ВИННЫЙ МАРКИН 🥂
11.6K subscribers
508 photos
62 videos
3 files
74 links
Шампанское, вино, дегустации, позитив🥂

Для личного сообщения - @vladislavmarkin
Download Telegram
Мое 1-е сентября запомнилось мне нагоняем.
Без шуток
😐

Помню, как в первом классе я чем-то был очень расстроен от линейки. То ли мы куда-то не поехали, как планировали, то ли ещё что-то. Короче, я расстроился и оборзел, а родители разозлись.

Я даже на этой фотке втроем с родителями хмурый стою. Это тот самый день ⬆️⬆️

А так я школу не прогуливал. Вообще. Ну как, до 10 класса. Я долгое время учился как круглый отличник — все пятёрки были во всех четвертях. Но тем самым ботаном из класса я не был, хоть и любил английский и математику.
Физкультуру я любил больше, особенно, когда в баскетбол играли.

Не хожу на встречи выпускников, но с несколькими ребятами общаюсь. Они все остались в Пензе, связь поддерживаем, видимся даже иногда.
И школа у меня хорошая была. Никаких драк, вымогательств и «слова пацана». Не гимназия, не лицей, а классическое образование с сильными преподавателями 👍

А какие у вас самые яркие воспоминания о школе? Делитесь в комментах 💬
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2519❤‍🔥3🔥3😍1
Друзья, каким вам запомнился август? 🥂

Мне - уютными ужинами с женой, пикниками с друзьями, нашими офлайн встречами и дегустациями. А еще интересными темами 👍

Топ-5 моих постов августа, которые вы могли пропустить, но которые существенно увеличат ваш багаж знаний (и не только винный) 🍷

🥂Ликбез о Шампани. Такого вы точно не знали.
🥂Выпьем вместе с Ван Гогом? Разбираемся что пили на картине «Пьющие».
🥂Искусственный интеллект будет создавать вино. Новости, которые мы заслужили.
🥂Утерянные винный сорта, которые откапывали и искали, чтобы дать вторую жизнь.
🥂Все, что вы знали о винах Германии - неправда.

А какие посты вам интереснее всего читать? Жду ваш фитбэк в комментариях🔽🔽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16🍾7🔥6👍1
Кажется, вы забыли сделать одну запись в своем гугл-календаре.
10 сентября в 20.00 жду вас в проекте L'Appartement 83. Проведем вечер с русскими винами 🥂🥂

Что пьем?
9 кюве от российских производителей во всех категориях:


🥂Temelion Blanc de Blancs 2018
🥂Alma Valley Alma Blanc de Noirs (48 месяцев)
🥂Ведерников Сибирьковый + Цимлянский Черный Экстра Брют NV


🥂Château Le Grand Vostok Grand Karsov 2022
🥂Рислинг Семейный Резерв Сикоры 2021
🥂Вионе Николаева и сыновей 2016


🥂Коллекция Холостяка Сира Николаева и сыновей 2013
🥂Пино Нуар Красная Горка, Галицкий и Галицкий 2022
🥂Фантом Красностоп Золотовский / Каберне Совиньон 70/30 2014


Стоимость 13.000.
Осталось буквально пара мест на «Вечер с винами. Новые. Русские».
Пишите мне в личку -
@vladislavmarkin 💬

И до скорой встречи за бокалом эксклюзивного русского вина
🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾97🔥4❤‍🔥1🥱1
Знаменитый «черный петух» празднует свой день 🐔

Все догадались, про какое вино? Это Кьянти🍷

Кстати, вы знали, что первые виноградники Кьянти были высажены ещё древними этрусками?! Они сразу разглядели потенциал региона в итальянской Тоскане и решили культивировать здесь прекрасный сорт Санджовезе. Но вот официально первые упоминания об этом сорте появились в XVI веке 🧐

Символ знаменитого Кьянти – черный петух («Gallo Nero»). Его появление связано с историей средневекового соперничества между, на тот момент государствами, - Флоренцией и Сиеной.
🏰Два «микро-государства» договорились провести конкурс: двое всадников отправляются одновременно навстречу друг другу утром, услышав первый крик петуха. Место встречи станет границей территории Флорецией и Сиеной. Слышали эту легенду?

Название Кьянти восходит к латинскому слову «Claventum», что означает «ключ». Вероятно, древние римляне верили, что эта земля хранит ключ к богатству Италии🔑

Данте Алигьери называл Кьянти лучшим вином своего времени.
Среди почитателей сорта был и да Винчи, и Людовик XV, и Маркиз де Сад🍷

P.S. На фото шпаргалка, какое Кьянти точно стоит попробовать (даже если вы не любите красное)🍷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍129🔥6🍾6
Ваша любимая рубрика #Маркинпознавательный.
Снова отправляемся на экскурсию в одно из старейших винных хозяйств. На этот раз в Испанию🇪🇸

🥂🥂Codorníu - этот дом игристого вина основан еще в 1551 году. В то время в Англии Шекспир еще даже не собирался родиться, а в Пенедесе уже вовсю «топтали виноград» и строили планы на будущее.

Но главные события тут начались спустя три столетия: в 1872-м Хосе Равентос, видимо, подумал: «А почему бы не сделать игристое, но чтобы по-каталонски?» — и создал первую в истории бутылку Кавы. Да-да, тот самый «традиционный метод», который все так любят.

🥂А потом его сын Мануэль решил, что вину нужен дворец, а не просто подвал. И между 1895 и 1915 годами построил настоящие винные чертоги в стиле модерн. Результат? Подвалы-дворцы с километрами подземных галерей! Такие крутые, что в 1976 году сам король Испании Хуан Карлос I посмотрел и сказал: «Это памятник! Исторический, художественный и очень игристый».

🍾Сейчас в Codorníu за год производят более 60 миллионов бутылок игристого вина ежегодно.
А я рекомендую вам попробовать Ars Collecta Gran Reserva, Gran Plus Ultra Reserva Brut Nature, Jaume Codorniu Gran Reserva.

А какую Испанию любите вы? Делитесь в комментариях 📱
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
27🍾12👍6
Знаю, что многие хотели попасть на наш вечер слепой дегустации 2 августа.

Для вас: тех кто был, но хочет повторить, и тех, кто не был, и кусает локти. Мы делаем второе мероприятие Влада де Влад 🤩

18 сентября в Brasserie 2.0 на Красной Пресне.
Время начала: 19:00.
Стоимость участия: 15.000₽

Все как вы любите, слепые дегустации. Три победителя и четыре тройки вин: Шампань, Россия и…секрет. Который вам нужно будет раскрыть.

Мероприятие подойдет как профессионалам, кто хочет потренировать свои рецепторы вслепую, так и любителям игристого и просто новичкам! Не нужно боятся, что мы будем строго журить за неправильные ответы 🧐

Пишите мне или Владе в личку. @Vlada_Lesnichenko
До встречи 🥂
🔥16🍾54👍1
Друзья, кто хочет провести эту осень с десятками (а может и сотнями?) бутылок Шампани? 🥂

Последние несколько месяцев мне поступало много запросов о новом курсе.

🍷Все лето я активно составлял программу, собирал для вас лекции - только самые интересные и полезные факты, собирал бутылки, чтобы в октябре открыть…

🥂«Шампань 3.0»! Вы встретите лучших представителей региона Шампань, свыше 60 разных вин. Легенды игристого и я, ваш любимый сомелье, раз вы подписаны на меня 🥂

И вот лишь несколько игристых, которые мы с вами будем дегустировать: Eric Rodez, Selosse, Pierre Peters, Henri Giraud, Dom Perignon, Comtes de Champagne.
Что в программе?🍾

1️⃣Знакомство с регионом и повторение основ. Винификация, выдержка, правила. Обзорная дегустация стилей

2️⃣Менье. Дегустация 10+ шампанских из сорта, который ранее считался «так себе», а сейчас даёт абсолютно новые вкусы шампанских.

3️⃣Блан де Блан. Всегда ли это 100% Шардоне? Разберемся с помощью 10+ кюве.

4️⃣Миллезимы Шампани. Разберем декаду 2015-2005 и проверим влияние жаркого/холодного года урожая

5️⃣Престиж Кюве. Традиционно финальное занятие - самый жир! Кристаль, Периньон, Селосс, Черчиль и другие престижные шампанские за один вечер.


Количество мест ограничено.
Пишите в личку @vladislavmarkin или ставьте «+» в комментарии. Я с вами свяжусь 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🔥7👍3🙏1
ВИННЫЙ МАРКИН 🥂
Друзья, кто хочет провести эту осень с десятками (а может и сотнями?) бутылок Шампани? 🥂 Последние несколько месяцев мне поступало много запросов о новом курсе. 🍷Все лето я активно составлял программу, собирал для вас лекции - только самые интересные и полезные…
Решено, стартуем 1 октября.
Ловите расписание курса «Шампань 3.0»
⬇️⬇️

1️⃣ 1 октября
Знакомство с регионом и повторение основ. Винификация, выдержка, правила. Обзорная дегустация стилей (12 шампов).

2️⃣ 8 октября
Менье. Дегустация 10+ шампанских из сорта, который ранее считался «так себе», а сейчас даёт абсолютно новые вкусы шампанских.

3️⃣ 15 октября
Блан де Блан. Всегда ли это 100% Шардоне? Разберемся с помощью 10+ кюве.

4️⃣ 23 октября
Миллезимы Шампани. Разберем декаду 2015-2005 и проверим влияние жаркого/холодного года урожая. (2005-2015 - это минимум 11 флаконов).

5️⃣ 29 октября
Престиж Кюве. Традиционно финальное занятие - самый жир! Кристаль, Периньон, Селосс, Черчиль и другие престижные шампанские за один вечер. Дюжина лютых шампов.


🥂Если вы не попадаете на весь курс, то возможно бронирование отдельных занятий.
Пишите в ЛС
@vladislavmarkin , я расскажу условия.

А если не попадаете на занятия, но ооооооочень хотите учиться - возможно обучение в формате онлайн с получением записей лекций на неограниченный период!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14🔥8👍3
Берите паспорт и вперед 😎

Шикарная возможность в преддверии курса «Шампань 3.0» слетать в регион, насладиться атмосферой, а потом вернуться и пройти уже все нюансы.

Осталось 2 места в тур с командой проекта l’appartement83, вот только без меня 😭

Программа полностью составлена!

Забирайте, но обязательно напишите, что от Маркина ⬇️⬇️⬇️

Поездка состоится с 25 по 29 сентября, и рассчитана на тех, кто располагает шенгенской визой.

Особенность программы в том, что мы посетим не только культовые и аутентичные шампанские дома, но и познакомимся с культурным, историческим и архитектурным наследием великого региона!

В рамках путешествия мы посетим с визитами интереснейшие винные хозяйства, прекрасные рестораны и модные шампань-бары, совершим экскурсии в деревню Овиле, где жил и работал Дом Периньон, поражающий воображение Реймсский собор, и уникальный городок Труа, входящий во всемирное наследие ЮНЕСКО, и конечно, всюду нас будут сопровождать вина великого региона!

Чтобы узнать подробности и забронировать место в группе, свяжитесь с нами в директ или мессенджерах по номеру
+7 911 991 83 83 и мы направим вам подробную презентацию с описанием и стоимостью🥂

Винные путешествия в хорошей компании- то, что неизменно остается в памяти надолго!

Ваши, L’83🖤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥146👍5
Слепая дегустация пузырей 🍾🥂

Мы успешно провели первый раз 2 августа, и теперь вновь приготовили вам разминку для мозга и рецепторов!

С @Vlada_Lesnichenko представим вам 4 тройки игристых, в которых будет:
1 Шампань 👑
1 игристое из РФ 🇷🇺
1 игристое по классике с аппелласьоном.
Это все подсказки 😎

Плюс будет несколько игристых тоже вслепую, но не идущих в зачет.

По результатам дегустации 3 участника получат памятные шампанские призы, а все в любом случае приятно подегустируют и развлекутся!

18 сентября в 19:00
Ресторан Brasserie 2.0. Красная Пресня 22.

Запись тут или в директ 🥂

Стоимость участия: 15.000₽

P.S: посмотрите, как это было:
https://www.instagram.com/reel/DNIhRr3N6LP/?igsh=cjk3aXBpanhhaHdo
👌54👍2🔥1