Топ-3 вина, чтобы пережить холода, бесящий ноябрь (и людей в метро) 🍷

Конечно, согреет не игристое, а красные вина без терпких «углов», но с элегантной фруктовостью, бархатистостью и надеждой на то, что хотя бы в бутылке светит солнце.

🍷Каберне Фран.
Это как мягкий плед и хорошая книга. Вишня, специи, красные и чёрные ягоды... и танины, которые не дубовые, а именно бархатные.

Рекомендую попробовать Каберне Фран от Николаев и Сыновья. Оно раскрывается быстро, как желание согреться в пятницу вечером, и не разочарует.

🍷Шираз (Сира).
Тут всё просто. Холодно? Берите старосветский Сира. Очень холодно? Берите австралийский Шираз. Это вино — как камин в бокале: сочное, чуть сладковатое, с дымком и приличным зарядом танинов.

Такое вино отлично получается у проверенных домов, например, у Penfolds. Их Ширазы — мощные, но с европейской элегантностью. Идеально под мясо, под разговор по душам и даже для медитации в сугробе зимой.

🍷Бордо - извечная классика.

Но не любое, а только жаркого года. Когда солнца было много, виноград вызрел так, что вино получается спелым, сочным и «сладеньким» по ощущениям — без единого шершавого угла.

Идеально подойдет Бордо 2009, 2012, 2015, 2018, 2020 годов.

А вы какое вино предпочитаете этой осенью? Делитесь в комментариях 🥂