Традиционная тарелка + с подсчётом калорий часто не работает на длительной дистанции. Почему? Часть 1.

Организм ВСЕГДА (эволюционно заложено) - защищает свои энергетические запасы - жир - и любая попытка насильственно его убрать через голод/сокращение калорий вызывает усталость, раздражительность и срыв.

За 8 лет различных экспериментов и диет, я пришла к тому, что ключ к устойчивому снижению веса - контроль ИНСУЛИНА, а не голод.

Постоянные перекусы и высокоуглеводная еда стимулируют инсулин - гормон «накопления жира».

Качество еды важнее калорий: белки, жиры, клетчатка и сложные углеводы работают на метаболизм, а пустые калории замедляют его (шоколадки, булки, чипсы, пироженки и тд).

💡«Сложные» углеводы после тренировки ускоряют восстановление и не откладываются в жир, а «быстрые» — ломают прогресс.

Интервальное голодание (как инструмент, а не прихоть) - снижает инсулин, даёт телу возможность использовать жир как источник энергии.

Мое выработанное убеждение: на смешанной тарелке невозможно быть здоровым человеком.

✅Либо вы едите минимум жиров и больший упор делаете на углеводы (сложные).

✅Либо вы едите минимум углеводов и упор делаете на жиры (мой вариант).

☀️ Белки - это база. Они всегда, в любой прием. Неизменный компонент.

Для себя я выбрала второй вариант. Потому что первый - где упор на углеводы - не решит проблему высокого инсулина.

Когда в одной тарелке у нас и жиры и углеводы это ведет к неизбежному росту инсулина, задержке воды (отеки) и нагрузке на почки + к диабету 2 типа в перспективе.

❗️ Если вы активно занимаетесь спортом, здесь немного другая история. В дни активных тренировок и высоких физ нагрузок - ПОСЛЕ - допустимо употреблять порцию сложных углеводов.

P.S.: во второй части распишу про камни, «вред» белка для почек и тд.

❗️ Снижать потребление углеводов важно последовательно и постепенно, резкий отказ не даст ничего хорошего (я проверяла). Это последовательный путь замены продуктов в своем рационе и переход к осознанному питанию, к другому образу жизни. Резкий переход осуществлять опасно, и приведет к срыву, в любом случае.

Я переходила к питанию с минимальным потреблением углеводов в течении 1,5 лет. На старте пути у меня имелся: гипотиреоз, инсулинорезистентность, высокий сахар на тощак (7,5) с периодическими эпизодами гипогликемии (резкое снижение, головокружения по 3 суток и тд). Сейчас мои анализы полностью в норме 🙏🏻

❗️Есть состояния здоровья, которые требуют осторожности в вопросах резкой смены питания! Не действуйте бездумно! Я выкладываю это с целью побудить вас разбираться! А не бездумно действовать!

Если, к примеру, вы уберете углеводные гарниры из своего ужина - или, начнете употреблять жиры и углеводы в разные приемы пищи - это уже небольшой шаг!

С наступающим Новым Годом, дорогие мои девочки! 🥰

Желаю Вам в Новом Году исполнения заветных желаний! Здоровья! Чтобы любимые и близкие люди были рядом, и всегда Вас ценили! А ваши успехи пусть только множатся!!!!

Хочу пожелать Всем нам мирного неба над головой, пусть этот год станет началом светлой полосы!!!

Всех обнимаю! Увидимся в Новом Году ❤️