#москва #new Рано или поздно это должно было произойти: Глен Баллис отрыл собственный ресторан на Патриарших. В меню — comfort food и много Австралии, где шеф прожил 27 лет. Чистые вкусы, не перегруженные соусами — все, как я люблю, так что обязательно загляну попробовать. Ресторан называется CuttaCutta cave, что в переводе — «пещера, где спят звезды». Кстати, произносится: КаттаКатта. Не благодарите, теперь вы сможете правильно поддержать светскую беседу. И...дождаться обзора 🖤
🏴 Большой Козихинский пер.,10
🏴 Большой Козихинский пер.,10
#петербург #коктейль Не верится, но очередная коктейльная неделя Saint-Petersburg Cocktail Week 2023 продолжается в Петербурге до 16 июля. Это значит, что внушительная программа (в том числе неофициальная) объединят лучших ремесленников, крафтсменов, поваров и бартендеров. Главное — работает единый поп-ап от концептуальных баров страны и проходят легендарные вечеринки. Выходные близко, так что присмотритесь к расписанию, самое время.
#москва Чтобы утро рабочего дня началось хорошо, нужно непременно выпить кофе и съесть булочку с маком. В столице есть нетипичные места, где это блюда делают особенно вкусным. Вот здесь, в медиа «Открытая кухня» от Яндекс Еды, отыскали булки с добавлением рома, с ванильным соусом или пропитанные сахарным сиропом.
Сохраняйте подборки в их канале: там много обзоров на новые места, а ещё необычные рецепты и интервью с именитыми поварами про блюда за которые им стыдно. Подписаться тоже советую: @otkrytaya_kuhnya ✍🏻
Сохраняйте подборки в их канале: там много обзоров на новые места, а ещё необычные рецепты и интервью с именитыми поварами про блюда за которые им стыдно. Подписаться тоже советую: @otkrytaya_kuhnya ✍🏻
#петербург #new Где обновление завтраков, там и ужинов. В «Мечтателях» день начинается с гранолы и фермерского йогурта, с рикоттой, орехами и медовой карамелью, а заканчивается зеленым хумусом с мятой и кукурузной лепешкой или тартаром из гребешка. В обед есть шанс застать холодный суп из вишни с олениной и брокколи или пасту со сморчаками. Лето, что уж тут!
✍🏻 отзывы на Яндекс
✍🏻 отзывы на Яндекс
#москва #re_new Перезапуск! С коктейлями, музыкой и художниками. Костя Самарин (владелец Flør Group), известный вам по Flør и Мia, стал новым владельцем Blau. Зная, как он умеет работать со сложными локациями, я не сомневаюсь, что новая версия пространства ваc покорит. Арт, новое меню и коктейльная карта от шеф-повара Александра Коваленко и шеф-бармена Александра Митина уже в деле. Заглядывайте на открытие: 14 июля, с 17:00 до 00:00. Тем более, пятница, и будут диджей-сеты от Amateur Exorcist и Aman Po Kaifu.
#москва #new Cледующая остановка: главный ресторан «ГЭС-2», который обзавелся собственной террасой. И обновленным меню, разумеется. Выбор холодных супов, например, кроме гаспачо нашелся зеленый суп из винограда на йогуртовой основе со спаржей и эдамаме. На закуску — греческий паштет Хтипити из сыра фета и сладкого перца, на завтрак в течение всего дня — мюсли бирхер с абрикосом. Уже писал обзор на это место.