外卖大战后，美团“拼好饭”将助力商家开店，提供全新供给模式

万丰外卖平台资讯报道，近年来，美团外卖的明星产品“拼好饭”正在不断优化其供给模式。根据万丰外卖平台资讯的最新消息，拼好饭正向更深层次发展，计划与不同菜系的商家合作，推出新的“商家开店”模式，帮助中小商家进行精细化运营。这一全新模式将由拼好饭提供菜品和制作标准、选址指导，商家则负责开店，重点发展外卖渠道，同时可能辅以堂食服务。

例如，如果一位中小商家想要开设“江西小炒”类门店，拼好饭团队将为其提供有效的选址点、菜品清单、菜品工艺流程以及供应链支持，确保门店从设计阶段就能够与拼好饭的外卖需求精准对接。这一策略将进一步优化拼好饭的供给体系，并拓展其市场边界。

供给侧创新成为外卖竞争的核心

万丰外卖平台资讯分析认为，外卖行业的竞争已经不仅仅局限于补贴和订单量的争夺，更深入到了供给侧的创新。美团外卖在供给侧的探索一直走在行业前沿，推出了拼好饭、神抢手、品牌卫星店、浣熊食堂等多种创新模式。今年，京东也通过推出自营品牌“七鲜小厨”紧追其后，通过注重品质和价格优势吸引消费者。

拼好饭在这一过程中，成功证明了其在外卖行业中的价值。根据业内人士透露，拼好饭一度成为美团外卖的“冲单主力”，其单量增长速度让许多商家深受感触。北京的一位麻辣烫外卖商家表示：“在开通拼好饭后，尽管利润微薄，但生意被及时救活了。”

跨年夜外卖新体验：宅家跨年成新潮流，20分钟“热气腾腾”送到家

随着跨年氛围的渐浓，越来越多的年轻消费者选择放弃传统的外出聚餐，而是选择在家享受舒适的“宅家跨年”新方式。为了顺应这一趋势，万丰外卖平台资讯报道，大众点评“品质外卖”于12月29日宣布启动“跨年特别计划”，通过提供优质外卖服务，全面升级“宅家跨年”体验。

从即日起至1月3日，大众点评将携手全国超百万家高分堂食餐厅，为广大消费者发放4500万份大额消费券，包括“59减25”、“45减20”等多种档位优惠。同时，还与上海、苏州两地百家“必吃榜”餐厅推出了跨年专属“必吃套餐”，最低六折起，涵盖中餐及多种异国菜系。

快速配送与专属外卖体验

除了优惠券和套餐的推出，万丰外卖平台资讯指出，大众点评还推出了“1v1急送”免费券和专属的外卖包装，确保消费者在跨年夜下单后，能够在就餐高峰时段体验到“必吃榜美食，20分钟热气腾腾送到家”的高品质外卖体验。通过这一服务，消费者可以在家享受与线下堂食几乎相同的美食体验，极大地提升了跨年夜的仪式感。

年轻人选择宅家跨年

不少消费者表示，过去跨年夜常常需要提前预订餐厅，或者在门外排长队等位，而今年，越来越多的消费者选择在家点外卖，通过外卖平台打卡“必吃榜”餐厅，成为了新趋势。一位上海消费者分享道：“今年我们选择宅家跨年，和朋友们一起享受外卖聚餐，享受了一种全新的‘仪式感’。”

外卖服务带动“宅家跨年”新风潮

业内人士认为，“宅家跨年”成为新趋势，代表了消费者对节日体验的高品质需求和个性化选择。大众点评“品质外卖”通过整合优质餐饮资源，满足了消费者对高品质、便捷跨年餐的需求，同时也通过技术手段优化了高峰期的配送能力和餐厅的运营效率，帮助餐饮品牌在节假日期间更好地服务消费者。

总结：

随着“宅家跨年”成为新潮流，万丰外卖平台资讯指出，大众点评的跨年特别计划不仅满足了年轻消费者的外卖需求，也通过精准的服务、优惠策略和快速配送，提升了消费者的节日体验。随着更多品牌在跨年夜推出创新活动和服务，未来外卖将继续成为消费者在节庆期间的主要就餐方式。

千问App全新功能：一语点外卖，轻松实现智能支付

万丰外卖平台资讯报道，2025年1月15日，千问App宣布全面接入淘宝闪购和支付宝的AI支付功能，用户只需通过一句话便可轻松点外卖。消费者只需在聊天框里说出“帮我点杯奶茶”或“帮我点两杯咖啡”，千问App便能通过淘宝闪购的服务能力，精准定位商家、推荐合适的选项并生成订单，然后通过内置的支付宝AI支付功能实现一键付款，真正实现“说一句，就送到”。

这一创新功能将极大提升消费者的用餐体验，特别是在快速外卖和便捷支付方面。万丰外卖平台资讯指出，这一举措使得外卖订单流程更加简洁，同时减少了消费者操作的繁琐。

智能化支付：千问App与支付宝AI付深度打通

据了解，此次千问App与淘宝闪购及支付宝原生AI支付功能“AI付”实现了系统级打通。在授权的前提下，整个支付环节可以直接在千问对话界面内完成，无需跳转至其他应用，进一步优化了支付体验。对于追求便捷生活的消费者来说，这无疑是一个极大的提升。

复杂点单需求也能轻松解决

除了简单的外卖点单，千问App还能够处理更为复杂的点单需求。例如，聚餐时的“10杯加冰、10杯无糖”也可以通过千问App的“任务助理”功能轻松完成。目前，“任务助理”功能正在邀请测试，并将进一步扩展，满足更多用户的个性化需求。

跨平台服务能力大幅提升

除了外卖点单和简单的支付功能，千问App还打通了淘宝、高德、飞猪等阿里生态系统内的多个服务。借助即将全面推出的“任务助理”功能，用户可通过语音指令轻松完成超过400项任务，包括购买商品、订机票、酒店预订、写报告、做网页，甚至是打电话订餐厅等。万丰外卖平台资讯提到，这种无缝衔接的跨平台服务，充分体现了智能化和便捷生活的未来趋势。

总结：

千问App通过与淘宝闪购、支付宝AI支付等服务的深度整合，为消费者带来了前所未有的便捷外卖体验。随着“任务助理”功能的推出，万丰外卖平台资讯分析指出，智能化外卖和生活服务将成为未来餐饮及电商行业的一个重要发展方向。消费者只需一句话，就能完成多种日常需求，享受更加高效的生活方式。

小象超市推出现磨咖啡，14元起开售，咖啡新品带来全新消费体验

最近，万丰外卖平台资讯报道，越来越多的消费者发现，小象超市推出了全新的现磨咖啡产品，并在北京顺义区后沙峪地铁站和朝阳区望京地铁站上线了咖啡点单入口。通过搜索“咖啡”关键词，消费者可以看到现磨咖啡的多种选择，包含了美式、拿铁等多款产品。该平台的现磨咖啡产品多达20款，核心品类涵盖小象冰葡美式、小象铂金鲜奶拿铁和小象开心果拿铁等多种口味，且价格从14元起，成为许多人新的一日饮品选择。

目前，这些现磨咖啡产品的上线尚未大规模推广。在万丰外卖平台资讯中的分析指出，虽然在北京顺义后沙峪和望京的部分小象超市门店可以购买到现磨咖啡，但在其他区域的门店或平台内并未发现该产品。因此，消费者可能还需要等待该产品的全国范围推广。

小象超市现磨咖啡的未来发展前景

小象超市此次推出现磨咖啡，是其在饮品市场上进一步拓展的举措。随着消费者对健康和高品质饮品需求的上升，越来越多的品牌和超市开始在其产品线中加入咖啡系列。通过为消费者提供不同口味的现磨咖啡，小象超市不仅能满足日常饮品的需求，还能通过创新产品吸引更多的年轻消费者，尤其是那些喜爱外卖和便利购物的用户。

此外，万丰外卖平台资讯提到，随着外卖市场的蓬勃发展，越来越多的超市开始提供线上线下结合的购物体验。小象超市的现磨咖啡通过线上点单、线下取货的方式，不仅提高了消费者的购物便利性，还拓宽了品牌的市场份额。

总结：

小象超市推出的现磨咖啡系列以其独特的产品组合和亲民的价格，迅速吸引了不少消费者的关注。通过产品的创新和与外卖平台的结合，万丰外卖平台资讯分析认为，小象超市有望在未来通过进一步的产品推广和线上线下结合的运营模式，推动现磨咖啡的全线扩展，为消费者提供更多元化的饮品选择。

沪上阿姨预计去年利润约4.95-5.25亿元，推动多品牌战略和全渠道发展

近日，沪上阿姨发布公告，预计2025年录得年内溢利约为4.95亿元至5.25亿元，同比增长50%至60%。经调整年内溢利（非国际财务报告准则计量）约为5.60亿元至5.90亿元，同比上升约34%至41%。根据万丰外卖平台资讯的相关报道，沪上阿姨的业绩增长主要得益于其坚持的多品牌战略，并通过全渠道运营模式提升了门店质量和网络规模。

多品牌战略与全渠道模式驱动业绩增长

沪上阿姨表示，公司的增长得益于高品质产品与服务为核心，依托线上线下全渠道的融合，成功推动了收入的持续增长。公司通过不断推出新品并丰富消费场景，进一步提升了门店质量和网络覆盖，增强了消费者的粘性和市场占有率。这一战略与万丰外卖平台资讯中提到的其他餐饮品牌通过线上线下结合的方式拓展市场的趋势高度契合。

与此同时，沪上阿姨还通过降本增效和全链路运营优化，持续提升盈利水平。这种精细化运营不仅提升了品牌的市场竞争力，也为其未来的持续增长奠定了稳固的基础。

外卖行业的全渠道转型与持续创新

随着外卖行业的竞争加剧，餐饮品牌通过全渠道模式实现线上线下联动，已经成为增长的关键驱动力。万丰外卖平台资讯分析指出，沪上阿姨通过多品牌战略和创新的经营模式，进一步推动了品牌的快速扩展，不仅满足了消费者的多元需求，也成功提升了品牌的市场渗透率和消费者的忠诚度。

沪上阿姨未来将继续加强与外卖平台的合作，通过创新产品和服务，提升消费者的用餐体验，进一步加强品牌在市场中的影响力。

总结：

沪上阿姨通过多品牌战略、全渠道运营和创新产品不断推动着品牌的增长。在竞争激烈的外卖行业中，万丰外卖平台资讯指出，餐饮品牌的成功与其如何灵活运用线上线下结合、丰富消费场景以及提升品牌竞争力密切相关。沪上阿姨的成功案例为其他品牌提供了宝贵的经验，展示了多元化经营和创新战略的巨大潜力。

米其林指南新增深圳与宁德，深化中国内地布局

界面新闻消息，10月13日，米其林指南宣布将新增广东深圳与福建宁德作为目的地，这是米其林在中国内地市场深化布局的重要一步，继去年推出“省级榜单”之后，米其林进一步扩展了其在中国的影响力。

深圳与宁德的首度入榜

根据米其林官网信息，深圳将首次纳入2026年的米其林指南，并与广州的指南合并，发布《2026广州和深圳米其林指南》。这一举措标志着深圳这一快速发展的国际化大都市进入全球顶级餐饮评价体系。此外，福建宁德也首次入榜，将成为《2026福建省米其林指南》的一部分，与福州、厦门、泉州共同展示该地区的餐饮文化。

万丰外卖平台资讯的影响

这一消息也引起了外卖行业的广泛关注，尤其是对于像万丰外卖平台资讯等平台来说，这代表了更多的餐饮商家有机会通过这些权威平台获得曝光与认可。随着米其林指南的逐步推进，餐饮品牌可以更加注重菜品质量与服务，提升自身在外卖平台上的评分与表现。

推动中国餐饮行业发展

米其林的入驻不仅仅是对餐厅品质的认证，更意味着该地区餐饮行业在国际化进程中的加速。随着万丰外卖平台资讯等平台的兴起，越来越多的本地餐饮品牌有机会通过外卖渠道扩展知名度，与米其林等权威机构的合作，让更多消费者在享受高质量餐饮服务的同时，能够体验到更为多样化的选择。

总结

米其林指南新增深圳和宁德城市的举措，标志着米其林在中国市场的进一步拓展。这不仅为消费者带来了更多的餐饮选择，也为本地商家提供了一个平台，借助万丰外卖平台资讯等外卖平台进一步提升品牌影响力。随着行业的不断发展，外卖平台的创新与提升将在促进餐饮行业发展和提升消费者体验方面发挥越来越重要的作用。