ВИННЫЙ МАРКИН 🥂
11.6K subscribers
512 photos
63 videos
3 files
76 links
Шампанское, вино, дегустации, позитив🥂

Для личного сообщения - @vladislavmarkin
Download Telegram
Открываем игристое, вспоминаем уходящую зиму и закусываем блинами, которые до сих пор «в наличии» на кухонном столе🥂

❤️Итак, за эту зиму я выпил примерно 100 бутылок шампанского.
❤️Запустил свой Курс на Игристое.
❤️Летал на Алтай на частную дегустацию.
❤️Ежедневно гулял вечерами с собакой, сжигал калории за вкусные ужины.
❤️Находил время на хоккейные тренировки почти каждый день.
❤️А еще я любил поспать днём, ну кто этим не грешит?

Делитесь в комментариях, какой была ваша зима 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍25🍾1210🔥6🥴1
Какое вино любит Стивен Спилберг? 🍿

Интересно узнать и попробовать вина, которые любят мировые звезды, деятели искусства и политики?

Ввожу новую рубрику.
Сегодня поговорим об обладателе 12-ти Оскаров - режиссере Стивене Спилберге 🎬

Спилберг предпочитает калифорнийские вина, особенно Каберне Совиньон из долины Напа. Любимые вина Спилберга - Opus One, Dominus Estate и Shafer Cabernet Sauvignon.


🍷Классическая история - медийные люди предпочитают и пиарят свой национальный продукт.
Калифорнийский Каберне-совиньон, действительно, известен на весь мир.

🍾Opus One - это совместный проект одного калифорнийца - Роберта Мондави и самой известной в мире династией финансистов еврейского происхождения - Ротшильдов. французских баронов Рошильдов, у которых тоже есть винное хозяйство в Пойяке (Франция).

🍾Dominus Estate - это вино берет свои корни из французского Бордо, владелец - Кристиан Моэкс (Chateau Petrus, Chateau Lafleur-Petrus), который основал этот проект в Калифорнии.

🍾Shafer Cabernet Sauvignon - вот это вино чисто американский Каберне-совиньон без европейских примесей. И вино, кстати, достойное.

Видно, что стилистика Спилберга - это мощные, танинные, структурированные, «блокбастерные» вина, как собственно, и само творчество режиссера.

💰Стартовая цена этих бутылок начинается от 450$ в США.
Странно, конечно, что мистер Спилберг не любит Screaming Eagle за 3.500$, хотя может смело себе это позволить. Может, деньги на новый фильм откладывает?

Пробовали вино из списка Спилберга? Делитесь впечатлениями. ⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13🍾6❤‍🔥4👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍24🔥19💘31
ВИННЫЙ МАРКИН 🥂
Video message
С Масленицей, друзья! Любви, прекрасного игристого и ярких гастрономических вкусов 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾18👍6💘4❤‍🔥1
Чем кормят гостей Оскара после премии?

Пьют шампанское Lallier. Оно даже у нас стоит около 8000 рублей, а так около 30 евро. Не дорогое, а рейтинг хороший.
9👍5🤝2🔥1🍾1
Кстати, если присмотреться к видео и фото, то можно заметить, что не одним Lallier угощают.

По винам видимо главным «спонсором» будет господин Dillon из Pessac-Leognan, ведь все варианты тихих его:
🍾Clarendelle Bordeaux White 2023 и La Clarté de Haut-Brion 2021 (такого в России нет, в тот год выпустили только 1000 бутылок, так что цена в районе €200).
🍷Красное — Le Clarence de Haut-Brion 2015, второе вино от Chateau Haut-Brion 🚀, еще и выдающегося года!

🤪Причем обратите внимание, как щедро шеф-повар использует эти прекрасные вина при приготовлении блюд!

🍸В коктейлях для селебрити бармены делают явный акцент на Мексику (местное лобби явно постаралось!). Три напитка будут миксовать на основе текилы Don Julio.
12❤‍🔥6🔥4👍1
Что делать с открытой бутылкой вина? Пить, конечно же!
Но что делать, если допивать не хочется, а сохранить нужно?
🍷Рассказываю ⤵️

Вино создано для того, чтобы его хранить в закрытом состоянии и пить. Не осиливаете 750мл? Берите бутылки 375мл или даже 200мл 👍

🍾Теперь начнем инспекцию. Храните открытые бутылки в бытовом холодильнике? Лучше выпиваем сразу, или максимум - за один день. Не издевайтесь над вином.
Если храните дольше, то как вообще вы пьете вино, которое потеряло свой вкус и аромат? От такого вина удовольствие сомнительное.

🍾Записывайте и берегите вино.
Сейчас существует много вариант хранения.
От более простых - вакуумных пробок и стоперов, которые позволяют уже открытую бутылку хранить 2-3 дня без потери вкуса.
До профессиональных - Coravin или Bermar, которые стоят дороже, но позволяют хранить вино несколько недель.

И еще совет для тревожных - пейте сладкое 🍸
🥂Сухое и игристое можно хранить 2-3 дня.
🥂А вот сладкие, десертные и крепленые вина не боятся открытого хранения. Сахар, как и спирт - хорошие консерванты.

Например, портвейн можно открыть и пить целый месяц, при этом все равно он будет развиваться и меняться, но не так стремительно.

А как вы храните открытые бутылки? Делитесь в комментариях 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥15👍9🔥4🍾41
Уже постояли в пробках за цветами и подарками? А шампанское купили? 🍾

Даже те, кто говорит «ой, я мало выпиваю», не откажутся от хорошего игристого.
Итак, что дарим девушкам?⬇️

🥂Жене.
Если супруга воспринимает алкоголь, как подарок, а не как часть трапезы, то подарите вино, о котором она давно мечтала. Например, престижное шампанское: Cristal, Perrier-Jouet Belle Epoque, Krug.
Или же откройте на 8 марта хорошую, дорогую бутылку Бургундии или выдержанное Бордо.

🥂Маме.
Уверен, что оценит дижестивное, ликерное вино, херес или Pineau des Charentes - французское крепленое вино. Делают его в регионе Коньяк: смешивают виноградный сок с виноградным спиртом. По рюмочке после тяжелого дня, самое то. Когда она уже проводила внуков или тебя после ужина.
Если найдете, то подарите Ratafia - шикарная вещь, редкая, из Шампани.

🥂Подруге.
Шампанское, даже голову ломать долго не нужно. Прекрасно подойдет розовое Bollinger, Laurent Perrier.

🅰️Мужчины, любите женщин, балуйте их, не жалейте денег, в конце концов, на то игристое, про которое она тебе уже 100 раз сказала, смотря на инста девчонок, которые на яхте пьют шампанское, а твоя еще нет!
Сохраняйте пост и отправляйтесь в винотеку, там вам помогут! ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾2110👍5🔥4❤‍🔥1👎1👏1
Мне несказанно повезло.
Меня окружают прекрасные женщины. Конечно, самые главные - это моя жена и мама❤️


🥂Ко мне на курсы и дегустации приходят талантливые девушки, которые стремятся развиваться и получать новые знания. Очень много девушек и в профессии сомелье.

🥂Каждый день мы общаемся с женщинами, покупаем у женщин, звоним на телефоны горячей линии тоже, скорее всего, женщинам. Даже в службе спасения обычно оператор - женщина.

🥂Поэтому дорогие женщины, которых и среди подписчиков больше, чем мужчин: желаю вам радоваться и любить эту жизнь, дорогих вам людей, работу, все вокруг. Потому что ваша красота и ваши улыбки нас мотивируют положить все бутылки игристого и этот мир к вашим ногам.

А вы мужчины, просто идите и обнимите своих женщин и скажите, как вам с ними повезло! Желательно идти с бутылкой шампанского и парой бокалов 🥂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
62🔥19👍10🥰2🥴2
Мне 36 🥂

Да, когда-то я мечтал стать Бэтменом, и точно не предполагал кем буду, но сохранил в себе этот детский задор 🦇

В итоге я научился разбираться в винах с закрытыми глазами и продегустировал уже несколько десятков тысяч игристого/красного/белого, объездил земной шар вдоль и поперек🌐

На досуге забиваю шайбы в ворота противника и отмечаю победы игристым из кубков. И, вроде бы, совсем недавно встретил свою любовь, но этот мальчишка с букетом и в модном костюме скоро сам станет папой👍

Я благодарен своим родителям, за то, как они воспитали и каким я стал. Я благодарен своей любимой жене за то, что она делает меня лучше каждый день. Я благодарен друзьям и близким, кто меня поддерживает не только в победах. Я благодарен винному коммьюнити за признание и внимание, которое оно мне оказывает🥂
И даже Бене благодарен за то, что сегодня он разбудил меня пораньше 😊

Ура. Фанфары. А я пошел отмечать. Ну и Готэм Сити зовёт🦇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾8124🎉14🔥6👍4🥰2💋1