Заглянул вчера в гости к Вадику и Оле на Винодельню Бердяева с бутылочкой криансы 2014 года из Торо ("Алкотека" рулит!)
Попробовали новое игристое, которому еще год, как минимум, предстоит провести на осадке, Каберне Совиньон 2024 (неплохо, кстати, хотя я бы подержал его в шкафу полгода — год) и Каберне Фран 2016 из винограда "Скалистого берега" (очень хорошо, фруктово-пиразиново, и возраст практически не чувствуется. Один минус — теперь его осталось всего две бутылки). Оценили первый винодельческий опыт молодого поколения — оранж (ну как оранж, так оно заявлено) из Оницканского Белого (не спрашивайте, сам впервые слышу). Вином в привычном смысле этого слова назвать его пока что нельзя, а еще оно игристое, хотя изначально планировалось тихим. Но это прикольно — очень симпатичный лимонадик получился.
Сегодня вечером пообщаюсь с виноделами на общем мероприятии, а завтра на поезд и домой — очень соскучился по любимому рабочему креслу, тут приходится работать не вылезая из постели. А это плохо отражается на окружности талии.
#нашихпьют
Попробовали новое игристое, которому еще год, как минимум, предстоит провести на осадке, Каберне Совиньон 2024 (неплохо, кстати, хотя я бы подержал его в шкафу полгода — год) и Каберне Фран 2016 из винограда "Скалистого берега" (очень хорошо, фруктово-пиразиново, и возраст практически не чувствуется. Один минус — теперь его осталось всего две бутылки). Оценили первый винодельческий опыт молодого поколения — оранж (ну как оранж, так оно заявлено) из Оницканского Белого (не спрашивайте, сам впервые слышу). Вином в привычном смысле этого слова назвать его пока что нельзя, а еще оно игристое, хотя изначально планировалось тихим. Но это прикольно — очень симпатичный лимонадик получился.
Сегодня вечером пообщаюсь с виноделами на общем мероприятии, а завтра на поезд и домой — очень соскучился по любимому рабочему креслу, тут приходится работать не вылезая из постели. А это плохо отражается на окружности талии.
#нашихпьют
👍13🔥3🍾3❤1😁1
Неплохо, считаю, пополнил коллекцию. Будет, что открыть на Винных субботниках со взрослыми винами — "Старые и смешные" в апреле и "Старые и страшные" в ноябре. А пока все вина убраны в шкафы на пару месяцев, чтобы компенсировать тряску в поезде.
#изстаренького
#изстаренького
👍10🔥2🥰2👌1
Мы продолжаем разыгрывать призы вместе с дружественными и партнерскими каналами. И снова в нашем розыгрыше — три канала, три приза и три победителя!
• Нож сомелье в поясном чехле из натуральной кожи и с логотипом ABOUTWINEAccessories & Gifts
• Бутылка белого вина Nesterov Winery «Сестра» от канала Винотеррия/Nesterov Winery
• Фирменный шоппер для вина и винила от канала «Вино и Винил»
🔹 Условия участия
✔️ Быть резидентом РФ старше 18 лет;
✔️ Быть подписанным на каналы ABOUTWINE Accessories & Gifts, Винотеррия/Nesterov Winery и «Вино и винил»;
✔️ Нажать кнопку «Участвовать» под этой публикацией;
✔️ Не отписываясь от каналов (это важно), дождаться, когда наш бот случайным образом выберет победителей;
✔️ Плюсом в карму, а также дополнительным шансом на приз при подведении итогов станет каждый друг, приглашенный вами к участию по вашей персональной ссылке.
🔹 Подведение итогов
11 января ровно в 12:00 по московскому времени наш бот случайным образом выберет трех победителей.
🚚 Все расходы по доставке призов победителям ложатся на организаторов.
Желаем удачи всем участникам!
Участников: 679
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 12:00, 11.01.2026 MSK (4 дня)
• Нож сомелье в поясном чехле из натуральной кожи и с логотипом ABOUTWINEAccessories & Gifts
• Бутылка белого вина Nesterov Winery «Сестра» от канала Винотеррия/Nesterov Winery
• Фирменный шоппер для вина и винила от канала «Вино и Винил»
🔹 Условия участия
✔️ Быть резидентом РФ старше 18 лет;
✔️ Быть подписанным на каналы ABOUTWINE Accessories & Gifts, Винотеррия/Nesterov Winery и «Вино и винил»;
✔️ Нажать кнопку «Участвовать» под этой публикацией;
✔️ Не отписываясь от каналов (это важно), дождаться, когда наш бот случайным образом выберет победителей;
✔️ Плюсом в карму, а также дополнительным шансом на приз при подведении итогов станет каждый друг, приглашенный вами к участию по вашей персональной ссылке.
🔹 Подведение итогов
11 января ровно в 12:00 по московскому времени наш бот случайным образом выберет трех победителей.
🚚 Все расходы по доставке призов победителям ложатся на организаторов.
Желаем удачи всем участникам!
Участников: 679
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 12:00, 11.01.2026 MSK (4 дня)
❤18👏18👍9
Сегодня ушел Крис Ри — талантливый музыкант, очень обаятельный, с большой харизмой, прекрасным голосом и своей особенной манерой исполнения. В юности у меня было много кассет с его музыкой. В последнее время слушал лишь старые блюзы на Яндекс Музыке — The Road To Hell, Looking for the Summer, The Blue Cafe, On the Beach — вот это все.
R.I.P.
R.I.P.
😢11❤10
ВИНО & ВИНИЛ pinned «Мы продолжаем разыгрывать призы вместе с дружественными и партнерскими каналами. И снова в нашем розыгрыше — три канала, три приза и три победителя! • Нож сомелье в поясном чехле из натуральной кожи и с логотипом ABOUTWINEAccessories & Gifts • Бутылка белого…»
#этоКиБдетка
Давненько я не брал в руки шашки. Ну и вино давненько не дегустировал под запись. Пора исправляться.
Bastioni della Rocca Prima Collezione Primitivo di Manduria 2024
В носе много фруктов, немного черноплодки и сливы, чуть-чуть шоколадки и вагон самых разных специй. Рот сочный, фруктовый, с хорошим балансом, довольно неплохой структурой и бархатистой текстурой. В ретроназальной ароматике — немного каких-то копчено-фруктовых тонов.
Хорошее вино: несложное, понятное, очень аккуратное, симпатичное и гастрономичное.
Вино: 88/100
Винил: Dakota Staton — Live and Swinging, 1963
Давненько я не брал в руки шашки. Ну и вино давненько не дегустировал под запись. Пора исправляться.
Bastioni della Rocca Prima Collezione Primitivo di Manduria 2024
В носе много фруктов, немного черноплодки и сливы, чуть-чуть шоколадки и вагон самых разных специй. Рот сочный, фруктовый, с хорошим балансом, довольно неплохой структурой и бархатистой текстурой. В ретроназальной ароматике — немного каких-то копчено-фруктовых тонов.
Хорошее вино: несложное, понятное, очень аккуратное, симпатичное и гастрономичное.
Вино: 88/100
Винил: Dakota Staton — Live and Swinging, 1963
👍14❤5🔥2👌1
Не первый Новый год праздник к нам приходит не с кока-колой, а с джелато и сорбетами Dicaretto, которые делает в Москве мой давний друг и земляк Юнус.
В этом году у нас шесть вкусов: джелато "Дубайский шоколад", "Медовое с кедровыми орешками" и "Тирамису" и сорбеты "Узбекский лимон" и "Малина". Ну и (я пока ещё не разобрался, что это такое) "Груша/горгонзола/грецкий орех". Последнее Юнус положил специально для меня, под вино.
Самое главное — то, что ни грамма химии: сказано дубайский шоколад, значит, дубайский шоколад. И все остальное — тоже все остальное. Помню, как один знакомый француз, потомок маркиза де Сада (такие люди, такие люди!), урча уплетал у нас на кухне за обе щеки (и уплел-таки половину) сорбет "Клубника с базиликом", пока мы в гостиной допивали его вино.
Короче, рекомендую. Не сказать, чтобы очень дёшево, но зато очень вкусно!
#рекомендасьон
В этом году у нас шесть вкусов: джелато "Дубайский шоколад", "Медовое с кедровыми орешками" и "Тирамису" и сорбеты "Узбекский лимон" и "Малина". Ну и (я пока ещё не разобрался, что это такое) "Груша/горгонзола/грецкий орех". Последнее Юнус положил специально для меня, под вино.
Самое главное — то, что ни грамма химии: сказано дубайский шоколад, значит, дубайский шоколад. И все остальное — тоже все остальное. Помню, как один знакомый француз, потомок маркиза де Сада (такие люди, такие люди!), урча уплетал у нас на кухне за обе щеки (и уплел-таки половину) сорбет "Клубника с базиликом", пока мы в гостиной допивали его вино.
Короче, рекомендую. Не сказать, чтобы очень дёшево, но зато очень вкусно!
#рекомендасьон
❤5👍4🔥3
От нашего новогоднего стола — вашему новогоднему столу! Поскольку меня часто спрашивают, какое отечественное игристое купить на Новый год, чтобы праздник не испортить, я подумал, задействовал все доступные ресурсы и вот вам мой положительный ответ. Специально для вас мы с ребятами собрали на ABOUTWINE Online десятку лучших российских игристых к Новому году — пользуйтесь на здоровье!
В отличие от других подборок, которые представляют собой либо способ нативной продажи, либо отражение вкуса какого-то конкретного винного эксперта или группы экспертов (типа, «выбор редакции» — мы тут посовещались и решили, что вам понравится), наш маленький рейтинг мы решили строить на основании глубокого анализа оценок всех значимых профессиональных дегустационных конкурсов — как отечественных, так и международных, — в которых принимали участие наши вина. Поэтому результат для нас был не менее неожиданным, чем для вас — лично я поставил бы во главу «классического» списка какой-нибудь «Темелион». Но уж что выросло, то выросло.
В общем, инжойтесь, как говорится. И можете скидывать в комментарии свои варианты лучших российских игристых для новогоднего стола.
В отличие от других подборок, которые представляют собой либо способ нативной продажи, либо отражение вкуса какого-то конкретного винного эксперта или группы экспертов (типа, «выбор редакции» — мы тут посовещались и решили, что вам понравится), наш маленький рейтинг мы решили строить на основании глубокого анализа оценок всех значимых профессиональных дегустационных конкурсов — как отечественных, так и международных, — в которых принимали участие наши вина. Поэтому результат для нас был не менее неожиданным, чем для вас — лично я поставил бы во главу «классического» списка какой-нибудь «Темелион». Но уж что выросло, то выросло.
В общем, инжойтесь, как говорится. И можете скидывать в комментарии свои варианты лучших российских игристых для новогоднего стола.
🍾13🔥3👍1🥰1
Заходила в гости Наташа Семенихина — соавтор и соведущая дружественного телеграм-канала "Алё, я на банкете!" и по совместительству наша добрая подруга. А там, куда приходит Наташа, обычно внезапно образуется шампанское. Ну или какое другое игристое. У нас образовалась симпатичная кава Proa из КиБ, о которой я уже как-то писал, и шампанское Monthuys Père et Fils Brut Réserve из "Азбуки вкуса".
Кава в этот раз мне показалась довольно симпатичной — лёгкой (я бы даже сказал — игривой) и свежей, но достаточно понятной (читай — простой). Оценка моя не изменилась: 87/100.
С шампанским все оказалось сложнее. Рот довольно чистый, но до рта надо ещё добраться. Причем, добираться приходится через нос, а в носе много всяких тяжелых сырных тонов: камамберы, бюши, кротены — вот это все. Такие сырные тона в игристом — это серьёзный дефект. Неудивительно, что шампанское, дегоржированное в 2020-м, до сих пор на полке, и продаётся со скидкой — за без малого 4 000 рублей. Я не рекомендовал бы его к покупке: 82/100.
Главное, что это не дефект конкретной бутылки, это системная проблема. Такие сырные ноты — показатель избыточной концентрации диацетила, образовавшегося при ЯМБ. В малых количествах он придаёт вину сливочные ароматы, но тут явно что-то пошло не так. Больше про болезни и дефекты вина, если интересно, можно почитать у нас на ABOUTWINE Online в статье "Вино больно!" Сергея Александрова (aka "Над градусом"). Тексту скоро исполнится шесть лет, но актуальности он не потерял.
#ненаше
Кава в этот раз мне показалась довольно симпатичной — лёгкой (я бы даже сказал — игривой) и свежей, но достаточно понятной (читай — простой). Оценка моя не изменилась: 87/100.
С шампанским все оказалось сложнее. Рот довольно чистый, но до рта надо ещё добраться. Причем, добираться приходится через нос, а в носе много всяких тяжелых сырных тонов: камамберы, бюши, кротены — вот это все. Такие сырные тона в игристом — это серьёзный дефект. Неудивительно, что шампанское, дегоржированное в 2020-м, до сих пор на полке, и продаётся со скидкой — за без малого 4 000 рублей. Я не рекомендовал бы его к покупке: 82/100.
Главное, что это не дефект конкретной бутылки, это системная проблема. Такие сырные ноты — показатель избыточной концентрации диацетила, образовавшегося при ЯМБ. В малых количествах он придаёт вину сливочные ароматы, но тут явно что-то пошло не так. Больше про болезни и дефекты вина, если интересно, можно почитать у нас на ABOUTWINE Online в статье "Вино больно!" Сергея Александрова (aka "Над градусом"). Тексту скоро исполнится шесть лет, но актуальности он не потерял.
#ненаше
👍14😱6❤2🤔2😢1
Никогда — слышите: НИКОГДА! — не совмещайте знакомство с молодым человеком дочери и её день рождения! Я вот (молодец!) настоял, чтобы мы познакомились вчера. И сегодня уже честно мог сказать ему, что в нашей семье есть нормальные люди. Просто они заняты и не пришли.
😁21😱5👌2
С наступающим Новым годом!
Пусть в нём будет больше тёплых вечеров рядом с близкими, приятных вкусовых находок и музыки, к которой хочется возвращаться. Пусть каждое вино радует, а каждая пластинка звучит по-особенному и в нужный момент.
Желаю уюта, вдохновения и маленьких радостей, из которых складывается настоящее счастье.
Ваш,
Я
Пусть в нём будет больше тёплых вечеров рядом с близкими, приятных вкусовых находок и музыки, к которой хочется возвращаться. Пусть каждое вино радует, а каждая пластинка звучит по-особенному и в нужный момент.
Желаю уюта, вдохновения и маленьких радостей, из которых складывается настоящее счастье.
Ваш,
Я
🍾10❤4🎄3🎉2🥰1
Дедушка Мороз был щедр на подарки в этом (в прошлом?) году. Понапередавал через родственников и друзей много вкусного и полезного. И даже приятного.
Что-то доехало, что-то ещё в пути, как мой винтажный американский проигрыватель, который американский же Санта Клаус передал мне через моего друга Тома. А вот его британский коллега, приславший мне через наших лондонских друзей бутылочку моего любимого (ну одного из) виски Laphroaig, оказался более ответственным товарищем.
Как и наш исконно-посконный Дед Мороз, который посредством моей жены одарил меня отличным ГДР-овским сборником новоорлеанского джаза На виниле 1975 года выпуска в исполнении прекрасного Сидни Беше — одного из лучших (на мой вкус, по крайней мере) музыкантов первой половины ХХ века, работавших в этом жанре.
Ну и напоследок американский Санта Клаус, видимо, чтобы загладить оплошность с "вертушкой", через нашего старого нью-йоркского друга передал информацию о русской "Дубинушке" в джазовой обработке и в исполнении монстров американского джаза. Выяснилось, что это с винила 1965 года Jazz. Mission to Moscow, и там не только "Дубинушка". Пластинки я пока не нашёл (какие мои годы — ещё 50 нет!), но нашёл этот сборник после ремастеринга 2011 года на Яндекс.Музыке. И он прекрасен!
#апоговорить #новыйгод #ВинилВинюБудуВинить #крепкиймир #толькопослушай
Что-то доехало, что-то ещё в пути, как мой винтажный американский проигрыватель, который американский же Санта Клаус передал мне через моего друга Тома. А вот его британский коллега, приславший мне через наших лондонских друзей бутылочку моего любимого (ну одного из) виски Laphroaig, оказался более ответственным товарищем.
Как и наш исконно-посконный Дед Мороз, который посредством моей жены одарил меня отличным ГДР-овским сборником новоорлеанского джаза На виниле 1975 года выпуска в исполнении прекрасного Сидни Беше — одного из лучших (на мой вкус, по крайней мере) музыкантов первой половины ХХ века, работавших в этом жанре.
Ну и напоследок американский Санта Клаус, видимо, чтобы загладить оплошность с "вертушкой", через нашего старого нью-йоркского друга передал информацию о русской "Дубинушке" в джазовой обработке и в исполнении монстров американского джаза. Выяснилось, что это с винила 1965 года Jazz. Mission to Moscow, и там не только "Дубинушка". Пластинки я пока не нашёл (какие мои годы — ещё 50 нет!), но нашёл этот сборник после ремастеринга 2011 года на Яндекс.Музыке. И он прекрасен!
#апоговорить #новыйгод #ВинилВинюБудуВинить #крепкиймир #толькопослушай
👍9🍾4🎄4🔥3🎅2
Причастился намедни Castellani Sollicitas Cellezione Privata Bianco 2024 из "Красного и Белого". Давно собирался, и вот, наконец, сподобился.
Нос яркий, с лёгкими "совиньонистыми" нотами, за которыми раскрываются спелая груша, жёлтое яблоко, белый персик и белые цветы, чуть меда и лимонные цукаты. Хорошо сбалансированный округлый рот — все на месте и ничего лишнего, — плотный, с живой кислотностью, сливочной текстурой и лёгкой гастрономичной горчинкой на финише.
Намешали там, конечно, ровно по песенке "Я тебя слепила из того, что было": Грилло, Катарратто Бьянко, Лучидо, Инзолия и Совиньон Блан. В результате получилось что-то между новозеландским Гевюрцтраминером и чилийским Мускатом, но баланс не в пример лучше. Стилистика совершенно, что называется, "не моя", но объективно с вином все отлично.
Вино: 88/100
Винил: Sidney Bechet
#этоКиБдетка
Нос яркий, с лёгкими "совиньонистыми" нотами, за которыми раскрываются спелая груша, жёлтое яблоко, белый персик и белые цветы, чуть меда и лимонные цукаты. Хорошо сбалансированный округлый рот — все на месте и ничего лишнего, — плотный, с живой кислотностью, сливочной текстурой и лёгкой гастрономичной горчинкой на финише.
Намешали там, конечно, ровно по песенке "Я тебя слепила из того, что было": Грилло, Катарратто Бьянко, Лучидо, Инзолия и Совиньон Блан. В результате получилось что-то между новозеландским Гевюрцтраминером и чилийским Мускатом, но баланс не в пример лучше. Стилистика совершенно, что называется, "не моя", но объективно с вином все отлично.
Вино: 88/100
Винил: Sidney Bechet
#этоКиБдетка
👍14🔥7❤6👀2
Вчера приходили в гости друзья, приносили мой любимый РАШ "Винодельни Узунов" и передавали новые гостинцы от Деда Мороза. Руки до них (гостинцев, не друзей) дошли только сегодня, зато разобраны они были "с чувством, с толком, с расстановкой".
Среди ароматических свечей, диффузоров и прочего нового года были обнаружены винные маски, обещающие "увлажнение, питание и уход". Что ж, посмотрим, посмотрим: питание и уход — это то, что я люблю. Ну и вино тоже. Масками я раньше не пользовался, но все когда-нибудь происходит впервые. Обязательно расскажу потом, как они питают и ухаживают. Ну и как увлажняют тоже расскажу.
Среди ароматических свечей, диффузоров и прочего нового года были обнаружены винные маски, обещающие "увлажнение, питание и уход". Что ж, посмотрим, посмотрим: питание и уход — это то, что я люблю. Ну и вино тоже. Масками я раньше не пользовался, но все когда-нибудь происходит впервые. Обязательно расскажу потом, как они питают и ухаживают. Ну и как увлажняют тоже расскажу.
❤8🔥6❤🔥5👍3
А это я удачно к маме на день рождения съездил — обнаружил вот маленькую (так-то она, конечно, half bottle, но учитывая "долю ангелов", теперь уже, скорее, quarter) бутылочку трехлетнего виноградного бренди. Продукция Золотого века Туркменистана, если верить этикетке.
Вернее, трехлетним он был году, наверное, в 2003-м, когда приехал в Россию. А теперь это уже вполне себе "бренди коллекционный" и даже "очень старый".
Ну, может, откроем в ноябре на Винном субботнике, посвященном старым и страшным. Если не побоимся, конечно, и если какой-нибудь ангел не решит, что взятой доли ему недостаточно.
#изстаренького
Вернее, трехлетним он был году, наверное, в 2003-м, когда приехал в Россию. А теперь это уже вполне себе "бренди коллекционный" и даже "очень старый".
Ну, может, откроем в ноябре на Винном субботнике, посвященном старым и страшным. Если не побоимся, конечно, и если какой-нибудь ангел не решит, что взятой доли ему недостаточно.
#изстаренького
🔥5👀4😱3