#москва До Тель-Авива больше трех тысяч км, а вот до тель-авивских утренних спешалов — всего-то два дня. В субботу во Flaner моя подруга, гастро-блогер Hedonist Cats, запускает свой израильский завтрак. В нем воспоминания из любимых мест Теля: боул с ростбифом, сет-мезе на двоих, омлет в багете с зеленью, бабка с кокосовым муссом. На входе — welcome коктейль с нотами щавеля, летних трав или с матчей и коллагеном. Играет винил, открыты окна, красота! С 10:00-13:00, успевайте.
🏴 Кривоколенный п-ок, 7
🏴 Кривоколенный п-ок, 7
Вкусономики много не бывает, наоборот: чем больше каналов, тем больше людей, которые умеют вкусно и красиво есть. Главное — знают, где это можно сделать в Москве, Петербурге и, надеюсь, совсем скоро еще в нескольких городах. Мы активно стали вести сообщество Вкусономики ВКонтакте. Подписывайтесь.
#москва #special Cвой special-раздел появился и в Le Pigeon. Антон Ковальков и Георгий Троян собрали все возможные сезонные продукты и создали из них французские блюда. Меня тронула вяленая говядина с томатами и оливковым маслом: мясо вялится от двух до трех месяцев, после чего ее дополняют оливковым маслом, смесью перцев кубеба и сезонной черешней. Но чувствую, что хитом станет зеленая окрошка «a-la-russe» c крабом. Полюбуйтесь!
✍🏻 отзывы на Яндекс
✍🏻 отзывы на Яндекс
#weekend Планы на пятницу: заглянуть в Москвоведение, найти привычный уже маршрут на выходные, а заодно и присмотреть тусовку на сегодня и место для завтрака субботним утром. Для вашего удобства вот уже пару лет каждую пятницу я собираю в одной подборке лучшие идеи для уикенда.
#москва #new #special Смена сезонов — к обновлениям в меню. В №13 Restaurant шеф Михаил Геращенко не просто обновил меню, но и создал special из трех блюд. Заметил салат с жареным халлуми и сладким манго, сочный стейк томагавк, зеленое гаспачо с йогуртом, наконец, тунца с вонголе и молодой спаржей. Уже можно пробовать, особенно, если вас на выходных занесет на Патриаршие.
✍🏻 отзывы на Яндекс
✍🏻 отзывы на Яндекс
#москва Saviv сделал коллаборацию с Еврейским музеем и центром толерантности. Вдохновившись актуальной выставкой «Бухарские евреи: на перекрестке цивилизаций», ресторатор Антонио Фреза и шеф Алексей Поляков запустили в меню традиционного судака в чесночном соусе со специями бахарат и ризотто из фрике – типичные блюда культуры бухарских евреев. При заказе блюда гости гарантировано получат билет на выставку, которая продлится до 18 июня.
#петербург #special Лето в Ателье tapas&bar чувствуется не только на терассе и коктейльной карте, теперь еще и в сезонном меню. Карпаччо из розовых томатов, два больших зелёных салата, редис с копченой сметаной и соусом ромеско, кукуруза и спаржа из хоспера, треска с томатами черри и луком порей. Раздел десертов пополнился безглютеновым блюдом — черешней со сливочным муссом и ореховым печеньем и это далеко не все. Кто на этих выходных в Петербурге?
✍🏻 отзывы на Яндекс
✍🏻 отзывы на Яндекс