Вы знали, что датский хот-дог начинался как простая уличная еда? В начале 20-го века немецкие иммигранты привезли в Данию колбаски. Датчане быстро адаптировали их, добавив свои собственные ингредиенты: сладкую горчицу, кетчуп, жареный и сырой лук, и, конечно, маринованные огурчики. Со временем датчане стали экспериментировать с ингредиентами, добавляя разные соусы, овощи и даже морепродукты (как наша шаурма!).Так родился polsevogn, передвижной киоск, ставший символом датского стритфуда и национальной гордостью! 🥰
Датский хот-дог - это не просто сосиска в булке. Это целая культура! Классический датский хот-дог остается популярным, но новые вариации постоянно появляются, делая этот стритфуд еще более интересным!🥺

Приходи к нам в Wigls и попробуй тот самый хот-дог🌭
Рыбная деревня, Октябрьская 8.
Ждем вас каждый день с 9:00 до 22:00🤩

😜😶🤥😏😶😯🤬😂🤗 😏😶🤥😏
Вы когда-нибудь задумывались, почему морковь оказалась в торте? Нет, это не ошибка и не здоровая диета! История морковного торта уводит нас в далекое средневековье, когда сахар был роскошью, доступной лишь самым богатым. Бедные же крестьяне искали альтернативные способы подсластить свою пищу.
И тут на помощь пришла... морковь! Да, именно этот скромный корнеплод, знакомый нам с детства, служил ценным источником сладости. Морковь от природы богата сахарами, которые высвобождаются при варке или запекании. Поэтому ее часто добавляли в различные блюда, чтобы сделать их более вкусными и сытными.
В средневековых кулинарных книгах можно найти множество рецептов, где морковь используется в качестве подсластителя. Это были, конечно, не совсем торты в современном понимании, скорее - плотные пироги или пудинги, приготовленные из моркови, муки, яици различных специй. В ход шли корица, гвоздика, мускатный орех, которые добавляли блюдам пряный аромат и согревающий вкус.
Представьте себе: холодный средневековый вечер, потрескивание дров в камине, и на столе - горячий морковный пирог, источающий сладкий аромат. Это не просто десерт, это символ находчивости, умения находить радость в простых вещах и использовать дары природы.
Так что в следующий раз, когда вы будете наслаждаться кусочком морковного торта в кофейне Wigls, вспомните его богатую историю и поблагодарите средневековых кулинаров за то, что они открыли для нас этот удивительный способ использовать морковь!

📍Проспект Мира 69

🤬😶😯😜🤬😏😀☹️

Паста с морепродуктами🤍

В разных регионах Италии формировались свои рецепты, адаптированные к местным ингредиентам и традициям, но основа оставалась прежней: использование свежих морепродуктов в сочетании с томатными, сливочными или другими соусами, часто с добавлением чеснока, белого вина, оливкового масла и зелени 🍝

Чизкейк с соленой карамелью – это сливочное блаженство с нежной текстурой. Глянцевая карамель с оттенком соли создает волшебный вкусовой баланс, превращая каждый кусочек в незабываемое наслаждение🤩

🗺Проспект Мира 69

✨Топ вкусов в нашей кофейне! ✨

Попробуйте наши самые популярные блюда:

• Брускетта с беконом – сытный и ароматный завтрак!
• Брускетта с лососем – свежий и изысканный выбор!
• Брускетта с говядиной – для любителей мяса!
• Гречотто с пармезаном – уютное и нежное блюдо!

Ждем вас на вкусные открытия! 🤩

История английского завтрака начинается в средневековой Англии с традиции щедрого застолья у землевладельцев, которое стало демонстрацией благосостояния. В викторианскую эпоху эта традиция распространилась на средний и рабочий класс, которым требовалась энергия для долгого рабочего дня.

Основу составили жареный бекон, колбаски, яйца и фасоль, обеспечивающие необходимый заряд калорий на целый день. 🥓 🍳 🫘

📍Проспект Мира 69

Медово-устричный тост с креветками только в Wigls👀

📍Проспект мира 69

Брускетта с кальмаром и креветками🫠

Работаем ежедневно с 8:00-22:00.

😏😶🤬😏😜🤥😐☹️☹️☹️
Хочешь получить бесплатный завтрак?Тогда советуем поучаствовать в нашем конкурсе, который стартует прямо сейчас.

🏆Любой завтрак на ваш выбор

Условия🗣
⏺Приглашайте друзей в наш канал
⏺Отмечайте аккаунты приглашенных друзей в комментариях(Для того, чтобы писать комментарии и отметить друзей, вам и им нужно вступить в Chat Wigls)

Чем больше людей ты пригласишь, тем ближе будет победa🌟

Объявим победителя 14 сентября

Не забываем про нашу вторую точку, у нас как раз появился Белый глинтвейн на основе липового чая😌

Приходите, не пожалеете😌
📍 Рыбная деревня, Октябрьская 8

Как развивалась идея пирога с грецким орехом 🌰
🫣Традиция выпекать тесто с различными начинками возникла в Древнем Египте, а затем распространилась в Древнюю Грецию и Рим. 
😰Родиной грецкого ореха считается Центральная Азия, откуда он распространился в Персию и далее в Европу. 
😡В Древней Руси орех получил название "грецкий", потому что его привезли купцы из Греции. 
✅Таким образом, пирог с грецким орехом – это результат долгой эволюции кулинарных традиций, связанных как с выпечкой пирогов, так и с использованием орехов

У нас появился такой уголок с Марципаном🤩

Можно его приобрести как сладкий сувенир с Калининграда, так и к домашнему чаепитию☕️

Марципан является символом и гастрономической визитной карточкой Калининграда благодаря многовековой традиции его производства, начиная с эпохи Восточной Пруссии. Особенностью калининградского марципана является уникальный способ приготовления, включающий обжаривание на огне, применение горького миндаля и розовой воды, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат.

Продается в разных объемах и вкусах. Приходите и делайте себя, своих близких счастливее💗

Приходите со своими друзьями и родными в нашу уютную кофейню💗🥐

Ждем вас на вкуснейший, домашний наполеон🤩🤩

Как появился торт "Наполеон" Считается, что родиной десерта стала Франция. Но там он назывался мильфёем, что переводилось как "тысяча листов". Для приготовления делало большое количество тонких коржей, которые пропитывались кремом и готовое изделие оставляли настаивать сутки в холодном месте.

❤️Проспект мира 69