И снова об овощах🥗
💫Капустные стейки
Буквально пару месяцев назад я узнала , что можно запекать не только цветную капусту и брокколи 😌
Необходимо выбрать не очень крупный кочан капусты и нарезать так как я , чтобы капуста не распадалась во время запекания .
💫 смазываю с помощью кисточки маслом , посыпаю специями 😍
💫выкладываю на противень , застеленный пергаментом и запекаю 30-35 минут
Необходимо поглядывать , чтобы капуста не прогорела.
Попробуйте , это очень просто и необычно. Отлично подойдет как гарнир к мясу 😋
💫Капустные стейки
Буквально пару месяцев назад я узнала , что можно запекать не только цветную капусту и брокколи 😌
Необходимо выбрать не очень крупный кочан капусты и нарезать так как я , чтобы капуста не распадалась во время запекания .
💫 смазываю с помощью кисточки маслом , посыпаю специями 😍
💫выкладываю на противень , застеленный пергаментом и запекаю 30-35 минут
Необходимо поглядывать , чтобы капуста не прогорела.
Попробуйте , это очень просто и необычно. Отлично подойдет как гарнир к мясу 😋
Одним из главных приёмов пищи я считаю завтрак.
Для того , чтобы начать день не только с пользой , но и с хорошим настроением , я люблю готовить без спешки , под любимую музыку 🎶
Чаще всего я готовлю на завтрак яйца 😋
💫способов приготовления очень много
Когда совсем лень возиться я готовлю скрембл 🍳
И добавляю любимые овощи🥗
Для того , чтобы начать день не только с пользой , но и с хорошим настроением , я люблю готовить без спешки , под любимую музыку 🎶
Чаще всего я готовлю на завтрак яйца 😋
💫способов приготовления очень много
Когда совсем лень возиться я готовлю скрембл 🍳
И добавляю любимые овощи🥗
Я залипла 😍 мне привезли в подарок чай- Саган Дайля прямиком из Байкала 🌳
То , что я заказывала с маркетплейсов и рядом не стояло . Очень бодрящий ,гипертоникам аккуратнее ❗️
То , что я заказывала с маркетплейсов и рядом не стояло . Очень бодрящий ,гипертоникам аккуратнее ❗️
Доброе утро ☀️
Я приготовила для вас вариант быстрого и вкусного завтрака ☺️
Для этого нам понадобится :
💫Лаваш (у меня уже готовый в виде кружочков , можно нарезать самому из обычного пласта лаваша ножницами либо ножом для пиццы)
💫Два или три яйца
💫Помидорки 🍅 я взяла черри
💫Сыр -любой полутвердый , можно даже моцареллу
💫Соль, перец по вкусу
Взбиваем яйца в мисочке до однородной структуры , смесь наливаем на разогретую сковороду, ждём пока произойдет сцепление , поддеваем лопаточкой, чтобы не пригорело❗️
Далее выкладываем сверху лаваш, прижимаем его к яичнице , и аккуратно переворачиваем , чтобы яичница оказалось внутри , добавляем нарезанные помидорки , тертый сыр 😍
И слегка подрумяниваем лаваш с двух сторон🥳
Я приготовила для вас вариант быстрого и вкусного завтрака ☺️
Для этого нам понадобится :
💫Лаваш (у меня уже готовый в виде кружочков , можно нарезать самому из обычного пласта лаваша ножницами либо ножом для пиццы)
💫Два или три яйца
💫Помидорки 🍅 я взяла черри
💫Сыр -любой полутвердый , можно даже моцареллу
💫Соль, перец по вкусу
Взбиваем яйца в мисочке до однородной структуры , смесь наливаем на разогретую сковороду, ждём пока произойдет сцепление , поддеваем лопаточкой, чтобы не пригорело❗️
Далее выкладываем сверху лаваш, прижимаем его к яичнице , и аккуратно переворачиваем , чтобы яичница оказалось внутри , добавляем нарезанные помидорки , тертый сыр 😍
И слегка подрумяниваем лаваш с двух сторон🥳
Как еще можно добавить больше овощей в рацион ? 🥗
Предлагаю быстрый ужин «Ленивые голубцы»
💫Капуста
💫Фарш , я предпочитаю из говядины 🥩
💫Морковь
💫Лук
💫Соус: томатная паста +сметана
Все предельно просто)
Шинкуем капусту, натираем морковку и нарезаем мелко лучок 🧅
Пассируем лучок и морковку , затем добавляем в сковороду капусту и быстро обжариваем до исчезновения жесткости , примерно 5 минут.
Даем остыть овощам , затем добавляем их к фаршу , солим , перчим , лепим котлетки 😍
Заливаем форму соусом из смеси томатной пасты, сметаны и приправы
Ставим запекать в духовку на 45 минут😋
Предлагаю быстрый ужин «Ленивые голубцы»
💫Капуста
💫Фарш , я предпочитаю из говядины 🥩
💫Морковь
💫Лук
💫Соус: томатная паста +сметана
Все предельно просто)
Шинкуем капусту, натираем морковку и нарезаем мелко лучок 🧅
Пассируем лучок и морковку , затем добавляем в сковороду капусту и быстро обжариваем до исчезновения жесткости , примерно 5 минут.
Даем остыть овощам , затем добавляем их к фаршу , солим , перчим , лепим котлетки 😍
Заливаем форму соусом из смеси томатной пасты, сметаны и приправы
Ставим запекать в духовку на 45 минут😋
Раз в неделю я буду писать пост на медицинскую тематику👩🏻⚕️
Сегодня я начну с одной из актуальных тем в медицине среди взрослого населения.
Поговорим об анемии 🩸
Большинство из людей даже не подозревают о том , что слабость , сонливость, банальная лень могут быть вызваны дефицитом такого микроэлемента , как железо. Существует много видов анемий, но одна из самых распространенных -это железодефицитная анемия (ЖДА)
Сегодня я начну с одной из актуальных тем в медицине среди взрослого населения.
Поговорим об анемии 🩸
Большинство из людей даже не подозревают о том , что слабость , сонливость, банальная лень могут быть вызваны дефицитом такого микроэлемента , как железо. Существует много видов анемий, но одна из самых распространенных -это железодефицитная анемия (ЖДА)
Продолжим разбор , сегодня кратенько изложу симптомы и основную диагностику💫
Основные симптомы железодефицитной анемии
💫слабость ,сонливость, головокружение
💫снижение аппетита
💫плохая переносимость физических нагрузок
💫сухость кожных покровов , ломкость ногтей , выпадение волос
💫может быть извращение вкуса (часто у беременных наблюдается любовь к мелу😅)
Анемия в самом начале может протекать вообще без какой-либо симптоматики , в этот и таится коварность ❗️
Лабораторная диагностика
-Клинический анализ крови (здесь мы обращаем внимание на показатели Hb-гемоглобин , количество эритроцитов , MCV,MCH)
-Обмен железа : сывороточное железо, ферритин , трансферрин , ЛЖСС И ОЖСС
-В биохимическом исследовании крови обращаем внимание на уровень прямого и непрямого билирубина , ЛДГ
-Для уточнения генеза анемии необходимо сдать анализ на B12 (Цианокобаламин)
Основные симптомы железодефицитной анемии
💫слабость ,сонливость, головокружение
💫снижение аппетита
💫плохая переносимость физических нагрузок
💫сухость кожных покровов , ломкость ногтей , выпадение волос
💫может быть извращение вкуса (часто у беременных наблюдается любовь к мелу😅)
Анемия в самом начале может протекать вообще без какой-либо симптоматики , в этот и таится коварность ❗️
Лабораторная диагностика
-Клинический анализ крови (здесь мы обращаем внимание на показатели Hb-гемоглобин , количество эритроцитов , MCV,MCH)
-Обмен железа : сывороточное железо, ферритин , трансферрин , ЛЖСС И ОЖСС
-В биохимическом исследовании крови обращаем внимание на уровень прямого и непрямого билирубина , ЛДГ
-Для уточнения генеза анемии необходимо сдать анализ на B12 (Цианокобаламин)
Сегодня продолжаем обсуждение железодефицитной анемии🩸
Помимо тех анализов , которые были указаны в прошлом посте , необходимо выявить источник «утечки» железа в вашем организме.
Иначе получится замкнутый круг.
Итак , дефицит может возникнуть из-за :
1. Недостаточного потребления железа (диеты , жесткое вегетарианство, либо железо не усваивается в полной мере )
2. Избыточные «траты»железа вашими клетками
Особенно хочется подробнее поговорить про второй пункт .
💫 Хроническое кровотечение (обильные менструации у женщин , кровотечение из геморроидальных вен)
💫Беременность, лактация , подростковый период
💫Заболевания желудочно-кишечного тракта (непереносимость глютена, болезнь Крона, атрофический гастрит )
💫Гельминты
Помимо тех анализов , которые были указаны в прошлом посте , необходимо выявить источник «утечки» железа в вашем организме.
Иначе получится замкнутый круг.
Итак , дефицит может возникнуть из-за :
1. Недостаточного потребления железа (диеты , жесткое вегетарианство, либо железо не усваивается в полной мере )
2. Избыточные «траты»железа вашими клетками
Особенно хочется подробнее поговорить про второй пункт .
💫 Хроническое кровотечение (обильные менструации у женщин , кровотечение из геморроидальных вен)
💫Беременность, лактация , подростковый период
💫Заболевания желудочно-кишечного тракта (непереносимость глютена, болезнь Крона, атрофический гастрит )
💫Гельминты
Меня не было целый месяц, произошло очень много событий😌
С сегодняшнего дня на моем канале я буду дополнительно выкладывать рецепты без глютена🌾
Никогда в жизни не готовила панкейки🙊
Панкейки без глютена 🥞
💫Рисовая мука 160 г
💫Кефир или йогурт 260 г
💫Яйца 2 шт
💫Сахар 2-3 ст/л
💫Соль щепотка
💫 Сода (гашенная уксусом) 1 ч/л
💫 Растительное масло 2-3 ст/л
Смешать все ингредиенты , масло добавить в самом конце.
Вышло 13 панкейков😋
С сегодняшнего дня на моем канале я буду дополнительно выкладывать рецепты без глютена🌾
Никогда в жизни не готовила панкейки🙊
Панкейки без глютена 🥞
💫Рисовая мука 160 г
💫Кефир или йогурт 260 г
💫Яйца 2 шт
💫Сахар 2-3 ст/л
💫Соль щепотка
💫 Сода (гашенная уксусом) 1 ч/л
💫 Растительное масло 2-3 ст/л
Смешать все ингредиенты , масло добавить в самом конце.
Вышло 13 панкейков😋