Друзья, в субботу, 25 апреля, в 12:00 мск, вместе с Еленой, участницей проекта, приготовим Сыроедный грузинский соус "Баже".

Приходите готовить вместе, до встречи в прямом эфире 🧑🏻‍🍳

🧄 на ютуб-канале https://youtube.com/live/4O0ZD2N92bU
🥒  на рутуб-канале https://rutube.ru/video/2571e38b27ff376c1bfd6ee25045f748/
🥕  ВК https://vk.com/vseveganim
🥬 ФБ* https://www.facebook.com/groups/917049999417333
🌶 В ФБ* https://m.facebook.com/groups/rawveganfinland/?ref=share&mibextid=NSMWBT
🥕 В ВК https://m.vk.com/rawveganfinland

После эфира выложим запись в
🥕 нельзяграм* https://instagram.com/vseveganim
* запрещены в РФ

#баже #всевеганим #raw  #соусы_vseveganim #мастерклассы

Живой суп из брокколи 🥦

Брокколи 350 г
Сладкий перец 1 шт.
Острый перец 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5-6 зубков
Яблочный уксус 3 ст. л.
Кедровое масло 1-2 ст. л.
Укроп, петрушка
Вода довести до 1.1 л

Брокколи – очень полезная капустка, и для красоты, и для молодости. Летом, когда она только появляется, хочется ее как-то съесть. Самое чистое и полезное блюдо – живой суп.

Готовится просто: все овощи порезать, загрузить в блендер, добавить яблочный уксус (лимонный сок), немного масла (лучше подходит нейтральное – кедровое), залить водой и размолоть на высокой скорости. В тарелку с супом можно добавить орешков для пикантности.

Это блюдо, как и все живые, хорошо очищает организм и питает всем необходимым. Брокколи уже сама по себе – богатый источник витаминов, особенно С и бета-каротина, а также минералов, особенно калия, кальция, фосфора, натрия, железа. Вообще, огромный спектр всевозможных биологически активных веществ. Сильнейший антиоксидант. Укрепляет кости и увеличивает их плотность.

Из книги «чистоПитание»

Автор В.Зеланд


🎁 Разнообразьте ваши блюда натуральными специями https://vseveganim.ru/spices

Сыроедный "витаминный салат с редькой"

Откройте для себя свежесть и пользу с этим лёгким овощным салатом. Сочетание зелёной редьки, моркови, пекинской капусты и сладкого лука создаёт гармоничный вкус. А соус придаст салату особую пикантность.

Ингредиенты:

редька зелёная - 1шт.
морковь - 1шт.
пекинская капуста - 4-5 листов
лук ялтинский - 1 шт.

Для соуса:

сок лимона - по вкусу
тахини - 1-2 ч. л.
мед - по вкусу
приправа морковь по-корейски - по вкусу

Приготовление:
Все овощи нашинкуйте и поместите в салатник. Для соуса все ингредиенты смешайте и добавьте в салат. Салат готов, приятного аппетита.

Свежие и ароматные специи вы можете приобрести на нашем сайте: https://vseveganim.ru/spices

#сыроедныерецепты  #сытыйвеган  #всевеганим #veganrecipes #веганскиерецепты #салаты

Расписание мастер-классов @vseveganim на неделю:

🍏 понедельник, 27 апреля, в 12 мск - веганский салат со стручковой фасолью

🍏среда, 29 апреля, в 10 мск - сыроедные фруктовые роллы

👉 присоединяйтесь
в Телеграм https://t.me/vseveganim
во ВКонтакте  https://vk.com/vseveganim
на Фейсбук* https://www.facebook.com/groups/917049999417333
в Инстаграм* https://instagram.com/vseveganim
* запрещены в РФ

в 12.00 начинаем прямой эфир со @vseveganim

Добавить ярких красок в салат поможет наш Алеппский перец 🌶
Добро пожаловать в наш магазин свежих и ароматных специй
https://vseveganim.ru/spices/tproduct/637963519-947683803211-aleppskii-perets
#всевеганим #специи #алеппскийперец

Сыроедный паштет с авокадо, чиа и пророщенным нутом

Нежный паштет из живого нута и семян с кремовым авокадо насытит надолго и подарит энергию без скачков сахара. Настоящая живая еда в максимально чистом виде. Идеально для сыроедов и всех, кто следит за качеством питания!

Ингредиенты:
(на 2 порции)

Паштет
семена чиа — 50 г
тыквенные семечки - 50 г
миндаль сырой (замоченный 12 ч) — 80 г
нут пророщенный — 50 г
авокадо — 1 шт.

Для соуса
чеснок — 1 зубчик
лимонный сок — 1 ст. л.
морская соль — по вкусу
свежий укроп — небольшой пучок
оливковое масло холодного отжима — 1 ст. л.

Для подачи:
огурец — 1 шт.
чёрный молотый перец — по вкусу
микрозелень/семена льна — горсть

👨‍🍳 Способ приготовления:

Промолоть чиа в пыль на кофемолке.
Промойте сухой нут и залейте чистой водой комнатной температуры на 10–12 часов. После замачивания слейте воду, промойте нут и переложите в стеклянную банку или проращиватель. Накройте марлей и закрепите резинкой. Поставьте банку под углом донышком вверх, чтобы стекала лишняя влага. Промывайте нут чистой водой 2–3 раза в день. Через 1–2 дня появятся ростки длиной 1–2 см — нут готов к использованию. Храните пророщенный нут в холодильнике до 3 дней.
Замоченный миндаль промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем — это активирует ферменты и повышает усвояемость белка
Поместите миндаль, семена чиа, тыквенные семечки, авокадо и пророщенный нут в блендер. Измельчайте до кремовой однородной текстуры.
Чеснок, лимонный сок, оливковое масло, укроп, соль и перец взбейте в блендере или перемешайте.
Огурец нарежьте тонкими кружочками по диагонали — они станут основой вместо хлеба или крекеров
На каждый кружочек огурца выложите:

🥄 чайную ложку паштета
🌱 несколько пророщенных семян
🥛 соус
🌿 щепотку микрозелени

Финальный штрих
Сбрызните сверху несколькими каплями лимонного сока и можно ставить на стол.

Приятного аппетита 👩‍🍳

🎁 Разнообразьте ваши блюда натуральными специями нашего производства  https://vseveganim.ru/spice


#салат #веганскиерецепты #мастерклассы_vseveganim #сыроедныерецепты #всевеганим

Отзывов никогда не бывает много. Спасибо вам

Откройте для себя мир вкусов с нашими уникальными приправами! Мы предлагаем вам возможность создать свои неповторимые кулинарные шедевры, используя наши ароматные смеси. У нас вы найдёте тщательно подобранные сочетания зелени, овощей и разнообразных перцев.
Наши приправы уже завоевали любовь многих покупателей. Вы можете приобрести их на нашем сайте или на Ozon. Заходите, выбирайте и экспериментируйте на кухне! Порадуйте себя и своих близких вкусными блюдами с нашими специями. Приятного вам кулинарного творчества!

Веганский салат со стручковой фасолью 🌱

Тёплый салат со стручковой фасолью довольно сытный и   низкокалорийный, а морковь по-корейски добавляет ему пикантности.

Ингредиенты:
фасоль стручковая – 100 г
шампиньоны – 150 г
морковь – 50 г
лук репчатый – 0.5 шт.
масло растительное
смесь перцев – по вкусу
петрушка – по вкусу
орехи для украшения

Приготовление:
шампиньоны почистить, вымыть и нарезать на дольки, не слишком тонко. Луковицу нарезать произвольно и пассировать на сковороде с добавлением растительного масла 2 мин. В сковороду с луком добавить нарезанные шампиньоны и обжарить вместе с луком до испарения жидкости. Стручковую фасоль промыть и добавить к грибам, перемешивая обжаривать еще 5-7  минут. Не надо сильно тушить фасоль, она должна оставаться немного аль-денте. В сковороду к овощам добавить морковь и потушить минуту.
На блюдо для подачи выложить салат со стручковой фасолью и грибами, посыпать петрушкой и орешками, украсить помидорами черри. Салат со стручковой фасолью готов.
Его можно подать в теплом или холодном виде. Хранить можно несколько дней в контейнере в холодильнике.

Приятного аппетита 👩‍🍳

Наши специи, которые сделают ваши блюда вкуснее: https://vseveganim.ru/spices

#всевеганим #веганскиерецепты  #сытыйвеган #мастерклассы_vseveganim

Друзья, сегодня приготовила баклажаны с чесноком и помидорами — простое блюдо, которое особенно раскрывается с хорошими специями 😊🍆🍅
Добавила нашу приправу «Победа» — ароматную соль со специями, которая делает вкус ярче и насыщеннее даже в самых простых рецептах. Возможно, именно она станет одной из ваших любимых 🌿
Приглашаем вас в наш магазин Все Веганим за специями и на мастер-классы — готовить вместе вкусно, полезно и с удовольствием 💛

Смузи с кейлом, киви, имбирём и петрушкой.

Ингредиенты:
кейл (капуста кале) - 50 г
киви - 2 шт.
свежий имбирь - кусочек длиной 1–2 см
петрушка - 30 г (небольшой пучок)
вода или кокосовая вода - 100–150 мл
мёд или сироп агавы - 1 ч. л. (по желанию, для сладости).

Приготовление:
тщательно промойте кейл и петрушку. Удалите жёсткие стебли у кейла они могут придать смузи неприятную текстуру.
Очистите киви от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками или натрите на мелкой тёрке. Положите в чашу блендера кейл, петрушку, киви и имбирь.

Если хотите сделать смузи менее густым, добавьте воду или кокосовую воду. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Если смузи недостаточно сладкий, добавьте мёд или сироп агавы и ещё раз взбейте. Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу после приготовления, так вы сохраните максимум витаминов.

Наши ароматные специи для ваших блюд https://vseveganim.ru/spices

#смузи #белковыерецепты #всевеганим

Маринованные грибы со специями — пряная закуска с характером! Острые нотки аджики, насыщенность 7 специй и ароматная смесь перцев придают грибам яркий вкус и пикантный акцент. Отлично подойдут к основным блюдам или как самостоятельная закуска.
Ссылочка на магазин Все Веганим, где вы сможете выбрать для себя ароматные специи 👉🏻 https://vseveganim.ru/shop

Изменения в расписании 📜

Друзья, в среду, 29 апреля, у нас замена мастер-класса по техническим причинам. Вместо видеорецепта по приготовлению сыроедных фруктовых роллов, приготовим сыроедный кисло-сладкий суп 🫕

До встречи 29 апреля, в среду, в 10 мск 🤗

Богатый выбор ароматных, натуральных приправ на нашем сайте Все Веганим 🌱. Готовьте  на здоровье 🤗

#мастерклассы #супы #всевеганим

🍅 совсем скоро состоится мастер-класс по приготовлению супа и это не просто суп, а настоящий кулинарный универсал — кисло-сладкий суп. Его главная суперсила — это невероятная многозадачность. Он прекрасен сам по себе, но его можно использовать и как основу для других блюд, и как пикантный соус.

Готовы узнать все секреты? смотрите видео и приходите на мастер-класс 29.04.2026

🌶 Специи, которые автор использовала в своем мастер-классе https://vseveganim.ru/spices/tproduct/637963519-701728634092-dlya-makaron

Сыроедный кисло-сладкий суп 🍵

Идеальный вариант для лёгкого обеда или ужина, когда хочется чего-то освежающего и необычного. Благодаря авокадо и сладкому перцу суп получается невероятно нежным и сытным, а сушёные помидоры и укроп добавляют блюду глубину вкуса.

А чтобы сделать вкус ещё ярче, используйте натуральные специи от «Всё Веганим» ( https://vseveganim.ru/spice) — только лучшее для ваших блюд🧄

Ингредиенты:
помидоры - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
вода- 50-60 мл
лимонный сок - 15 мл
соль- по вкусу
изюм - 15 г
сушеные помидоры - 30-50 г
авокадо -половина
сладкий перец - половина
укроп по вкусу
приправа для макарон ( у автора от все веганим https://vseveganim.ru/spices/tproduct/637963519-701728634092-dlya-makaron)

Способ приготовления:
подготовить овощи. Положить в блендер нарезанные свежие и сушеные помидоры, чеснок, изюм, соль, налить воду, лимонный сок. Тщательно измельчить.
Авокадо, сладкий перец и укроп измельчить и добавить в суп.

Приятного аппетита 🤗


#супы #веганскиерецепты #мастерклассы_vseveganim #сыроедныерецепты #всевеганим

Почему наш организм не синтезирует витамин С

🍋Почему витамин С для человека — витамин, а для кошки или собаки нет? Пётр 🧔🏻‍♂️, химик-технолог Разумных Сластей, на простом и наглядном примере объясняет, как организм решает, что синтезировать самостоятельно, а что выгоднее получать извне. Это понятный взгляд на природу витаминов, устройство обмена веществ и ту логику, по которой тело экономит ресурсы.

А если вы выбираете натуральные сладости с богатым витаминным составом для себя и близких, обратите внимание на сласти из нашего магазина:

https://razumorganic.ru/#rec329328128

#разумныетехнологии #разумныесласти # #витамины

Что приготовить в выходные? 🧑🏻‍🍳

Выходные — идеальное время для гастрономического отдыха. Мы подобрали оригинальные блюда, которые вдохновят вас на кулинарные эксперименты и подарят удовольствие от процесса и результата


Сыроедный лаваш https://t.me/vseveganim/2022

Сыроедный суп мисо https://t.me/vseveganim/2105

Шот из куркумы и имбиря https://t.me/vseveganim/2142


✏️ Добавьте специи в свое блюдо, и вас приятно удивит новый, необычный вкус https://vseveganim.ru/spices

#веганскиерецепты #raw #сыроедныерецепты #всевеганим #готовим_в_выходные

Специи для ярких вкусов: сделайте ваши блюда еще вкуснее🌶

Дорогие гурманы. Приправы — это не просто добавки, это возможность превратить обычное блюдо в настоящее произведение кулинарного искусства. Они способны раскрыть новые грани вкусов и ароматов.
Мы предлагаем вам приправу 7 специй, которая станет идеальным дополнением к вашим любимым блюдам. Эта приправа придаст вашим блюдам неповторимый аромат и насыщенный вкус.

Вы можете приобрести наши специи на сайте "Все Веганим" или на Ozon. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких яркими вкусами🌺

Уха из тофу и нори 🌱

Нежный тофу делает блюдо сытным, а водоросли придают ему морской аромат, отчего суп по вкусу действительно очень напоминает рыбный.

Ингредиенты:
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
растительное масло - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
лавровый лист - 1 листик
смесь перцев - по вкусу
соль по вкусу
вода - 500 мл
тофу - 100 г
нори - 2 листа

Приготовление:
картофель и морковь очистить и нарезать средними кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюле разогрейте растительное масло, обжарьте лук до мягкости за 2–3 минуты. Добавьте в кастрюлю картофель и морковь, перемешайте и жарьте ещё 4–5 минут. Добавьте к овощам соевый соус, лавровый лист, перец и соль по вкусу, влейте воду. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите 5–7 минут до мягкости овощей. Нарежьте тофу кубиками, а нори — тонкими полосками. Добавьте в суп водоросли и тофу, готовьте ещё 3–4 минуты.
Уха готова.

Приятного аппетита👩‍🍳

Наши ароматные специи для ваших блюд https://vseveganim.ru/spices

#супы #белковыерецепты #всевеганим