Восход
502 subscribers
668 photos
6 videos
207 links
Обжарка кофе в Петербурге
Download Telegram
Привет!

Друзья, каждый понедельник мы делаем рассылку через e-mail.

Все самое интересное, новости с производства и информацию о новинках узнать можно там. Кроме того для владельцев, руководителей кофеен и других наших оптовых клиентов мы делаем отдельную дружескую рассылку с важной информацией.

Подписаться очень просто, достаточно заполнить короткую форму по ссылке ниже:

https://forms.gle/PM3sYYELyqpFq1Uw6
Привет! Мы часто говорим о подписке, но сегодня хотим рассказать ещё про один удобный формат.

☕️Наши семпл боксы мы составляем из подборки трёх лотов. Отдельно для эспрессо и для фильтра. Мы сами подберем состав бокса из лотов различающихся по плотности и кислотности. Чтобы вы смогли со всей полнотой вкусов и ароматов оценить наш выбор.

Мы полюбили этот формат и сделали все, чтобы он полюбился и вам:

• они могут стать отличным подарком для близких или для себя;
• идеальный набор для знакомства с нашим зерном.

Приятный бонус в виде цены. При заказе таких наборов - она порадует вас своей выгодой🙌🏼

Собираем с любовью🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Рассказываем, где посмотреть наши рецепты для заваривания кофе дома.

Общие рекомендации, этапы и параметры под разный метод приготовления кофе вы можете найти у нас на сайте в разделе блог.

А еще мы опубликовали их в формате видео у себя в сторис и закрепили в актуальных «рецепты для дома»📎

Спасибо, что остаётесь с нами во всех соцсетях🙌🏼
Привет! Зима все никак не хочет отступать, без горячей ароматной чашки утром не обойтись.

Регулярный запас кофе, рассчитанный на месяц, в формате подписки – идеальное решение 📦

Актуальная подписка на апрель:

~ фильтр

•Руанда Мбизи
•Индонезия Фринса Манис
•Гватемала Сейба

~ эспрессо

•Бразилия Пау
•Коста-Рика Финка Арекас

Уюта и аромата в каждый дом!☕️

Обновлённая подписка уже доступна на сайте!
Бразилия Ренато Монтейро под фильтр

Этот кофе удалось попробовать в компании Cafebras в поездке Ally Champ Coffee Trip, в которой участвовал Владимир Ненашев. Данный лот впечатлил своим тропическим вкусом и высокой сладостью, поэтому не было сомнений, что этот кофе должен появиться в нашем ассортименте. Его получилось импортировать благодаря нашим друзьям из компании Open Coffee.

🌞Сорт зерна: Мундо Ново
Высота произрастания: 940м

Сегодня Ренато и его семья арендуют близлежащую фазенду Байока, участок площадью 50 га, на котором 42 га засажены деревьями Мундо Ново. Во всем своем производстве они работают с большой самоотдачей и заботой, выполняя продуманную естественную обработку, чтобы подчеркнуть терруар региона.

🍃Регион
Серрадо Минейро, расположенный на северо-западе штата Минас-Жерайс, является всемирно признанным, высококачественным источником кофе и стал первым защищенным географическим указанием в Бразилии в 2005 году с полным наименованием места происхождения в 2013 году. Особенностью этого региона являются его четко выраженные сезоны — жаркое, влажное лето, за которым следует приятная сухая зима. Сухой климат во время сбора урожая устраняет потенциальные проблемы с влажностью во время процесса сушки.

🤍Очень рады познакомить вас с таким интересным кофе. Лот уже доступен у нас на сайте в разделе с зерном под фильтр.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Вновь участвуем в акции на Ozon! ☕️

Сейчас каждый наш лот с витрины можно приобрести с небольшой скидкой, включая новинки, например:

• Бразилия Пау со скидкой 5%
• Кения для молочных напитков со скидкой 5%
• Руанда Гитеси со скидкой 7%
• Кения Матареини со скидкой 8%

Переходите к витрине, выбирайте любимые лоты. 📦Доставка до пункта выдачи бесплатная.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! У нас есть система лояльности для оптовых заказов 📦

Мы уже давно поставляем качественный кофе свежей обжарки в кофейни, рестораны и офисы. Для таких заказов у нас действует специальный оптовый прайс. Цены в нем действительны для заказов общим объемом от 6 кг.

Прайс с удобной таблицей для заполнения вы можете найти по ссылке в нашем профиле или у нас на сайте в разделе «Оптовые заказы». Для крупных заказов мы предоставляем дополнительные скидки.

☕️В таблице с прайсом они рассчитываются автоматически:
⁃ от 30 кг - 5%
⁃ от 60 кг - 10%
⁃ от 120 кг - 15%

Скидки по системе лояльности добавляются при выставлении счета. Для заказа заполнить форму и отправить ее на нашу почту.

📎Но это не все! Для партнеров, с кем мы работаем более 3-х месяцев (которые заказали минимальные 6кг/мес), мы даем дополнительную скидку в 5%. Это скидка несгораемая и идет бонусом к скидке от объема.
К примеру, если вы покупаете по 30 килограмм кофе в месяц на протяжении 4 месяцев, ваша скидка будет уже не 5%, а 10% и так далее.

Мы всегда рады новым сотрудничествам и благодарим партнеров, которые выбирают нас 🤍

Хорошего вечера!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Качественные кофейные аксессуары дома - это прямой путь к вкусной чашке и бонусом удовольствие от процесса🙌🏼

На сайте есть все от расходников ввиде фильтров для воронки и аэропресса до термокружек.

☕️Если чуть подробнее, то рассказывать есть про что. Начнем с воронок Hario - они у нас на разный вкус и бюджет: пластиковые, керамические, в стекле.

Кофемолки у нас две. Первая с керамическими жерновами, вторая более компактная и ее удобно брать с собой.

И удобные термокружки, которые мы сами уже полюбили.

Все аксессуары можно найти на сайте в разделе «аксессуары» 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Сегодня про элегантную, чистую, плотную с многослойным вкусом.

РУАНДА ГИТЕСИ
🇷🇼
под фильтр

Обработка: натуральная 
Во вкусе: винная, цветы, слива
Сорт зерна: Красный Бурбон


🍃Климат в большей части сезона в Руанде относительно прохладный, что помогает контролировать процесс брожения. Кофе проходит сухую ферментацию в течение 10-12 часов. После этого зерно сортируется и промывается в каналах, разделяется на два сорта по плотности перед замачиванием в баках с водой на 16 часов. Далее кофе сушат на африканских кроватях до 15 дней, в течение которых кофе накрывают затеняющей сеткой в самые жаркие часы дня, ночью и в любое время, когда идет дождь.

Лот доступен к покупке у нас на сайте или через ozon 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Рассказываем про новинки, которые вы можете приобрести сейчас на ozon:

🔘Кения для эспрессо и молочных напитков

Смесь кофе мытой обработки для идеального сочетания с молоком, также будет хороша как классический эспрессо.
Во вкусе: ореховая паста, темные фрукты, горький шоколад

Сейчас со скидкой 16%

🔘Еще одна Кения, но для фильтра — Кения Матареини.

Сладкий и сочный лот мытой обработки с необычным балансом вкуса.
Во вкусе: малиновое варенье, шиповник

Сейчас со скидкой 19%

🔘Руанда Гитеси — еще один интересный лот для фильтра.

Элегантный, чистый, плотный кофе натуральной обработки с многослойным вкусом.
Во вкусе: винная, цветы, слива

Сейчас со скидкой 17%

Переходите к нашей витрине пробуйте и делитесь своими впечатлениями, мы всегда рады вашим отзывам 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Помните про наш формат подписки на кофе?

Это когда к вам домой приходит кофе с доставкой каждый месяц. Интересные лоты эксклюзивно для участников подписки, удобная доставка и вкусный кофе дома каждый день!

Рассказываем про составы этого месяца:

Фильтр:

🔅Руанда Мбизи
🔅Гватемала Сейба
🔅Эфиопия Ададо  — новинка месяца

Кофе из этой подписки отлично подойдет для заваривания в фильтре: воронке, аэропрессе, френч прессе, капельной кофеварке и в чашке.

Эспрессо:

🔅Коста-Рика Финка Арекас
🔅Колумбия Мара — новинка месяца

Кофе из этой подписки отлично подойдет для заваривания в: эспрессо машине, турке и гейзерной кофеварке.

Оформить подписку можно по ссылке! Приятного вечера 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! 👋🏼
Ищем нового сотрудника!

Вакансии у нас появляются не так часто, но сегодня именно тот день. В нашу команду требуется человек на работу с заказами.

Обязанности:
• фасовка и упаковка кофе
• работа с азотной установкой
• комплектация оптовых и розничных заказов
• поддержание порядка на рабочих зонах (склад, зона фасовки, офис)
• работа с внутренней программой учета
• и другая важная и интересная работа с кофе

Работа по графику 5/2 в молодом и дружном коллективе 🤍

Почта для ваших резюме: work@voskhodcoffee.ru
Привет! Две невероятные новинки мая — эксклюзивно в формате подписки 🫶🏼

Рассказываем все самое интересное:

🇨🇴 Колумбия Мара

Достаточно сдержанная, идеально подходящая для эспрессо.

Во вкусе: печеное яблоко, какао, молочный шоколад

Перед экспортом колумбийский кофе сортируют по размеру зерна. Данный лот - эксельсо (“excelso”). Это колумбийский термин для крупных кофейных зерен.

Мара - лот классической мытой обработки. После сбора и чистики ягоды отправляют на депульпацию и влажную ферментацию в течение 12-24 часов. Конечное время ферментации зависит от погодных условий во время сбора урожая.

🇪🇹 Эфиопия Ададо

Ярко выраженный профиль ферментации от Resource Coffee

Во вкусе: тропические фрукты, карамель, изюм

Это зерно ферментировали в низко-кислородной среде. Бочки для ферментации выпускали углекислый газ и не впускали воздух. Водяные замки сделаны из шланга, подключенного к крышке бочки, для ферментации и были опущены в канистры с водой. Как полагается в Эфиопии все из подручных средств. Сами крышки герметично прилегают к бочкам. В течение 5 дней кофе ферментировался, а затем сушился на африканских кроватях.

Состав подписки в мае читайте тут 🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Перед выходными хотим напомнить про нашу рассылку новостей ☕️

Каждый понедельник мы делаем рассылку через e-mail.

Все самое интересное, новости с производства и информацию о новинках узнавать первыми можно там. Кроме того для владельцев, руководителей кофеен и других наших оптовых клиентов мы делаем отдельную дружескую рассылку с важной информацией 🤍

Подписаться очень просто, достаточно заполнить короткую форму по ссылке ниже:

https://forms.gle/PM3sYYELyqpFq1Uw6
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Под закат чудесного майского дня мы рады посвятить свой пост важному человеку.

Владимир — наш шеф, учитель и друг. Тот, за кем сейчас стоят все важные решения в компании, тот с которого мы берём пример каждый свой день.

Сегодня у него День рождения 🎉

Радуемся, что когда-то кофе стал для Владимира не просто напитком, а обрел важный смысл каждого дня.

Желаем продолжать расти, быть сильным, смелым и жить мечтой!
Привет! Несколько волнующие и прекрасные новости. Мы добавили к продаже дрипы! ☕️

Новый формат для быстрой рутины, но все с теми же любимыми вкусами, которые сопровождают ваш каждый утренний восход!

Для нас это совсем новый и интересный кофейный опыт производства. Анонсируем формат сразу в нескольких вариантах:

🇧🇷 Бразилия Ренато Монтейро сочетает в себе вкусы изюма, цветов и молочного шоколада.

🇮🇩 Индонезии Фринса Эдун с ее уникальными вкусовыми комбинациям. Ноты винограда, коньячные оттенки и нежное какао.

🇨🇴 Вкус темного винограда и высокогорного какао ожидает вас в пачке Колумбии Эмануэль Энцисо.

Если вы любите разнообразие, у нас есть пачка "Ассорти", в ней 2 дрип-пакета Колумбии Эмануэль Энцисо, 2 дрип-пакета Индонезии Фринса Эдун и 1 дрип-пакет Бразилии Ренато Монтейро.

В каждой пачке вы найдете 5 дрип-пакетов, готовых к приготовлению кофе и наглядный способ заваривания на обороте.

Дрип-пакет упакован в инертной среде (азот) с содержанием кислорода меньше 1% и наш опыт показал, что дрип-пакет не изменяется во вкусе в течение года с момента фасовки. Поэтому можно смело приобретать пакетики про запас и использовать когда это удобно!

Уже в нашем интернет магазине🫶🏼
Привет! Давно у нас не было встреч в офлайне 🫶🏼

Мы участвуем в Opencoffee fest в эти выходные!

Приглашаем вас посетить наш стенд на фестивале с видом на Финский залив. Мы привезем свою продукцию, много интересного, включая последние новинки и будем готовить для вас два летних спешла. Представим новый мерч 🤍

В программе фестиваля:

•лекции о кофе
•каппинги
•кофейное казино
•квиз
•jack battle
•живая музыка
и летний Петербург, конечно же

Явки/пароли: 3-4 июня, Брусницын-холл, Кожевенная линия 30.

Вход свободный!
Привет! Лето, кофе, ритуалы!

Запоминать любимый сезон моментами, вспоминать каждое летнее утро, которое вы начинали ароматно и вкусно.

Новый состав июньской подписки🤍

☕️Фильтр:
•Руанда Мбизи
•Эфиопия Ададо
•Коста-Рика Аквиарес

☕️Эспрессо:
•Колумбия Мара
•Эфиопия Магарриса Данче

Этот уникальный состав доступен только в рамках нашей подписки, этих лотов нет в нашем основном ассортименте. Каждый лот, входящий в нашу летнюю подписку, тщательно отобран для создания моментов и воспоминаний о начале лета.

Подробнее о каждой позиции в ассортименте, процессах, букете ароматов и способах заваривания мы рассказали у себя на сайте.

Подписка в новом составе уже доступна к заказу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Наша подборка новинок под фильтр:

🇨🇴 Колумбия Фруктовая Бомба
Название полностью отражает вкус

Обработка: экспериментальная
Во вкусе: слива, вишня, ликёр, горький шоколад

🇪🇹 Эфиопия Анферара Бедесса
Это сладкий, ягодный и дикий кофе!

Обработка: анаэробная ферментация
Во вкусе: цветы, лесные ягоды, какао

🇰🇪 Кения Киинджеру АА
Сложная по вкусу Кения из любимого региона Кириньяга

Обработка: мытая
Во вкусе: красная смородина, ревень, чёрный чай

🇪🇹 Эфиопия Магарриса Данч
Классическая и сочная!

Обработка: мытая
Во вкусе: персик, желтая слива, дыня

Подробнее о каждом лоте вы можете прочитать у нас на сайте в разделе фильтр ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! На нашей витрине на ozon скидки до -28%

Можно заказать с доставкой домой или до ближайшего пункта выдачи.

☀️Добавили и нашу новинку — дрипы (сейчас со скидкой 10%)

В каждой коробке 5 дрип-пакетов. Рекомендуем начать с ассорти, в которой представлены сразу несколько лотов. Идеально, чтобы найти любимый вкус.

Акция продлится до конца этой недели ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM