​​Macarrão de Forno com Requeijão Cremoso
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Essa receita de macarrão de forno com requeijão fica deliciosa! A massa cozinha no forno e é super prática para um almoço de fim de semana.

Ingredientes

◽️2 xícaras (chá) de molho de tomate
◽️1 lata de creme de leite (300g)
◽️2 latas de água (use a lata de creme de leite vazia para medir)
◽️1 lata de ervilha escorrida
◽️1 xícara (chá) de cenoura em cubos
◽️2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
◽️1 xícara (chá) de presunto em cubos
◽️Sal e pimenta-do-reino a gosto
◽️1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
◽️4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
◽️4 colheres (sopa) de farinha de rosca

Preparo

◾️Em uma vasilha, misture o molho de tomate, o creme de leite, a água, a ervilha, a cenoura, metade do requeijão, o presunto e tempere com sal e pimenta.
◾️Acrescente o macarrão e misture.
◾️Despeje em um refratário grande e alto, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
◾️Retire o papel, misture o requeijão restante e polvilhe com o parmesão misturado com a farinha de rosca.
◾️Volte ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
◾️Deixe descansar por 10 minutos e sirva.

#facil #economica #macarrao #forno
@Receitando

Patê de Queijo e Cebolinha
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Ingredientes

◽️2 colheres de sopa de manteiga
◽️1 cebola média picada
◽️400 g de ricota
◽️½ xícara de chá de requeijão cremoso
◽️¼ xícara de chá de cebolinha verde picada
◽️Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto
◽️Salsinha picada para decorar
◽️Castanha de caju triturada para decorar

Preparo

◾️Esquente a manteiga em uma panela e refogue a cebola, sem deixar escurecer.
◾️Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata, até formar uma pasta homogênea.
◾️Coloque o patê em um recipiente, cubra com filme plástico e coloque na geladeira.
◾️Se preferir, na hora de servir, decore com salsinha picada ou polvilhe um pouco de castanha de caju triturada em cada tigelinha.
🔺Sirva com torradas.

#facil #economica #pate #queijo
@Receitando

Pudim de Tapioca com Leite Condensado

Uma receita muito fácil de preparar. É um preparo simples, que pode ser experimentado como alternativa ao clássico pudim ou pudim de pão.

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Ingredientes

◽️1 xícara de tapioca granulada
◽️1 xícara de coco ralado
◽️1 xícara de açúcar
◽️1 colher de sopa de manteiga
◽️1 lata de leite condensado
◽️1 litro de leite quente
◽️4 ovos

Preparo

◾️Em uma tigela, coloque a tapioca, o coco ralado, o açúcar, a manteiga e o leite quente. 
◾️Deixe esse preparado hidratar por uma hora.
◾️Em uma panela pequena, faça uma calda de açúcar e coloque em uma forma de pudim.
◾️No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a tapioca hidratada – aquela primeira mistura que deixamo hidratar por uma hora.
◾️Coloque todos os ingredientes na forma e leve ao forno em banho-maria a 200ºC por 1 hora e meia.

#facil #economica #pudim #tapioca
@QueaSejaDoce

Bolo de Mandioca de Liquidificador
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Ingredientes

◽️300g de aipim cozido
◽️1 ½ xícara de leite
◽️1 lata de leite condensado
◽️4 ovos

Preparo

◾️Ponha os ovos no liquidificador.
◾️Então, ligue o aparelho e adicione o aipim cozido aos poucos.
◾️Em seguida, ainda com o liquidificador ligado, acrescente uma xícara de leite e o leite condensado.
◾️Em seguida, coloque-a em uma forma caramelizada e leve a banho maria por 35 minutos.
◾️Por fim, desligue o fogo e deixe a fôrma ainda dentro d’água por mais 5 minutos.
◾️Retire a fôrma e espere esfriar.

#facil #economica #mandioca #liquidificador
@QuemFazBolo

Docinho de Queijo
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Ingredientes

◽️1 lata de leite condensado
◽️100 g de queijo parmesão ralado
◽️1 colher de sopa de manteiga

Preparo no @QueSejaDoce

◾️Cozinhe todos os ingredientes em fogo brando, mexendo sempre,
até a massa começar a soltar da panela.
◾️Deixe esfriar, faça bolinhas
com o doce e coloque em forminhas de papel.
◾️Sirva em seguida.

#facil #economica #festa #doce #queijo
@QueSejaDoce

Pizza de Cachorro Quente ao Molho
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#facil #economica #pizza #cachorroquente
#Receitando

​​Sorvetão Italiano
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Ingredientes

Creme

▫️2 latas leite condensado
▫️2 latas leite use a late de leite condensado para medir
▫️5 ovos
▫️1 caixinha creme de leite 200g
▫️1/2 xícara de chá água
▫️4 colheres de sopa chocolate em pó

Calda de Caramelo

▫️1 xícara de açúcar

Calda de chocolate

▫️8 colheres de sopa açúcar
▫️6 colheres de sopa água.

Preparo no @QueSejaDoce

▪️Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as 5 gemas e leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme.
▪️Deixe esfriar e reserve.
▪️Na batedeira bata as 5 claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e misture.
▪️Junte o creme de leite condensado com o creme que tem as claras.
▪️Deixe o creme pronto na geladeira enquanto prepara as caldas.

Calda de caramelo

▪️Coloque os dois ingredientes em uma forma com furo no meio, leve essa forma ao fogo e deixe sem mexer até a calda ferver e dourar, quando dourar desligue o fogo pegue a forma usando um luva ou pano e vá virando para que o caramelo se espalhe pelas laterais da forma.

Calda de chocolate

▪️Misture os dois ingredientes e leve ao fogo até ferver e engrossar um pouco.
▪️Deixe esfriar e reserve.
▪️Coloque a calda de chocolate na forma por cima da calda de caramelo e leve ao congelador por 1 hora.
▪️Coloque a mistura dos cremes na forma sobre as caldas congeladas.
▪️Retorne a forma ao congelador para congelar o creme, por aproximadamente 8 horas ou até ficar bem durinho.
▪️Desenforme na hora de servir, colocando no fundo da forma um pano úmido quente ou levando diretamente a boca do fogão, somente para desgrudar a calda do fundo.

#facil #economica #sorvete
@QueSejaDoce

Omelete Basca
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Ingredientes

▫️8 Ovos
▫️30g de Margarina
▫️1 Pimentão Vermelho
▫️1 Pimentão Verde
▫️1 Dente de Alho
▫️2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
▫️Sal e pimenta-de-caiena a gosto

Preparo no @PenseLeve

▪️Corte os pimentões ao meio, retire as sementes e corte em fatias.
▪️Em uma frigideira aquecida com o azeite de oliva adicione os pimentões e o alho e refogue por mais ou menos 10 minutos. Reserve
▪️Bata os ovos em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta-de-caiena a gosto.
▪️Em outra frigideira, aqueça a margarina e despeje os ovos batidos e deixe firmar um pouco.
▪️Adicione os pimentões distribuindo por igual.
▪️Cozinhe por mais 2 minutos.
▪️Enrole a omelete e siirva em Seguida.

#facil #economica #lowcarb #omelete #basca
@PenseLeve

Muffin de Chocolate com Canela
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Ingredientes

▫️2 xicaras de chá de farinha de trigo
▫️1 xícara de chá de açúcar
▫️2 colheres de chá de fermento em pó
▫️3 colheres de chá de canela
▫️200 g de iogurte natural
▫️1/4 de xicara de chá de manteiga derretida
▫️1 ovo ligeiramente batido
▫️1 pitada de sal
▫️1 tablete de chocolate meio amargo picado

Preparo no QuemFazBolo

▪️Pegue duas tigelas, se forem de tamanhos diferentes, na maior, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela e misture, até obter uma massa consistente.
▪️Reserve.
▪️Na outra tigela, misture o iogurte, a manteiga derretida, o ovo e o sal.
▪️Junte a segunda mistura na primeira e mexa bem.
▪️Em forminhas de muffins, coloque colheradas da massa, por cima coloque o chocolate picado e cubra como restante da massa.
▪️Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 20 minutos aproximadamente.
▪️Pode salpicar canela ao servir.

#facil #economica #muffin #chocolate #canela
@QuemFazBolo

​​Bolo de Baunilha com Amendoim
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Ingredientes

▫️6 ovos
▫️400g farinha
▫️400g açúcar
▫️200g margarina gelada
▫️200ml creme de leite
▫️1 colher (sopa) essência de baunilha
▫️100g amendoim triturado, ou paçoca
▫️1 colher (sopa) fermento

Preparo no QuemFazBolo

▪️Coloque na batedeira os ovos, açúcar e a margarina e bata em
velocidade alta até que dobre de volume a massa.
▪️Em seguida coloque o creme de leite, a essência de baunilha e
bata mais um pouco, até se misturar bem.
▪️Esse é aquele momento que a massa parece ter talhado, mas vai dar certo no final.
▪️Agora vamos intercalando farinha, amendoim e o fermento, até
que a massa fique bem homogenia misture com fouet ou colher
grande.
▪️Essa é uma massa pesada, não fica liquida.
▪️Após isso, bata na batedeira em velocidade alta por mais 10
segundos.
▪️Despeje a massa na forma já untada e enfarinhada.
▪️Forno pré-aquecido em 180 graus
▪️Rende 2 formas de 22cm

Cobertura de Brigadeiro de Doce de Leite

Ingredientes

▫️1 lata de leite condensado
▫️1 caixinha de creme de leite

Preparo

▪️Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso
e leve ao fogo médio, mexa sem parar até o ponto de cobertura, que é aquele ponto de fio reto, você levanta a colher ou espátula e a cobertura corre em fio reto.
▪️Prontinho, é só utilizar.

Montagem

Desenforme o bolo, e despeje a cobertura ainda quente por
cima, cubra todo o bolo, finalize com paçoca triturada por cima.

#facil #economica #baunilha #amendoim #cobertura
@QuemFazBolo