Привет! Наша декабрьская, первая зимняя подписка и последняя в этом году.
Оформить сейчас и весь следующий год не беспокоиться о наличии кофе дома. Интересного, разного.
Рассказываем, о составе месяца и новинках формата:
• фильтр
🇨🇳 Китай Сишуаньбанна
🇨🇴 Колумбия Альто Де Летрас
🇪🇹 Эфиопия Бале Маунтин (новинка в подписке)
• эспрессо
🇰🇪 Кения Мара
🇮🇩 Индонезия Суматра Керинчи (новинка в подписке)
Свежо, ярко и достаточно, чтобы радовать себя весь месяц.
Обновлённая подписка уже доступна к заказу в нашем интернет-магазине.
Оформить сейчас и весь следующий год не беспокоиться о наличии кофе дома. Интересного, разного.
Рассказываем, о составе месяца и новинках формата:
• фильтр
🇨🇳 Китай Сишуаньбанна
🇨🇴 Колумбия Альто Де Летрас
🇪🇹 Эфиопия Бале Маунтин (новинка в подписке)
• эспрессо
🇰🇪 Кения Мара
🇮🇩 Индонезия Суматра Керинчи (новинка в подписке)
Свежо, ярко и достаточно, чтобы радовать себя весь месяц.
Обновлённая подписка уже доступна к заказу в нашем интернет-магазине.
Привет!
Мы как и прежде пополняем свой ассортимент на Ozon.
В ассортименте есть и наши дрип-пакеты🤍
Зерно там вы можете заказать с бесплатной доставкой до пункта выдачи рядом с домом 📦
На выделенный ассортимент часто действует приятная скидка. Так, например, Перу Куско и Бразилия Ренато Монтейро сейчас со скидкой 13%.
Ещё напомним, что наша витрина подключена к системе «баллы за отзывы». Это значит, что ваш отзыв вернётся вам баллами, которые можно тратить на следующие покупки.
Удобная, быстрая и выгодная доставка свежеобжаренного кофе!
Хорошего вечера🤍
Мы как и прежде пополняем свой ассортимент на Ozon.
В ассортименте есть и наши дрип-пакеты
Зерно там вы можете заказать с бесплатной доставкой до пункта выдачи рядом с домом 📦
На выделенный ассортимент часто действует приятная скидка. Так, например, Перу Куско и Бразилия Ренато Монтейро сейчас со скидкой 13%.
Ещё напомним, что наша витрина подключена к системе «баллы за отзывы». Это значит, что ваш отзыв вернётся вам баллами, которые можно тратить на следующие покупки.
Удобная, быстрая и выгодная доставка свежеобжаренного кофе!
Хорошего вечера🤍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
График работы в новогодние праздники для оптовых и розничных заказов!
Последний день приёма заказов — 28 декабря до 19:00. Заказы, поступившие после этого времени, будут обработаны из имеющегося наличия.
📅 Оптовые заказы:
Первые рабочие дни в новом году — 3, 4, 5, 8 января. С 9 января возвращаемся к обычному режиму работы.
Последние дни отгрузки заказов по России курьерскими компаниями:
• СДЭК, Боксбери — 29 декабря.
• Байкал, ПЭК, Деловые линии, Возовоз — 26 декабря.
По Петербургу — 29 декабря.
📅 Розничные заказы:
Первые рабочие дни в новом году — 3 и 5 января.
С 9 января возвращаемся к обычному режиму работы.
Последний день отгрузки заказов:
• по Петербургу — 29 декабря 9:00, но доставят вам его уже в новом году.
• по России курьерскими компаниями СДЭК, Боксбери — 29 декабря.
Чтобы ваш кофе точно успел дойти вовремя, оформляйте заказ заранее🤍
🔅 Сроки доставки в новогодние праздники будут увеличены.
С наступающими праздниками!
Последний день приёма заказов — 28 декабря до 19:00. Заказы, поступившие после этого времени, будут обработаны из имеющегося наличия.
📅 Оптовые заказы:
Первые рабочие дни в новом году — 3, 4, 5, 8 января. С 9 января возвращаемся к обычному режиму работы.
Последние дни отгрузки заказов по России курьерскими компаниями:
• СДЭК, Боксбери — 29 декабря.
• Байкал, ПЭК, Деловые линии, Возовоз — 26 декабря.
По Петербургу — 29 декабря.
📅 Розничные заказы:
Первые рабочие дни в новом году — 3 и 5 января.
С 9 января возвращаемся к обычному режиму работы.
Последний день отгрузки заказов:
• по Петербургу — 29 декабря 9:00, но доставят вам его уже в новом году.
• по России курьерскими компаниями СДЭК, Боксбери — 29 декабря.
Чтобы ваш кофе точно успел дойти вовремя, оформляйте заказ заранее
С наступающими праздниками!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На днях мы заглянули в кофейню Ohaüs.
🏠Ohaüs — уютная кофейня с кофе и завтраками в концептуальном особняке возле метро
Черная речка. Визит туда словно поездка в загородный дом к близким друзьям.
Ребята поделились своим опытом работы с нами, как с обжарщиками.
Это продолжение нашей рубрики "Восход в городе", подробности нашей встречи вы можете посмотреть тут 🫶🏼
🏠Ohaüs — уютная кофейня с кофе и завтраками в концептуальном особняке возле метро
Черная речка. Визит туда словно поездка в загородный дом к близким друзьям.
Ребята поделились своим опытом работы с нами, как с обжарщиками.
Это продолжение нашей рубрики "Восход в городе", подробности нашей встречи вы можете посмотреть тут 🫶🏼
Привет, уже отдыхаешь?
Хочется уюта и минимум действий в новогодние праздники. Что может быть лучше и проще в эти ленивые дни каникул, чем заварить дрип-пакет и насладиться ароматной чашкой!
Весь ассортимент дрипов есть на нашей витрине ozon.
Заказывать их можно и в праздничные дни с доставкой домой или в ближайший пункт выдачи.
Ещё день и новый год! Уже ждём и радуемся🤍
Хочется уюта и минимум действий в новогодние праздники. Что может быть лучше и проще в эти ленивые дни каникул, чем заварить дрип-пакет и насладиться ароматной чашкой!
Весь ассортимент дрипов есть на нашей витрине ozon.
Заказывать их можно и в праздничные дни с доставкой домой или в ближайший пункт выдачи.
Ещё день и новый год! Уже ждём и радуемся🤍
Привет! В нашем интернет-магазине появилась новая Индонезия Фринса Эстейт.
🌱Фанки! Молочнокислое брожение в течение 12 дней с использованием лактобацилл.
Nordic Approach – импортеры зеленого кофе класса Specialty.
Обработка: анаэробная ферментация
Q-score: 88.25
Дескрипторы: Папайя / Винный / Темные ягоды
О фермере:
Станция обработки располагается в Западной Яве и занимает площадь 110 гектар на высоте 1300 - 1600 метров. На ферме полностью контролируется сбор урожая, сортировка и отгрузка зерна. На станцию обработки кофейные ягоды поступают от мелких производителей, владельцу Вильдану удалось установить с ними прочные отношения. Ферментация происходит в пластиковых резервуарах в анаэробной среде до 12 дней с использованием культуры лактобацилл. Затем зерно сушат во внутреннем дворике.
перейти к лоту на сайт
🌱Фанки! Молочнокислое брожение в течение 12 дней с использованием лактобацилл.
Nordic Approach – импортеры зеленого кофе класса Specialty.
Обработка: анаэробная ферментация
Q-score: 88.25
Дескрипторы: Папайя / Винный / Темные ягоды
О фермере:
Станция обработки располагается в Западной Яве и занимает площадь 110 гектар на высоте 1300 - 1600 метров. На ферме полностью контролируется сбор урожая, сортировка и отгрузка зерна. На станцию обработки кофейные ягоды поступают от мелких производителей, владельцу Вильдану удалось установить с ними прочные отношения. Ферментация происходит в пластиковых резервуарах в анаэробной среде до 12 дней с использованием культуры лактобацилл. Затем зерно сушат во внутреннем дворике.
перейти к лоту на сайт
Привет! У нас сладкая, яркая новинка под фильтр — Эфиопия Бале Маунтин☕️
С комплексной кислотностью, плотным и округлым телом.
Во вкусе: белое вино, персик, темные ягоды.
Q-score: 86.75
Обработка: анаэробная ферментация
🍃 Процесс:
Спелые кофейные ягоды собирают вручную, далее ягоды промывают и помещают в специальные резервуары (большие бочки с крышкой), где в течение 36 часов они выдерживаются в условиях отсутствия кислорода. Израиль Дегфа, управляющий фермой, описывает процесс так: кофе из верхней части резервуара «давит» на кофе из нижней части резервуара, при этом выделяется CO₂, создавая анаэробную среду, что в совокупности влияет на вкус кофе. После кофе сушат на африканских кроватях.
перейти к новинке на сайт
С комплексной кислотностью, плотным и округлым телом.
Во вкусе: белое вино, персик, темные ягоды.
Q-score: 86.75
Обработка: анаэробная ферментация
Спелые кофейные ягоды собирают вручную, далее ягоды промывают и помещают в специальные резервуары (большие бочки с крышкой), где в течение 36 часов они выдерживаются в условиях отсутствия кислорода. Израиль Дегфа, управляющий фермой, описывает процесс так: кофе из верхней части резервуара «давит» на кофе из нижней части резервуара, при этом выделяется CO₂, создавая анаэробную среду, что в совокупности влияет на вкус кофе. После кофе сушат на африканских кроватях.
перейти к новинке на сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет!
Каждое месяц мы обновляем свой состав подписки и радуем вас новинками этого формата.
В феврале состав подписки будет такой:
эспрессо:
— Бурунди Бусаса
— Кения Тирику
фильтр:
— Эфиопия Бале Маунтин
— Руанда Ругали
— Эфиопия Банко Готете
Вы можете сами выбирать объем классический по 250 грамм или меньше по 125.
Если вы еще не оформляли нашу подписку, но хотите начать, то сделать вы это можете на нашем сайте.
Отличного месяца!💛
Каждое месяц мы обновляем свой состав подписки и радуем вас новинками этого формата.
В феврале состав подписки будет такой:
эспрессо:
— Бурунди Бусаса
— Кения Тирику
фильтр:
— Эфиопия Бале Маунтин
— Руанда Ругали
— Эфиопия Банко Готете
Вы можете сами выбирать объем классический по 250 грамм или меньше по 125.
Если вы еще не оформляли нашу подписку, но хотите начать, то сделать вы это можете на нашем сайте.
Отличного месяца!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет! Сегодня мы с небольшими напоминаниями о нашей работе.
📃Для того чтобы радовать вас свежим кофе у нас есть специальный график обжарок:
Мы обрабатываем заказы с сайта дважды в неделю, по вторникам и пятницам.
Заказы на обжарки принимаются до 9 утра по МСК в соответствующие дни обжарок.
На сайте можно выбрать помол, если это необходимо.
Заказы мы отправляем через:
•Сдэк
•Боксберри
•почту России
При заказе от 3000₽ на сайте - бесплатная доставка по России 📦
Оформить заказ вы можете круглосуточно на нашем сайте.
📃Для того чтобы радовать вас свежим кофе у нас есть специальный график обжарок:
Мы обрабатываем заказы с сайта дважды в неделю, по вторникам и пятницам.
Заказы на обжарки принимаются до 9 утра по МСК в соответствующие дни обжарок.
На сайте можно выбрать помол, если это необходимо.
Заказы мы отправляем через:
•Сдэк
•Боксберри
•почту России
При заказе от 3000₽ на сайте - бесплатная доставка по России 📦
Оформить заказ вы можете круглосуточно на нашем сайте.
Привет! Мы объединяем в своей философии любовь к кофе, регионам и вкусам.
☕️ Это отражается в паттернах наших упаковок. И сегодня мы хотим рассказать про них.
В нашем оформлении присутствует визуализация вкусовых характеристик: каждый лот обладает своим уникальным паттерном, где помимо цветов присущих вкусам этого кофе, есть отражение тактильных ощущений в виде фигур.
Когда мы думали как должны выглядеть наши пачки, мы сразу поняли, что пачка должна отражать вкус. Поэтому мы решили создавать паттерны на основе вкусового профиля кофе.
Для каждого сорта мы выбираем свой геометрический рисунок, а цвета на пачке подбираем по дескрипторам, которые мы находим в этом кофе.
Каждая пачка уникальна и отражает вкус кофе, помогая вам упростить выбор зерна.
А на обороте упаковки мы пишем о ферме и его владельце, о способе обработки, высоте произрастания и другую важную информацию⛰
Кроме этого все важное о лотах их ассортимента вы можете узнать на нашем сайте.
В нашем оформлении присутствует визуализация вкусовых характеристик: каждый лот обладает своим уникальным паттерном, где помимо цветов присущих вкусам этого кофе, есть отражение тактильных ощущений в виде фигур.
Когда мы думали как должны выглядеть наши пачки, мы сразу поняли, что пачка должна отражать вкус. Поэтому мы решили создавать паттерны на основе вкусового профиля кофе.
Для каждого сорта мы выбираем свой геометрический рисунок, а цвета на пачке подбираем по дескрипторам, которые мы находим в этом кофе.
Каждая пачка уникальна и отражает вкус кофе, помогая вам упростить выбор зерна.
А на обороте упаковки мы пишем о ферме и его владельце, о способе обработки, высоте произрастания и другую важную информацию
Кроме этого все важное о лотах их ассортимента вы можете узнать на нашем сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Привет!
Хорошая возможность выпить чашку кофе, когда под рукой нет никаких кофейных девайсов – дрип-пакет.
Прост и удобен в приготовлении дома, в офисе и поездках. Нужно развернуть дрип-пакет, разместить его на чашке и залить горячей водой. И всё, пару минут и чашка ароматного кофе готова ✨
Весь ассортимент дрипов можно посмотреть на нашем сайте ☕️
Хорошая возможность выпить чашку кофе, когда под рукой нет никаких кофейных девайсов – дрип-пакет.
Прост и удобен в приготовлении дома, в офисе и поездках. Нужно развернуть дрип-пакет, разместить его на чашке и залить горячей водой. И всё, пару минут и чашка ароматного кофе готова ✨
Весь ассортимент дрипов можно посмотреть на нашем сайте ☕️
Привет! Это мартовская подписка стучится к вам 💛
Для эспрессо мы подобрали:
Перу Альтос
натуральной обработки. сладкая, во вкусе тёмный виноград и херес
Кения Тирику
мытой обработки. сбалансированная, с нотами красных вяленных ягод и тёмного шоколада
Для фильтра:
Руанда Мурахо
обработка хани. сладкая, с нотами сухофруктов и цветов
Эфиопия Банко Готете
мытой обработка. сочная, с бергамотом и черникой во вкусе
Руанда Ругали
анаэробной обработки. яркая, с дескрипторами вишни и ликёрной конфеты
Также, на сайте можно выбрать подходящий для вас объём пачек. Для эспрессо 250 и 500 грамм, а для фильтра 125 и 250 грамм.
С началом весны! ☀️
Для эспрессо мы подобрали:
Перу Альтос
натуральной обработки. сладкая, во вкусе тёмный виноград и херес
Кения Тирику
мытой обработки. сбалансированная, с нотами красных вяленных ягод и тёмного шоколада
Для фильтра:
Руанда Мурахо
обработка хани. сладкая, с нотами сухофруктов и цветов
Эфиопия Банко Готете
мытой обработка. сочная, с бергамотом и черникой во вкусе
Руанда Ругали
анаэробной обработки. яркая, с дескрипторами вишни и ликёрной конфеты
Также, на сайте можно выбрать подходящий для вас объём пачек. Для эспрессо 250 и 500 грамм, а для фильтра 125 и 250 грамм.
С началом весны! ☀️
Привет! Раз в год мы находим Кению натуральной обработки и сегодня о ней!
Кения Мара Эстейт
изюм/ черёмуха/ молочный шоколад
Q-score: 86.75
Ферма Мара Эстейт была создана в 2019 году. Основная обработка кофейных ягод здесь - натуральная. Сбор осуществляется вручную, чтобы отобрать только спелые ягоды. После сбора кофе ферментируют в бочках около четырёх дней, а затем сушат на африканских кроватях. Пока кофе сушится, его ещё раз перебирают вручную, чтобы удалить все дефекты.
Сладкая, с бархатистым телом и яркой кислотностью – это то, что мы и искали! Заказать Кения Мара Эстейт можно тут 🌸
Кения Мара Эстейт
изюм/ черёмуха/ молочный шоколад
Q-score: 86.75
Ферма Мара Эстейт была создана в 2019 году. Основная обработка кофейных ягод здесь - натуральная. Сбор осуществляется вручную, чтобы отобрать только спелые ягоды. После сбора кофе ферментируют в бочках около четырёх дней, а затем сушат на африканских кроватях. Пока кофе сушится, его ещё раз перебирают вручную, чтобы удалить все дефекты.
Сладкая, с бархатистым телом и яркой кислотностью – это то, что мы и искали! Заказать Кения Мара Эстейт можно тут 🌸
Привет!
На нашем сайте появились несколько новинок эспрессо.
Колумбия Эль Бомбо
Классическая мытая Колумбия с высокогорья из региона Уила.
Эль Бомбо – это ассоциация маленьких фермеров, они развивают органические методы выращивания кофе и стремятся сохранить окружающую среду и ресурсы для будущих поколений. Холмистые плодородные земли и погодные условия несут с собой медленное созревание кофейных ягод.
и Гватемала Блю Аярза
Сладкая Гватемала натуральной обработки из региона Аярза. Это отдаленный и суровый регион, где практически нет ровной земли. Высота некоторых участков достигает 2000 метров! Когда-то этот регион был известен производством мытого кофе, но климат изменился. Теперь здесь идеальные условия для натуральной обработки кофе. Жаркое солнце и ветерок помогает ему сохранить температурный баланс.
Заказать новинки вы сможете на нашем сайте.
Хорошего эспрессо! 💛
На нашем сайте появились несколько новинок эспрессо.
Колумбия Эль Бомбо
Классическая мытая Колумбия с высокогорья из региона Уила.
Эль Бомбо – это ассоциация маленьких фермеров, они развивают органические методы выращивания кофе и стремятся сохранить окружающую среду и ресурсы для будущих поколений. Холмистые плодородные земли и погодные условия несут с собой медленное созревание кофейных ягод.
и Гватемала Блю Аярза
Сладкая Гватемала натуральной обработки из региона Аярза. Это отдаленный и суровый регион, где практически нет ровной земли. Высота некоторых участков достигает 2000 метров! Когда-то этот регион был известен производством мытого кофе, но климат изменился. Теперь здесь идеальные условия для натуральной обработки кофе. Жаркое солнце и ветерок помогает ему сохранить температурный баланс.
Заказать новинки вы сможете на нашем сайте.
Хорошего эспрессо! 💛
Привет!
Для плотного и сбалансированного эспрессо, а также для идеального сочетания с молоком у нас есть специальная линейка кофе – эспрессо для молочных напитков. Сладкий аромат, бархатистое тело, деликатная кислотность – вот главные его черты.
К тому же легко настраивается, стабильный от чашки к чашке, хорош как в домашнем использовании, так и в кофейне.
Сейчас на нашем сайте два кофе этой линейки: смесь Гватемалы и смесь Эфиопии
Сладкого эспрессо! 🍑
Для плотного и сбалансированного эспрессо, а также для идеального сочетания с молоком у нас есть специальная линейка кофе – эспрессо для молочных напитков. Сладкий аромат, бархатистое тело, деликатная кислотность – вот главные его черты.
К тому же легко настраивается, стабильный от чашки к чашке, хорош как в домашнем использовании, так и в кофейне.
Сейчас на нашем сайте два кофе этой линейки: смесь Гватемалы и смесь Эфиопии
Сладкого эспрессо! 🍑
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет!
Сейчас на Ozon приятные скидки!
Кофе и дрипы можно заказать с бесплатной доставкой в пункт выдачи у дома.
Например, Бразилия Ренато Монтейро со скидкой 25%.
Забрать заказ можно уже через 3-4 дня.
Хорошего дня!✨
Сейчас на Ozon приятные скидки!
Кофе и дрипы можно заказать с бесплатной доставкой в пункт выдачи у дома.
Например, Бразилия Ренато Монтейро со скидкой 25%.
Забрать заказ можно уже через 3-4 дня.
Хорошего дня!✨
Привет!
Центр нашего производства — ростеры, на которых мы обжариваем кофе для вас. Основную часть наших лотов мы жарим на большом ростере Diedrich.
В таких ростерах установлены инфракрасные горелки. Благодаря конструктиву горелки Diedrich перед поджиганием газа на горелке газ смешивается в специальной камере с воздухом — получается газовоздушная смесь, которая сгорает более полноценно, оставляя меньше продуктов горения газа.
Также благодаря особенностям ростера, можно менять соотношение кондукции и конвекции в нужный нам момент. Это способствует более контролируемому и полноценному протеканию химической реакции Майяра, карамелизации и развитию кислот.
Результат — более сочный, чистый и сладкий вкус в вашей чашке ☕️
Центр нашего производства — ростеры, на которых мы обжариваем кофе для вас. Основную часть наших лотов мы жарим на большом ростере Diedrich.
В таких ростерах установлены инфракрасные горелки. Благодаря конструктиву горелки Diedrich перед поджиганием газа на горелке газ смешивается в специальной камере с воздухом — получается газовоздушная смесь, которая сгорает более полноценно, оставляя меньше продуктов горения газа.
Также благодаря особенностям ростера, можно менять соотношение кондукции и конвекции в нужный нам момент. Это способствует более контролируемому и полноценному протеканию химической реакции Майяра, карамелизации и развитию кислот.
Результат — более сочный, чистый и сладкий вкус в вашей чашке ☕️