Forwarded from Камертон
🌕Загара. Из серии «Рассказы военных лет».
На втором году войны жизнь жителей аула стала очень трудной. У многих закончилась пшеница, которую летом выдавали за «трудодни» в колхозе. Ситуация была безвыходная, ведь в ауле основной едой были хлеб, жиденький суп без масла или мучная похлёбка, которая готовилась раз в день. Вот и сегодня утром бабушка Таджигуль вытряхнула подстилку, на которой просеивала муку, и собрала оставшуюся горсть муки. Старая женщина в своей жизни видела много бед и голода, поэтому, хотя у нее сердце обливалось кровью, но она держалась так, будто ничего не случилось.
— И за это слава богу, — сказал она, показывая муку своей невестке, потом вздохнула. — Кроме этой муки, у нас есть еще немного кукурузы. Доченька, отвези эту кукурузу на мельницу дедушки Шамурода. К пшеничной муке добавим кукурузную и испечем кукурузные лепёшки — загары. Дай бог, благодаря этим лепешкам проживём несколько дней. А потом на все воля бога. Ведь Аллах милостив, Он не позволит созданным Им людям помирать с голоду...
Мельница дедушки Шамурода, которой пользовались люди в течение многих лет, представляла собой поставленные друг на друга два гладких, похожих на колесо и с отверстием посередине, камня. К верхнему камню с одной стороны был прикреплен шест толщиной с запястье человека. Если положить пригоршню пшеницы или кукурузы в ямку посередине и вращать камень, то зерно измельчается и превращается в муку. Эта мука получается темноватой и смешанной с отрубями, но ее вполне можно есть. Читать далее…
#СадыкжонИноятов #Проза
На втором году войны жизнь жителей аула стала очень трудной. У многих закончилась пшеница, которую летом выдавали за «трудодни» в колхозе. Ситуация была безвыходная, ведь в ауле основной едой были хлеб, жиденький суп без масла или мучная похлёбка, которая готовилась раз в день. Вот и сегодня утром бабушка Таджигуль вытряхнула подстилку, на которой просеивала муку, и собрала оставшуюся горсть муки. Старая женщина в своей жизни видела много бед и голода, поэтому, хотя у нее сердце обливалось кровью, но она держалась так, будто ничего не случилось.
— И за это слава богу, — сказал она, показывая муку своей невестке, потом вздохнула. — Кроме этой муки, у нас есть еще немного кукурузы. Доченька, отвези эту кукурузу на мельницу дедушки Шамурода. К пшеничной муке добавим кукурузную и испечем кукурузные лепёшки — загары. Дай бог, благодаря этим лепешкам проживём несколько дней. А потом на все воля бога. Ведь Аллах милостив, Он не позволит созданным Им людям помирать с голоду...
Мельница дедушки Шамурода, которой пользовались люди в течение многих лет, представляла собой поставленные друг на друга два гладких, похожих на колесо и с отверстием посередине, камня. К верхнему камню с одной стороны был прикреплен шест толщиной с запястье человека. Если положить пригоршню пшеницы или кукурузы в ямку посередине и вращать камень, то зерно измельчается и превращается в муку. Эта мука получается темноватой и смешанной с отрубями, но ее вполне можно есть. Читать далее…
#СадыкжонИноятов #Проза
Forwarded from Камертон
🌕Загара. Из серии «Рассказы военных лет»
На втором году войны жизнь жителей аула стала очень трудной. У многих закончилась пшеница, которую летом выдавали за «трудодни» в колхозе. Ситуация была безвыходная, ведь в ауле основной едой были хлеб, жиденький суп без масла или мучная похлёбка, которая готовилась раз в день. Вот и сегодня утром бабушка Таджигуль вытряхнула подстилку, на которой просеивала муку, и собрала оставшуюся горсть муки. Старая женщина в своей жизни видела много бед и голода, поэтому, хотя у нее сердце обливалось кровью, но она держалась так, будто ничего не случилось.
— И за это слава богу, — сказал она, показывая муку своей невестке, потом вздохнула. — Кроме этой муки у нас есть еще немного кукурузы. Доченька, отвези эту кукурузу на мельницу дедушки Шамурода. К пшеничной муке добавим кукурузную и испечем кукурузные лепёшки — загары. Дай бог, благодаря этим лепешкам проживём несколько дней. Читать далее...
#СадыкжонИноятов #Проза
На втором году войны жизнь жителей аула стала очень трудной. У многих закончилась пшеница, которую летом выдавали за «трудодни» в колхозе. Ситуация была безвыходная, ведь в ауле основной едой были хлеб, жиденький суп без масла или мучная похлёбка, которая готовилась раз в день. Вот и сегодня утром бабушка Таджигуль вытряхнула подстилку, на которой просеивала муку, и собрала оставшуюся горсть муки. Старая женщина в своей жизни видела много бед и голода, поэтому, хотя у нее сердце обливалось кровью, но она держалась так, будто ничего не случилось.
— И за это слава богу, — сказал она, показывая муку своей невестке, потом вздохнула. — Кроме этой муки у нас есть еще немного кукурузы. Доченька, отвези эту кукурузу на мельницу дедушки Шамурода. К пшеничной муке добавим кукурузную и испечем кукурузные лепёшки — загары. Дай бог, благодаря этим лепешкам проживём несколько дней. Читать далее...
#СадыкжонИноятов #Проза