Cevada x Colesterol
A cevada costuma ser lembrada quando o assunto envolve cerveja. Mas os grãos em si é que deveriam visitar mais a rotina, como aconselha uma revisão de estudos conduzido no St. Michael’s Hospital no Canadá. Os cientistas notaram que o alimento reduz frações ardilosas do coleterol, como o LDL. Inclusive, o benefício seria similar ao da aveia, um ícone na área. A cevada ainda ajuda a controlar o açúcar no sangue, dar saciedade e proteger o intestino. Mas não adianta tomar cerveja! A idéia é comer o cereal mesmo, em saladas, sopas e até como substituto do arroz. Os flocos combinam com frutas e smoothies. Já a farinha pode entrar na receita de pães e bolos.
@vocemaravilhosa
#vidasaudavel #nutricao #cevada #colesterol
A cevada costuma ser lembrada quando o assunto envolve cerveja. Mas os grãos em si é que deveriam visitar mais a rotina, como aconselha uma revisão de estudos conduzido no St. Michael’s Hospital no Canadá. Os cientistas notaram que o alimento reduz frações ardilosas do coleterol, como o LDL. Inclusive, o benefício seria similar ao da aveia, um ícone na área. A cevada ainda ajuda a controlar o açúcar no sangue, dar saciedade e proteger o intestino. Mas não adianta tomar cerveja! A idéia é comer o cereal mesmo, em saladas, sopas e até como substituto do arroz. Os flocos combinam com frutas e smoothies. Já a farinha pode entrar na receita de pães e bolos.
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