wholesome nutrition
1.25K subscribers
2.65K photos
123 videos
13 files
255 links
балансируем вместе 🫧🤞🏽🤞🏽

Пишу про биохимию жизни, полезных продуктах и приятную рутину.

Вопросы и запись на консультацию

http://wholesomenutrition.ru/
Download Telegram
В общем, пока вы читаете про финики - у меня вот такое включение🤍

маленькими шагами идем к цели с каждым, кто ко мне обращается

- поняла, что мне очень комфортно работать с детьми - от 12 лет, сначала я боялась заходить в эту нишу, но есть у меня одна замечательная юная спортсменка на ведении, у нас уже минимум -7 кг за время работы (в комфорте - конфетки все равно подъедает 👀🧘🏽‍♀️) и хорошие спортивные достижения ‘здравствуйте, мы хорошо поели, поэтому сегодня выиграли у мужчины’ - я не могу, умиляюсь и любуюсь!

- мои замечательные девочки, с которыми мы заходим в работу, начиная с самого важного - режима! и только восстановив сон и работая со временем уже есть результат! а то ли еще будет!

- работа в клинике в наставничестве с гастроэнтерологом - самое сложное, но самое важное в моей точке роста: недавно пришло от наставника сообщение, от которого только улыбка. учусь, работаю и помогаю!

в большой благодарности, люблю!

#кейсы
15❤‍🔥74😍1
wholesome nutrition
финики с маслом - разберем? 🌞-❤️ п.с. я подготовила исследования
А теперь разберем сочетание финик + сливочное масло

Ну по логике вещей, тут все понятно: добавляя порцию жиров к сладкому продукту, мы уменьшаем инсулиновый ответ на концентрацию глюкозы. Скачок меньше => меньшая вероятность ответной резкой гипогликемии => долгое насыщение!

Да, это действительно так. Более того: финики поддерживают щелочной баланс организма. Углеводы, которые содержатся в финиках помогают усвоению масла. А масло, в свою очередь, источник витаминов А, B, C, D, Е и К, а также жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

+ Если есть постоянные физ нагрузки и вы спортсмен - отличный перекус (ведь мы к углеводам добавляем жир , если еще съесть 2-3 миндаля - вполне полноценно)

Но тем не менее:

=> данный десерт остается калорийной сахарно-жировой бомбой!

• если сложно контролировать порцию и остановиться на 1 штуке в день - это не ваш вариант.

• если в анамнезе имеются проблемы с желчным пузырем (жкб, холецестит) - это не ваш вариант.

• лишний вес, сахарный диабет, срк, сибр - это не ваш вариант.
———————————

Также, уточню здесь важный момент по поводу выбора фиников (и вообще любых сухофруктов это касается):

-> сейчас есть множество видов промышленной обработки. и один из них: замачивание фиников в сахарном или глюкозном сиропе.

-> поэтому главная задача найти варианты фиников без обработки!

#nutrition
175❤‍🔥4😍1
morning matcha 🧃🖤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2797
настроение этого понедельника:

вдохновляться Gwynett Paltrow, утренней готовкой и «this will be»💔

обожаю!

#inspiration
2274
Я тем временем уже:

-отработала утреннюю смену
-провела собрание с врачами, подготовила супер-презентацию
-безумно радовалась солнцу весь день (давно у меня не было стооолько энергии)

-> иду за любимой гречишной конфетой от raw to go (💔) после обеда и мчу на плавание! //чтобы быть выносливее на тренировке, можно давать себе белково-жировой буст

наконец-то чувствую весну🤞🏽
18126
обожаю🤍

сейчас наплаваюсь, схожу в баньку с пихтой и поеду вам снимать рецепты! такое вот настроение недели
3643
Крайне редко я хочу сладкий завтрак

Тогда в арсенале у меня всегда есть замороженная малина (лучшая - от яндекс лавки)

В ход идет высокобелковый творог (тут 20 г белка) или кокосовый йогурт. Ягоды и корица.

Перед таким завтраком: ложка кокосового масла и порция клетчатки (любой, которая нравится: псиллиум, фитомуцил или клетчатка алексеева)

Белок, жиры и порция антиоксиндантов и полифенолов! При этом природная сладость - удовлетворяем свой мозг 🤞🏽🍓

Также утром включила невероятный подкаст с Марией Внуковой - про иммунодиетологию. Разберу тут эту тему чуть позже - интересно очень.

Понравилось высказывание и цитата нейробиолога Хубермана (я его фанат), которое прозвучало в подкасте:
‘Я думал, что нейробиология это сложно. Но когда начал изучать тему питания - вот тут действительно много путаницы’
25❤‍🔥93
Крайне влюблена в свои заплывы и в уже выработанную дисциплину - если на неделе не поплаваю, ощущаю себя совсем иначе 🍋

Вот, что меня больше всего цепляет:

- вода не любит паузу и остановки, для успешного заплыва нужно постоянное движение вперед.

- вода не любит суету - чем осознаннее выстроено каждое движение, тем эффективнее заплыв. кажется, что ты лишь отрабатываешь медленное скольжение, но по факту ты становишься быстрее.

- когда плывешь - ты слышишь тишину, но при этом мозг отдыхает и восстанавливается, вода все забирает и очищает мысли.

не останавливаешься, но и не суетишься, думаешь и концентрируешься, но при этом отпускаешь мысли всего минувшего 💔

#наспортивном
275
Последняя мартовская неделька пролетела стремительно и очень насыщенно:

-много рабочих денечков
-встречи с любимыми друзьями
-тренировки в бассейне и горячая йога
-утренняя матча и солнечные лучи
-мастер-класс по живописи с невероятным знакомым художником
-весенние веточки миндаля

в общем 💔 возвращаюсь к вам!

#daily
1210❤‍🔥61