#москва Володя Чистяков обновил меню GRACE bistro, добавив свежести классическим рецептам: карпаччо из лосося дополняет цитрусовым айоли и фурикаке с каперсами, крудо из гребешка — кокосовым понзу, трюфельным маслом и маслом базилика, ризотто готовит с тыквой и горгонзолой, а капрезе — из хурмы. Его вкусу я доверяю, так что можно смело пробовать.
🏴 Спиридоновка, 25/20c1
🏴 Спиридоновка, 25/20c1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#москва #обед #рекомендую
👉🏻 DACHA / 7 из 10 / ₽₽₽
✍🏼 Места для ужинов в Москве >
Вайб Dacha — это когда можно прийти на домашнем, и попасть в свою среду — укутывающий уют с камином, масштабом, как в горном шале, панорамными окнами и комфортной посадкой. Внимательное и быстрое обслуживание: сразу уточнили курсы и все блюда для компании вынесли одновременно, что редко.
Что пробовал?
• Салат «Дача», 750₽. Скорее не дачный, а зеленый салат. От дачи только горох, огурцы-помидоры, стучковая фасоль. Качество продуктов на высшем уровне, но трех кусочков томатов явно не хватило.
• Шашлык из курицы с печеными овощами и соусом чимичурри, 890₽. Качественное и отлично приготовленное мясо, подается на жирной лепешке, похожей на нездоровую основу для плохой пиццы. Лаваш был бы уместнее.
• Запечённый батат, соус чимичурри, 370₽. Достойная закуска, которая будет понятна и вететарианцам, и признана любителями аналогов картошки фри.
• Овощной боул, 760₽. Внутри — авокадо, капуста, цукини, редиска, салат, помидорки, немного брокколи. Hеalthy и ничего лишнего. На случай, если нужно нивелировать эффект от куриного шашлыка.
• Кукуруза, пармезан, 510₽. Отличный вид: початок приносят вместе с черными перчатками, чтобы было удобно есть. Дайте пармезану чуть подтаять, чтобы вкус блюда раскрылся ярче.
• Сибас на гриле, рагу из томатов, 1260₽. Внушительная порция, хоть на тарелке и половина сибаса. Рыбу выгодно оттеняет томатное рагу, вкусный симбиоз на горячее.
Dacha не похожа на ресторан в классическом представлении fine dining. Это уверенный гастробар, где комфортно в обед или вечером, в теплой компании друзей. Место однозначно попадает в наш ресторанный гид.
🏴 Новый Арбат, 28
📞 8 (495) 191-28-88
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
👉🏻 DACHA / 7 из 10 / ₽₽₽
✍🏼 Места для ужинов в Москве >
Вайб Dacha — это когда можно прийти на домашнем, и попасть в свою среду — укутывающий уют с камином, масштабом, как в горном шале, панорамными окнами и комфортной посадкой. Внимательное и быстрое обслуживание: сразу уточнили курсы и все блюда для компании вынесли одновременно, что редко.
Что пробовал?
• Салат «Дача», 750₽. Скорее не дачный, а зеленый салат. От дачи только горох, огурцы-помидоры, стучковая фасоль. Качество продуктов на высшем уровне, но трех кусочков томатов явно не хватило.
• Шашлык из курицы с печеными овощами и соусом чимичурри, 890₽. Качественное и отлично приготовленное мясо, подается на жирной лепешке, похожей на нездоровую основу для плохой пиццы. Лаваш был бы уместнее.
• Запечённый батат, соус чимичурри, 370₽. Достойная закуска, которая будет понятна и вететарианцам, и признана любителями аналогов картошки фри.
• Овощной боул, 760₽. Внутри — авокадо, капуста, цукини, редиска, салат, помидорки, немного брокколи. Hеalthy и ничего лишнего. На случай, если нужно нивелировать эффект от куриного шашлыка.
• Кукуруза, пармезан, 510₽. Отличный вид: початок приносят вместе с черными перчатками, чтобы было удобно есть. Дайте пармезану чуть подтаять, чтобы вкус блюда раскрылся ярче.
• Сибас на гриле, рагу из томатов, 1260₽. Внушительная порция, хоть на тарелке и половина сибаса. Рыбу выгодно оттеняет томатное рагу, вкусный симбиоз на горячее.
Dacha не похожа на ресторан в классическом представлении fine dining. Это уверенный гастробар, где комфортно в обед или вечером, в теплой компании друзей. Место однозначно попадает в наш ресторанный гид.
🏴 Новый Арбат, 28
📞 8 (495) 191-28-88
♥️ — классное место
😐 — я был, мне не очень
#москва Пятница — время коктейльных новостей. В «Коробке» исследуют феномен «anemoia» — ностальгию по времени, которое ты никогда не знал, в результате — меню в стиле французского Le Petit Journal и коктейли, посвященные ключевым и ярким событиям прошлого. Сервируют и подают с 18:00 до 20:00 по предварительной брони.
📞 8 (499) 277-00-07
🏴 Большая Дмитровка, 7/5с2
📞 8 (499) 277-00-07
🏴 Большая Дмитровка, 7/5с2
#москва Новости для жаворонков — в Folk появились ранние завтраки. Теперь их накрывают с 8:00 до 12:00 по будням, в выходные — до 14:00. В меню: мамалыга, драник с авелуком, омлет с узбекскими томатами и чеченской брынзой. Дополнить завтрак можно какао-шотами: цветочным венесуэльским и насыщенным пряным кубинским. Кто уже пробовал?
🏴 Цветной бул., 2
🏴 Цветной бул., 2
#москва Еще неделю, до 7 декабря, в баре «Стрелка» можно дегустировать сезонное трюфельное меню от шеф-повара Анатолия Заботкина. В нем — семь блюд в парах с коктейлями. Среди закусок — вяленая свекла с кокосовым сыром и разумеется, трюфелем. Хит основного меню — гратен из корня сельдерея с муссом из пекорино и трюфелем.
🏴 Берсеневская наб., 14с5
🏴 Берсеневская наб., 14с5
#москва Смену сезонов в ресторане Patriki встречают обновленным меню. Страчателлу предлагают пробовать с кусочками запеченной фермерской тыквы в лавандовом мёде с орехом пекан и трюфельным маслом, к орзо с сибасом и боттаргой добавляют лук-шалот, чили, сливочное масло, куриный бульон и пармезан, а на десерт — грушевый пирог с хрустящим песочным тестом, который дополняет мороженое из халвы.
🏴 Малая Бронная, 21/13с2
🏴 Малая Бронная, 21/13с2
#москва #завтрак Забыл вам рассказать, что Артем Чудненко полностью обновил поздние завтраки в Soma. По будням их можно попробовать с 12 до 16, а по выходным – до 18. И мне кажется, что в Soma он более органичен, чем был в Muse и я не сравниваю рестораны, это скорее о метче персоны и пространства.
🏴 Петровский бульвар, 14
🏴 Петровский бульвар, 14
#москва Итоги 2023 года в виде классных мест для ужинов. Подборка из 9 проверенных ресторанов, 10-й выбор оставляю за вами. Свой вариант можно предложить в комментариях к посту ниже, где я оставил список финалистов 👇🏽
Все лучшие места города на удобной карте — vkusonomika.ru
Все лучшие места города на удобной карте — vkusonomika.ru