ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.3K subscribers
5.17K photos
398 videos
2.01K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов @alexeypolikarpov про лучшие рестораны, бары и кофейни Москвы для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Спб
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
#людисовкусом Хочу поздравить с Днем Рождения Володю Чистякова. Харизматичный, талантливый, искренний и настоящий шеф-повар, ресторатор, отец. Обнимаю и желаю успехов. Все будет топ 🖤
#события Бранчи и вечеринки — так коротко можно описать дайджест московских гастрономических событий на этой неделе. Сохраняйте, чтобы ничего не упустить:

Бранчи в Folk, 20 и 21 января
В гости к Folk едет легендарная тульская калачная «Марк и Лев». Ребята привезут с собой калачи из пшеничной и ржаной муки с молотым пшеном, а еще запекут тульского сома в сметане, приготовят щи в «вольном духу» с петухом, угостят постным крестьянским салатом из полбы и маринованных патиссонов, приготовят запеканку с брусничным вареньем и четверговой солью. Русь!

Обед в IKURA со скидкой 20%, до 31 января
Если вы еще не были в Ikura, новом проекте от WRF, то теперь точно есть повод туда зайти — до конца месяца, с 12:00 до 18:00 по будням, в ресторане действует скидка 20% на все меню. До 31 января можно попробовать специальные новогодние блюда, а там: запеченная фаланга краба, Rocket man ролл, чираши с икрой морского ежа и Икура, запеченная хурма.

Вечеринки в MO friends bar&dining, 19 и 20 января
В MO friends bar&dining не отступают от традиций и продолжают устраивать еженедельные вечеринки. В эту пятницу, 19 января, музыка от Ilya и Efim Ginsburg, а в субботу, 20 января, настроение создают Sonia Heifitz и Misha Chan. Танцы, арбузные шоты, авторские коктейли и легендарная пицца с лососем.
#петербург Теперь официально: Вкусономика расширяется до отдельного канала про рестораны Петербурга. Прошу любить и жаловать! Здесь все о гастрономической жизни северной столицы, как всегда с актуальными новостями и непредвзятыми обзорами. Спасибо вам за доверие и добро пожаловать во Вкусономика | Петербург
#коктейль После праздников в ресторанах Ламберти решили устроить «Трезвый январь». До конца месяца в Sartoria Lamberti и Lumicino подают безалкогольные спритцы, американо и даже Porn Star Martini. Если вы уже перешли на ЗОЖ с нового года, то теперь точно есть повод заглянуть.
#выходные Кто устал за вторую рабочую неделю, тот сохраняет планы на выходные. Не отступаю от традиций и уже подготовил для вас свой авторский маршрут с тусовками, выставками и гастрономическими местами. От «Хроники цветущих событий» до танцев и разномастного хауса.
#завтрак В The Nappe Bistro появились завтраки: каждое утро с 7:30 до 12:00 по будням и с 7:30 до 14:00 по выходным. Шеф-повар Пётр Шульга миксует скрэмбл с лангустинами в соусе айоли-чили, а пряную шакшуку по Тель-Авивски — с обжаренным тартином. Интересно, что сырники подают с ванильным кремом, миндальным крамблом и солёной карамелью. Кто был, какие впечатления?
#обновления Январь в She начался с обновлений. В основном меню замечены татаки из лосося с маринованной грушей чолинпэ, тако ассорти, донбури с крабовой котлетой. Новинки есть и в разделе завтраков, например, авокадо-панкейки с голубикой. На десерт в обоих ресторанах можно заказать кокосового панна-котика 🐈
#москва Итоги 2023 года или мой топ мест для коктейля. Завершаю подведение итогов, на этот раз — подборкой из 6 проверенных баров, 7-ой выбор оставляю за вами. Свой вариант можно предложить в комментариях к посту ниже, где я оставил список финалистов 👇🏽

Все лучшие места города на удобной карте vkusonomika.ru