Это фактическое потребление, которое не идёт за ростом цен. При этом, растёт доля продаж с глубокими скидками.
Если посмотреть на ключевые рынки, картина в декабре 2022 была такая:
🍷 Москва: 543 рубля за бутылку вина (рост к январю 11,82%)
🍷 Санкт-Петербург: 423,75 рублей за 0,75 л. (рост к январю всего 8,53%)
🍷 Ряд регионов Сибири по средней цене литра росли быстрее средних по стране (Красноярск, Иркутск, Кемерово) и, в итогам обходят Питер, цены в этих регионах в 2022 году были выше 450 за бутылку.
🍷 ДВФО: также высокий рост за период. Средняя: 519 рублей за 0,75 л. в декабре 2022.
🍷 А если взять отдельно Хабаровск, средняя цена литра выше Московской - 582 рубля за среднюю бутылку.
🍷 Самое дорогое вино в стране на Чукотке - 654,75 рубля за бутылку, но и покупают его там ничтожно мало.
И напоследок, водка. За год средняя условная проданная литровая бутылка водки подорожала всего на 5%. Разница в средней цене литра сорокоградусной и вина сократилась с 200 рублей в 2019 году до 150 рублей в 2022 году.
Литр водки:
🍸2019: 615 рублей
🍸2022: 678 рублей
Нехорошая это тенденция, хотя и объяснимая.
WineRetail.info - Информационный центр современной виноторговли
Розничные продажи алкоголя - 2022. Информация к размышлению
Четвёртый квартал несколько ухудшил показатели розничных продаж алкоголя, без учёта ХоРеКа. Примерно до октября тренд практически во всех категориях был растущим. Особенно выделялись игристые вина, слабоалкогольные…
👍2
Ценники: идеи и воплощения
В винном отделе сети «Мираторг» полезное новшество: возможность получить информацию о любом вине на полке через QR-код, размещённый непосредственно на ценнике.
Ценник - это вообще нераскрытый кладезь полезных возможностей в винном ритейле (вспомнить хотя бы идею «Магнита» о реализации требования 468-ФЗ и надписи «Вино России» прямо на ценнике). Умеючи, можно достаточно много информации туда впихнуть. «Мираторг» разместил QR-код.
Инструкция по применению размещена тут же, на «стопере»: три шага к выбору вина.
Вот только коды, при размещении на ценнике в 2 случаях из трёх полузакрыты. Ну, и ценники есть не везде. А было бы интересно ближе познакомиться с ЭТМ сети из Уругвая или узнать подробности создания вин La Bioca.
В винном отделе сети «Мираторг» полезное новшество: возможность получить информацию о любом вине на полке через QR-код, размещённый непосредственно на ценнике.
Ценник - это вообще нераскрытый кладезь полезных возможностей в винном ритейле (вспомнить хотя бы идею «Магнита» о реализации требования 468-ФЗ и надписи «Вино России» прямо на ценнике). Умеючи, можно достаточно много информации туда впихнуть. «Мираторг» разместил QR-код.
Инструкция по применению размещена тут же, на «стопере»: три шага к выбору вина.
Вот только коды, при размещении на ценнике в 2 случаях из трёх полузакрыты. Ну, и ценники есть не везде. А было бы интересно ближе познакомиться с ЭТМ сети из Уругвая или узнать подробности создания вин La Bioca.
Импорт вина. Ралли - 2022
405,1 млн л (+10% к объёму предыдущего года) составил импорт вина всех типов, по итогам 12 месяцев прошлого года.
Такие данные РБК, со ссылкой на собственные источники. Скажем, в апреле минувшего года такой результат (как и курс доллара по 56 рублей) не смог бы предсказать никто. Планировать что-либо было сложно, лишь рынок реагировал на внешние факторы.
По странам ТОП-10 остался почти неизменным. Причём, Италия в литрах прибавила больше, чем Грузия. Сейчас с рекордными 134 млн литров Италия - это «наше всё» для рынка вина - вдвое больше, чем Испания. И это прямой результат селекции винного ассортимента ритейлерами. Динамично росла Португалия, на которую также хороший спрос, обусловленный ценами. У Франции рост нулевой, но там давно всё понятно. В последнем квартале отыграла падение Германия, Рислинг продолжают пить. В десятке ведущих поставщиков впервые появилась Сербия. Для лучшего понимания ситуации надо бы отдельно рассмотреть игристые и тихие вина, но пока данные только общие, со временем разберёмся детальней.
Что касается импортёров, ТОП-3 выглядит так:
🥇Х5 Group - 34,8 млн. л (+62%)
🥈Luding Group - 30,1 млн л (+3%)
🥉Simple Group - 21,2 млн л. (+19%)
В деньгах ситуация чуть иная. Simple по-прежнему возит самые дорогие вина на рынке, но и у них средняя цена ввезённого в прошлом году литра вина снизилась, по сравнению с 2021 годом.
По импорту в литрах, рейтинг импортёров и место в нем ритейла - это только «вершина айсберга». X5, помимо собственной платформы ВЭД продолжает возить через тех импортёров и, на самом деле, привёз раза в полтора больше. А реальный лидер рынка - это Mercury Group. Суммарный объём собственного импорта «Бристоля» и тех импорта «КиБ», по нашим предварительным оценкам, превышает 70 млн. литров и основной объём ввоза Luding - это вино для «Красного и Белого».
«Чистого» импорта виноторговых компаний на рынке всё меньше. Начинали в 2018 году примерно с 26% на весь импорт ритейла, сейчас объём только топ-3 крупнейших сетей уже явно больше трети рынка.
Со всем этим объёмом в ближайшее время надо будет что-то делать. Произвели и ввезли в прошлом году больше 900 млн литров вина всех типов, а продали 733 млн. Причём, это пиковый, на наш взгляд, результат. Спрос на вино в прошлом году был не менее волатильный, чем предложение.
405,1 млн л (+10% к объёму предыдущего года) составил импорт вина всех типов, по итогам 12 месяцев прошлого года.
Такие данные РБК, со ссылкой на собственные источники. Скажем, в апреле минувшего года такой результат (как и курс доллара по 56 рублей) не смог бы предсказать никто. Планировать что-либо было сложно, лишь рынок реагировал на внешние факторы.
По странам ТОП-10 остался почти неизменным. Причём, Италия в литрах прибавила больше, чем Грузия. Сейчас с рекордными 134 млн литров Италия - это «наше всё» для рынка вина - вдвое больше, чем Испания. И это прямой результат селекции винного ассортимента ритейлерами. Динамично росла Португалия, на которую также хороший спрос, обусловленный ценами. У Франции рост нулевой, но там давно всё понятно. В последнем квартале отыграла падение Германия, Рислинг продолжают пить. В десятке ведущих поставщиков впервые появилась Сербия. Для лучшего понимания ситуации надо бы отдельно рассмотреть игристые и тихие вина, но пока данные только общие, со временем разберёмся детальней.
Что касается импортёров, ТОП-3 выглядит так:
🥇Х5 Group - 34,8 млн. л (+62%)
🥈Luding Group - 30,1 млн л (+3%)
🥉Simple Group - 21,2 млн л. (+19%)
В деньгах ситуация чуть иная. Simple по-прежнему возит самые дорогие вина на рынке, но и у них средняя цена ввезённого в прошлом году литра вина снизилась, по сравнению с 2021 годом.
По импорту в литрах, рейтинг импортёров и место в нем ритейла - это только «вершина айсберга». X5, помимо собственной платформы ВЭД продолжает возить через тех импортёров и, на самом деле, привёз раза в полтора больше. А реальный лидер рынка - это Mercury Group. Суммарный объём собственного импорта «Бристоля» и тех импорта «КиБ», по нашим предварительным оценкам, превышает 70 млн. литров и основной объём ввоза Luding - это вино для «Красного и Белого».
«Чистого» импорта виноторговых компаний на рынке всё меньше. Начинали в 2018 году примерно с 26% на весь импорт ритейла, сейчас объём только топ-3 крупнейших сетей уже явно больше трети рынка.
Со всем этим объёмом в ближайшее время надо будет что-то делать. Произвели и ввезли в прошлом году больше 900 млн литров вина всех типов, а продали 733 млн. Причём, это пиковый, на наш взгляд, результат. Спрос на вино в прошлом году был не менее волатильный, чем предложение.
Telegram
РБК
🍷Российский импорт вина столкнулся в 2022 году с беспрецедентными изменениями условий работы, связанными с последствиями антироссийских санкций на фоне специальной военной операции на Украине. Но, несмотря отказ части стран от поставок в Россию, колебания…
👍5
«ВинЛаб»: рост продаж за счёт новых открытий
Beluga Group поделилась деталями операционных результатов своей розничной сети.
Объем продаж вырос на 52,3% по сравнению с прошлым годом. Покупательский трафик увеличился на 37,1%, а средний чек покупки — на +11,1%.
Во всех ключевых категориях рост, как минимум, двухзначный: продажи джина выросли на +155%, бренди на +105%, рома на +78,6%, шампанские и игристые вина +74,8%, тихие вина +63,4%. В винном ассортименте топ продаж возглавили тихие вина Torres, Piccini и J.P. Chenet, а среди игристых — Scanavino, Montelvini Prosecco и Pata Negra.
Двузначную динамику с уже высокой базы показали категории «Водка» +34,4%, «Виски» +43,9% и «Коньяк» +38%.
Это всё, конечно, очень впечатляет, если не брать во внимание, что сопоставимые продажи показали умеренную динамику +8,3% like-for-like. Не выше официальной статистики рынка.
Рост был обеспечен новыми магазинами. Их количество за год увеличилось на 35% до 1 350 магазинов, открытых в самых платежеспособных регионах: в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге.
Работа по развитию сети проделана большая, но чудес не бывает, денег у покупателей больше не стало.
Сильная сторона проекта в том, что практически весь товар свой собственный. Вертикальная интеграция в показателях прибыли наверняка даёт более весомую прибавку.
Beluga Group поделилась деталями операционных результатов своей розничной сети.
Объем продаж вырос на 52,3% по сравнению с прошлым годом. Покупательский трафик увеличился на 37,1%, а средний чек покупки — на +11,1%.
Во всех ключевых категориях рост, как минимум, двухзначный: продажи джина выросли на +155%, бренди на +105%, рома на +78,6%, шампанские и игристые вина +74,8%, тихие вина +63,4%. В винном ассортименте топ продаж возглавили тихие вина Torres, Piccini и J.P. Chenet, а среди игристых — Scanavino, Montelvini Prosecco и Pata Negra.
Двузначную динамику с уже высокой базы показали категории «Водка» +34,4%, «Виски» +43,9% и «Коньяк» +38%.
Это всё, конечно, очень впечатляет, если не брать во внимание, что сопоставимые продажи показали умеренную динамику +8,3% like-for-like. Не выше официальной статистики рынка.
Рост был обеспечен новыми магазинами. Их количество за год увеличилось на 35% до 1 350 магазинов, открытых в самых платежеспособных регионах: в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге.
Работа по развитию сети проделана большая, но чудес не бывает, денег у покупателей больше не стало.
Сильная сторона проекта в том, что практически весь товар свой собственный. Вертикальная интеграция в показателях прибыли наверняка даёт более весомую прибавку.
WineRetail.info - Информационный центр современной виноторговли
Анализ продаж алкогольной продукции в «ВинЛаб» за 2022 год
BELUGA GROUP провела анализ изменения покупательской активности за 2022 год в собственной сети магазинов «ВинЛаб».
Forwarded from Логистика без границ
⚡️Сообщество руководителей логистики алкогольного рынка SCM Alco приглашает Круглый стол: Планирование спроса, производства и поставок в текущих реалиях.
17 Февраля 2023 года, 9:30 – 11:00, Online.
Участие - бесплатное.
Вопросы для обсуждения и обмена опытом:
1. Какие системы прогнозирования спроса используются в вашей компании?
2. Какие Модели прогнозирования и сценарному моделированию успешно используете?
3. Практики по VMI, CPFR.
4. Уровень Сервиса: производство под замороженный прогноз или полное обеспечение потребности.
5. Какая аккуратность спроса и какой бенчмарк вы используете.
6. Какие системы планирования производства вы используете.
Ведущие:
Ольга Разумец, Менеджер по Планированию Heineken.
Семен Гайдук, Менеджер по развитию, Axenix.
Дмитрий Красилов, CEO, компания LAMACON (Logistics and Mathematics Consulting).
Хаким Ибрагимов, генеральный директор RTA.
Регистрация: https://scmalco.ru/events/17_02/
17 Февраля 2023 года, 9:30 – 11:00, Online.
Участие - бесплатное.
Вопросы для обсуждения и обмена опытом:
1. Какие системы прогнозирования спроса используются в вашей компании?
2. Какие Модели прогнозирования и сценарному моделированию успешно используете?
3. Практики по VMI, CPFR.
4. Уровень Сервиса: производство под замороженный прогноз или полное обеспечение потребности.
5. Какая аккуратность спроса и какой бенчмарк вы используете.
6. Какие системы планирования производства вы используете.
Ведущие:
Ольга Разумец, Менеджер по Планированию Heineken.
Семен Гайдук, Менеджер по развитию, Axenix.
Дмитрий Красилов, CEO, компания LAMACON (Logistics and Mathematics Consulting).
Хаким Ибрагимов, генеральный директор RTA.
Регистрация: https://scmalco.ru/events/17_02/
👍1
🍷Продать нельзя доставить. Новый сезон «сериала» об он-лайн торговле вином
В «Деловой России» состоялось первое в этом году (и явно не последнее) совещание по теме он-лайн торговли вином под председательством Павла Титова. Вторым активным организатором был Ozon, представленный на уровне управляющего директора Холдинга Сергея Белякова. Выступали Алексей Плотников (АВВР), Сергей Алтухов (Госдума)
За круглым столом также собрались СберМаркет, Яндекс, X5 Group, ВинЛаб, Фанагория. Ряд не менее уважаемых организаций подключился он-лайн.
Не было Почты России, вокруг которой уже два года последний сыр-бор с доставкой. Не было и Simple, начинавшего проталкивать тему он-лайн продаж ещё в те времена, когда в «Пятёрочку» чаще ходили не за Рислингом, а за хлебом, в Сбер за кредитом, а на Озон за книжками.
Уже в те далекие времена собиралась Рабочая группа в Минэкономразвития под председательством зам министра. И уже тогда Минфин и Минпромторг были за он-лайн торговлю, а Минздрав против.
За эти годы тему он-лайн продаж «топили» три раза крупно и ещё пару раз локально. В последний раз к Минздраву присоединилось МВД. Дольше на алкогольном рынке шла только история с законом «О вине». Его рассматривали примерно 15 лет, но зато приняли примерно за 3 месяца. Стоит учесть этот пример.
Сейчас шансов больше, чем когда-либо, есть поручение Президента, но и при таком уровне внимания к теме её почему-то «притапливают». Последняя версия законопроекта, уже после доработок и согласований была внесена Минфином в Госдуму 18 февраля 2022 года и с тех пор о нём не слышно.
По-большому счету, никто, кроме Минфина и Почты, этой идеей в последний год и не занимался. Стоит ли удивляться, что дело не двигалось. Почтовый монополист често готовился закон исполнять. Сделал проект сайта для он-лайн заказа, привёл склад во Внуково в соответствие с требованиями ФС РАР, но быть активным лоббистом этой темы явно не собирался. Нет закона - нет проблемы.
Совещание в «Деловой России» позиционировалось, как заседание инициативной группы тех участников рынка и бизнес-ассоциаций, которым доставка всё-таки нужна, и которые собираются её активно отстаивать. Это Российские производители вина, которым нужен альтернативный канал продаж, в первую очередь для дорогих вин малых и средних производителей. Это маркет-плейсы, которым вино нужно, как новая товарная категория и стимул для развития продаж всех продуктов питания. В гораздо меньшей степени это классический ритейл. Можно сказать, что интерес к теме по-большому счету проявила только Х5 Group, активно растущая на рынке доставки и обеспеченная логистическим ресурсом компания.
Были приведены аргументы:
✅ Российское вино: «хорошо, но дорого». Российская продукция может дешеветь за счёт инвестиций в производство, расширения продаж. Нужно не только расширять существующий канал продаж, но и формировать альтернативный.
✅ Сдерживающим фактором для развития инвестиций в виноделие является «узкое горлышко» реализации. Особенно в высоких ценовых категориях, где стремятся работать малые и средние винодельни. Е-ком формирует условие для быстрого роста всего рынка.
✅ Говоря о пилоте, можно говорить не только о рисках, но и возможностях, накопленных в других странах.
✅ Ситуация покупки вина в обычном магазине и при доставке принципиально не отличаются. Офф-Лайн тоже очень разный: есть крупные сети, есть несетевой ритейл, где можно купить алкоголь 24 часа в сутки.
✅ При обсуждении технической стороны доставки Алкоголь необоснованно сравнивается с другими категориями (например «фреш»), категория требует специальных решений.
✅ Эксперимент нужно проводить в соответствие со всеми требованиями продажи алкоголя, на ограниченной территории, но необходимо предусмотреть возможность расширения числа участников.
В то же время:
✔️ Очевидно, что разрешение он-лайн продаж - это не панацея для рынка. Доля этого канала в продажах алкоголя на развитых рынках не превышает 6-9%.
Будем с интересом наблюдать за очередным сезоном сериала про вино: «Продать нельзя доставить». Скоро узнаем, где ставить запятую в этом названии.
В «Деловой России» состоялось первое в этом году (и явно не последнее) совещание по теме он-лайн торговли вином под председательством Павла Титова. Вторым активным организатором был Ozon, представленный на уровне управляющего директора Холдинга Сергея Белякова. Выступали Алексей Плотников (АВВР), Сергей Алтухов (Госдума)
За круглым столом также собрались СберМаркет, Яндекс, X5 Group, ВинЛаб, Фанагория. Ряд не менее уважаемых организаций подключился он-лайн.
Не было Почты России, вокруг которой уже два года последний сыр-бор с доставкой. Не было и Simple, начинавшего проталкивать тему он-лайн продаж ещё в те времена, когда в «Пятёрочку» чаще ходили не за Рислингом, а за хлебом, в Сбер за кредитом, а на Озон за книжками.
Уже в те далекие времена собиралась Рабочая группа в Минэкономразвития под председательством зам министра. И уже тогда Минфин и Минпромторг были за он-лайн торговлю, а Минздрав против.
За эти годы тему он-лайн продаж «топили» три раза крупно и ещё пару раз локально. В последний раз к Минздраву присоединилось МВД. Дольше на алкогольном рынке шла только история с законом «О вине». Его рассматривали примерно 15 лет, но зато приняли примерно за 3 месяца. Стоит учесть этот пример.
Сейчас шансов больше, чем когда-либо, есть поручение Президента, но и при таком уровне внимания к теме её почему-то «притапливают». Последняя версия законопроекта, уже после доработок и согласований была внесена Минфином в Госдуму 18 февраля 2022 года и с тех пор о нём не слышно.
По-большому счету, никто, кроме Минфина и Почты, этой идеей в последний год и не занимался. Стоит ли удивляться, что дело не двигалось. Почтовый монополист често готовился закон исполнять. Сделал проект сайта для он-лайн заказа, привёл склад во Внуково в соответствие с требованиями ФС РАР, но быть активным лоббистом этой темы явно не собирался. Нет закона - нет проблемы.
Совещание в «Деловой России» позиционировалось, как заседание инициативной группы тех участников рынка и бизнес-ассоциаций, которым доставка всё-таки нужна, и которые собираются её активно отстаивать. Это Российские производители вина, которым нужен альтернативный канал продаж, в первую очередь для дорогих вин малых и средних производителей. Это маркет-плейсы, которым вино нужно, как новая товарная категория и стимул для развития продаж всех продуктов питания. В гораздо меньшей степени это классический ритейл. Можно сказать, что интерес к теме по-большому счету проявила только Х5 Group, активно растущая на рынке доставки и обеспеченная логистическим ресурсом компания.
Были приведены аргументы:
✅ Российское вино: «хорошо, но дорого». Российская продукция может дешеветь за счёт инвестиций в производство, расширения продаж. Нужно не только расширять существующий канал продаж, но и формировать альтернативный.
✅ Сдерживающим фактором для развития инвестиций в виноделие является «узкое горлышко» реализации. Особенно в высоких ценовых категориях, где стремятся работать малые и средние винодельни. Е-ком формирует условие для быстрого роста всего рынка.
✅ Говоря о пилоте, можно говорить не только о рисках, но и возможностях, накопленных в других странах.
✅ Ситуация покупки вина в обычном магазине и при доставке принципиально не отличаются. Офф-Лайн тоже очень разный: есть крупные сети, есть несетевой ритейл, где можно купить алкоголь 24 часа в сутки.
✅ При обсуждении технической стороны доставки Алкоголь необоснованно сравнивается с другими категориями (например «фреш»), категория требует специальных решений.
✅ Эксперимент нужно проводить в соответствие со всеми требованиями продажи алкоголя, на ограниченной территории, но необходимо предусмотреть возможность расширения числа участников.
В то же время:
✔️ Очевидно, что разрешение он-лайн продаж - это не панацея для рынка. Доля этого канала в продажах алкоголя на развитых рынках не превышает 6-9%.
Будем с интересом наблюдать за очередным сезоном сериала про вино: «Продать нельзя доставить». Скоро узнаем, где ставить запятую в этом названии.
👍5😢1