#волга

Пекарня «Белотурка»

Вот вам пример того, что на самом деле надо называть патриотизмом: Евгений Реймер, один из главных самарских рестораторов, строит сеть пекарен, названных в честь главного самарского сорта пшеницы, на котором, собственно, выросла и разбогатела Самара. Полагаю, старые рецепты сладостей-булок-хлебов там тоже будут. Первая пекарня уже вот-вот открывается.

@thesaltmagazine