✅Кабачковая лепёшка на завтрак

Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт (около 200 г)
• Яйцо — 2 шт (около 100 г)
• Мука овсяная + рисовая — 30 г (по 15 г)или любая другая по вашему вкусу.
• Соль, специи — по вкусу

Начинка (по желанию):
• Авокадо — 30 г
• Листовая зелень — 20 г
• Отварная индейка или курица — 60 г
• Помидор — 50 г

⸻

🔪 Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке, немного отжать сок.
2. Добавить яйца, муку, соль, специи. Всё тщательно перемешать.
3. Распределить смесь на пергаменте.
4. Выпекать в духовке 20 минут при 200 °C.
5. Готовую лепёшку можно свернуть с начинкой — авокадо, мясо, зелень и помидоры.

⸻

📌 КБЖУ (всего завтрака с начинкой):
~285 ккал / 20 г белков / 15 г жиров / 17 г углеводов

Если убрать начинку — основа лепёшки без начинки будет содержать примерно:
~190 ккал / 14 г белков / 9 г жиров / 10 г углеводов

✅Как сделать бутерброд полезным и безопасным для фигуры?❓

🚩Бутерброды — это быстро, удобно и вкусно! Но многие считают их врагами правильного питания. На самом деле, правильный сэндвич может быть полезным, сытным и даже помогать поддерживать стройную фигуру. Главное — знать, как его правильно собрать!
⸻

1️⃣ Выбираем основу — правильный хлеб

❌ Белый хлеб, сдоба и булочки — это быстрые углеводы, которые вызывают резкий скачок сахара в крови.
✅ Лучше отдать предпочтение:
▪️ Цельнозерновому хлебу — больше клетчатки, улучшает пищеварение.
▪️ Хлебу с отрубями или семенами — полезные жиры + витамины группы B.
▪️ Безглютеновому хлебу (по необходимости) — из гречки, киноа, льна.
⸻

2️⃣ Добавляем белок — он надолго насытит

❌ Колбасы, сосиски, паштеты — много соли, трансжиров и консервантов.
✅ Лучшие варианты:
▪️ Куриное или индюшиное филе — нежирный белок.
▪️ Яйца — источник ценных аминокислот.
▪️ Тунец или лосось — Омега-3 для здоровья сердца.
▪️ Творог или рикотта — кальций и белок в одной ложке.
▪️ Твёрдый сыр — отличное сочетание белка и кальция, который укрепляет кости и надолго насыщает. Выбирайте нежирные сорта: пармезан, гауда и др.
⸻

3️⃣ Полезные жиры — для сытости и красоты

❌ Майонез, маргарин, спреды — скрытые жиры, вредные для фигуры.
✅ Альтернативы:
▪️ Авокадо — полезные жиры и витамины.
▪️ Ореховая паста (без сахара) — питательно и вкусно.
▪️ Оливковое или кокосовое масло — поддерживают здоровье сердца.
▪️ Сливочное масло — натуральный источник витаминов A, D, E, K и жирных кислот. Главное — умеренность.
⸻

4️⃣ Добавляем овощи и зелень

✅ Чем больше свежих овощей и зелени — тем лучше! Они обогащают бутерброд витаминами и клетчаткой, делают его легче и полезнее. Добавьте, например:
▪️ Огурцы — освежают и почти не содержат калорий.
▪️ Помидоры — источник антиоксидантов.
▪️ Листья салата, рукколу, шпинат — для детокса и хорошего пищеварения.
⸻

5️⃣ Усиливаем вкус без вреда

✅ Чтобы вкус был ярким и интересным, используйте:
▪️ Чеснок или хрен — натуральные антибактериальные компоненты.
▪️ Лимонный сок или бальзамический уксус — добавляют пикантности.
▪️ Специи (куркума, паприка, перец) — ускоряют обмен веществ.
⸻

📌Вывод: полезный бутерброд — это просто! Главное — выбрать качественные продукты и сбалансировать состав: белки, жиры, углеводы, клетчатка и вкус!

✅Полезный салат из капусты с морковью и зелёным горошком.

🔸Готовится считанные минуты, а в итоге получается вкусно

Ингредиенты:
капуста 150 г
морковь 100 г
репчатый лук 40 г
Горошек консервированный 100 г
огурец 60 г
оливковое масло 1 ст.л
соль по вкусу

✅ КБЖУ на 100 г:
• Калории: ~61 ккал
• Белки: ~1.8 г
• Жиры: ~3.2 г
• Углеводы: ~6.7 г

✅Лето, время вкусных напитков 😍👍