​​Espaguete com Lascas de Acém

Ingredientes

▫️500 g de espaguete cozido al dente
▫️3 colheres (sopa) de óleo
▫️600 g de acém
▫️1 cebola picada
▫️2 dentes de alho
▫️2 xícaras (chá) de caldo de carne
▫️1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
▫️1 pimentão verde cortado em tiras finas
▫️sal e pimenta

Preparo

▪️Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne,
▪️Junte a cebola, o alho e deixe dourar.
▪️Junte o caldo de carne e cozinhe por 30 minutos, após o início da pressão.
▪️Deixe sair a pressão, junte o pimentão e deixe cozinhar até ficarem macios.
▪️Retire a carne e, com a ajuda de um garfo, faça lascas grandes.
▪️Retorne-as à panela e misture com os legumes.
▪️Tempere com o sal e a pimenta, se necessário.
▪️Despeje bem quente sobre o macarrão e sirva em seguida.

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@vocemaravilhosa