Самое дорогое вино в мире.
Не кликбейт. А инвестиция, друзья🥂

💋По происхождению, самое дорогое вино из Бургундии Domaine de la Romanee-Conti с одноименного виноградника, который занимает чуть больше 1,5 гектара. Это 100% Пино-нуар.
И стоимость такой роскоши даже за вино самого молодого года урожая - 20.000-25.000€ за бутылку.

🍯А если хотите продегустировать самое дорогое шампанское, попробуйте Krug Clos d’Ambonnay. Тоже 100% Пино-нуар из деревушки Амбоннэ. На этом винограднике выпускается всего пара тысяч бутылок шампанского в год. Рыночная стоимость варьируется - от 4.500 € за бутылку.

💛Белое вино, кстати, тоже самое дорогое от уже нам известного Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru. Аромат великого виноградника, 100% Шардоне из Бургундии.

🥂В Бургундии, кстати, много фамилий и производителей, которые делают неприлично дорогие вина. Некоторые вы точно слышали: Domaine Armand Rousseau, Henri Jayer, Domaine Leroy, Coche-Dury. А все потому что Бургундия - колыбель виноделия.

🥂Если будете в Бордо, инвестируйте в Chateau Petrus. Даже самый молодой винтаж будет стоить от 7.000€.

Это я еще не рассказываю о коллекционных бутылках: первых релизов и последних.

С таким фул прайс, вино остается не пить, а передавать по наследству. Покупать дома и машины🍷
Признавайтесь, дегустировали что-то из моей подборки? 🍷

На моих фото виноградник Сира на холме Эрмитаж⬆️

Всем любителям красного предлагаю откупорить бутылочку и отметить международный день винограда Шираз/Сира🍷

Так как называть этот сорт правильно❓
“Сира” использовали в Старом свете, а “Шираз” в Новом.
Почему “Сира” превратилась в “Шираз” тоже несколько версий: возможно, при написании у кого-то был такой “понятный” почерк, что название прочитали иначе, говорят также что у Шираза есть и арабские корни, в котором существует это слово.

🍾Чаще всего так производители показывают отличия стиля вина. Когда они называют вино сортом “Сира”, они намекают на европейскую стилистику более элегантного вина, а когда называют “Шираз”, то наоборот, показывают дымную, жаркую стилистику вина Нового света.

“Сира” любит жаркий климат. Именно благодаря жаре он вызревает и дает объемные, густые, немного уваренные вина с высоким содержанием алкоголя. В Европе “Сира” встречается мало: в долине Рона (во Франции, где и зародился этот сорт), а также на Сицилии и Сардинии.

🍾В странах Нового света “Шираз” прекрасно географически развивается: в Австралии, в Аргентине, США - Калифорния.
Любителей Сиры не так много, как например Пино Нуара и Каберне-Совиньона. Потому что вина получаются сильными и структурированными.

Потенциал у этого сорта очень большой, т.к содержит высокий уровень танина и высокий уровень кислотности, который позволяет вину долго стареть.

🥂Это вино создано для мяса, а мясо - для Сиры/Шираза. Любая дичь, телятина, баранина и тд с этим вином станут гастрономическим искусством.

💋У сорта очень богатый аромат: и слива, и вишня, и малина , и клубничное варенье - все, в одной бутылке Сиры/Шираза. Плюс во вкусе вина много специй. Некоторые новосветские вина пахнут слегка жженой резиной. С возрастом у этого сорта приобретается тон кожи. Благородность ощущается с первого вздоха.

💋Сорт уникальный и запоминающийся. Чаще встречаются и употребляют базовые вина Нового света из Шираза. Немногие знают, что есть вина Кот-Роти и Эрмитаж, потому что на них не пишут сорт, и их правила апелласьона определяют: для производства этого вина подходит только 1 сорт винограда - Сира.

🔅🔅
Интересный факт. Многие производители, которые работают с Сирой/Ширазом добавляют немного белого винограда при создании вина, чтобы его немного облегчить и не производить высокоалкогольное вино.

Пробовали Сиру/Шираз? Делить в комментариях ⬇️

Вчера у нас прошло второе занятие на Курсе на Игристое🍾

Продегустировали 14 бутылок креманов и некоторых других игристых из Франции.

🥂Следующее занятие пройдет также во вторник, 25 февраля.

Будем изучать и дегустировать любимую Италию и ее игристое: Franciacorta, TrentoDOC, Alta Langa, Oltrepo Pavese, Prosecco и др.

🥂Как всегда, 10+ бутылок, прекрасная компания, блестящие глаза и новые знания. Занятий лучше не придумать

А на нашем онлайн-курсе вы сможете просмотреть предыдущие занятия и уже присоединиться к новым с багажом знаний.
Для особо жаждущих, дегустационные материалы могу выслать 😉

Подробнее в личных сообщениях- @vladislavmarkin 🖱

Запускаю рубрику #маркинпьетроссийское 🥂

Буду делиться уникальными нашими винодельнями, на которые стоит обратить внимание 🤩
Доказываю, что российское вино брать не можно, а 100% нужно. Может, скоро оно инвестицией станет ☺️

В прошлом году ездил на винодельню «Ведерниковъ» (недалеко от Ростова-на-Дону) - входит во всем известную компанию «Абрау-Дюрсо».
🔅🔅
Потрясающий подход к гостеприимству. Всем любителям вина рекомендую отправиться к ним в винный тур.
Делают ребята все вина: игристое, белое, rose, красное.
Самое легендарное вино - ФАНТОМ. Создают его в трех версиях. Можно выбрать по своему вкусу и бюджету: ассамбляж, Каберне-Совиньон и российского сорта Красностоп Золотовский.

💋В Ростове много автохтонов (так и новую терминологию учим) - наших местных сортов винограда, которых в мире больше нигде нет.
А ребята из «Ведерниковъ» создают национальный винный колорит.

🍇Они работают с Сибирьковым, Цимлянским черным, Красностопом Золотовским.
Конечно, выращивают и международные сорта, например, Каберне-Совиньон, который у них получается на международном уровне.

🔡Если понравилась рубрика, пишите в комментариях, про кого интересно узнать, обязательно буду повторять.
Нашим виноделам есть чем похвастаться, а нам - что выбрать и продегустировать 🍷