Глухая дегустация вина
Что такое слепая дегустация, вы наверняка знаете. А глухая в моем понимании - это вот так, как на фото, когда вам зажимают нос и вы вино "не слышите"🥪 многие любят говорить, что носом именно "слушают" ароматику, хотя я как филолог вам говорю, что это все профжаргон! Ароматы чувствуют, а не слышат 👂
И все же, вы когда-нибудь пили вино с зажатым носом? Скорее всего, нет. Так вот, попробуйте! После этого вы и ковид вспомните, и нос свой в три раза сильнее ценить начнете!
Даже если в ароматах вина вы вообще не разбираетесь, никаких пионов и подлесков не чувствуете, зажатый нос лишит вас последнего удовольствия (ну, почти)😭
Это мы выяснили опытным путем благодаря винной фее Владе Лесниченко. Она пытала таким образом серьезных специалистов, между прочим! Я сразу сдалась: как распознать вино, когда ты его и не видишь, и не чувствуешь, только немного вкуса во рту и все?
Все эти упражнения мы проводили на презентации новых вин от Domaine de la Vivandière и бутылок от "Винной республики" с этикетками художницы Юляши Срульнег-Бариевой. Мои фавориты на фото
🔣 Два розовых от Vivandière - из Мальбека и из Сенсо. Оба такие яркие, сочные, прям для лета
🔣 И в эту же тему зашел мне Красностоп от VinaBani. Это красное вино, но супер легкое, вообще не похожее на Красностоп, обычно такой плотный
На фото есть еще и "нулевка" - обезалкоголенное вино. Кстати, очень неплохое. Кто его нашел?
Что такое слепая дегустация, вы наверняка знаете. А глухая в моем понимании - это вот так, как на фото, когда вам зажимают нос и вы вино "не слышите"
И все же, вы когда-нибудь пили вино с зажатым носом? Скорее всего, нет. Так вот, попробуйте! После этого вы и ковид вспомните, и нос свой в три раза сильнее ценить начнете!
Даже если в ароматах вина вы вообще не разбираетесь, никаких пионов и подлесков не чувствуете, зажатый нос лишит вас последнего удовольствия (ну, почти)
Это мы выяснили опытным путем благодаря винной фее Владе Лесниченко. Она пытала таким образом серьезных специалистов, между прочим! Я сразу сдалась: как распознать вино, когда ты его и не видишь, и не чувствуешь, только немного вкуса во рту и все?
Все эти упражнения мы проводили на презентации новых вин от Domaine de la Vivandière и бутылок от "Винной республики" с этикетками художницы Юляши Срульнег-Бариевой. Мои фавориты на фото
На фото есть еще и "нулевка" - обезалкоголенное вино. Кстати, очень неплохое. Кто его нашел?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Читаю анонс в шоке: как это - скоро август?? Лето ускоряется, надо столько всего успеть!
Сюда вроде успеваю. Со 2-ого по 4-ое августа на ВДНХ пройдет фестиваль российских вин "ГЛАВВИНО ФЕСТ", посвященный 85-летию... ВДНХ🕯
Перед павильоном "Главвино" будут разливать вина от винодельческих хозяйств от Самары до Дагестана!
Первый день фестиваля - "розовый": именно такое вино будет литься рекой🍾 Ну, и, как всегда, в программе дегустации, мастер-классы и вот это все, как мы любим 🥳 За подробностями - сюда
Сюда вроде успеваю. Со 2-ого по 4-ое августа на ВДНХ пройдет фестиваль российских вин "ГЛАВВИНО ФЕСТ", посвященный 85-летию... ВДНХ
Перед павильоном "Главвино" будут разливать вина от винодельческих хозяйств от Самары до Дагестана!
Первый день фестиваля - "розовый": именно такое вино будет литься рекой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мне нельзя жить во Франции!
Учитывая мою любовь к булкам, я бы там прописалась в кондитерской 🍰 Описать не могу, как там все вкусно 😋
Пока была в Лионе, сняла гастрономический выпуск для МинВина. За это время успела там заправиться самым вкусным.
Вот что будет съедено в новом видео
➡️ Лионская бриошь - с пралине и орешками - а также все виды круассанов, багетов, булок, тортиков, слоек
➡️ Лягушачьи лапки
➡️ Шоколадный фондан - самый вкусный на планете
➡️ Лионский салат
➡️ Пьяная груша
➡️ Тартифлет
➡️ Рыбные кнели
➡️ Салат из желтых цукини
➡️ И, конечно же, триста видов сыра
А вот чего я не стала есть в Лионе, так это все их знаменитые потроха, сосиски и мясные пироги со свининой и печенью. Не мое это 😷
Вина выпуска - на фото, хотя и это тоже не все!
Сегодня отсматриваю исходники, пишу текст - и опять ем. Да что ж такое-то!
А вы что готовы есть тоннами, как я булки? Напишите⬇️
Учитывая мою любовь к булкам, я бы там прописалась в кондитерской 🍰 Описать не могу, как там все вкусно 😋
Пока была в Лионе, сняла гастрономический выпуск для МинВина. За это время успела там заправиться самым вкусным.
Вот что будет съедено в новом видео
А вот чего я не стала есть в Лионе, так это все их знаменитые потроха, сосиски и мясные пироги со свининой и печенью. Не мое это 😷
Вина выпуска - на фото, хотя и это тоже не все!
Сегодня отсматриваю исходники, пишу текст - и опять ем. Да что ж такое-то!
А вы что готовы есть тоннами, как я булки? Напишите
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
МинВин ищет репортеров
В трех городах сейчас готовится фестиваль Riesling road, расписание - на фото. Но я не попадаю ни на один из них! Поэтому предлагаю вам стать на день репортером МинВина: я вам подарю билет, а вы для МинВина подготовите контент. Как вам такое?
О фестивале
Будет много Рислингов со всего света, не только из Германии и Австрии
Что вы получаете
Два билета на фестиваль в один из выбранных городов
Важное условие
Во время дегустаций вы должны выбрать три рислинга, которые, на ваш взгляд, лучше всего подходят для винных медитаций. Фотографируете бутылки, присылаете мне фото и ваши заметки: чем хорошо это вино и почему именно его надо взять на винные медитации. Все!
Я и правда сейчас готовлю медитацию с Рислингами, выбираю варианты, так что вы мне дважды поможете!
Как участвовать
Поскольку это творческое задание, никаких рандомайзеров! Сама буду выбирать в комментариях победителя. Поэтому если хотите попробовать себя в таком качестве, делайте вот что:
1. Напишите в комментариях город, в котором хотите участвовать, и причину, почему я должна выбрать именно вас
2. Подпишитесь на канал организаторов фестиваля
3. Ждите подведения итогов в пятницу!
Если же вы не чувствуете в себе творческих порывов, просто берите билет и приходите на фестиваль!
В трех городах сейчас готовится фестиваль Riesling road, расписание - на фото. Но я не попадаю ни на один из них! Поэтому предлагаю вам стать на день репортером МинВина: я вам подарю билет, а вы для МинВина подготовите контент. Как вам такое?
О фестивале
Будет много Рислингов со всего света, не только из Германии и Австрии
Что вы получаете
Два билета на фестиваль в один из выбранных городов
Важное условие
Во время дегустаций вы должны выбрать три рислинга, которые, на ваш взгляд, лучше всего подходят для винных медитаций. Фотографируете бутылки, присылаете мне фото и ваши заметки: чем хорошо это вино и почему именно его надо взять на винные медитации. Все!
Как участвовать
Поскольку это творческое задание, никаких рандомайзеров! Сама буду выбирать в комментариях победителя. Поэтому если хотите попробовать себя в таком качестве, делайте вот что:
1. Напишите в комментариях город, в котором хотите участвовать, и причину, почему я должна выбрать именно вас
2. Подпишитесь на канал организаторов фестиваля
3. Ждите подведения итогов в пятницу!
Если же вы не чувствуете в себе творческих порывов, просто берите билет и приходите на фестиваль!
До сих пор не могу привыкнуть к новым этикеткам
Помните Шато Кот де Сан Даниэль? Можете забыть! Теперь это просто Шато Ай-Даниль. И слава богу, а то ведь язык можно было свернуть😂
Хозяйство затеяло ребрендинг. Мне кажется, получилось хорошо, стильно и по-человечески. Попробовала систематизировать изменения⬇️
1. Человеческое название
Было - Château Côtes de Saint Daniel
Стало - Шато Ай-Даниль
Чувствуете разницу, да?
Кстати, Ай-Даниль – это историческое имя поселка, в котором находятся виноградники и винодельня
2. Современные этикетки
Посмотрите на фото. Мне такие нравятся больше: легкие, воздушные, свежие, как и эти вина урожая 2023
3. Новые вина
На фото - молодые, но ждем-то мы больше всего новые выдержанные вина, которые обещают только к концу следующего года. Подождем, что ж
4. Обновленная винодельня
На самой винодельне не была, но говорят, что там построили новый погреб для выдержки вин и оборудовали "казы" - ячейки для хранения бутылок, в которых мы с вами сможем хранить СВОИ вина
5. Новый бутик
Обещают открыть второй магазин в августе, но об этом сообщу позже, когда побываю там
Кто пробовал эти вина? Я хочу белое взять на винную медитацию летом, это Алиготе. Интересный сет собирается из российских вин этого сорта👍
Помните Шато Кот де Сан Даниэль? Можете забыть! Теперь это просто Шато Ай-Даниль. И слава богу, а то ведь язык можно было свернуть
Хозяйство затеяло ребрендинг. Мне кажется, получилось хорошо, стильно и по-человечески. Попробовала систематизировать изменения
1. Человеческое название
Было - Château Côtes de Saint Daniel
Стало - Шато Ай-Даниль
Чувствуете разницу, да?
Кстати, Ай-Даниль – это историческое имя поселка, в котором находятся виноградники и винодельня
2. Современные этикетки
Посмотрите на фото. Мне такие нравятся больше: легкие, воздушные, свежие, как и эти вина урожая 2023
3. Новые вина
На фото - молодые, но ждем-то мы больше всего новые выдержанные вина, которые обещают только к концу следующего года. Подождем, что ж
4. Обновленная винодельня
На самой винодельне не была, но говорят, что там построили новый погреб для выдержки вин и оборудовали "казы" - ячейки для хранения бутылок, в которых мы с вами сможем хранить СВОИ вина
5. Новый бутик
Обещают открыть второй магазин в августе, но об этом сообщу позже, когда побываю там
Кто пробовал эти вина? Я хочу белое взять на винную медитацию летом, это Алиготе. Интересный сет собирается из российских вин этого сорта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МинВин
МинВин ищет репортеров В трех городах сейчас готовится фестиваль Riesling road, расписание - на фото. Но я не попадаю ни на один из них! Поэтому предлагаю вам стать на день репортером МинВина: я вам подарю билет, а вы для МинВина подготовите контент. Как…
Я в шоке от того, какие у меня крутые подписчики!
Читала комментарии и хотела каждому по билету вручить, ну честное слово, вы невероятные просто🥰
Но пригласительных у меня ограниченное количество, поэтому:
ПИТЕР
от вас победитель @Valeriavendy - очень уж близким мне показался этот комментарий моему ТЗ😀
МОСКВА
билеты уходят @takoboom. Я знаю, что такое жить в маленьком городе, и хочу, чтобы вы себя почувствовали жителем мегаполиса, в котором столько всего происходит! Так что приезжайте, дегустируйте и нам всем рассказывайте!
Читала комментарии и хотела каждому по билету вручить, ну честное слово, вы невероятные просто
Но пригласительных у меня ограниченное количество, поэтому:
ПИТЕР
от вас победитель @Valeriavendy - очень уж близким мне показался этот комментарий моему ТЗ
МОСКВА
билеты уходят @takoboom. Я знаю, что такое жить в маленьком городе, и хочу, чтобы вы себя почувствовали жителем мегаполиса, в котором столько всего происходит! Так что приезжайте, дегустируйте и нам всем рассказывайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
МинВин
МинВин ищет репортеров В трех городах сейчас готовится фестиваль Riesling road, расписание - на фото. Но я не попадаю ни на один из них! Поэтому предлагаю вам стать на день репортером МинВина: я вам подарю билет, а вы для МинВина подготовите контент. Как…
Так, ну я выклянчила еще два билета для дорог Рислинга в Питере 😃
И дарю их @sov_sovych и @gyx_vpl с новыми водными: мне вы ничего не пишете, но вот в своих каналах сделаете пост с анонсом события. Согласны?
И дарю их @sov_sovych и @gyx_vpl с новыми водными: мне вы ничего не пишете, но вот в своих каналах сделаете пост с анонсом события. Согласны?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM