Итак, сет вин на юбилейную дегустацию! Финальную дегустацию 2024 года
🥂Bollinger La Grande Annee 2014
🥂Cristal 2014
🍾Bruno Paillard MAGNUM 2004
🍾Drappier Grande Sandree MAGNUM 2004
🍸Riesling Heppenheimer Centgericht, Kloster Eberbach 1994
🍸Clos de la Coulee de Serrant, Nicolas Joly 1994
🍷Hermitage La Chapelle, Paul Jaboulet Aine 1984
🍷Chateau Angelus 1984
🍷Barolo Riserva Speciale, Bersano 1974
🍬Porto Ramos Pinto Vintage 1964
Плюс магнум на аперитив🍾🍾
Дата: 26 декабря
Стоимость участия: 65.000₽
Количество участников: 12.
Доступно 2 места!
❗️Плюс я хочу закончить сет супер нарядно, открыв бутылку Perrier-Jouet Belle Epoque 1964!!! Когда, как не на юбилейную дегустацию! Это будет мой новогодний подарок участникам❗️
Бронировать место: @vladislavmarkin
🥂Bollinger La Grande Annee 2014
🥂Cristal 2014
🍾Bruno Paillard MAGNUM 2004
🍾Drappier Grande Sandree MAGNUM 2004
🍸Riesling Heppenheimer Centgericht, Kloster Eberbach 1994
🍸Clos de la Coulee de Serrant, Nicolas Joly 1994
🍷Hermitage La Chapelle, Paul Jaboulet Aine 1984
🍷Chateau Angelus 1984
🍷Barolo Riserva Speciale, Bersano 1974
🍬Porto Ramos Pinto Vintage 1964
Плюс магнум на аперитив🍾🍾
Дата: 26 декабря
Стоимость участия: 65.000₽
Количество участников: 12.
Доступно 2 места!
❗️Плюс я хочу закончить сет супер нарядно, открыв бутылку Perrier-Jouet Belle Epoque 1964!!! Когда, как не на юбилейную дегустацию! Это будет мой новогодний подарок участникам❗️
Бронировать место: @vladislavmarkin
⚡20👍8🍾4🔥1🤩1
#ИдеяПодарка
#ВинныйМерч
Рамки для плакеток от шампанского/игристого готовы, получилось сделать даже чуть больше предзаказанных, поэтому есть две свободные для приобретения.
🥂 На 100 плакеток
🥂 На магнитах, что позволяет хранить плакетки любых диаметров.
🥂 Цвет красный - максимально универсальный
🥂 Орг стекло, а не обычное, что делает рамку безопасной.
🥂 Петли на задней стороне, чтобы вешать на стену.
🥂 Материл рамки - бук.
Стоимость: 15.000₽
Писать @vladislavmarkin
#ВинныйМерч
Рамки для плакеток от шампанского/игристого готовы, получилось сделать даже чуть больше предзаказанных, поэтому есть две свободные для приобретения.
🥂 На 100 плакеток
🥂 На магнитах, что позволяет хранить плакетки любых диаметров.
🥂 Цвет красный - максимально универсальный
🥂 Орг стекло, а не обычное, что делает рамку безопасной.
🥂 Петли на задней стороне, чтобы вешать на стену.
🥂 Материл рамки - бук.
Стоимость: 15.000₽
Писать @vladislavmarkin
👍16🔥1
Всем привет!
Пора плавно выходить из праздников и начинать дегустировать Шампань! Причем не простую, а винтажную!
Предлагаю собраться 21 января, через неделю после Старого Нового Года на такой сет:
🍾Bollinger La Grande Annee 2012
🍾Mailly Cuvee l'Intemporelle Grand Cru 2008
🍾BLIND MILLESIME
🍾Duval Leroy Femme de Champagne Brut 2004
🍾Gosset Millesime 2000
🍾Krug Millesime 2000
🍾Dom Ruinart 1996
🍾Michel Gonet 1996
Стоимость участия: 30.000₽.
Количество участников: 12.
⛔️Места закончились, но можно записаться в лист ожидания ⛔️
Место проведения: ресторан Buro TSUM.
Время: 19:00.
Писать @vladislavmarkin
Пора плавно выходить из праздников и начинать дегустировать Шампань! Причем не простую, а винтажную!
Предлагаю собраться 21 января, через неделю после Старого Нового Года на такой сет:
🍾Bollinger La Grande Annee 2012
🍾Mailly Cuvee l'Intemporelle Grand Cru 2008
🍾BLIND MILLESIME
🍾Duval Leroy Femme de Champagne Brut 2004
🍾Gosset Millesime 2000
🍾Krug Millesime 2000
🍾Dom Ruinart 1996
🍾Michel Gonet 1996
Стоимость участия: 30.000₽.
Количество участников: 12.
⛔️Места закончились, но можно записаться в лист ожидания ⛔️
Место проведения: ресторан Buro TSUM.
Время: 19:00.
Писать @vladislavmarkin
🍾15🔥11👍5❤2
#новыйкурс
#курснаигристое
Уже через месяц стартует мой новый курс - КУРС НА ИГРИСТОЕ👌
⏰
Начало - 11 февраля
Количество - 6 лекций
Где/когда - по вторникам, в 19:00, в Москве.
На этом курсе вы попробуете более 60 игристых вин со всего мира🥂🍾
Темы:
1. Методы производства
игристых вин.
Классика, Шарма, Ансестраль. География игристых вин.
2. Всё о Креманах! Уникальная дегустация сразу всех 8 AOC для наименования Cremant.
3. Игристые вина Италии: Franciacorta, TrentoDOC, Alta Langa, Oltrepo Pavese, Prosecco и другие.
4. Испания и Португалия. Cava + Corpinnat.
5. Россия 🇷🇺. Мой топ-10 игристых вин РФ + уникальные бутылки от наших виноделов.
6. Игристые вина мира. ЮАР, Англия, США и другие.
На каждой лекции вы продегустируете не менее 10 игристых вин.
Занятия проходят в специальном лектории и сопровождаются подробными презентациями.
Стоимость курса: 80.000₽
Заявки присылайте @vladislavmarkin
P.S: для жаждущих игристых знаний не из Москвы будет доступна запись всех лекций
#курснаигристое
Уже через месяц стартует мой новый курс - КУРС НА ИГРИСТОЕ👌
⏰
Начало - 11 февраля
Количество - 6 лекций
Где/когда - по вторникам, в 19:00, в Москве.
На этом курсе вы попробуете более 60 игристых вин со всего мира🥂🍾
Темы:
1. Методы производства
игристых вин.
Классика, Шарма, Ансестраль. География игристых вин.
2. Всё о Креманах! Уникальная дегустация сразу всех 8 AOC для наименования Cremant.
3. Игристые вина Италии: Franciacorta, TrentoDOC, Alta Langa, Oltrepo Pavese, Prosecco и другие.
4. Испания и Португалия. Cava + Corpinnat.
5. Россия 🇷🇺. Мой топ-10 игристых вин РФ + уникальные бутылки от наших виноделов.
6. Игристые вина мира. ЮАР, Англия, США и другие.
На каждой лекции вы продегустируете не менее 10 игристых вин.
Занятия проходят в специальном лектории и сопровождаются подробными презентациями.
Стоимость курса: 80.000₽
Заявки присылайте @vladislavmarkin
P.S: для жаждущих игристых знаний не из Москвы будет доступна запись всех лекций
🔥9❤5❤🔥3👍2
В ходе курса обязательно будут представлены топовые вина в категориях.
Попробуем и Giulio Ferrari, и Gusbourne estate из Англии, и даже будет игристое вино из Калифорнии от Roederer Estate!
Попробуем и Giulio Ferrari, и Gusbourne estate из Англии, и даже будет игристое вино из Калифорнии от Roederer Estate!
🔥14👍1
Forwarded from Ассоциация Кавистов России
Дорогие кависты!
18 марта в «Крокус Экспо» состоится IX ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС КАВИСТОВ
Отборочный тур:
📆 Дата: 26 января
💻 Формат: онлайн
🕙 Время: 10:00 (МСК)
⌛️ Продолжительность: 30 минут
📜 Количество вопросов: 50
Ссылка на регистрацию
За день придет письмо-приглашение с индивидуальной ссылкой на онлайн-платформу, где необходимо будет выполнить задание. Письмо придет на email, который вы указывали при регистрации.
На прохождение задания будет дана только 1 попытка.
Если у вас возникнут вопросы или сложности с прохождением задания, то мы подготовили для вас документ с ответами на популярные вопросы.
А также вы можете написать в чат поддержки конкурса
18 марта в «Крокус Экспо» состоится IX ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС КАВИСТОВ
Отборочный тур:
📆 Дата: 26 января
💻 Формат: онлайн
🕙 Время: 10:00 (МСК)
⌛️ Продолжительность: 30 минут
📜 Количество вопросов: 50
Ссылка на регистрацию
За день придет письмо-приглашение с индивидуальной ссылкой на онлайн-платформу, где необходимо будет выполнить задание. Письмо придет на email, который вы указывали при регистрации.
На прохождение задания будет дана только 1 попытка.
Если у вас возникнут вопросы или сложности с прохождением задания, то мы подготовили для вас документ с ответами на популярные вопросы.
А также вы можете написать в чат поддержки конкурса
🔥12❤4
Я часто говорю, что в конкурсах надо участвовать, чтобы, как минимум, проверить свои знания и эрудицию.
Одна из ближайших возможностей - конкурс кавистов 18 марта!
Одна из ближайших возможностей - конкурс кавистов 18 марта!
❤10
Сегодня в редакции Simple Wine News дегустировали 24 Кремана из 6 (из 8 в целом) регионов.
@simple_wine_news
Ох и сложная эта работа в Креманах разбираться. 8 регионов, огромное количество разрешенных сортов винограда, разный уровень производителей…
Если коротко, то сегодня лидировала Бургундия своими строгими и породистыми представителями. Даже мой основной фаворит именно оттуда.
Очень порадовал новый производитель из Эльзаса своей минеральностью и свежестью! Фреш!
Cremant de Die - редкая штучка, тоже сегодня заинтересовала! Берем на курс!
Кстати, Креманы - тема второго занятия «Курса на Игристое», который стартует 11 февраля. Попробуем 12 образцов из всех 8 регионов!
Хотите на курс - пишите мне 🥂
@simple_wine_news
Ох и сложная эта работа в Креманах разбираться. 8 регионов, огромное количество разрешенных сортов винограда, разный уровень производителей…
Если коротко, то сегодня лидировала Бургундия своими строгими и породистыми представителями. Даже мой основной фаворит именно оттуда.
Очень порадовал новый производитель из Эльзаса своей минеральностью и свежестью! Фреш!
Cremant de Die - редкая штучка, тоже сегодня заинтересовала! Берем на курс!
Кстати, Креманы - тема второго занятия «Курса на Игристое», который стартует 11 февраля. Попробуем 12 образцов из всех 8 регионов!
Хотите на курс - пишите мне 🥂
🔥24❤16
📣 Новость для гигантоманов
Готовы две рамки на 300 плакеток для игристого/шампанского.
Квадратная - 70*70см.
Прямоугольная - 45*120см.
Есть петли, чтобы вешать на стену.
Магниты позволяют плакеткам не выпадать и надежно держаться в рамке.
Если хотите заказать индивидуальный размер, вместимость, форму и цвет - пишите @vladislavmarkin.
Срок изготовления - 1 месяц.
Готовы две рамки на 300 плакеток для игристого/шампанского.
Квадратная - 70*70см.
Прямоугольная - 45*120см.
Есть петли, чтобы вешать на стену.
Магниты позволяют плакеткам не выпадать и надежно держаться в рамке.
Если хотите заказать индивидуальный размер, вместимость, форму и цвет - пишите @vladislavmarkin.
Срок изготовления - 1 месяц.
🔥5❤🔥4❤3👍1
Forwarded from GASTROhotel (Fёдор)
В мире московских и питерских отелей пока без каких-либо выдающихся новостей — все стабильно и привычно. Поэтому, чтобы не оставлять вас без порции увлекательного чтения, я решил поделиться просто интересным контентом. Пусть этот момент станет приятной паузой в вашем дне, наполненной любопытными деталями и, возможно, неожиданными фактами!
150 лет исполнилось одному из самых крупных и богатых винных погребов Европы — Les Caves de l'Hotel de Paris Monte-Carlo. А теперь представьте: вот вы, бокал в руке, гуляете по коридорам, которые дышат винной историей...
- Эти погреба открылись в 1874 году благодаря жене самого Франсуа Блана, основателя отеля и игорного бизнеса в Монте-Карло. Она, видимо, была еще той ценительницей вина, потому что сразу заметила, что напитки в старом хранилище «не того года разлива».
- Общая площадь винного «царства» — 1500 квадратных метров, а это, между прочим, как 3 баскетбольные площадки, только с вином вместо мячей. Погреб вырублен прямо в скале, глубиной в 10 метров. Полки для бутылок здесь растянулись на 2 километра! Представляете, сколько там сокровищ?
- А условия-то! Постоянная температура +11...+13 градусов, влажность 75%, и никакого света — идеальный климат для вина (да и для пряток). В коллекции 350 тысяч бутылок, из них 90% — французские. Половина — это Бордо, потому что что? Потому что короли вин.
- В Великую Отечественную сотрудники отеля проявили смекалку: спрятали 20 тысяч самых дорогих бутылок, отгородив их стеной из пустых. И знаете, кто первый постучался к ним после войны? Уинстон Черчилль. В его честь и открыли ром урожая 1811 года.
- В честь юбилея погреб открыт для туристов до ноября 2024 года. За 2000 евро можно увидеть все своими глазами и попробовать что-нибудь из этого винного рая. Это вам не просто дегустация — это история в каждом глотке!
- В коллекции есть экземпляры, от которых мурашки бегут. Самая старая бутылка — бордоское Chateau Bel Air Marquis d'Aligre 1850 года. А еще: Chateau Margaux 1929 года, Chateau d'Yquem 1890 года и даже легендарный Petrus 1945 года.
- А вот это особенно эпично: бутылка коньяка 1803 года, который был предназначен самому Наполеону. Ну, не дошел он до адресата, но в коллекции нашлось место.
- Les Caves — это еще и «центральный погреб» Монте-Карло, поставляющий вина в 42 ресторана города и три заведения самого отеля. Один из них, кстати, увешан мишленовскими звездами.
- Винный погреб давно стал местом для важных мероприятий княжеской семьи. Свадьбы, дни рождения, юбилеи — все отмечают именно здесь. Оно и понятно, атмосфера располагает.
Вот такая история — на дне бокала не найти, но зато прочитать можно с удовольствием!
150 лет исполнилось одному из самых крупных и богатых винных погребов Европы — Les Caves de l'Hotel de Paris Monte-Carlo. А теперь представьте: вот вы, бокал в руке, гуляете по коридорам, которые дышат винной историей...
- Эти погреба открылись в 1874 году благодаря жене самого Франсуа Блана, основателя отеля и игорного бизнеса в Монте-Карло. Она, видимо, была еще той ценительницей вина, потому что сразу заметила, что напитки в старом хранилище «не того года разлива».
- Общая площадь винного «царства» — 1500 квадратных метров, а это, между прочим, как 3 баскетбольные площадки, только с вином вместо мячей. Погреб вырублен прямо в скале, глубиной в 10 метров. Полки для бутылок здесь растянулись на 2 километра! Представляете, сколько там сокровищ?
- А условия-то! Постоянная температура +11...+13 градусов, влажность 75%, и никакого света — идеальный климат для вина (да и для пряток). В коллекции 350 тысяч бутылок, из них 90% — французские. Половина — это Бордо, потому что что? Потому что короли вин.
- В Великую Отечественную сотрудники отеля проявили смекалку: спрятали 20 тысяч самых дорогих бутылок, отгородив их стеной из пустых. И знаете, кто первый постучался к ним после войны? Уинстон Черчилль. В его честь и открыли ром урожая 1811 года.
- В честь юбилея погреб открыт для туристов до ноября 2024 года. За 2000 евро можно увидеть все своими глазами и попробовать что-нибудь из этого винного рая. Это вам не просто дегустация — это история в каждом глотке!
- В коллекции есть экземпляры, от которых мурашки бегут. Самая старая бутылка — бордоское Chateau Bel Air Marquis d'Aligre 1850 года. А еще: Chateau Margaux 1929 года, Chateau d'Yquem 1890 года и даже легендарный Petrus 1945 года.
- А вот это особенно эпично: бутылка коньяка 1803 года, который был предназначен самому Наполеону. Ну, не дошел он до адресата, но в коллекции нашлось место.
- Les Caves — это еще и «центральный погреб» Монте-Карло, поставляющий вина в 42 ресторана города и три заведения самого отеля. Один из них, кстати, увешан мишленовскими звездами.
- Винный погреб давно стал местом для важных мероприятий княжеской семьи. Свадьбы, дни рождения, юбилеи — все отмечают именно здесь. Оно и понятно, атмосфера располагает.
Вот такая история — на дне бокала не найти, но зато прочитать можно с удовольствием!
❤23👍12🔥1