Сегодня достаточно пасмурный день и для чаепития мой выбор пал на китайский улун!

Улуны - особый вид чая!

Улун - это китайский полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между красным и жёлтым.

От зелёного чая отличается процессом ферментации, от которой зависит цвет и вкус листьев чая. Чайные листы также отличаются тем, что они более смятые, закрученные в спирали или шарики.

Улун ценится за ароматный вкус и за то состояние, которое он создаёт, а так же за свойства!

#улун
#китайскийчай

Чашечки ручной работы для чайной церемонии дают свой весомый вклад во вкус и в настроение!