Genau hingeschaut - erfüllt das Herz

Das behaarte Wiesenschaumkraut (Cardamine hirsuta) ist ein Paradebeispiel dafür, wie die Natur uns bereits im Vorfrühling mit frischen Nährstoffen versorgt, während die meisten anderen Pflanzen noch im Winterschlaf verharren. Es gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist ein enger Verwandter der Gartenkresse, was man sofort am scharf-würzigen Geschmack erkennt.
Du erkennst es an den gefiederten Blättern und dem scharf-würzigen Geschmack, der an Gartenkresse erinnert. Die enthaltenen Senföle regen deinen Stoffwechsel an und unterstützen dein Immunsystem auf ganz natürliche Weise. Willst du wissen wie man das Schaumkraut am besten konserviert? Dann sende ich dir ein wunderbares Rezept zu. Hier bleiben die tollen Inhaltstoffe in ihrer Fülle erhalten.

Knospenzeit. Im Interview mit der Wildpflanzen-Fachberaterin Birgit Külzer. Ein spannendes Interview das gerade sehr aktuell ist. Denn da draußen sprießt es schon bald. Die beste Zeit ein Blick auf eine Menge Potenzial zu richten https://www.wildewerkstatt.de/wurzeln-und-wandel

Jetzt noch zum Kongress Kräuter Heilkunde Kongress anmelden und an spannenden Vorträgen über Wildes und Gesundes teilnehmen: Hier anmelden!

Am Freitag den 20.03 steht eines der kulinarischsten Highlights: Ein Nachmittag im Bärlauchhimmel - bestimmen, sammeln und verköstigen" des Frühlings bevor. Treffpunkt Erkrath. Es sind noch 2 Plätze frei. Schnell noch hier anmelden!
Ich freue mich auf euch.

https://www.wildewerkstatt.de/details-registrierung/barlauch-sicher-bestimmen-sammeln-und-zubereiten-1-1

Lust auf ein Wildes Frühstück am Sonntag und eine Aussicht auf mehr Grün in deinem Leben? Dann komm gerne zum Gratis Online-Workshop am Sonntag um 10 Uhr dazu und lass dich inspirieren. Hier kannst du dich noch anmelden! Kostenloser Online-Workshop. Ich freu mich auf Dich! Jeden Tag etwas Wildes ;) Herzlichst, Sandra

Du willst es endlich wissen! Keine Teller mehr mit leeren Kohlenhydraten sondern aufgepeppt mit frischen vitalen Grün, Früchten, Nüssen, Wurzeln aus der Natur? Deinen eigenen Naturmedizinschrank aufbauen? Deine Haare mit der Birkenkraft pflegen, deine Zähne mit Nelkenwurz putzen. Kreativ und schöpferisch im Jahreszyklus mit einer tollen Community im Wildpflanzen-Wegweiser verbringen. Dann gibt es HEUTE noch bis 23.59 h das wirklich wilde Angebot: Volle wilder Power mit über 60 Wildpflanzen und 12 der heimischen Wilden Wurzeln im Doppelpack zu buchen. Ich freue mich, wenn du dabei bist! Hier informieren und buchen!

Das Angebot gilt nur für die Wilde Werkstatt Community 😉

Wer in diesen Tagen aufmerksam durch die Landschaft geht, sieht sie überall leuchten. Die Felsenbirne (Amelanchier) steht in voller Blüte. Für viele ist sie nur ein schöner Frühlingsbote, doch für Kenner der Wildpflanzen ist sie ein präzises Signal im Jahreskreis.

Botanisch gehört die Felsenbirne (Amelanchier) zu den Rosengewächsen. Ein wichtiges Merkmal zur Bestimmung ist der gleichzeitige Austrieb der Blätter während der Blüte. Diese Blätter sind jetzt oft bronzefarben oder rötlich überhaucht und fühlen sich weich an. Aus diesen filigranen weißen Sternblüten entwickeln sich bis zum Juni kleine Früchte, die geschmacklich zu den Highlights des Sommers gehören. Sie erinnern an eine Mischung aus Heidelbeere und Marzipan.

Infos zum Wildpflanzen-Wegweiser hier Werde jetzt zum echten Wildpflanzenpraktiker. Deine Reise zu mehr Unabhängigkeit und Naturverbindung beginnt! Anmeldeschluss 12.April 2026

https://deine.wildewerkstatt.de/wegweiser . Anmeldeschluss 12.04.2026 23.59h

Von der Wiese auf die Butter. Das Wiesenschaumkraut blüht und schärft dein Butterbrot mit ihren scharfzarten Aroma - ich liebe es. Und das gibt es nur aktuell zu dieser Jahreszeit - probiere es mal.

Tagesdosis😊